第一次炒菜
今天放学回家时,老师布置了一个特殊的作业——自己炒一道菜。我高兴极了,把这件事告诉了爸爸。经过和爸爸讨论,我决定做最易学的“西红柿炒鸡蛋”。
做这道菜首先是打鸡蛋。看到爸爸轻轻一磕,蛋清和蛋黄就乖乖地溜进了碗里,我不禁也想试试。我照着爸爸的样子磕鸡蛋,没想到由于用力太大,把蛋壳也弄进了碗里。我只好把蛋壳从碗里取出来,心里有点泄气,没想到磕鸡蛋也会出错呀!
鸡蛋搅好了,该炒鸡蛋了。不过,爸爸说这时还不能倒油,因为锅上一般都有水珠,立刻倒油的话油会溅飞到身上,很危险的。所以倒油前得先热热锅。锅热好后,我把油倒进锅里,一小会儿后把鸡蛋液也倒进去。然后用力翻炒,一分钟后鸡蛋就炒好了。
下一步就是炒西红柿了。我把切好的西红柿倒进锅里,再倒入点水。看到这儿,你或许会问:“为什么要倒入水呢?”哈哈,这你就不知道了吧!倒水,是为了让西红柿变成浓浓的西红柿汁。西红柿汁做好后,我把炒好的鸡蛋倒进锅里,让鸡蛋充分吸入西红柿汁,这样做出来的西红柿炒鸡蛋吃起来才不腻呢!
大功告成,我的菜终于炒好了!我尝了尝,香,真香呀!我高兴极了,因为,我也学会炒菜啦!
一年级:高杨
我的哥哥
我 的 哥 哥
铅山快乐作文培训学校四年级 郑洁丽
一提起我的哥哥,我真是会情不自禁地说出两个字:顽皮!他三岁时曾在邻居王媚脸上画过猫咪;五岁曾把隔壁林村给绊摔摔断骨头……总而言之,他干过的坏事数不胜数。谁也治服不了他,人人都称他“调皮大王”。可是,他还是治服不了自己,被迫下了“王位”。
这不,他要求外婆给他买一辆车,终于,外婆被他说服了。一天,他又带领那帮“顽皮小兵”去大街扫荡了,刚走到楼下的车棚里,他眼睛一亮,看见了一辆崭新的“三儿童”牌自行车,命令手下拿了一根针“啪”地一声,向车胎扎去。车胎像泻了气的皮球,慢慢缩小了,自行车也随着轮胎坠了下去。哥哥这才摆手,屁股一扭,身回家了。准备向外婆要车子,外婆笑了笑,对哥哥说:就在下面车棚里,一辆崭新的“三儿童”牌自行车,你先拿去骑骑吧。哥哥听完便飞快的冲了下去,想看看,骑骑自己的新车,可刚走到车棚旁边却傻了眼,呆呆地望着那辆轮胎泻了气的崭新的“三儿童”牌汽车。原来,是他亲手把自己的车给弄坏了。
我的哥哥不仅顽皮,而且是个特别爱唱歌的人。一天,电视里放了一首《菊花台》,哥哥把电视机关掉,高兴的说:这首歌我会唱,说着就准备好了。只见他两手插兜,两只脚互相交叉,头微微靠在墙上,嘴巴发出有磁性的声音,让人听起来直发麻。这时,他还不忘把身子微微颤动,唱完后,他还问好不好听。
唉,我真为有这样一个哥哥真是哭笑不得呀!(指导教师 丁铭军)
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第一次炒菜今天我欣然接受了炒菜这一挑战,左思右想后,我准备做一道鸡蛋香肠炒蒜苔。虽然这是我第一次下厨,但对我自己非常的有信心,只见一招“万剑归宗”,冰箱里的鸡蛋、香肠和蒜苔都不见了,原来他们都乖乖的“躺”在了切菜板上,接着我又撸起袖子,一招“乾坤大挪移”就把蒜苔都推进了洗菜池。“哗啦啦”只听一阵水声后,蒜苔都洗好了,我要一招“大力金刚手”蒜苔和香肠都七七八八的躺在了菜板上“不错不错!我真是厨神转世啊!是做饭的天才!”我心满意足地站在厨房“自卖自夸。”开始进行下一步的工作,我拿出一个碗,把鸡蛋打到碗里,一招“飞龙在天”,只见鸡蛋壳灰溜溜的钻进了垃圾桶里,我要一招“大力金刚手”将鸡蛋倒入锅中。没想到火焰喷了出来,我吓得出了一身冷汗。妈妈冲进来,一下子把锅盖盖上了,二话不说上来就给我一顿“黯然销魂掌”,打的我“呜哩哇啦的”地乱叫,妈妈严厉的对我说:“火关小点儿,菜要轻放,否则会引起火灾。”我像小鸡啄食般般点头,心想:还好没闯大祸。我打开锅盖,鸡蛋已经糊了,我只好把鸡蛋倒出来,又重新倒油。没有鸡蛋只能,炒蒜苔香肠了,我一番“翻江倒海”之后,打开锅盖看到红绿搭配的色泽,闻着诱人的香味,好有成就感呀!妈妈夸我手艺不错,不过我还想着自己浪费的三个鸡蛋呢,很多事情都是看上去简单做起来难,这次我总算体会到了这句话的深意。550字 六年级 日记
