美味的沙茶面
我是一个名副其实的“小吃专家”,五花八门的食物都逃不过我的嘴巴。在我游山玩水的过程中,“吃”,这个字,是挥之不去的。在我的日常生活中,“食物”这个词,是少不得的。风风雨雨的十二年来,在大大小小、各种各样的美食中,我终于品尝到了一个百吃不厌的“宝贝”——沙茶面。沙茶面还是我们厦门的名小吃。
据可靠消息,万佳百货对面那条街上开了一家沙茶面店(其实就是一个小摊),于是我就去试吃,谁知就那么一吃,我就对这个沙茶面情有独钟。以后的日子,几乎是每个星期都去吃个一两次,一天,我又以老顾客的身份光顾了这生意兴旺的摊位。我迫不及待地来到店中,不慢的速度来到工作人员身边,争先恐后地向他点了一碗沙茶面,然后又在一片人山人海中,找到了靠近做面的地方。我一边等待,一边细细观察店员做面的一举一动,只见她手中的筷子和漏斗“孜孜不倦”地左右移动着,眼花缭乱的我还没反应过来,一碗热气腾腾的面就摆放在我面前,我不得不佩服她们的娴熟技能。再凑近前一瞧,面中的东西还真不少,有特制的豆干、猪血如果还要别的还要另点,别看这样子不咋的,但是它的味道可是数一数二的,再加上那特制调味的沙茶酱,味道更是别具一格!
沙茶面那么好吃当然是因为这个“面”的味道是脍炙人口的——这种面滑滑的,有种QQ的感觉,用筷子轻轻夹起一根,慢慢以至嘴边,再微微一吸,面条就像坐滑梯似的滑入嘴中。接下来就是用舌头细细品尝,我就能感受到面中那浓浓的醇香味,甚至让陶醉其中的我只吃面,不喝汤,就可以心满意足了。由于对面的一往情深,我如狼似虎般的吃法到底还是有代价的——我被噎住了。情急之下,我只好端起碗大口大口地暴饮起来,这便才让我想起这汤也是“不同凡响”的!别看这汤上面全是红亮红亮的,上面甚至还悠哉游哉地飘着一层薄薄的油渍,让人看了就没有食欲。但是,它的味道却出人意料,这汤啊,美味可口,淳淳的汤中隐隐带有花生味和沙茶味,再加上香浓的沙茶酱,简直就是一道别出心裁的美味佳肴,轻轻舀一勺放入嘴中,那浓厚的味道就遍布全身,沁人心脾的香味让我认为进入了天堂,我半睁半闭着眼,享受着这浓厚味道给我带来的欢乐。这样美味的汤、这样爽口的面、这样别具匠心的制作过程,理所当然可以做出那百吃不厌的沙茶面,而那多如潮水的顾客也就不足为奇了。
吃完后的我还情不自禁地砸砸嘴巴,摸摸圆滚滚的肚子,真想再吃一碗,可是,肚子的“内存”已经不够了啊……我只得看着别人津津有味地吃着面,一直舔着嘴唇,想从中索取些沙茶面的味道……直到那味儿荡然无存的时候,我才依依不舍的放弃。听了我的介绍,你是不是也对沙茶面一见钟情了呢?心动不如行动,赶紧去品尝品尝那美味可口的沙茶面吧!
肩上的翅膀
心是地图指引我的方向
白杨树扎根在贫瘠的土壤
勇敢的孩子只属于远方
去闯
用力飞
没人能阻挡
披戴过征途的风沙
世界就在我脚下
我
穿越人群站在中央
不退让
我一定要让你为我而鼓掌
唱
终结平凡闪耀光芒
这一刻你会感觉到在我肩上的翅膀
正如这首歌所唱的那样,我要挥洒我的翅膀
在属于我的世界里,尽情地翱翔!
