舌尖上的记忆
深巷中,一竿扁担,一团炉火,一个风箱……伴随着“砰”的一声火炉边的孩童开心的地捂住耳朵,一颗颗香脆的爆米花出炉了。
——题记
小时候总听外婆说,在她的童年时期,常闹灾荒,粮食匮乏,没有什么可以吃的东西,对爆米花的记忆更是少之又少,一年之中只有在过年时才能吃到肉食,玉米在当时是稀罕之物,在那个年代填饱肚子都很困难,所以很少有人会将玉米做成爆米花。吃上爆米花,那时极为奢侈。想到这儿,外婆总会露出笑容,一口泛黄的牙齿记录了当时外婆苦难的生活。
身为50后的外婆至今还回味着当年偶尔可以吃到爆米花的快乐与幸福。
“砰”的一声,玉米爆开了。“每人都有份咯!”中年师傅解开爆米花机后长长口袋上的绳子,一股香味扑鼻而来。小小的女孩就忙不迭地拎着口袋冲上前去,每次总要买上一“炒”,等不及都装进口袋,就抓起一大把往嘴里一捂。妈妈总是不厌其烦向我讲述她小时候买爆米花、吃爆米花的情形。妈妈的童年刚好吹起了改革开放的春风,经济的开始飞速发展,这濒临黄河的港城大丰也焕然一新。爆米花,成了当时人们最好的零食,大街小巷中不乏炒制爆米花的师傅和徒弟,就算是身在偏远农村的母亲也能时常尝到美味的爆米花,村中许多调皮的男孩还向老师傅讨要手艺,想要长大后靠卖爆米花赚钱。
身为70后的母亲每当想起吃爆米花的经历都会情不自禁地咽起了口水,但那早已成为了舌尖上的记忆。
“买爆米花咯,香喷喷的爆米花!”循着声音,我和母亲来到了路边,一位老人正坐在炉旁。眼前的这位老人约摸六十几岁,古铜色的脸上布满了皱纹,眼神关注着眼前的炉火,右手有节奏地摇着火炉,左手用风扇轻轻扇着炉火,在他的眼中仿佛只有那燃烧的火焰。在他的摇动下,炉中的玉米粒奏出了富有节奏感的旋律。一滴又一滴的汗珠从他的面颊旁滑落。五分钟后,爷爷用了一只大布袋套在了炉子上,伴随着“砰”的一声,爆米花出炉了,一阵香气扑鼻。爷爷告诉我,现在人都爱吃那些不健康的零食,也没有年轻人愿意学做爆米花,也许在不久的将来,这门手艺可能会失传。
身为00后的我们不再在意这没有零食好吃的爆米花了。
多少年后,我可能再也不能吃到这香喷喷的爆米花了,这一切可能只成了舌尖上的记忆。
感悟时间(一
时间,就像一支离弦的箭,一去而不复返。如果你今天过去了,那么你将永远都回不到今天,再也看不到今天的朝阳升起,再也看不到今天发生的所有任何事情,你剩下的只有明天,今天已经过去,不会重来。时间之箭,这支箭只会一直前行,永远都是不会停下或是倒着走,所有的事情你只有一次机会去把握他,一旦失去或是失败,你将不会获得重新再来一次的机会,你只会获得无尽的遗憾。
时间到底是什么?如果让我来回答,我自己都不知道我应该从哪儿开始讲,我找不到回答你的方式。但是我自己清楚地知道,时间流逝的速度既快又慢,事实上,时间流逝的速度是不分快慢的,因为每一分每一秒都是一样长的,不会出现前一分钟比后一分钟长或是短的现象。而既快又慢这个形容词汇并不矛盾,你感悟到的时间到底是快还是慢呢?这个就需要看你自己是如何对待时间的了,如果你好好地利用,珍惜每一分每一秒,尽量让每分每秒都过得很充实,极少浪费时间,你自然就会感觉时间的流逝是如此之快,远远地超过了你的想象。但是如果你整天都无所事事,做一些基本上没有任何意义的事情的话,你自然而然地就会感觉到时间过得十分之漫长。认为时间过得十分漫长的人,如果别人问这类人一个问题:你在这一年中干了些什么有意义的事情?多数的人脑子将会一片空白,这是为什么呢?很简单,因为在这一年里面,这些人几乎都没有做过任何有意义的事情,在这一年之内,他们仅仅只是在推磨自己的时间,浪费自己的生命,埋葬自己的花样年华!p.s.未完待续
