我的拿手好戏炒菜
每个人都有自己的拿手好戏,如弹钢琴、画画、唱歌、跳舞等等,而我最拿手的是炒菜。
记得那是一个秋高气爽的下午,我觉得自己大长了,想学做饭,但又不知道做什么饭,既又好吃,又简单。我想来想去,百思不得奇解,妈妈说:不然做西红柿外蛋吧!又好吃,又简单。"我也果断说了:好!
我到了厨房,从冰箱里拿了三个西红柿、三下鸡蛋,炒菜前,先把西红柿洗一下,再把它再切成小块。然后开始磕鸡蛋。磕完鸡蛋,用筷子进行搅拌。我把多锅放在炉灶上,锅里倒了些油,妈妈说:冒烟了,把鸡蛋做进锅里。很快变成一块一块的了,然后,把它盛出来,炒西红柿炒出一些汁后,妈妈让我把鸡蛋放进去再炒炒就好了,炒菜时,心思被精彩的电视节目吸引了。一不小心多放了盐,妈妈狠狠的批评了我一顿,从那以后,我炒菜再无三心二意这四个字。
后来只要有时间就会去做西红柿炒鸡蛋,所以我跟妈妈做的西红柿炒鸡蛋,无论是外帽还是味道都是不分上下的。
前几天家里来了亲人,爸爸出差了,妈妈一个人忙不过来,我就帮妈妈做了一道,西红柿炒鸡蛋。我娴熟的磕完鸡蛋,并且快速切好西红柿。下锅炒菜,最后炒好放一点香菜当作点缀。
这就是我的拿手好戏,它不光让我改掉了做事的三心二意的习惯,还让我学会了一项生存的技能,还让我为我炒的菜感到自豪。
因成功而充满成就感,并且我还从中明白了,坚持做好一件事情是一件如此幸福的事情。
厨房是一个音乐厅
厨房是一个音乐厅,只要你处处留心,就能听到许多美妙的声音。
当妈妈接水洗菜洗米的时候,水哗啦啦地流淌,仿佛是瀑布从山上流下来,像是在拉小提琴。这时,传来咚咚咚的声音,原来是妈妈在切土豆,好像是在敲小鼓,妈妈切成丝的时候,旋律也变得快了起来,当妈妈切成一片一片的时候,土豆像一座座拱桥,旋律也变得慢了。除了土豆,妈妈还切了很多别的菜。只听乒乒乓乓,妈妈把油倒入了锅里,接着,雪白的米也跳进了油锅里,然后,妈妈把锅盖盖上,一种深沉的歌曲响起。紧接着,金黄金黄的鸡蛋、绿油油的青菜、红红的萝卜……也都成群结队地蹦进了锅里,同时,噼里啪啦的声音不断。哐当哐当,锅勺碰撞在了一起,好像永远也分不开的好朋友。加水的时候,发出沙、沙沙的声音,好像下起了蒙蒙细雨。有时候用高压锅煲汤或煮肉时,每当饭熟了以后,高压锅就会长长地叹一口气,最令人难忘的就要数水壶里的水烧开以后,水壶就像公鸡一样叫起来,在告诉我们快快来。“呜,呜呜。”又像是火车头在打鸣。如果你不及时去关火,水壶就会用愤怒的声音吼起来,还会流出水来,好像是在弹钢琴。
厨房的声音各种各样,真是一个巨大的音乐厅。
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我的拿手好戏炒菜一说起我的拿手好戏,那就是炒菜了,什么菜?西红柿炒鸡蛋!在学校里,一下课,有很多吃货就开始讨论吃的,有说红烧肉,苦瓜炒肉,黄瓜炒鸡蛋等等……。我一听就想起了我妈妈在网上给我定的网红锅。等待货品一到,自己就可以亲手炒菜了。之前在家自己炒过菜,感觉还挺好玩的。过了三天,网红锅终于到了,迫不及待的打开快递盒,一把亮闪闪的锅摆在我的面前,我立马把锅拿出来,用清水洗了一遍,放在炉灶上,开火,烧油,准备做饭。先把鸡蛋打碎放进碗里,加入食盐搅拌,把搅拌好的鸡蛋倒入锅里,翻炒成型出锅备用,然后再把西红柿去皮切块,把油锅烧热放入西红柿块翻炒,再把炒好的鸡蛋放进去,加入清水,食盐,糖和一些水淀粉,最后炒匀后,就可以出锅吃了。刚刚炒完已到中午,正好到吃饭的时候,我想妈妈下班就不用再做午饭了,直接吃我做的。不一会儿妈妈就到家了,我把米饭盛出来,和我的“拿手好戏”一起端上了餐桌,妈妈夹了一筷子放入口中,嚼了两下,眉头就皱了起来。怎么了妈妈?不好吃吗?“好吃!太好吃了!”我的宝贝儿子简直就是一个小厨师!你自己快尝尝,说完又夹了一筷子,看到妈妈高兴地吃样儿,我也迫不及待的夹了一筷子放入口中,说了一句。真香!我自豪的油然而生,原来自己炒的西红柿鸡蛋那么好吃呀!怎么样?我的拿手好戏,你们觉得是不是很厉害啊!500字 六年级
