煎鸡蛋
今天清晨,我一大早就起床了,发现爸爸还躺在床上呼呼大睡,而妈妈好像有事出门了。家里静悄悄的,而我的肚子正“大闹空城计”,我这时当然要赶快填饱肚子啦!
我冥思苦想:炒什么好呢?忽然,我想到妈妈平时做的鸡蛋,色味齐全,让人回味无穷。我何不亲自“露”一手呢?反正煎鸡蛋的方法我背得滚瓜烂熟,还愁无从下手吗?免得他们老说我这个金枝玉叶好吃懒做,今天我就一展为快!
说干就干,我走进厨房,把围裙往腰上一系,学着妈妈的样子兴高采烈地干了起来。首先,我挑了两个又大又新鲜的鸡蛋,放在桌子上。接着,我又拿出碗和筷子。我把鸡蛋往碗上一磕,然后一掰,没想到蛋黄和蛋清流了我一手,我拿来抹布,赶紧擦干净,否则爸爸妈妈一定会骂死我的。擦干净后,我又磕另一个蛋,我吸取上一次的教训,蛋黄和蛋清终于“甘拜下风”,乖乖地滑下来。唉,折腾了老半天,才把鸡蛋磕破。然后,我用筷子把蛋液搅拌均匀,便开始煎鸡蛋了。我把锅用水清洗干净,放在煤气炉上。先打开抽油烟机,然后拧开炉下的液化气阀门,拧动炉上的旋钮,淡蓝色的火苗欢快地舔着锅底。我提起油瓶,往锅里倒上适当的油,一会儿,油便欢快的吐起了小泡泡,我觉得差不多了,准备把蛋清倒进锅里,但我犹豫了一会儿,最后壮着胆子把蛋液倒进锅内。蛋液像调皮的小朋友滑滑梯似得,一下子滑入锅内,我看它们“跳水”成功,洋洋得意:煎鸡蛋对我来说还不是小菜一碟?这时,油飞溅到我手上,火辣辣的直疼。我伸过头看下锅里,原来白色的蛋清已经发黄了,我估计已经熟了,帮鸡蛋翻了个身。另一面已经穿上了美丽的新衣,白里透黄,带着焦花。过了一会儿,另一面已经好了,我迫不及待地把我的劳动成果盛进碟子里。
功夫不负有心人,我煎的鸡蛋“闪亮登场”!我迫不及待地品尝起来,嗯,太好吃了!爸爸不知道什么时候醒了,妈妈也回来了,他们异口同声地说:“太阳从西边出来了!”还拿起了筷子,夹起我煎的鸡蛋品尝起来。“我女儿的手艺不错啊!”爸爸向我伸起了大拇指,口齿不清地说。“妈妈给你打满分!”“哈哈……”一家三口的笑声传出窗外……
五年级:陈湘蕾
煎鸡蛋
星期六,我来到金画。笔上作文课。我看见讲台上放着几个鸡蛋、盐、味精和油,老师要干嘛?我有点儿纳闷。上课的时候,谜团终于揭开了:原来我们要学习怎样煎鸡蛋。啊,在课堂上煎鸡蛋,这可是头一次呢,真新鲜!
老师先做了一遍示范。只见她麻利地拿起一个鸡蛋,敲了敲,又拨开蛋壳,蛋就滑到了碗里,她拿起筷子快速搅拌起来。“滴、哧、噼噼啪啪……”一阵交响乐后,一个金灿灿的鸡蛋就呈现在了大家的眼前,看得我目瞪口呆的。
接着,老师竟然请我去煎鸡蛋。我的心里像揣了只小兔子似的,怦怦怦地跳个不停,生怕煎不好,让大家笑话。我学着老师的样子,拿出一个鸡蛋,轻轻地敲了敲,可鸡蛋纹丝不动,它好像在嘲笑我:“你是在给我挠痒痒吗?”我再用大点的力气敲,这次鸡蛋仿佛很配合,在对我咧着嘴笑呢。我加了点儿盐,拿起筷子慢慢地搅拌起来。待搅拌均匀了,我又打开电磁炉。“滴”电磁炉启动了,锅里响起“吱吱”的声音,锅里残存的水蒸发了。我倒入少量的油,没过几秒,油就在锅里跳起了舞。我轻轻地把鸡蛋倒入锅中。“哧啦”一声,鸡蛋的周围迅速冒起了许多小泡泡。很快,鸡蛋变得越来越黄,我给它来了个“咸鱼大翻身”。不一会儿,一个香喷喷的鸡蛋就新鲜出锅了。
最后,同学们就开始分享我的劳动成果了。我夹起一块自己煎的鸡蛋尝了尝,呀,真好吃!