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第一次炒菜今天,我在家里闲着没事做,而且肚子又很饿。于是,我准备大显身手,自己炒菜,解决肚子的问题。经过我的思考,决定炒我平时爱吃的番茄炒蛋。我首先倒杯热水,放在装有蕃茄的碗里,将蕃茄皮烫软。过一会,我将变软的蕃茄皮轻轻一撕,皮就下来了,再把蕃茄把子一划,用水果刀切成小丁就OK了。我从冰箱里拿出一个鸡蛋,把它敲碎,倒在碗里搅散,就搞定了。下一步就是炒,炒是最关键的,所以得格外地仔细。首先是洗刷锅,我拿起锅,装上水之后,手里抓起刷把,在锅里来了个“人造水龙卷”,水溅得我到处都是。哎,真烦人。接着是装水,只听水哗啦哗啦地流淌着,好象是悦耳的音乐。接下来是点火,第一次也许是太紧张,没点燃,一股难闻的煤气味散发出来,幸好我及时关掉,不然,煤气中毒,就完蛋了。第二次,我镇定了精神,“小心”+“谨慎”+“仔细”,终于点燃了。我把鸡蛋倒进去,用锅铲把它剁成24块,再把蕃茄倒进去搅一搅,又用锅铲将蛋翻过来,炒一会,总算闻到香喷喷的味道,一盘美味的蕃茄蛋终于炒好了。这就是我第一次炒菜,既紧张又兴奋,有说不尽的高兴与烦恼,更有一种成功的收获。它让我体会到了平常看似简单的事情,只有自已亲手去做才会明白其中的滋味,说到不如做到。500字 四年级
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第一次炒菜这天中午,爸爸妈妈都不在家,所以中饭的问题就由我来解决。我不禁异常兴奋,因为这是我第一次炒菜。我先准备好各种原料。对了,一日三餐米饭是必不可少的,妈妈说一人吃倒一碗米饭,可一碗是多少呢?管他呢,我把整个米盆都倒满了,便接上了电源。接下来炒盆番茄炒鸡蛋。我先开火,在锅里倒油,然后在碗里打了两个鸡蛋,均匀的搅拌,再把番茄切成块,等油烧热了,我便迫不及待的将番茄和蛋液送入锅里。不好,鸡蛋和番茄站在一起了,没办法,我只好硬着头皮做下去。该撒盐了,我便撒了一小勺盐,该死,那是糖!突然间,油烟滚滚,我便又加了一勺盐,哦,不!那是面粉!这下可糟了。另一边,米饭也熟了,我尝了一口,呸!怎么还是生的呀!我在心里安慰自己:万事开头难,张硕渊,下盘菜你一定能做好。这盘做荷包蛋。我往锅里倒了两勺油,直接在锅里打蛋。不好,蛋焦了,我慌忙出锅,倒了酱油,一尝,好酸!原来是米醋。虽然这些菜我做的并不怎么样,但这次经历却是酸酸甜甜的,另有风味。是啊,人生不正是由柴米油盐这些细节组成的吗?把握好这些细节便能把握住人生。400字 四年级
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第一次炒菜五年级的我学会了很多本领:游泳、画画、跳舞、洗衣服、炒菜……学会这些本领让我尝到了酸甜苦辣,其中最使我难忘的是学炒菜了。那天中午,妈妈在厨房里忙碌,只见她一会儿切菜,一会儿拿起铲子炒几下,有条不紊地做着这些。我一下子心血来潮,便对妈妈说:“妈妈,你能教我炒菜吗?”妈妈一边切菜一边说:“好的,我切好这个菜,让你来炒吧!”我连忙高兴地说:“OK!”妈妈洗好锅,放在燃气灶上,我准备把油倒进锅时,妈妈连忙说:“等锅内没有水珠再倒油,要不然会被油溅到的!”听妈妈这么说,吓得我拿油瓶的手不停地颤抖。我见锅内没有水珠时,小心翼翼地往锅里倒油。不一会儿,油活蹦乱跳起来,十分地放肆,我忐忑不安地想:要是被油溅到了,怎么办?妈妈突然大叫起来:“还愣着干嘛?快点把青菜倒下去!”我赶紧倾斜地拿起菜板,手忙脚乱地把青菜往锅里倒,锅里发出“哧哧”的声音。我飞快地拿起铲子,不断地搅拌,有好几片菜叶都在锅外了。妈妈在一边不停地说:“慢慢来,不用翻炒得这么快。”我一下一下地翻炒,青菜变成了鲜绿色,出现了很多水分,妈妈让我盖上锅盖,闷烧几分钟。过了一会,我揭开锅盖,在妈妈的指导下,我放上了盐和鸡精。就这样,一盘鲜美味的青菜就出炉了。我迫不及待地尝了一口,“哇!太好吃了!”我大叫起来。妈妈也尝了一口,夸我的手艺很不错。这次炒菜真好,我以后一定还要去学着做别的菜!550字 五年级