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我的拿手好戏炒菜俗话说的好“三百六十行,行行出状元”,每个人一定都有自己的拿手好戏——比如我。我的拿手好戏是炒菜。菜的种类有很多,而我,会做红烧鱼。不过,说起来,可还有一段辛酸的历史呢!做鱼,其实很简单。只需要三个方法即可学会——多看、多问、多试。使用这三个方法,不到一个月,保准你也一定能学会这道“大菜”。现在的你一定很蠢蠢欲动了吧?别急,下面的才是重点。还记得那个中午,我在厨房为做鱼而准备着。配料到不需要太多的准备,只需要准备一些葱花、蒜、花椒和日常的油盐酱醋就行了。可也许是我太激动了,竞手上一不小心,把装酱的碗摔在了地上,不仅碗打碎了,还把酱料洒了一身,自然被妈妈臭骂了一顿。但我没有灰心,把地扫了一下,换一身干净的衣服,继续做鱼。没过多久,鱼就做好了,色香味俱全,我得意极了,正趾高气扬的准备炫耀一下我的厨艺,妈妈却来了一句:“这鱼的味道怎么有些怪怪的?”,我定睛一看,顿时傻了眼:怎么,有一块鱼肉糊了!这时,来我家做客的表妹也发现了。顿时,家里炸开了锅,好尴尬啊!400字 六年级
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我的拿手好戏炒菜在我们的人生当中,每一个人都会有自己的拿手好戏,而我的拿手好戏就是——炒鸡蛋。炒鸡蛋是我的拿手好戏,炒鸡蛋是我尝试,成千上万遍台,变成了我的拿手好,我的拿手好戏,我炒的鸡蛋,已经赶上我们家的大厨,妈妈的水平了。在我尝试炒鸡蛋的时候,发生过一件十分有趣的事情。那次,我在准备第二次尝试做炒鸡蛋的时候,我把需要的东西都准备好了,准备开始做,我把鸡蛋液打好,我把火开开,过了几分钟,锅热了,我开始倒油。道完以后我听见一些丝丝的声音,我没有太在意,就把鸡蛋倒了进去。几分钟后,我听见丝丝的声音越来越大,我有点紧张了,紧接着又有好几滴油崩了出来,我心里不由得一紧张,心想会不会想着火呀?我一想到这个念头,我赶忙跑进卧室,保证在睡觉的妈妈叫了起来,在没有进到厨房之前,我闻到了一股糊味儿,心想完了,完了,这次准再着火了,第二次尝试就闹这么大一出子事,妈妈不就得愁死我了吗?我和妈妈都跑进了厨房,最后妈妈一脸黑线,对我说什么会着火,只不过我倒油前锅里的水没有烤干而已,妈妈非常生气,说你看看这鸡蛋都炒糊了,鸡蛋你给我吃了。我只好沮丧的把我的黑暗料理端出了厨房。这就是我在练习拿手好戏中的有趣的事情,但是后来炒鸡蛋变成了我的拿手好戏。500字 六年级
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我的拿手好戏炒菜【番茄炒蛋】袁源作为一个家务小能手,我的拿手好戏当然是炒菜——番茄炒蛋。如果你让我说制作方法,那你可得仔细听喽。先准备三四个鸡蛋和一个番茄,另外准备葱、姜、盐和糖。将鸡蛋打散,番茄切块,葱、姜准备好备用。热锅下油,油热之后,放入葱和姜。翻炒过后,倒入已经打散的鸡蛋,继续翻炒。再撒点盐进去,等待一分钟后,放入番茄。待鸡蛋和番茄熟透,撒点鸡精和糖,盛入盘中,一道番茄炒蛋就做好了。别看我说的那么详细,我可一次也没有做过呢。上周周末,我突发兴趣,想自己动手做一道菜尝尝看,可做什么好呢?我马上就想到了——番茄炒蛋。妈妈得知后,还嘲笑我,我当然不甘心,决心要做做试试。我按照手机教程上的做,把三个鸡蛋打散后,把番茄、葱和姜都切块。我一个箭迅速拧开煤气开关,把我的“油将军”泼了下去,顿时,“油将军”们都喊出了“滋滋滋”的口号声。等待一分钟后,小兵葱和姜也迫不及待地要上锅里洗个“澡”,我只好顺从“天意”,让它们朝锅里进发。轮到“大将”上场了,只见我一手端着打散的鸡蛋,一手拿着菜铲,说时迟那时快,我的“鸡蛋大将”也迅速进入了战场。