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沙县美味——杂酱面在世界各地每一个地方,都有每一个地方的美食,例如:长沙的臭豆腐,西湖的醋鱼,重庆的麻辣火锅……沙县也不例外,沙县有很多美味,其中最美味的要数杂酱面了,那种美味非常令人难忘,保证去了让你流连忘返。我和从前一样,叫爸爸给我带碗杂酱面,不久就闻到杂酱面的酱香味,我迫不及待的拿上筷子,用筷子夹了一根面条。嗯,真好吃。就感觉自己在水上滑滑梯玩的感觉,非常的滑。再喝一口汤,满是浓浓的酱香味,感觉自己和这碗杂酱面,融为一体,感觉杂酱面就是自己。杂酱面的历史非常悠久,和我喜爱的馄饨一样。杂酱面的做法,说难也不难,说简单也不简单,厨师拿上面粉,把面粉打湿,拿起面粉,用力拉长再拉长,然后我把捏好的面条放入锅中。再加上一些调味料,酱油,或者一些花生。刚出炉的杂酱面它的酱香味隔着十里也能闻到,所以,杂酱面面这是太完美了,点他的人也很多,有老爷爷,老太太,阿姨,叔叔,孩子,爸爸,妈妈,哥哥,因为我们都喜欢吃炸酱面。杂酱面的味道让我永生难忘,让我流连忘返,让我一是不返。我爱杂酱面,因为它代表着沙县人的工艺。而我对他的爱非常非常的多,多的可以把一个大卡车给弄爆,杂酱面万岁!祝你永生辉煌。啊!历史悠久的炸酱面,你是多么伟大!我祝你越来越红火,杂酱面的手艺也能流传到后代,杂酱面我也愿意为你编一首歌“面条中,谁最好吃?——杂酱面,加醋,加肉,什么都加,汤啊,汤啊!酸辣苦甜咸,人们都把它当成宝,人们都爱吃杂酱面,杂呀 杂呀杂酱面,你是多么辉煌!赛过面条之王啦!”600字 五年级 说明文
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厦门名吃——沙茶面作文网专稿 未经允许不得转载沙茶面是福建厦门一带风味小吃。它色、香、味俱佳,堪称一绝。走进厦门市的大街小巷,挂着“沙茶面”招牌的店铺比比皆是。每个店铺都是人头攒动,挤得水泄不通,生意异常火爆。我喜欢上沙茶面还要从五年前说起,那是我来厦门的第一天,妈妈问我要吃什么,我就说了河南烩面,但妈妈却神秘地对我说:“我带你吃一种比烩面更好吃的东西。”说着就带我走进了“丽花都沙茶面”的店面。一进店门,一股香味迎面扑来,馋的我直流口水,看着服务员端着那香喷喷的沙茶面从我面前经过,我恨不得一把抢来一口吞下去。停了几分钟,我点的沙茶面终于端上来了,只见淡黄色的汤里飘着一根根像细丝一样的面条,上面还散落着些许葱花、木耳,用筷子一搅,香味四溢。哇,望着它,我胃口打开,龙卷风一样把他们吃了下去。从那以后,我就爱上了沙茶面,几乎天天吃。而且每年老家的亲戚朋友到厦门旅游的时候,妈妈也都会带他们去品尝沙茶面,他们吃完都赞不绝口呢。怎么样,小伙伴们,听了我的描述,你是不是也想吃沙茶面了呢,哈哈……福建演武第二小学五年级:赫嘉诚450字 五年级 状物