浙江 金华 永康市六年级:施哲风
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煎鸡蛋妈妈教会了我煎鸡蛋,这件小事告诉了我一个大道理。第一次,我一不小心把火开太大了,把鸡蛋都煎糊了,油还溅到了我脸上,油很粘,粘得像鼻涕一样,我有点不想继续了。妈妈说:看看我是怎么做的。妈妈拿着鸡蛋,吱声碰的一声蛋壳破了。妈妈强调的说:翻面要轻轻地翻。我照妈妈的方式做了一遍,终于做成功了,妈妈闻了闻,觉得很香,我吃了一口,感觉我煎的鸡蛋比妈妈煎的还好吃。这件事告诉我,做什么事都不能半途而废,要坚持就就是胜利。如果当时我放弃了就吃不能吃到那么美味的煎鸡蛋了。200字 三年级 叙事
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煎鸡蛋今天我让妈妈教我煎鸡蛋妈妈说:先放油让油热了以后再放鸡蛋。还好以前吃方便面的时候我磕过鸡蛋。等鸡蛋的一面煎好了再翻面,然后放盐。一个鸡蛋就做好了。我自己又做了一个,但磕鸡蛋的时候往外噼里啪啦的冒油星我连忙去叫妈妈,妈妈说:你没开抽油烟机。这可把我吓坏了。我不知不觉的做了十几个了妈妈进来一看煎了十几个了说:今天的早饭就吃煎鸡蛋吧!哈哈我终于学会了煎鸡蛋了!150字 三年级 叙事
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煎鸡蛋今天,老师宣布了一件“重要”的任务,就是——煎鸡蛋。刚说完,我就在教室里大声嚷嚷起来:“哇!这么简单?对于我来说,可真是小菜一碟。”我的同桌却神秘地瞟了我一眼,没说什么。回到家后,我高兴地对妈妈说:“妈妈,今天老师要求我们煎鸡蛋,我经常看到你煎,已经会了,现在就让我自己来吧。”“好,今天就让你自己来。”我飞快地挑了一个圆溜溜、有光泽的小鸡蛋,小心翼翼地拿起这个漂亮的鸡蛋,用细细的水流把它洗了洗,把锅子放好,点起火,再把少许的油倒进去,然后轻轻地把蛋壳敲开一条缝,我用手慢慢地把蛋壳剥开,这时,蛋黄和蛋清似乎挺不情愿似的,好像在和它的蛋壳小屋告别呢,过了一会儿才落下来。只听“哧啦”一声,鸡蛋煎起来了,好像它在唱着一首情趣欢快的“哧啦之歌”。我想去摆弄摆弄鸡蛋,正拿起铲子向鸡蛋叉去,“啊!”我尖叫起来。我被热油烫了一下,好疼啊,心想这东西太可怕了,怎么能叫我这个娇生小姐来做?不做了!我想到这,就向妈妈径直走去,对妈妈说:“妈妈,我不做了!”“胆小鬼,你连这东西也怕?快大胆地去煎吧,我相信你一定可以成功。相信自己,我能行!”妈妈鼓励着我。我觉得妈妈的话很有道理,就继续去煎了,刚走到锅旁一看,不看不知道,一看吓一跳,正面的没熟,反面却快焦了,我急忙把它翻了个身,松了一口气,可我看着看着却又皱起了眉头,“妈妈,鸡蛋冒泡啦!”“没事,一切正常。”我放下心来,呀,该起锅了。我关了火,把鸡蛋放在了盘子上,好啦!600字 初一 叙事