五年级:廖云峰
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舌尖上的记忆腊月月末,爷爷便开始忙活起来,清早驱车去城里,从亲戚到家的杂货店,拿几个新制的钵子,便又匆匆的回乡下。去自家园子里摘上一些新鲜的蔬菜,洗净,存入冰箱,成为下一餐的食材。而这些,都乡里人一贯的做法。钵子菜,也是常德人不可或缺的一部分。从来都是饭桌上永恒的主角。而钵子,就是展示主角风采的最佳舞台,家家户户的钵子菜,把香味融于一体,年便随之到来了。除夕的夜晚,钵子菜内容丰富,我最爱的是甲鱼钵子,一直都团圆饭的常客。甲鱼肉的爽滑鲜嫩,浓汤的美味,也是一年中最幸福的相遇。甲鱼钵子的甲鱼要选个大,壳黑,力气大的。爷爷总是把这个重担交给我,拿几根长筷子,放在甲鱼旁,它便上前抓,逗它急了,它的倔性便来了,缩在壳里,怎么逗它,它都不出来,在这时,爷爷就抓住这只甲鱼到后厨房去了,再待爷爷喊我之时,我便知趣的跑进后厨房看他做甲鱼钵子。先把切好的甲鱼肉洗净放在一边,往煮好的水里放入佐料,汤渐渐呈现浓白色时倒入甲鱼肉,放入干辣椒等提味,我是一个不吃辣的常德人,故传统吃法的甲鱼钵子我不爱吃,可爷爷的甲鱼钵子却合我味。还要放些胡椒、花椒、八角等,不仅为了提鲜,为了养胃、健康。撒些盐,盖上钵盖,大火焖煮,甲鱼钵子便初步完成,只需要端上饭桌,就可食用了。甲鱼钵子上桌了,新年便来临了。甲鱼钵子便是对去年自己成就的褒奖,甲鱼壳旁的肉,便是最爽滑的地方,晶莹剔透,很嫩,因为与浓汤混合,变成了一种超级味觉享受,一吸,浓汤下肚,暖胃,暖心扉,吃完甲鱼,蔬菜也上桌了,就着浓汤,很快就烫熟了,菜的清香撞上甲鱼汤的浓郁,别有风味,最后饮汤。浓汤,驱走冬日的寒冷,像冬日的阳光,并不是炎热的,是心头的暖,温暖整个严冬。思念融入浓汤,融入那冬天的记忆,永存不忘,愿时光不老,岁月多情,愿爷爷一直是记忆中的模样。700字 初二
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舌尖上的记忆这是我离开兰州的第九个年头了。人在四川,自然身不由己,川菜的辛麻早已浸透到了我的每一个味蕾当中,但每每看见麻婆豆腐、宫保鸡丁、火锅时,食欲有是有,却始终勾不起我内心深处的悸动,于是,我越发思念家乡的牛肉面,想念那碗醇厚的汤,劲道的面。去年,一次偶然的机会,我回到了兰州。还在火车上时,我就打定主意,到了兰州第一件事就是去吃牛肉面!一下车我就直奔兰州市最好的牛肉面馆而去。原打算只要一两面,可是店里浓浓的肉汤味挑拨着我,勾人食欲,我忍不住点了三两面,并盛了一碗泡菜,找到个空桌子坐了下来。伸出筷子,挑起两根面,洁白的面条缠绕在深褐色的筷子上,说不出的诱惑。面入口的一瞬间,我全身都紧绷了起来,鲜弹的感受通过味蕾直达全身各级组织,灵魂不由得随之一颤,碗中蒸腾而出的热气将我熏出泪来,这就是我舌尖的记忆啊,否则为何会共鸣得如此强烈。