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美味的下午茶我做着火车来到了大连。大姨决定为我做一顿丰盛的下午茶。她来到了早市,买了很多好吃的。回到家里,就开始洗菜。我在电脑前玩,但不一会儿就感到无聊,于是,我来到厨房帮大姨做饭。首先要做的是章鱼小丸子。我们买的是小章鱼,先得把小章鱼洗干净。麻雀虽小,但五脏俱全,小章鱼也是如此,他也跟大章鱼一样,都有墨囊。洗章鱼要把墨囊和嘴巴弄掉。我们先拿剪刀把小章鱼剪了一道缝,把那像水滴一样脆如薄冰的墨囊拿下来。可是这墨囊经不起折腾,稍微一用力撕开了一个口子,墨汁便源源不断的流到了我的手里,瞬间把我的手染成了黑色。啊,我赶紧把手上的活扔在一边,打开水龙头就冲。好在赶得及时,墨汁很快就冲掉了。但事情没那么简单,墨汁留在了指甲缝里。我对准水龙头狂冲,可这缠人的墨汁偏偏和我作对,藏在缝里就是不出来。我对它“严刑拷打”,但他死活不出,只能放弃了。继续,把那墨囊掐下来后,就要把嘴巴弄下来了。我照着大姨的样子,一挤,章鱼的嘴巴就露出来了,但这时我感觉人是最残忍的。每一个章鱼都是这样,洗完了章鱼,我累得都快虚脱了。接着,就是大姨的工作了。她拿起盆子,倒进面粉,鸡蛋泡打粉和咸盐,搅和了一会儿后,拿出了一个黑色的铁锅,上面有很多的小洞,是专门做章鱼小丸子的。接着,便把那搅和好的汁倒进了烧热了的铁锅的每一个洞里。大姨做过很多次,所以十分娴熟。突然,丸子开始突然膨胀,泡打粉的作用开始了。但是,丸子很快的越来越大,大姨慌了手脚,赶紧扔进去一个章鱼,我也赶紧往别的丸子里扔章鱼。诶呀,菜还没切呢,我赶紧洗了大头菜,切成细条,扔进锅里。大姨拿出一根竹签,插进一个丸子边一挑,丸子就倒了过来。熟的挺快的,之前的那一面已经有丸子的形状了。来回翻了几下,丸子就熟了。我拿出盘子,帮大姨把丸子弄出来,倒上原味的沙拉酱和黑椒汁。章鱼小丸子就完成了,下午茶的第一道菜完成了。接下来,我们烧开了水,做了晶莹剔透的果冻,洗好了蔬果,做了美味的水果沙拉。这个下午茶真是美味啊!800字 五年级 叙事
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茶这是一杯极其普通的绿茶,既没有珍贵的茶叶,又不是用珍贵的水泡制的,它是如此的普通,却引起了我的青睐。把一把不珍贵的茶叶放在杯子里,再冲上不珍贵的水,一杯很普通的绿茶就诞生了。那一片片绿绿的茶叶悬浮在水面上,如同一个婴儿般蜷缩着。水还是白白的,未染上一点儿茶色。蜷缩着的茶叶漂浮在水面上,东游西荡,一片,慢悠悠地沉了下去,又一片,慢悠悠地,茶叶一片片陆陆续续慢悠悠地沉了下去:一片,轻飘飘地浮了上来,又一片轻飘飘地浮了上来,茶叶一片片陆陆续续轻飘飘地浮了上来……反复着,如同舞台上一个个身穿绿裙的少女在翩翩起舞……帷幕落了下去,原来着已是压台戏,茶叶全部沉在了水底,不动了,累了,该休息休息了……水无意间已在之歌舞中被渲染了绿色的气氛,不再独守着自己的白色,一层层染上了热闹又不乏寂寞的茶色……微风吹着,丝毫不影响我“品茶”的好心情,反倒为我送来了阵阵怡人的清香。那是茶独有的香气,清爽半又不缺乏浓郁,有花香的那份逼人又有树的那份清新,给人一种美好的奇妙的感觉,使人精神振奋。浓郁的茶色,清新的茶乡香,使我神游其中,眼前仿佛是一幅春日风情画,又似是一块集万绿于一身的翡翠,虽有斑斑点点的“瑕疵”,却更为这幅画、这块美玉添上了美妙的一笔。看着看着,我真不忍心去打破这份圆满,又被这诱人的茶色和茶香所诱惑着,最后终于“昧着良心”不由自主地偷喝了一口,浓郁的茶色,清新的茶香和美妙的茶味在口中回荡,好美!好香!好妙!我捧着茶杯开始慢慢地品茶,层层绿纱环绕着我们,似乎风也是绿的,飘来的茶香也是绿的了。小口小口地尝,越喝就越感到茶的神秘,茶的不可捉摸……在绿色的茶香中,我看着,闻着,喝着,脑海也开始浮想联翩了……人生正如一杯茶,我们是茶水,也是茶叶。