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煎鸡蛋早晨,我起床时发现爸爸妈妈都已经去上班了。早饭吃什么呢?我想煎个鸡蛋吃吧。顺便也完成周老师的作业。马上开始行动,我先把平底锅找出来放在炉子上,又挤了一些油在里面。打开煤气进行加热。趁油还没热我从冰箱里拿出了两个鸡蛋。我想要是第一个没煎好就在煎一个。我先把鸡蛋大在碗里。一看呕!原来鸡蛋清是透明的。而蛋黄是黄色中略显橙色。真是出乎意料的发现呀!这时 锅里的油开始冒烟。我赶紧把碗里的鸡蛋到进了锅里,突然“哧”的一声油往外溅。我吓得赶紧穿上围裙才敢过去。心想:“这是怎么回事呀?”一看,所有的蛋清都变成雪白雪白的了。我翻过来一看。天哪!背面全糊了。这可怎么吃?幸亏我准备了两个鸡蛋。我继续煎这个鸡蛋 。。只好又在锅里加了些油,把油加热。我把手放在离锅一扎高的地方。过了一会儿就有热气上来。我忙把鸡蛋打开倒进去。一分钟后反过来一看,大喊起来太好了。成功了。鸡蛋没糊是焦黄的。我马上盛出享受去了。 这是我煎鸡蛋时总结的几点小经验告诉你:1、 小孩子不可以没有防护工具。2、 要掌握好火候才行。3、 热油不可以时间太长。好了,你也来试试吧!450字 四年级 状物
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煎鸡蛋煎鸡蛋作文450字今天,我没事干,于是,我就想起一件有趣的事——煎鸡蛋。煎鸡蛋到底该怎么煎呢?问妈妈?不行不行,得给妈妈个惊喜!我灵机一动,决定去请教无所不知的网络。看完后,我首先照猫画虎学妈妈把围裙系上,随后,开始做准备工作,首先从冰箱里取出一个鸡蛋,在碗边轻轻一磕,黄色的液体像瀑布般流进碗里,接着开始倒油,咦?这要到多少油呢?我绞尽脑汁想了半天,也得不出结论,算了,不管三七二十一,我拿起油桶,就往炒瓢里倒,哎呀!一不小心,就到了半锅油,说不定油多了好吃呢!我天真地想着。把火打开后,不一会,就听见噼里啪啦的声音,我赶忙把鸡蛋倒入锅中,顿时,油汁四溅,滚烫的油汁溅到身上,疼的我哇哇直叫,此时,我也顾不上疼痛,急忙跑过去挽救鸡蛋,只见鸡蛋像摊开的地图泡在油里,煎鸡蛋变成了油煮鸡蛋,我火急火燎的把鸡蛋打捞上来,黑鸡蛋闪亮登场,厨房也被我弄得一塌糊涂。看来给妈妈的惊喜要变成惊讶了!我用筷子夹起黑乎乎的鸡蛋,刚放入嘴中,一股苦涩的味道便弥漫在嘴中。唉!刚才的兴奋顿时变成了垂头丧气。真是万事开头难啊!干什么都会有第一次,以后我要不断的尝试,相信我一定会煎出回味无穷的鸡蛋。煎鸡蛋作文450字星期天我写完作业觉得有点饿了,就告诉妈妈想吃煎鸡蛋,妈妈说:你自己试着煎一个鸡蛋好不好?我觉得这个主意不错!于是让妈妈告诉我煎蛋的具体制作方法后,就开始动手了。我先拿一个鸡蛋打进碗里,记住:不要搅拌,保持蛋黄的完整。然后将平底锅放在灶台上,开火,倒一点油,等着火把油烧热,过了一会,油热了,我把碗里的鸡蛋慢慢倒入油锅,只听“刺啦”一声,锅里的鸡蛋立刻冒出一圈泡泡,我照妈妈说的方法赶紧用铲子把泡泡戳破,这样油就不会崩出来,同时把火关小,再用铲子不停的推鸡蛋的四周,尽量把它推成圆形的。鸡蛋的这一面煎黄了,用铲子把它反过来再煎另一面,冒泡泡了就戳一戳,很快这一面就煎的焦黄焦黄的了。阵阵香味扑鼻而来,我都快流口水了,可现在还不能吃:一是太烫;二是还没放盐。我把鸡蛋小心的铲到盘子里,趁热撒点儿盐,两面都要撒。哈哈!一盘香喷喷、金黄金黄的煎鸡蛋就大功告成了。吃着自己煎的鸡蛋,真的很快乐!我觉得有些事情只有自己动手去做,你才能体会到其中的乐趣。