然而这之后,却再没有了第一口的震撼与感动,我淡淡地吃完了整碗面,被撑得几乎走不动路。我独自一人坐在空旷的大厅,不禁忧伤:原来我思念了这么久的家乡美食,舌尖记忆,也不过尔尔?返程的火车上,我趴在床上,看着火车渐渐离开熟悉的故乡,心里萦绕的惆怅也越来越浓,我终于想通了。原来,我思念的并不是牛肉面,而是家乡!我对牛肉面不过是一种执念。岁月如绸,执念成茧,但将那茧剥开,有的也不过是一根细丝罢了。有的事,只能放到心底来回温,就好像,有的人,只能在记忆深处缅怀,而如果再见,只不过是失望地叹一声:“不过尔尔”。所谓“舌尖上的记忆”,终究也只是我对家乡的一份眷念罢了。600字 初二 记叙文
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舌尖上的记忆总会在闻起一些熟悉的味道后,唤醒沉睡的记忆,在脑海中浮现那些久违的画面,心中总是难忘那些甜甜暖暖香香的味道。记忆中,那舌尖总是甜的。小时候,过年时去给左邻右舍拜年,两个口袋被塞得鼓鼓的,里面全是糖。和别的小伙伴一起玩的时候,大家总是你把糖分给我,我把糖分给你。那时候总觉得别人的糖比自己的甜,总想去尝一尝。有时候,还会从储蓄罐里掏出几个硬币,跑到一个对于小孩子来说有点远的商店买糖吃,嘴中的甜似乎驱走了双腿的劳累。吃完的糖纸一般都不会扔掉,我会把把它们一张张铺平,收集在一个盒子里,心中满是欢喜。走在街上,我总是缠着大人给我买各种造型的糖人,那汤勺舀起的金灿灿的糖汁,或浓或薄地流淌在暖阳中,放在舌尖上,那甜而不腻的味道,至今我还记得,记得那有童年的味道。记忆中,那舌尖是暖的。温暖的春风拂过时,我和外婆会一起去村外挖荠菜。喜欢和外婆一起包荠菜饺子,虽然我包的饺子千姿百态,引发大家的一阵哄笑,但我还是十分开心的。咬一口外婆包的饺子,心里暖暖的,如春风拂面而过,如暖阳相照。吃过外婆包的饺子,喝过清香的荠菜饺子汤,闭上眼睛便是怎么也忘不掉,忘不掉那春天的味道了。在记忆中,那舌尖是香的。当金黄色的落叶缓缓地落下,脚下是软软的枯叶,微凉的秋风吹动着奶奶的发梢。在这个美好的季节,奶奶会煮玉米给我吃,因为她知道我最喜欢她做的玉米。她煮的玉米,总有颊齿以外嚼之不尽的清香。我总是拿着刚刚出锅的颗粒丰满的玉米,就要咬上一口,当然,那滚烫的玉米把我的舌头都烫麻了。奶奶在一旁看着我,不停地笑着。但我仍能感到一阵香浓浓的,一股甜滋滋的味道涌入心田,一股清香直碰鼻尖。秋天的舌尖不仅饱尝玉米的清香,还会遇到柿子的香甜。忘不了奶奶在门前种的柿子树,丰收时,那红红的柿子宛如一个个小灯笼,惹人喜爱。摘一个尝一尝,软软的,香香的,甜甜的,那是秋天的味道。事隔经年,每次忆起舌尖的味道,嘴角总是扬起一抹微微的笑。那儿时甜滋滋的糖,暖暖的饺子和香甜甜的玉米柿子,让我思念到如今。800字 初二