我这个总指挥就不停地搅拌着我的“军队”。真好啊,我的援兵“番茄勇士”也来支援我军啦!听见它们“砰啪砰啪”的作战声,我想到了一句话:“炒菜的人儿心里真甜。”胜利啦,胜利啦,于是,我把我的这道“战利品”盛了出来。一旁的妹妹闻到了这香气扑鼻的味道,拍手大笑:“哇,真香!姐姐你真棒!”我心里得意极了!我做得很开心,可糗事也不少呢!做完番茄炒蛋后,我一直沉浸在这喜悦中。好景不长,妹妹愁眉苦脸地在一旁说:“咦?这是什么东东?”语音刚落,她从口中吐出了一个小鸡蛋皮。我看到后,连忙用手挡住脸掩饰尴尬,心里想:真是丢脸丢到三里屯了。这项拿手好戏让我收获了许多快乐,我喜欢我的拿手好戏!【西红柿炒鸡蛋】刘士林我的拿手好戏有很多:下棋、弹琴、玩游戏……本人样样精通,可要是论哪一个是最好的,非西红柿炒鸡蛋莫属了。别人炒的西红柿鸡蛋,大多都是这样的:锅中的油热后,将葱姜蒜等调味料放入锅中,把西红柿与鸡蛋一起放进去。等熟后倒入盘中,虽然很方便、快捷,但鸡蛋很容易老,不好吃。我家的特殊做法,正好将优点与缺点调换了。做法是这样的:先将调味料放入,把鸡蛋倒入锅中,快速翻炒成型后倒出。最后把炒好的鸡蛋倒在西红柿上,鸡蛋也正好到最佳的味道。我第一次做鸡蛋西红柿的时候,就“胜利”了。我将鸡蛋从箱中拿出,轻轻地向菜板上一磕,蛋上裂了一个小小的缝隙。移动到碗上方,用力一掐,蛋壳被掰成两片。蛋黄与蛋清一起跳入碗中,连着两个,再拿双筷子按一个方向搅拌,将蛋黄与蛋清混到一起为止。把锅放在火上,将水分都蒸发掉,倒入食用油,等油热之后把调味料倒入锅中。锅中响起“啪!啪!”的声音,好像正在战场上,双方正激烈地战斗,枪声不断。我把搅拌好的鸡蛋倒入锅中,双方似是有了援兵,“刺啦!”一声,战争变得更加激烈了。鸡蛋一下胀起来,我连忙拿起锅铲,想将鸡蛋切成一块儿块儿的。不知哪个“调皮鬼”,向我手臂上射了一“枪!” “啊!”我一疼,锅铲便从手中滑落了。惨了,过一会儿可能就切不开啦。我心中咯噔一声,暗道不妙。这时,妈妈出手了:拿起锅铲,三下五除二就将锅中的鸡蛋切开了。哎!姜还是老的辣呀!经历了这样的事,我再也不敢掉以轻心了。将鸡蛋从锅中倒出,我又将西红柿倒进锅中,翻炒两下后,将已经炒好的鸡蛋倒到西红柿上面。继续炒几十秒后,关火,端锅,倒出菜。大功告成!美味极了!我的西红柿炒鸡蛋还不错吧!【炒土豆丝】南乐四实小六6班 张佳硕有的人擅长打篮球,有的人擅长踢足球,有的人擅长绘画,我最擅长的要数炒菜了。这千万种食物中,我最擅长炒土豆丝。土豆丝很容易炒,挑一个大土豆,冲洗干净,切成长条状,要细,再切一些葱、姜、蒜、辣椒。食材准备好后,起锅烧油,油热下佐料,炒香加土豆丝翻炒,放入一些盐,多翻炒几下,一盘金灿灿的、热气腾腾的炒土豆丝就做好了。周末这天我闲来无事,就偷偷溜进厨房,告诉妈妈,我想学做菜。妈妈一脸惊讶:“哟!今天太阳这是打哪边出来了?”“哎呀!我就想学做菜,就做我最喜欢吃的土豆丝 。”无奈之下,妈妈答应了我,她在一边指导,我在这边做。我先从菜篮里挑出一个圆溜溜的土豆来,放在水龙头下,拧开开关,冲洗干净,然后拿起削皮刀给土豆削皮。削完后的土豆露出他那介于白和黄之间的衣服,把它放在案板上,拿起菜刀,“邦邦邦”一阵切,不一会儿就切了一大碗。接下来,也就是最重要的一步――炒土豆丝。我拿起锅放在炉子上,然后手一拧,开火。把锅烧干放油,油热了放一点佐料,“吱啦”一声,佐料在热油里翻滚着,“吱吱”的声音回荡在我的耳边。然后我拿起了大碗,把土豆丝倒入锅中,“吱――”土豆丝和油亲密接触时发出了这样的声音,我拿起了锅铲,杵进了锅里,翻了几下,有了我的介入,他们打得更起劲了。我又倒了一点酱油,泼了一点醋,撒了一些盐,用锅铲在他们之间翻炒,不一会儿,他们便都“熟了”。我把它们盛进盘子里,金灿灿的炒土豆丝冒着热气。