同学们,你们在家也可以自己动手试一试。煎鸡蛋作文450字这件事大概、也许、八成、可能、好像是发生在上周星期二……记得那天,我刚放学,一到家,只听“咕噜”一声,虽然声音不大,但还是把毫无防备的我吓了一跳。紧接着,又是一声。什么东西?我东瞅瞅、西瞧瞧,最后低头一看,原来罪魁祸首是我早就扁了的肚子。于是,我很从容的打开冰箱。天哪!里面除了生鸡蛋和蔬菜之外,就没有任何能吃的东西了。等一下,有鸡蛋!我不妨···自己煎鸡蛋吃吧。我满怀信心的挑了一个大的鸡蛋,又满怀信心的倒上油,开开火。油渐渐热了,甚至有些滚烫。我有些害怕,想退缩,可转念又想:我现在连煎鸡蛋都不会,俗话说’不想当将军的士兵不是好士兵‘,我应该更加努力才对呀。我眼一闭,把鸡蛋磕到锅里,霎时间,锅里炸开了,成百上千个小油点往外溅,其中有一个调皮的跑到了我手上。我吓得大惊失色,泪在眼眶里打转(后来一想,其实当时没有任何感觉),我赶紧跑到厕所,把整个手都冲了个遍,舒服了许多。“完了,鸡蛋!”我以迅雷不及掩耳之势火速赶到厨房,笨手笨脚的把鸡蛋翻了个身,可早已没有个蛋样。在与鸡蛋殊死搏斗了五分钟以后,我的“大作”完成了,一般人看不出鸡蛋,可能会以为这个就是两块煤而已。此时此刻,我一想起爸爸妈妈每天都要给我煎鸡蛋——这项对我来说如此困难的事情,我的心就盛满了温暖和幸福。煎鸡蛋作文450字丁零零!丁零零!我的小闹钟六点二十分就把我从甜美的梦乡中叫了起来,我一看这么早,本来还想睡一会儿,可转过头一想,妈妈整天为我做饭,还要上班,累的筋疲力尽的,我今天也为她煎一回鸡蛋吧!说干就干,我来到厨房,看到妈妈正在打豆浆,我把煎锅拿来放在火炉上,并拿来一个鸡蛋,妈妈看见我就说:“小懒虫变成小勤快啦。”“妈妈,您别瞧不起人,我已经长大啦,我想为你煎个鸡蛋,来表达我对您的孝心。‘’但,你会煎鸡蛋吗?‘’我连忙说:”当然,这对我来说就是张飞吃豆芽——小菜一碟。‘说完,我就干了起来。打开火,在煎锅抹上了油,这一步还算顺利,可鸡蛋就难办了,我可不会打鸡蛋呀,鸡蛋在我手里像个不听话的娃娃似的,我差一点摔到地上,没办法,我连忙去找妈妈,让妈妈教我打鸡蛋,妈妈手把手教着我,我终于把一个鸡蛋顺利的打进了锅里,顿时一股香味扑鼻而来,我谗得口水都流出来了,妈妈提醒我赶快将调料撒上去,然后用铲子翻了翻,不一会儿,喷香喷香的鸡蛋就煎好了,我把鸡蛋盛到盘子里让妈妈吃,妈妈尝了尝,连忙说:“真好吃!真好吃!”我听了心里甜滋滋的。看着妈妈吃着我做的鸡蛋,我心里暗暗想:以后我要多做些自己力所能及的事情,帮妈妈减轻负担。煎鸡蛋作文450字每天,我看到妈妈端出色香味齐全的鸡蛋,香喷喷地,我也想自己“露”一手,让爸爸妈妈能尝尝我的“杰作”。一天,妈妈出去了,到了中午,爸爸问我要吃什么,我说:“我自己来试做一下,不告诉你。”于是,我从房间里那出两个“小胖子”,爸爸笑着说:“哈哈!你的秘密被我揭穿啦,你今天要学煎鸡蛋是吧!”我说:“你怎么知道的?”“你的手里不是拿着两个鸡蛋吗?要不要我教你?”我说了声“哦”就跑进厨房,爸爸叫我先把一个鸡蛋打破,再放到一个小碗里,放些盐,用一只筷子把它搅拌均匀,再开火,等火把锅烧热了之后,就把碗中的鸡蛋放在锅里,再放些油,接着拿锅铲在锅里把鸡蛋来回翻,才能把鸡蛋煎熟,煎了几分钟,把鸡蛋放在盘中,爸爸煎的鸡蛋就闪亮登场。