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第一次炒菜今天,是我的生日,爸爸让我自己做一道菜。因为我最喜欢吃的就是萝卜炒猪肉,所以我就打算做这道菜。我首先做的是准备工作,就是先把肉洗干净,切好葱和姜,再切点辣椒,准备工作做好以后,现在就开始做菜了。首先在锅里放些油,大约一分钟以后把葱姜辣椒放入锅内。这时候锅里发出吱吱声音,葱姜的香味顿时飘满屋内。我迅速把切好的肉放入锅内,不停的翻炒,大约五分钟后,再往锅里放一些花椒粉、盐、甜油,然后再翻炒几下。为了不让锅内太干,防止炒糊,我随即加了适量的水,然后再把锅盖盖上。闷炒了几分钟,估计肉基本炒熟了,把萝卜放进去,再炒10分钟左右。感觉萝卜和肉都熟了,适量加点味精和香菜,这道美味萝卜炒肉就完成了。爸爸妈妈品尝了这道菜说:“真好吃呀!”我炒了这道菜以后,其实我的感受是很深的,那就是妈妈平时做的每一顿饭都是很辛苦的,她为我付出的太多了,以后我不能再挑食了。以后我要学会炒更好的菜孝敬父母。350字 四年级
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第一次学炒菜星期五的晚上,我决定自己烧一碗西红柿炒鸡蛋,这也是我第一次学烧菜,心里还是有点担心,又有点兴奋。妈妈担任我的指导老师,在一旁指导着我的每一步。我先做好准备工作,把西红柿洗干净,切成小正方形然后放入盘子里。接着再拿三个鸡蛋,敲开蛋壳把鸡蛋打入碗中,加入一勺黄酒和少许的盐,将鸡蛋搅拌均匀,看起来挺简单的,但是操作过程中还是有点困难的。然后将油加入热锅中,把鸡蛋倒入锅中,用锅铲轻轻地翻炒,等鸡蛋变成金黄色然后起锅。最后再倒入少许的油,加入西红柿炒熟,再把鸡蛋和西红柿炒在一起,加葱花,一碗香喷喷的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。虽然我第一次烧菜没有妈妈好,但吃着自己炒的菜我心里像吃了蜜一样甜。250字 一年级 记叙文
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第一次学炒菜_一年级周记中午做饭的时候,我对妈妈说:“妈妈,您教我炒菜吧。”妈妈说:“好呀!”妈妈先帮我切好了菜。然后让我热油,等到油差不多好了的时候,妈妈告诉我说,要放菜了,妈妈还叮嘱我小心油溅到手上烫到自己。就这样小心翼翼的把土豆放进锅里,土豆上有水珠,锅里哧啦啦的直响,自己小心的翻搅,然后放了醋,盐和味精。就这样,一盘香喷喷的土豆丝就出锅了。150字 一年级
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炒菜我第一次炒菜,妈妈先带我去超市买菜,然后我把菜放到水里洗干净,再把菜放到锅里,然后开火、放油、放水,等到菜软了,再放醋、盐和糖,在搅拌开尝尝,看看味道缺什么就放点什么,然后就煮好了。这是我第一次做菜,我非常开心。100字 一年级 日记
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炒菜今天,我第一次帮妈妈炒菜,我让妈妈帮我开了火,先倒下油,再倒入菜,就让我来炒菜,我拿起了铁铲子,专心致志地炒起来,忽然一个小火花飞了出来,把我的手给烫伤了。接着我又把盐放到了里面,又放了一片奶酪,香极了,我把菜放进了盘子里,又继续开始炒菜了,这次妈妈炒了一半就让我来炒,几分钟之后,香喷喷的菜终于上桌了,于是我们吃了一顿很香的饭,因为我们付出了自己的劳动,所以才会吃到这么香的饭。150字 一年级 日记