我得意地向妈妈炫耀,感觉自己好像飞上了天,但妈妈一句话又让我重重地摔在了地上:“这还不都是我在一旁指导你,没有我指导你,你能成功吗?”什么!我不服气,我自己也可以,我要向妈妈证明:没有你的帮助,我也可以成功。我自己又小心翼翼地将刚才的步骤又做了一次,先切土豆,切佐料。热锅、热油、放佐料、放土豆丝、放调料……终于,一盘土豆丝炒好了。我端着土豆丝,走到妈妈面前,说:“五星级‘大厨’做了一道响誉每家每户的菜――土豆丝炒土豆丝来咯!”妈妈很惊讶,拿起筷子尝了一根,吃完她就笑了。我不知道妈妈怎么了,我也尝了一根,尝完我就明白了,我把盐错放成了糖,呜――为什么我自己做不成?这就是我的拿手好戏――炒土豆丝,虽然也发生了一些糗事,但是结局挺圆满的,我现在炒土豆丝的水平还受到了全家人的赞叹呢!1200字以上 六年级
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我的拿手好戏炒菜每个同学都会有一个引以为傲的特长,我也有一个拿手好戏——炒菜。每天放学回家,我都会看到厨艺高超的外公在厨房里做饭,炒出来的菜香喷喷的,味道恰到好处,我打心眼里佩服他,于是我嚷着叫外公教我炒菜,他还没办法教了我一道最简单的“西红柿炒蛋”我开始尝试。按照外公的指示,我倒了一些油在预热好的锅里,等油热了,再放入打成液状的鸡蛋……“啊!”我被跳起来的油滋到了,连忙将手缩起来,终于,我在外公的鼓励下还是完成了所有步骤,我看着眼前已经糊掉了的菜,心里很不是滋味。春节到了,除夕这天下午,我们一家人忙得热火朝天,只有我在默默地思考西红柿炒蛋的步骤,因为晚上我准备在大家面前大展伸手一番。天色渐渐暗了下来,我对着全家人大喊一声:“今天我要炒一道菜!”你还炒菜呢?不咋厨房就好了。”话音刚落,我就遭到了妈妈的质疑,“等着瞧!”我气冲冲地跑进厨房大喊一声:“看好了!”我拿了三个鸡蛋和一个西红柿,先将三个鸡蛋打成液状放在一,再将西红柿切成一块一块的,食材准备好了。起锅烧油!我先将锅预热,再倒入油,等油热有点炸起来时,倒入鸡蛋,鸡蛋渐渐地形成了蛋饼,趁这个时候赶紧将蛋饼捣成小块,来回翻炒,再倒入西红柿和一勺盐调味,小炒一会儿,一道简单而美味的西红柿炒蛋就做好了。我郑重地将锅里的美味盛入盘子里,迈着自信的步伐将它端放在了桌子上。“什么味道啊!好香啊!”妹妹闻味而来,大家都被吸引过来,爸爸用筷子夹起一块蛋放入口中,“嗯!不错!我们家琦睿还是很厉害的哦!”“对啊!姐姐炒的菜太香了,真是色香味俱全!”妹妹在一旁应和道,“那当然,这可是和我们家的大厨学来的!”650字 六年级
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我的拿手好戏最近,我迷上一种家喻户晓的技能——烧菜,要说我为什么会迷上烧菜,那还得从我小时候说起……记得小时候,我经常认为妈妈会变魔术,要不然怎么会走进一个屋子就端出美味佳肴了呢!直到一年级,我才知道那不是我所谓的魔术,而是一种大部分人都会的技能—烧菜。有一次,我帮妈妈打下手,看妈妈加加这个,加加那个,没过一会就香气扑鼻,从那时候起,外我开始对烧菜起了兴趣,并央求妈妈教我烧菜,在我的“死缠烂打”下妈妈终究你“招架不住”,只好教我烧菜。我学的第一道菜是番茄炒蛋,为了学好这道菜,我不光听妈妈的指导,我还到图书馆借关于烧菜的书,终于功夫不负有心人,我终于学会了掌握调料、火候的把控,但是,我还有一个致命的“漏洞”,烧菜时总是三心二意,有一次妈妈在睡觉,我想炒一盘番茄炒蛋给妈妈一个惊喜,可炒菜时,我的心思却被精彩的电视节目吸引,等我回过头来,哪儿还有番茄炒蛋,眼前是“一锅黑”,妈妈醒来后,把我狠狠的批评了一顿,从那时起,我炒菜时再无“三心二意”这四个字,我得厨艺越来越好,都可以和爸爸妈妈相比了。