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舌尖上的记忆亦或是山珍海味,亦或是粗茶淡饭。我舌尖上的记忆,最难以忘却的,确实面条。面的做法颇多,种类也不少,诸如拉面,手擀面,刀切面,凉拌面……每一种,都又有各种配菜,鲜味十足的虾,翠绿色的青菜,嚼劲十足的牛肉,每个人都有自己喜欢的口味,我最喜爱的,是舌尖上感受到的亲切的味道。母亲做的面,看上去朴实无华,但每次都是一碗热气腾腾的面条,色泽鲜亮的汤里,盛放着一根根面条,面上总会有一个荷包蛋,在我吃过的食物中,这是最令我感到亲切,最美味的面了。冬日里,从寒冷的外面回到家中,一碗面条下肚,甚是满足,身上没有了一丝寒意,原本冻到麻木的手也舒缓开来,头上竟渗出了些许汗珠。夏天,天气炎热,她便会做一些凉拌面,先用清水煮过面之后把面捞出,过冷水。这时的面,不沾,且口感也很弹滑,其次,做卤,比如肉末茄子卤,把茄子切成丁,放些肉末,盐等调味品,煮好。卤不咸,佐以一些黄瓜条,拌着面条,吃上去又是一番风味。凉爽的面条仿佛驱散了夏日的炎热,每一口面吃下去,都能感受到母亲对我的爱。后来,我看到饭店里的炒面总想尝尝。于是我便央求母亲,她经不住我的央求,为我做了炒面。面条的做法与做凉拌面时一样,再把煮到八九分熟的面条放入锅中,放入一些小辣椒,肉丁,青菜等,出锅后,端起热气腾腾的面条,扑面而来的是微微的辣气和面条的香气,令人垂涎欲滴,夹起一口细细品尝,味道刚刚好。母亲总是最了解我喜爱的味道,并包容着我的任性,为我做各种我想要吃的食物。一次,我向母亲抱怨,为什么她总是给我放这么多的配菜。她告诉我说,这是为了给我更多的营养。我便慢慢地理解了她。食物,往往承载着一种情感。我舌尖上最深刻的记忆,就是母亲做的面,可能这不是最美味的,但是在我心中,这就是最美味的。吃的是面,也吃的是母亲的关心,爱护,对我细心的爱。舌尖上的记忆,最爱不过如此。750字 初三
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舌尖上的记忆从我记事起,记忆中最深刻的就是奶奶给我做的霉干菜肉,这道菜,伴随着我长大,充实了我的整个童年。那年我五岁,上幼儿园。一天,奶奶接我放学回家,一开门我就闻到了那夹杂着油烟的霉菜香和混着甘甜的肉香。撒开奶奶的手,我迫不及待的跑进厨房,扒着案台,口水直留地盯着那期许已久的美味佳肴——那可是一个月才能吃到一次的珍品!正当我垂涎欲滴之际,奶奶过来了,板着脸对我说:“阿楠,这菜现在不能吃,要等爸爸妈妈回来再吃,昂!”我只得松开手,不舍却又认真地说道“嗯,我都五岁了,要做个乖孩子,不能那么任性,要等爸爸妈妈回来一起吃!”又偷偷望了一眼奶奶,依旧板着脸,但她的眼中好像有了欣慰。父母回到家,我终于能坐上我的小椅子,吃到那香喷喷的霉干菜肉了!那份油而不腻的味道,入口即化的感觉,让幼时的我如视珍宝。今年我十六岁,上高中,奶奶做的霉干菜,在我口中唇齿留香。十一年过去了,那份味道还没有变,只是现在我感受到的已经不仅仅是菜肴的美味了。“大楠,放学回来了!来,帮奶奶把这盘霉干菜端上桌,全家都等着你吃饭呢!”奶奶的脸上笑出了皱纹,张罗着让我去帮她忙。将弟弟的婴儿车推到桌前,坐下,眼前的景象,与几年前的那副画面,简直一模一样;有变化的,只是父母的容颜和奶奶爷爷略显佝偻的身影。吃一口霉干菜,那味道,那带给舌尖的触感,与小时候也一模一样,令人神清气爽。而这记忆中又增添了一丝美好,我感悟到了,小时候未曾注意到的,家的味道。舌尖上的记忆,永远存在于脑海之中。家的味道也装在心里。霉干菜,就是我记忆的印证,正因有了它,我才能体悟到家庭带来的幸福。这道菜,把我们一家人紧紧系在了一起。这令人难以忘却的味觉上的享受,所承载的,绝不仅仅只是味蕾的满足;舌尖上的记忆,存储了心灵的富足,包含了家人的情谊。700字 高二