到我了,我也学爸爸把鸡蛋敲在碗里,放些盐,搅拌一下,再开火,等火把锅烧热了,就把鸡蛋放在锅里,再放些油,只听啪的一声,油就弹在我手上了,不一会儿,我的鸡蛋焦了,但是,我没有灰心,我心想:我一定要学会煎鸡蛋。我再拿一个鸡蛋,敲破,放在碗里,放些盐,搅拌均匀,接着开火,等锅烧热了,我就把鸡蛋放在锅里,再放些油,紧接着拿锅铲来回翻,过了几分钟,鸡蛋煎好了,我把它放到盘子里,香喷喷的端出去。我把它放在桌子上,津津有味地品尝,真香,因为这是我经过努力的成果。1200字以上 小学 日记
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煎鸡蛋今天早上,我起来后,由于爸爸妈妈还没起床,所以我只好自己煎鸡蛋来吃。首先,我先开火,一下子把油倒入锅里,只听“兹喇”的一声油喷了出来,我连连后退。妈妈走进厨房,见这架势对我说:“锅里的水要干了才能放油,不然会溅到人的。”我点点头,说:"下回保证注意。一回生,二回熟吗!”突然烟从锅里"呼"的一声直往上冒,差点把我呛到,我才想起忘记开油烟机,忙按下按钮,这才"烟消云散".过了几分钟,我想油大概热了,便从冰箱里拿出一个鸡蛋,像妈妈的样子,在桌边敲了一下,一看没开,我稍微用了点力气,一不小心,蛋清滴了下来,我忙拿了个碗,接住,把蛋清.蛋黄放进锅里,等了二十几秒,锅里传出"噼哩啪啦"的声音,鸡蛋的蛋白上起了一个个小泡泡,鸡蛋上的蛋白上起了一个个小泡泡,像孩子们那一张张甜蜜的笑脸乐开了花,原来白色的蛋白也有点儿发黄了.我估计下面该熟了,就小心翼翼用锅铲斜插进鸡蛋底部,猛地把鸡蛋翻了个身,过了一会儿,鸡蛋已经黄透了,我就把鸡蛋盛进盘里.我把香喷盆的鸡蛋夹馍心里送到妈妈的手里,妈妈非常高兴。我吃着自己做的香喷盆的鸡蛋夹馍心里别提有多开心,妈妈说:以后不管做什么,都要勇敢、细心、有耐心,才可以成功。450字 四年级 叙事
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学煎鸡蛋一天晚上,我突然心血来潮,想学煎荷包蛋,我就跟妈妈说:“妈妈,我想学煎蛋。”妈妈说:“为什么?”“因为我觉得妈妈平时工作很辛苦,回家后还要做饭。我以后应该自己学会炒菜做饭,帮妈妈减轻一些负担。所以我想从最基础最简单的开始学起。”我说。妈妈摸摸我的头,笑着说:“好吧,难得你有这样的孝心和热情,那妈妈就来教你吧!”开始,我觉得煎蛋很容易,就是打个蛋,撒点盐,倒点油,就可以了,但实际上并不简单。妈妈先给我示范,边做边讲解。首先我们先倒油,让锅全铺满油。再撒盐,再用锅铲把盐铲均匀。接着把火调小,开始打蛋入锅。因为我喜欢吃糖心蛋,所以得把鸡蛋打好,蛋黄必须不能散开,不然就煎不成糖心蛋了。然后煎上2分钟左右,等鸡蛋四周边上定型以后,再翻转煎另一面。如果想吃糖心蛋,必须把握好时间,不然就煎不成了。看完妈妈煎蛋后,我顿时心里紧张起来,感觉好复杂啊!但是我还是要坚持做下去。我开始回忆着妈妈刚刚做的步骤,边想边操作。我先倒油,因为我怕倒多了,所以让妈妈看着我倒,等我倒够了的时候就提醒我停下。接着再撒盐,因为我又怕盐倒多了,所以我还是让妈妈看着我撒盐。然后打蛋,我问妈妈:“妈妈,要怎么样剥蛋壳啊?”