在去年的春节,我还大显身手了一番,撸了撸袖子,我信心慢慢的走进了厨房,我烧的第一道菜是干煸牛肉,我先打开煤气灶,慢慢地往里倒油,过了大越三分钟后,油渐渐热了,我小心翼翼的拿起一块牛肉往油锅里放,接着,我又把剩下的牛肉一块一块的放进了油锅,之后我又用锅铲不停的翻炒牛肉,放上酱油,盐,味精后,我拿锅盖盖上了锅,焖了二十分钟后干煸牛肉出锅了,随后,清炒时蔬,红烧鲈鱼,三鲜汤都紧连出锅了,妈妈看了一桌菜后,向我投来了欣慰的目光,爷爷奶奶吃了后,都纷纷夸我厨艺好,我得内心像吃了蜜一样的甜。这就是我得拿手好戏,它不光让我改掉了做事三心二意的习惯,还让我学会了一项生存的技能,让我为我烧的菜而感到自豪,因成功而充满成就感,并且我还从中明白了坚持做好一件事情是一件如此幸福的事!750字 六年级
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我的拿手好戏屋子里,一阵阵墨香扑鼻而来,夹杂着几分纸的“古味”。一张张,一列列,一个个……不厌其烦地书写着。这就是书法,也是我的拿手好戏。往往写着写着,就会记起小时候练就本领的那几年,不禁让我感慨万分。万事开头难,没错,就练习那个“杨”字,已经让我伤透了脑筋,怎么写都不像。本来好强的我再加上妈妈的催促,急的我像猫抓了似的,心急如焚,根本就没了谱。但转念一想,不行,我必须要写出来。于是,我慢慢平静下来,专心致志的书写起来。一张张,一堆堆……记不清写了多少遍,多少张纸,才写了一个像样的字来!正所谓“书山有路勤为径,学海无涯苦作舟”,成功是没有捷径的!终于,“功夫不负有心人”,如今,我已经不用像以前那样反复琢磨,细细读贴就能很快临摹好一个字来。一副作品也很快都能完成,还参加各种书法比赛,都获得了很好的成绩,身边的亲戚朋友都夸我,给我点赞,这也成为我在众人面前的拿手好戏!尤其在书法课上,我的拿手好戏更是同学们眼中的活宝。“写得真好看,我什么时候才能写得跟你一样好呢?”一位同学感叹道。“你真厉害,帮我写一个呗”一位同学举着宣纸,挤到我面前,虔诚地说道。“看,这就是我师父写得字,服不服”,哪位同学在那夸大其词?不过,此话一出,我忍不住笑了出来,打趣道:“那还不跟着师父好好学习”。同学听了哈哈大笑,那位同学挠挠后脑勺,低着头,尴尬地笑了。“再写一个”,“对,再写一个”,同学们你一言,我一语,争先恐后地嚷嚷着让我给他们演示一下!这下,我不得不给他们再写一个。说来也怪,平时写得好好地,可一兴奋,居然把那个字写走了样。弄得同学么都悻悻离去。唉!我的拿手好戏也有演砸的时候,真是“金无足赤,人无完人啊”!我的拿手好戏不仅让我的字练的好,还磨炼了我的意志,开阔了我的眼界。凡事不骄不躁,用一颗平常心去认真对待,这才是书法的最高境界啊!750字 六年级
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我的拿手好戏我虽然不是十八般武艺样样精通,却也有几样拿得出手的小本事。所谓“爱美之心,人皆有之。”本人可是对一切美妆类的东西有着无限兴趣呢!小学三年级时,看到语文书上有一篇用凤仙花做指甲油的课文,便对这种方式产生了浓厚的兴趣。偶然间,我发现对面阿婆家有这种花,便摘了些想试试身手,经历过几次失败和成功后,终于摸到了些诀窍。于是,逮到机会就忍不住一展身手。请了几个同学来参加我的生日。下午无事可干,便弄了些花瓣,开始给小伙伴们讲解起来,比如颜色鲜艳的花最好,碾碎花瓣时加入一点食盐效果会更佳等等,几个女同学在我的指示下便紧锣密鼓地行动起来。“叮叮当当”,“哎呦,你小心点,别撞到我了!”“啊啊,你们看刘佳琪的脸上都是花瓣汁啦!”几个女孩嬉笑成一团,几个男生在旁不屑地哼了声:“切!”却又忍不住望我们这儿瞟。关键处,我亲自示范,小石臼捣烂的花瓣,轻轻放在指甲上,两手指捏了捏,又用指甲摊平。少了些,我又捏了一点儿,啊!又多了,把多的花用小勺子轻轻往指甲中央堆,虽然鼓得大了些,但无妨,轻轻用叶儿包起来便是了。