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炒菜2006年5月27日星期天天气:阴炒菜今天,我第一次帮妈妈炒菜,我让妈妈帮我开了火,先倒下油,再倒入菜,就让我来炒菜,我拿起了铁铲子,专心致志地炒起来,忽然一个小火花飞了出来,把我的手给烫伤了。接着我又把盐放到了里面,又放了一片奶酪,香极了,我把菜放进了盘子里,又继续开始炒菜了,这次妈妈炒了一半就让我来炒,几分钟之后,香喷喷的菜终于上桌了,于是我们吃了一顿很香的饭,因为我们付出了自己的劳动,所以才会吃到这么香的饭。广东省江门市紫茶小学一年级:h10473057200字 一年级 日记
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第一次炒菜在我的成长过程中,曾经历过许许多多,就像天上那一颗闪耀的星星。有些暗淡的星星,我已淡忘,但有些依然熠熠生辉的星星在我心中久久不能忘怀,那次做菜就是其中一件事。有一天,我突然心血来潮想要做一盘炒萝卜丁给大家吃,于是我走出市场买完菜准备大展身手,我先把萝卜洗干净,就这一项看似简单的工作也让我满头大汗,我心里想:“世界上没有什么事是做不成的,正所谓,世上无难事,只怕有心人”。想到这句话,我又重新投入到我的工作去。到了切菜的时候,起初我连菜刀也拿不起,慢慢地,我熟熟悉起来,我就拿起菜刀用力砍向那根萝卜,把它大卸八块,我好像跟萝卜有仇,萝卜被我切得千姿百态,有的大,有的小,形状不一,一切准备完毕,现在该把萝卜放进锅里,首先我小心翼翼的倒进锅里,油在锅里跳舞,发出“滋滋”的声音,萝卜丁放进锅里后,萝卜也跟的油一起”手舞足蹈“油好像不听话的孩子,溅在我的手上,我连忙躲开,但还是逃不开被烫伤的命运,可是我并没有半途而废,而是忍着痛,继续翻炒萝卜,下盐的时候,但不小心把糖看成盐,真糟糕啊!经过几番折腾,终于做好了,我让妈妈尝了尝,说很不错哦!我心里听了美滋滋的。通过这次宝贵的、难忘的经历,我学到了我们每个人都要独立,不能总是依赖别人和半途而废,不认不做过一次怎能只带能不能做好呢?要付出才会有成果。五年级:何颖作文网专稿 未经允许不得转载550字 五年级 叙事
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第一次炒菜今天妈妈有事外出,临走告诉我今天的午饭由我自己负责。还没到中午,我就开始张罗做午饭了。决定炒一盘我自己爱吃的大白菜。我先往锅里放点油,接着烧火加热。油开始泛白泡了,我把切好的菜往锅里一倒,“刷”的一声,吓了我一跳。我以为锅裂了,就用铁勺在锅沿上四处敲打一阵,查找了一番,也没发现什么毛病。虚惊一场!然后我用铁勺在锅里挥舞了一阵子,那些菜叶被我搅得痛苦不堪地翻过来又复过去。我顾不了那么多,嘴里一个劲的念叨:“别忘了放盐,别忘了放盐。。。。。。”可妈妈把盐放到哪里去了呢?我提着铁勺四处去找盐,可我连盐瓶的影子都没看见。锅里的菜不耐烦地咝咝地叫起来。我也急的鼻尖渗出了汗。经过一番折腾,我终于在碗橱里找到了盐。心里一阵高兴,就迅速地拿了盐瓶往菜锅奔去。可忽然听“哗啦”一声,我踩到了地上的一个瓶子,然后就四仰八叉的摔到了地上,虽然很疼但是还是菜比较重要,于是我急忙爬起来跑向厨房,忽然闻到一股烧焦味,我顿时就像泄了气的皮球一样,一下子坐到了地上。看看这厨房,早上还井井有条,让我这么一折腾,好像刚刚进来过小偷。唉,我这第一次炒的菜啊!!!望着这半锅劳动成果,我自言自语道:“如果没有一股子勇敢的精神,还真不敢品尝呢。天知道这番成果能令人感到什么滋味!!!以后真的要多多学习呀!”从那以后,我认真地跟妈妈学,帮妈妈做,再也没炒出那道味道独特的“焦菜”来。500字 四年级 叙事