刚出生时的我们就像那刚冲泡的茶叶,蜷缩着身子,茶水是白的,那时的我们也就像一张纯洁的白纸,没有任何色彩。经过环境的影响,亲人的教育,我们逐渐舒展了四肢,学会了说话、走路、学习,茁壮成长着。还童心未泯的我们步入了社会,一个大染缸中,稚气的你被熏陶这,随时都可能被染上各种颜色,你要懂得接受,更要懂得拒绝。在人生中,我们又会像茶叶在水中沉浮不定般遭受到各种各样的困难、挫折、机会和幸运,不要以为如何都一样,你的人生如何,你的这杯茶如何,或是淡然无味,或是清香浓郁,或是甘甜,或是苦涩,全在你的一念之间。机会来临时,好好把握,不要让你回首昨天时无味可品,把机会变成自己的幸运,茶就会变得清香浓郁。甘甜的茶很少,人生也很难一帆风顺,但苦涩的茶也并非不是一杯好茶,它同样能使你回味无穷……一杯好茶多冲泡以后,味道也会渐渐流失,直到最后……当数十年后,你一次次品味人生时,味道也会渐渐流失,直到你与地长眠,不要让那时光空虚而过……看着眼前这杯绿茶,一杯极为普通的绿茶,我从中品到了许多;这杯很普通的茶,我要使它更清香浓郁,更耐人寻味。1000字 高三 议论文
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茶不懂茶,但对茶又着实喜欢的紧。常喝的茶名曰毛峰,又细又直,墨绿的颜色隐匿着待放的清澈。滚烫的水注入茶壶,茶叶散开的那一瞬间最是迷人。本是瘦长的茶叶,肆意翻腾、涌动,有的在水中激昂地向壶顶泛起;有的兀自在最底层的角落蜷缩挣扎。就在这茶叶舒展的过程中,清香已经按耐不住,率先钻出壶盖,与周围热气蒸腾的空气搅在一起,再度发酵,弥漫于人的鼻尖。泡茶一定要配好的茶具,什么茶用什么器具冲泡,这都是有讲究的。家里的那套茶具,普通的很,但也难掩茶的风韵——优秀的品质大抵真是很难被埋没的,它绝不因为自己身在并不理想的环境就随之平庸,相反,它会自顾骄傲,展现自己的姿态。就像眼前这茶,绿的透彻,绿的泼辣,绿的奔放。像一幅山水画,潇洒飘逸。茶和水是绝配,两情相悦般把各自最美好的部分展现给人们。热气搅着茶叶,榨出茶叶的魂,淡淡苦涩,回味甘香。闻之,已让人心旷,思绪也渐渐明朗而立体;品之,那是大自然最本源的精华,清冽舒心。茶在中国已有4000多年的历史,茶文化在中华民族的生息当中占据着重要席位。儒家礼仪的庄重,老庄淡泊的意味,还有佛家清寂的禅境,都在茶中。陆羽是中国第一品茶高手,世称“茶圣”,他所著的《茶经》是世界上最早专门论述茶叶的典籍,因为陆羽,才有茶学。《茶经》成书于唐代,至宋代时,茶已成为家家必备的饮用品,百姓们听书看戏,茶肆成为首选之地。中国人喝茶习惯不同,各地也都有各地的讲究。比如广东香港一带的早茶,还有扬州的荤茶,都别具特色。茶是如此随性,既高雅,亦可成为市井文化的代表。真正为普罗大众所接受的,往往是看似平淡的伟大。茶的芬芳,流传千年。喝茶养性,茶代表着一种人生境界,一种悠然的生活态度。手捧清茗,杯中汇聚的是对人生的体悟,对寒暑沉浮的点滴感怀。因此在中国人的生活拼图中,茶和酒一起成为人们感念生命,记忆岁月的重要部分。人们甘愿把自己的悲喜愁思寄托在那桌上的杯盏当中,为这两位“挚友”,写下许多缤纷的诗句。如一代大文豪苏东坡,他是中国文坛最难以磨灭的一个存在,千百年后,仍然悸动不息。他怡然的生命历程,像茶般甘醇淡然。东坡先生对茶极是喜爱,为茶留下很多墨宝,相信茶的品质是最吸引他的地方。数次被贬,东坡依旧是东坡,泰然自若,安定如常。也许,他会邀上三两好友,黄庭坚?还是佛印?大概都在。他们一起出行,穿林打叶,寻一处亭,烹一壶茶,填词联诗,谈笑风生。回归朴实,回归本我。文人过着茶一样简单的生活,书写着不简单的生命光辉,这真令人动容。在社会风气苍白躁动的如今,我倒真是羡慕他们的生活。不能只是羡慕,我因此爱上喝茶,一直喝下去,但愿喝出禅的味道。这茶,真香!1000字 初三 散文