妈妈说:“先拿着鸡蛋在灶台上敲几下,敲开裂痕后,就用大拇指的指尖从裂痕处往里戳,再往两边掰。”我按照妈妈说的去做。可是打出来后,鸡蛋黄都散开了。妈妈说:“这样就吃不成糖心蛋了!”我一脸悲伤的表情,心情无比的失落。妈妈好像看透了我的心思,说:“你要不要再煎一个呀?”“好啊!”我兴奋地说道。妈妈随即教我,往两边掰蛋壳的时候,拇指不要戳太进,也不需要用太大力气,否则就容易把蛋黄捏碎!随后,我又小心翼翼打了一个蛋。虽然这次鸡蛋没散,不过因为我的手拿得太高了,所以蛋入锅时,锅里面的油都溅上来了,还烫到了我的手,那个油不是一般的烫,令我感到一阵疼!我顿时觉得,平时妈妈做饭可真辛苦,我以后要天天做早餐给妈妈吃。我终于学会了煎鸡蛋!吃着自己做的糖心鸡蛋,我真是既自豪又开心!妈妈看见我那么高兴,幸福地笑了!800字 六年级
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第一次煎鸡蛋今天,我特别高兴,因为妈妈答应教我学煎鸡蛋。早上,我早早地起了床。洗漱完后,马上跑去厨房。妈妈已经在那里忙碌了。只见她先从冰箱里拿出了一个鸡蛋,然后把煤气打开,接着把鸡蛋在锅边缘敲了一下,紧接着把鸡蛋倒进锅里,加上佐料再煎一下就好了。妈妈让开了位置让我试试,“终于可以试试了,我要大展身手啦!”我暗暗地想。我拉了拉袖子,从冰箱里拿出了个鸡蛋。然后把煤气打开,把鸡蛋在锅边一敲,可惜用力大了点。幸好我眼疾手快,急忙把鸡蛋放进锅里,可是蛋液已经残缺不全了。于是,第一次尝试,就这样失败了。“为什么会这样呢?一定是我没看清妈妈是用多大力的。”我安慰自己。接着,我开始了第二次尝试。这次,我开好煤气后,小心翼翼地敲着鸡蛋,一下、两下……敲好鸡蛋后,我开始煎了。哇,蛋黄的颜色真好看,金灿灿的,像乒乓球一样。“哎,等等。我……我好像忘了什么。”我想着。想了一会,我恍然大悟:“原来我忘了要时不时翻一下。”于是,我拿起了锅铲,翻了一下。迎面而来的是烧焦的味道,原来我一不小心,忘了翻面,时间一久,自然就会烧焦啦。我盯着那一团黑乎乎的东西,不禁笑了起来:哈哈!哈哈!这东西还能吃吗?我反思前两次的错误,吸取了教训,就开始了第三次尝试。我深吸了一口气,努力调整好自己的心态。拿出鸡蛋“啪”的一下把鸡蛋打碎,然后放进锅里。“不要怕,慢慢来,你一定能行的!”妈妈鼓励我。于是,我开始了第三次进功。只见鸡蛋慢慢地由液体变成了固体。我见差不多快熟了,于是撒了点盐在鸡蛋上面,再煎了10秒,荷包蛋出炉了。我把鸡蛋铲起来放在盘子里,小心翼翼地放在桌子上。这是我人生中的第一个“蛋”。我仔细地端详着这个蛋,发现这个蛋酷似一个火红的大太阳,看着看着,不禁口水直流。此刻,我的心里是百感交集:有高兴,有激动,但更多的还是欣慰。我细细地品尝着这个色香味俱全的蛋,发现比别的蛋都要好吃……这次,经过我的一番努力,终于学会了煎鸡蛋。这次煎鸡蛋使我明白了什么叫做“世上无难事,只怕有心人”。那就是只要你经过不懈的努力,无论什么事,都是可以办成的……800字 五年级