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第一次炒菜每当我提起“炒菜”这两个字,我眼前立刻浮现出我狼狈不堪的景象。记得那是一个星期天,爸爸、妈妈不在家,到中午了,我的肚子向我唱起了“空城计”。我便大声喊道:“我饿了,我饿了。”哎,没办法,只好自己做了。我从箱子里拿了几个马铃薯,洗净,去皮,准备切。我拿起菜刀,刚碰了马铃薯一下,它就像淘气的猴子一样,蹦来跳去,害得我追着它跑了大半天。我定了定神,握住菜刀,这时它好像听话多了。我一片一片地切着,心里美滋滋地。一切准备就绪,开始炒菜。锅里的油热了,把马铃薯倒下去,翻了几下。我自以为这样就可以了,可以休息一下,就跑去看起了电视。后来,我闻到了一股糊味。我跑到厨房一看,白洋芋变成了黑洋芋了。这件事过去了很久,但在我的脑海里,就像一个贝壳,凶勇的海水也冲不去。300字 四年级 叙事
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第一次炒菜星期天晚上,爸爸出差还没有回来,妈妈做完饭刚想炒菜,就因单位有一些小事被叫去办了。她走之前,让我自己炒菜,还交代好应该炒三个菜和炒菜的顺序。我首先炒黄瓜,我从冰箱里拿出一个大大黄瓜,洗了洗,拿到锅里放,然后才想起要切好,然后我把黄瓜切成了圆形,才小心地把黄瓜放进锅里,开了火,放了油和盐,接着我又把菜炒了一会儿,觉得还不够,又再炒了几下,就拿了锅了。第二道是猪肉炒蛋,我拿了两个蛋,把它洗了洗放进了锅里,然后找了一块猪肉把肥的部分切掉再把肉切碎,然后把蛋炒了一下,放了油和盐,把肉放进去,翻了一下,然后把锅盖盖上,我休息了一会儿,就把锅盖拿开才发现蛋有些黑了,肉有些焦了。唉!我突然想到这是第一次炒菜,就又重新炒了起来,我拿了一个小碟,我拿起铲把蛋和肉盛到碟里,就出锅了。我要炒的最后一道菜有一点儿难,这道菜是青菜,由于蒜米非常难切碎,我干脆就不放蒜米了,我先把青菜弄好,拿到水里洗了洗才炒。我先放油和盐,放完之后,就炒了两三分钟,我想应该行了就出锅了。我分别尝了尝,第一道菜有点咸不怎么好吃。第二道菜又苦又焦,第三道菜虽既不咸又不焦,但是没有香味,因为没放蒜米。妈妈终于回来了,她尝了尝也都觉得不太满意,可不仅没批评我,反而表扬了我,还说我是好孩子。450字 四年级 叙事
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第一次炒菜星期天的中午,妈妈忙着做家务,请示一下妈妈,独自尝试一下炒菜,妈妈满心欢喜地答应了。走进厨房,一看“白菜、豆腐”就来个白菜炖豆腐吧!这个菜妈妈和我都喜欢吃。我学着妈妈平时炒菜的样子,先打开天然气灶、抽油烟机,等锅干了倒进花生油,接着把准备好的葱花放进去,顿时锅里“啪啦啪啦”的声音,葱花们在油锅里跳起了舞,闻到香味了,赶紧放白菜,我用锅铲不停地翻动着白菜,生怕糊了。对了,还有豆腐没加呢!于是我又小心翼翼的把豆腐放在白菜上面,放上点盐,加上点水,盖上锅盖,你们美美的睡上一觉吧!我要看书去了,我正看到笨狼要买汽车呢!就听到妈妈大声喊:“什么味啊?”“坏了。”我惊慌失措的跑到厨房,把火关掉。打开锅盖一看:“幸好没太糊,还能吃。”最后将“熟睡”的白菜、豆腐装进盘子里,香喷喷的白菜炖豆腐就上桌了。妈妈走近一看,高兴地合不拢嘴了“浩儿,会炒菜了,以后妈妈就有口福了。”听了妈妈的话我心里美滋滋的。这是我第一次炒菜,虽然菜不是很漂亮,但我仍然很自豪。400字 三年级
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