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茶沏一壶茶,感受着丝丝缕缕的茶香在房间里飘散开来,再品一口,茶的苦涩与甘甜便充斥在我的心间。我本不是那么喜欢茶的,觉得茶苦涩无味,远比不上酸酸甜甜的果汁。倒是爷爷,一天到晚都捧着一个壶,一个杯,家里一年四季都弥漫着从中溢出的清香。他就坐在那把藤椅上,坐在门前的小院里,身后连绵几十里的绿意盎然和他的身影融在一起,他就像一丛茶树一般,照映在夕阳的余晖中。爷爷对他那把紫砂壶很是宝贝,那光亮的朱泥壶身,是决不让我碰的。他说:“那些贫穷年代,这把壶都留下来了,如今就更应珍惜啊!”爷爷抚着壶身,眼里全是对孩子般的宠溺,笑意蔓上双颊,脸上松弛着的皱纹于是增加了不少。爷爷沏茶从来只沏一种茶,是在我家乡那一带小有名气的武侯茗茶。沏茶时,看着细长的茶叶从干皱到舒展,从墨绿到青翠,仿佛可以看到绿色的茶香在空气中扩散,吸入肺腑的是茶叶,吐出来的,是清香,爷爷曾这么告诉我。那时的我很奇怪。“茶香哪来的颜色呢?茶叶又怎么被吸进去呢?”我问爷爷。爷爷不语。他给我倒上一杯茶,然后叫我尝尝味道。我咕咚一口喝完,嘴里带有丝丝苦涩的甘甜。爷爷敲敲我的头,哭笑不得,道:“你那哪是品茶,明明就是在喝凉白开!”顿了顿,又道:“茶叶的一生,从在茶树上生长,到被才下来制成了干叶,没有丝毫享受的空闲。直到被沏成茶,还尽心尽力地释放着它生命的精华,为的,不过是人们的一声赞许,一个微笑,然后生命就到了尽头。这茶香,是带着它们绿意盎然的期望的,又怎会没有颜色呢?而它将自己的生命精华,滋润我们的身体,被我们吸进去的,又何尝不是茶叶?品茶的幸福之处,正在于此啊!”我似懂非懂地点点头。爷爷又为我倒上一杯茶。这次,我缓慢地喝下一小口,温热的茶香,苦涩与甘甜在我体内扩散,滋养着我体内的每一个细胞,我的每一条神经都在感受这份美好,让我会心的一笑。是的,我感受到了啊,茶叶拼尽一生为我们带来愉悦的这份心意,我听到了啊,那是茶叶在诉说他的一生!一杯茶,为我带来了如此享受!大概是自那开始,我把品茶视为幸福。思绪飘回,在这茶香的绿意的包裹中,爷爷的身影浮现出来。他就如这茶叶一般,尽心尽力地劳累了一生,为我们带来幸福。而我,却没来得及回报什么。泪水不由自主地溢出了眼眶。初三:李依一点评:作为全文的线索,“茶”所代表的其实是自己与爷爷之前的故事,作者以倒序的方式回忆了之前与爷爷的故事。爷爷沏茶从来只沏一种茶,是在“我”家乡那一带小有名气的武侯茗茶。沏茶时,看着细长的茶叶从干皱到舒展,从墨绿到青翠,就像生命一般,慢慢展开属于自己的故事文章最后的情感非常深刻,束手无策的观望着,却又无能为力,因为随着作者的长大,似乎正在慢慢理解爷爷当初爱茶品茶的缘由,而这其实就已经是成长的开始。点评老师:沈霁月1000字 初三 散文
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