此刻抬起头看到的是几个茫然的面孔。于是我便挨个手把手教,眼睛都瞪圆了,忘乎所以,连水果都顾不上吃了,一个流程下来一个多小时,丝毫不觉得累。看着几个女孩儿生涩地敷上花瓣,又抖着手包好,眼睫毛一闪一闪的,满是期待。几个男生眼睛直直地看着我们,似是发现了我们的目光,便移开眼,哈哈,一群好奇宝宝。“终于好啦!”我们异口同声,看着手上包了叶子,不时地摸摸,想看看,却又不敢揭下来,也无暇关心被晾在一旁的男生。两个小时如同过了两个学期,我们迫不及待又小心翼翼地揭下叶子和花瓣,那一个个粉的、紫的指甲呈现在大家眼前。不像商店里那种臭臭的指甲油,我们自制的“指甲油”并不鲜艳,但却有淡淡的香气。“太棒了!”几个女生抱在一起欢呼,想象着自己美得像漫画里的美少女。就连妈妈过来看到了,也忍不住夸赞道:“非常不错,不但颜色自然而且非常环保。”我就更是自豪得感觉自己是个小魔仙了!上了初中,学业忙起来了,展示我的拿手好戏的机会没那么多了。不过真所谓技多不压身嘛!重在技艺,以后我还要研究更多自制的环保化妆品哦!800字 六年级
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我的拿手好戏每个人都会有自己的拿手好戏,每个人的拿手好戏都非常具有特色。我的拿手好戏是——炸排条!炸排条可是个技术活,你可别以为很简单。我炸排条是从爷爷那学来的。几乎每隔三个星期,爷爷都会炸排条给我吃。刚出炉的排条外焦里嫩,特别美味!这让我每周都想吃,可是爷爷又不是每周都有空,所以我就向爷爷请教了炸排条的做法及注意事项!我要自己动手炸排条!首先准备材料。炸排条的材料其实特别简单,只需要排条和油。排条有猪肉的和鸡肉的。我选了鸡肉排条,因为我想做出KFC的感觉。材料准备好后,我开始动工了。我带上围裙,卷起袖子,神气十足,活活像酒店里的大主厨!首先往锅里倒入足够的油,这油要足够多,我还特地用了量杯,小心翼翼量好后才倒入锅中。然后开火,热油锅。我谨慎地把手靠近油锅,试试油温,等看见锅中的小泡泡“滋啦滋啦”地响时,我便急忙地用刚洗好的筷子夹住一根排条往油锅里放。“噼里啪啦”,锅子里像燃放起来炮竹,油花四溅。我闪躲不及,手上被溅起的热油烫到了,可疼可疼了!我赶忙逃开,惊慌失措地向爷爷求助。爷爷却不慌不忙,拿起锅盖把锅子盖上,再把火关掉。油花溅不出来了,我的心里稍微安定了一些。正当我想继续炸时,爷爷一手抓住了我的手,心疼地说;“你看你,油之所以溅出来,都是因为你没有把筷子上的水弄干。要不还是我来吧!”但是我并没有把筷子交给爷爷,我一定要学会自己亲手炸排条。爷爷还是放心不下,站在一旁看我炸。俗话说得好,失败是成功之母。不经历风雨,哪来的彩虹!我不灰心,找来干抹布,把筷子上的水分擦干。把盛排条的空盘子里的水分也擦干,放在一旁备用。我把需要的工具和材料重新仔细检查了一遍后,确定没有什么问题了,就按照刚才的步骤,又开始炸排条了。我重新开火,等油温差不多了,把生排条放进油锅。排条放进油锅的那一刻,我急忙转身跑了开。过了几秒我回到锅前,看了看,那根排条炸的颜色已经变黄了。我又等了一会儿,等排条的颜色变得金黄时,把它捞出锅。一个排条做成了,我开心极了!接着,我又按照这样的方法做了许多根排条。不一会所有排条都炸好了。我把炸好的排条精心摆盘,让毕业端上了桌!一下子,排条的香味弥漫了整个餐厅。爷爷奶奶爸爸妈妈都围了过来。我让他们快尝尝,评价一下。他们尝了之后,都向我竖起了大拇指。我高兴极了!我自己也搛起一根排条,轻轻咬了一口,外皮酥脆,内里滑嫩,太好吃了!从此以后,我一有时间,就自己炸排条。我的技术也越来越好。有时候家里来了客人,爸爸妈妈还会请我炸排条来招待呢!看到客人们吃完后赞不绝口,我的心里得意极了!炸排条是我的拿手好戏,我很庆幸我一开始学的时候没有放弃,才学会这样拿手好戏!所以世界上没有不会做的人,只要坚持努力一定会成功!1000字 六年级