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煎鸡蛋的收获月明星稀,天气晴朗,听着外面“呱呱”的蛙叫,我惬意地躺在床上,回想着今天白天的一些趣事。“噗”我不由得笑出了声音,今天我自己煎了鸡蛋,那味道还真是“回味无穷”。今天是周日,我起了个大早,因为妈妈答应我今天要教我煎鸡蛋。鸡蛋像朵小花,不仅好看,还很美味呢。想着想着,我吸了下口水,迫不及待地催促老妈。我是个很勤劳的人哦,到目前为止,我已经会煮面、熬汤、煮粥,还能炒一些简单的小菜。如果我又学会煎鸡蛋,说不定就可以给自己做一顿营养丰盛的大餐啦!说干就干,妈妈向我口述煎鸡蛋的步骤。我跟着妈妈的讲述,拿来了平底锅放在灶台上,打开火,等锅里的水“呲呲呲”吐完气后,拿起油壶倒入油。一切准备就绪,接下来就轮到我大显身手啦!正当我沾沾自喜时,妈妈说:“别傻乎乎地发呆啦,油已经热啦,可以把鸡蛋打进去了。”我回过神来,立马从冰箱里掏出一个大鸡蛋,想都没想就往桌子上一敲,没想到鸡蛋那么心容易碎,蛋夜侵蚀了整个桌子。奇怪,妈妈也是这么打鸡蛋的,怎么到我这,鸡蛋就不听话了呢?“真烦,还要把桌于擦干净。”我心里开始不痛快了。“没事,慢慢来。”妈妈看出了我的心思,温柔地拍了拍我的肩。“嗯,我可不能被一只鸡蛋打败!”于是,我又从冰箱里拿出了一只鸡蛋。这会儿我不莽撞了,轻轻地在锅边一敲,鸡蛋裂开了一条小缝隙,接着我蹑手蹑脚地用手指在裂缝处轻轻地扒开,蛋液缓缓地流进了锅里,“噼里啪啦”鸡蛋和油完美地融合,发出清脆的声音,我心里简直是比吃了蜜还甜,想着这个鸡蛋肯定无比美味。妈妈说:“现在可以把火关小了,不然鸡蛋要糊咯!”我点了点头,把火关到最小,它的外形太完美了,圆的弧度非常饱满,中间的小黄心跃跃欲出,真是可爱。我小心翼翼地把鸡蛋翻了个身,生怕中间的小黄心破裂。等鸡蛋被煎得两面金黄后,就可以把它盛出来了。最后撒上葱花,淋上酱油,就可以尽情享用啦!“哇,这细腻的蛋白夹杂着焦黄的蛋清,鲜浓的蛋黄从蛋清袋里流出来,这口感,简直是人间美味。”妈妈看着我陶醉的样子,不由得笑出了声来。这次煎鸡蛋,不仅让我的自理能力有了很大的提高,而且还让我明白“万事开头难,只怕有心人”这个道理。800字 五年级
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我学会了煎鸡蛋“红烧牛肉,青椒炒肉丝”哇!这么多丰盛的饭菜,真让人“口水流下三千尺”。我妈妈可是做菜高手,邻居都称赞我妈妈做的饭菜色香味俱全。有一天,我心血来潮,吵着要让妈妈教我做菜,我费尽口舌让妈妈教我,妈妈只好答应。妈妈教我做煎鸡蛋。她说完了煎鸡蛋的方法我就信心十足地煎起了鸡蛋。我先打开冰箱,拿了一个又大又新鲜的鸡蛋,放在水池边,然后从架子上拿了一个刚洗好的锅,放在灶上,打开火,一下子把油倒入锅里,只听“兹喇”的一声油喷了出来,我连连后退,真是出师不利。妈妈走进厨房,见这架势对我说:“锅里的水要干了才能放油,不然会溅到人的。”我点点头,说:"下回保证注意。一回生,二回熟吗!”突然烟从锅里"呼"的一声直往上冒,差点把我呛到,我才想起忘记开油烟机,忙按 下按钮,这才"烟消云散".我想油大概热了.于是,从水池边拿起鸡蛋,像妈妈的样子,在桌边敲了一下,一看没开,我稍微用了点力气,一不小心,蛋清滴了下来,我忙拿了个碗,接住,把蛋清.蛋黄放进锅里,看着它们"跳水"成功,我如释重负.