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我的拿手好戏每天晚上,我早早地写完作业,便坐在桌子前,端起一本书,大声地朗读起来,清脆悦耳的读书声在屋子里回荡。这时妈妈站一旁,满脸笑容,不时地点头,有时还夸上我几句:“大儿子真棒!”听到妈妈的赞扬,我更有兴趣,读得更来劲了。读书让我增长了知识。我读过的书有《眼镜蛇王》。这本书让我知道这种蛇的厉害,它的毒素可以达到让人口吐白沫、浑身抽搐的这两种效果。三角龙的头是三角形的。三角龙的繁殖率很低,一头三角龙在繁殖季节只生有三四枚蛋。孵化恐龙蛋要有技巧,单靠外面的环境恐龙蛋是孵化不出小恐龙的,因为没有适宜的温度。保护恐龙蛋的不是雄性,而是雌性。有的恐龙常起坏心,它让自己的孩子出世,却不让别人孩子出世,因为怕自己孩子受到伤害而去世了……我把这些故事讲给同学听,他们听得津津有味。故事讲完了,他们依依不舍地围着我,七嘴八舌地说:“再讲一个吧!”我刚要讲第二个故事,这时,“叮铃铃”上课的铃声响了,同学们纷纷不舍地回到了自己的座位上。因此,我也成为了同学们心目中的故事大王,受到了同学们的敬佩。这更激发起我读书的兴趣。读书已经成了我生命中的一部分,哪一天不读书,我的心里都痒痒。读书让我有了无穷的乐趣,也给了我战胜困难的勇气。记得有一次爸爸妈妈出去吃饭,天黑了,我一个人在家里很害怕,于是我便开始读书,读着读着,我忘掉了烦恼和害怕。读书成了我最大的爱好,读书了给了我知识,读书给了我勇气,读书给了我快乐。我爱读书!550字 六年级
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我的拿手好戏在那清脆的笛声中,我带着微笑与乐团成员在总指挥下演奏,全场观众寂静无声,全神贯注地看着我们。我的手里拿着熟悉的笛子,吹着动听的曲子——《陕北小曲》。美妙的乐曲声从笛孔中飞出,我已经和大家合声为整齐划一的演奏,我们仿佛不再是一个乐团在演奏,而是一个人在独奏。在美妙的乐曲声中,我的思绪仿佛又飘到了我学笛子的时候。因为一次偶然的机会我喜欢上了笛子。那天,我在公园里听到一位老奶奶吹《葬花吟》,听到这首曲子,它勾起了我许多《红楼梦》场景的遐想,我仿佛看到了黛玉葬花,我很喜欢这种身临其境的感觉,于是我到了少年宫,让郭老师教我吹笛子。而我就从do开始学,在这期间郭老师告诉我们,学乐器贵在坚持,而我坚持了下来成为了一名优秀的小演奏家。此时,音乐演奏厅外,天已经黑了,天上的月亮照着大地,散发出柔和的光,众星捧月,月亮旁边的星星一眨一眨着眼睛,它们好奇地注视着乐场,静静地聆听着乐曲。再看乐场里随着指挥的手一上一下地挥动,清脆的笛声在乐场上方回旋,观众席上鸦雀无声,所有人都静静的听着,一曲终了,半晌观众依然陶醉其中,没有人从那美妙的乐曲中醒来。忽然观众席上不知谁先鼓掌,接着雷鸣般的掌声,想起来为我们喝彩,而在这响起来的掌声中,我们脸上露出了骄傲的微笑。那次我们的演出获得了观众的一致好评,而我则更加喜欢自己的拿手好戏——吹笛子。550字 六年级
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我的拿手好戏我最拿手的当属玩“魔方”了。自从我看电视节目《最强大脑》中的杭泽恢复一个三阶魔方竟只用了13秒,我便想让爸爸给我买一个“魔方”,最终我也如愿以偿了。一拿到“魔方”,我就如一只无头苍蝇一样摸不着方向,看来想复原“魔方”也不是一件容易的事,我便灵机一动,上网学习“初学魔方平台”,点了一个最好的教程,我也拿起“魔方”跟着视频东拼拼、西凑凑。可是看起来容易做起来难,别人都到了第四步,我却还在第三步纠缠不清,我只好学一步暂停一步,沉浸在一个空间中,这个空间里仿佛只有我、“魔方”、复原公式。最终功夫不负有心人,在我的坚持不懈中,成功将“魔方”还原了,我情不自禁地兴奋起来,这可是我第一次自己跟着教程把“魔方”复原。在之后,每当有空暇时间,我便与公式游荡在“魔方”之中,探索那使人捉摸不透的奥秘。“世上无难事,只怕有心人”,终于我能独立的复原“魔方”,从五分钟到四分钟,从四分钟到三分半……。今天,正赶上我奶奶的生日,终于到我大显身手的时候了。妈妈一声开始,时间不停流逝,我的手如机器人般动了起来,我拿着“魔方”左转一下,右转一下,杂乱无序的“魔方”被我转得井井有条,似听话的孩子一般,配合我的表演。“魔方”在我手中不断舞蹈,“咔”呀!新记录一分四十三秒,家人们都投来赞许的目光,看着自己努力的成果,心中如吃了蜜一般甜。“魔方”是我的拿手好戏,也是我快乐的源泉,给我带来满满的成就感,你的拿手好戏是什么呢?550字 六年级
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我的拿手好戏每个人都有自己的拿手好戏,有的是煎牛排,有的是做奶茶,有的是炒菜,我的独门绝技也跟食物有关系,那就是烤串。不要以为烤串很容易,其实也是一种学问呢,首先要考虑它的熟度还有撒调料的料,其次还要考虑怎么才能做得更香更入味,因为我常常吃烤串,不知什么时候我也会做了。记得那天是一个风和日丽的周末,我们一家人去了一个可以烤串的公园,在那里我们搭起帐篷支好烤串架,准备吃午餐,可是期间爸爸突然不舒服,做不了烤串,妈妈也不会,这可怎么办?我对他们说:我可以做烤串呀,放心吧,我可是烤串达人。爸爸和妈妈同意了。我开始熟练地拿起烤串,调好支架的温度,开始工作了。只见我一手拿着烤串,一手拿着扇子,先把烤串放在支架上一边扇一边烤,开始倒上了油,只听噼里啪啦的声音,我将烤串翻来覆去烤。是时候了,我撒了一些孜然和辣椒粉,又是噼里啪啦的响声,因为火势有点大,我赶紧把支架的温度调成了小火,又赶快拿扇子扇灭,我满头大汗,时不时也拿扇子扇,过了一会儿,终于做好了,我将烤串放在盘子里端给了爸爸妈妈,还有妹妹,爸爸和妈妈一边吃一边说着:真好吃,你可真是天生的烤串达人呢。妹妹也在旁边附和着,我笑了笑也开始吃起自己的烤串儿,又嫩又香。太棒了,我又进步了,不过也不能太骄傲,继续加油,我心里想着。从这件事我明白了:做任何一件事都要反反复复的练习,不能得意洋洋,只有虚心才能使我们进步,我以后一定还要继续修炼做烤串。550字 六年级
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炒菜炒菜妈妈今晚八点下班,中午上班时把我一个人锁在家里,闲着没事干,就瞎琢磨。突然想起妈妈每当上晚班回来总是现炒菜,很晚才吃上饭。爸爸今晚又不在家,我要是学会炒菜,妈妈不是进门就可以吃饭了吗?想到这里,我马上跑到厨房看看妈妈的菜篮子里都有啥菜。呀,只剩一颗大白菜了。可是白菜怎么做呢?噢,对了,上网查。查到了白菜的做法,动手干了起来。我先把白菜洗干净,抖干净白菜上的水,放在菜板上,拿起刀切了起来。可菜刀好像有意跟我作对,我想切条,它却成块。菜刀越来越不听使唤,我越急,越切不成样子,一不小心,菜刀将我的手划破了。出血了,疼死了,忙找来创可贴贴上,我不想干了,太累了,可又一想,妈妈每天都这样干,从没说一句累。我咬了咬牙又重切白菜,,费了好大的劲总算吧白菜切好了。我又切了些葱,把炒锅放在电磁炉上,倒了点油。油热了,该放什么?赶紧去看电脑,等看完电脑,油已经冒烟了,我抓了一把盐和葱放了进去,只听“沙”的一声,我吓了一跳,忙将白菜倒进锅里,又按照电脑上说的,加上酱油,放上胡椒面,用铲子翻了翻。菜终于做好了,我正盛菜,妈妈回来了,她惊喜的说:“这是你做的?”我点点头。妈妈尝了一口“嗯,真香!”我高兴的也吃了一大口,“哇!好难吃啊!”妈妈却高兴的说“这是你做给妈妈的菜,妈妈很高兴,这说明你长大了,能帮妈妈干活了。”听了妈妈的话,我嘴都合不拢了。550字 五年级 记叙文