可由于我手忙脚乱,一片小蛋壳不知是不愿和好朋友分离,还是也想享受一下"游泳"的乐趣,趁人不备,偷偷溜了下去.我忙拿起饭勺,使劲地翻呀翻,可那个小东西就是不听使唤,我不能让一粒老鼠屎坏了一锅汤.我不管三七二十一,用手去抓,疼的我活蹦乱跳,等了二十几秒,锅里传出"噼哩啪啦"的声音,鸡蛋的蛋白上起了一个个小泡泡,鸡蛋上的蛋白上起了一个个小泡泡,像孩子们那一张张甜蜜的笑脸乐开了花,原来白色的蛋白也有点儿发黄了.我估计下面该熟了,就小心翼翼用锅铲斜插进鸡蛋底部,猛地把鸡蛋翻了个身,过了一会儿,鸡蛋已经黄透了,我就把鸡蛋盛进盘里.看着我那黄里透白,白里透黄的"杰作",我迫不及待地尝了一口,虽然有点儿焦,但我心里比吃了蜜还甜.今天我煎鸡蛋正应了那句老话"看花容易,绣花难".我煎个鸡蛋就累了,那餐桌上的大鱼大肉背后隐藏了妈妈多少汗水,.要知道,我们今天的幸福生活正是靠那些勤劳的人,用他们的双手,创造出这么美好的今天.指导教师:尤雅蓉800字 三年级 记叙文
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夜晚,那一碗煎鸡蛋窗外的雨点渐渐停了下来,点点滴滴的雨水在我的脑海中又构成了那一晚令我终生难忘的煎蛋。那天,我从朋友家疯玩回来,肚子早已唱起了“空城计”,我拖着疲惫的身子来到餐桌前一看:萝卜、白菜、红烧肉……咦,怎么没有我最爱的火腿肠?我顿时大所失望,边气呼呼的把妈妈叫了出来:“妈,我不是说了吗,今天我要吃火腿肠!你怎么没给我买火腿肠?”我不开心地竖起了眉头,成了一个“倒八字”,妈妈和蔼可亲地对我说,“今晚下班忘了买,所以就没给你炒火腿肠。不过我给你做了红烧肉,很好吃的……”“停,停,不要解释,没买火腿肠也不需要找这么烂的借口吧?我说好了今天一定要吃上火腿肠的,你偏不买,我不吃了,不吃了,饿死算了……”我生气地把妈妈辛辛苦苦做出来的美味佳肴远远地抛在了脑后,转生走进了自己的房间里生闷气。妈妈来敲门,我也装作没听见,妈妈便下楼去了。我觉得妈妈一点都不关心我,于是我躲在被窝里偷偷地哭了起来。不知过了多久,我听到楼下传来一阵阵飘香,饥肠辘辘的我实在实在忍不住想吃东西了,这是门外突然传来“咚咚”的敲门声,我打开门,原来是妈妈给我送饭来了。我扭过头去,妈妈把饭放在我的书桌上,拉着我坐下来,对我说:“女儿,妈妈知道你喜欢吃火腿肠,但是妈妈今天是真的忘了给你买,所以我给你炒了煎鸡蛋。你以前不是在表姐家吃过一次煎鸡蛋吗?我记得那时你回来之后就一直夸表姐炒的鸡蛋好吃,还一连吃了两碗饭。你还告诉我,如果以后还可以吃上这种美味的煎鸡蛋那就太好了。刚才我想起来厨房里有一个鸡蛋,所以我就学着你表姐炒了一碗煎鸡蛋。孩子,不管怎么样,你怎么生妈妈的气,也不能饿坏了自己的肚子呀。妈妈给你把饭端来了,你常常妈妈做的好不好吃?”妈妈说完,就把饭端在了我的面前,此时望着饭碗里熟悉的煎蛋,我才回过头来,扑在妈妈怀里,眼泪不经意地流了下来,“妈妈,谢谢你的煎鸡蛋,谢谢你的爱!”妈妈笑了起来:“还不快趁热吃!”我狼吞虎咽地吃了起来,这时候我才知道妈妈这时是有多累,这才是爱。“谁言寸草心,报得三春晖”——那是我寻找已久、最温暖、最无私、最广袤的爱——这就是简单里埋藏的母爱。五年级:吕巧丽800字 五年级 叙事