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舌尖上的记忆下了一夜的雨,下了一夜的情节。那舌尖上的记忆还在那里,你给我的爱还停留在老地方。散漫的行走在这小巷里。刚刚下的雨将风也夹杂上了泥土的气息。湿润的沥青路向远方伸长,伸长……是要去那属于我太奶的,叫做天堂的地方吗?巷,却是不变,人早已离开。找到一个面馆坐了下来。我呆呆地凝望着这沥青路,才发现——那一双双皮鞋在熙熙攘攘的人群中走动。我想,还有多少人在回味属于自己的舌尖上的记忆?“面来咯!慢吃啊!”还是那个人,那碗面……在白色的面条之中夹杂着几抹绿,由于刚下过雨,便可以看见衣服氤氲的景象。持勺,那舌尖上的美味一直驻留在我心中,旋转,升腾,经历了一个个的风花雪月!我,早快倏然泪下,大眼里踱着一圈金光……“太奶!太奶!你看!有面馆哦!我们进去吧!”我瞪大着眼睛看着太奶。尽管小时候家里穷,但太奶还是会满足我。牵着我的手走进店里。风吹过,太奶的头发迎风飘散。走进店里,她总会为我点青椒肉丝面。因为她知道我无辣不欢。他也总是会为我选择有窗口的位置,因为她知道我吃辣时回流汗,又喜欢自然风。我所有的习惯,她都知道。再次举起勺子,将汤送进嘴里。口腔里,舌尖上都是美味。顿时,一股暖流涌入心头,向那心灵最深处缓缓流动,直到冲破那久违已久的舌尖上的记忆。而香,还在口腔里蔓延……“太奶。你为什么不吃啊?”我盯着太奶问道。太奶说:“太奶不爱吃。你吃吧!孩子!将来一定要记住这舌尖上的美味!”我建议地点点头。那时,我们都笑了,像三月的花一样灿烂。顿时,泪流下。那是句善意的谎言。因为,有次过节,家里煮了青椒肉丝面。我看见了,清清楚楚地看见了,太奶在喝我剩下的汤。又是一阵雨,打在我的心头上,太奶给我的爱还在全身蔓延……那份舌尖上的记忆早已镌刻在我的心里。那份未完的爱,还在蔓延……650字 初三 记叙文
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舌尖上的新年年来了,年味浓了。除夕将近,家中便已做好了迎新的准备。一进家门,准能闻到阳台上挂着的腊肉的香味。近观,一根根泛着红里透黑的色泽,显然已经成熟,空气中弥漫着一股干香的气息,让人垂涎欲滴,真想咬上一口。终于盼来了除夕。年夜饭之前的一两个小时,爷爷奶奶就已经在厨房间忙碌起来。不一会儿,饭菜的味道已充满了客厅的每一个角落,填满了每一寸空气中。六点整,我们一家人围坐在圆桌旁。平时吃惯了鸡鸭鱼肉,我对蔬菜还是情有独钟。我的眼前是一盘“菜娃娃”,她们浑身散发着翠绿的光泽,清新可人,周围还点缀着几块白中微黄的豆腐,看上去素洁、淡雅,真可谓“一清二白”。我迫不及待地夹起一颗“菜娃娃”,脆脆的,还带点甜味。虽然没有大鱼大肉的“重口味”,但别有一番滋味在心头。这时,一盆热气腾腾的糯米糕端了上来。我夹了一块,轻轻一咬,黏黏的、软软的、甜甜的、香香的,热乎乎的,一直暖到我的心底,温润着我的心房。散发着淡淡香味的糕,在屋里飘撒开来,润酥了大家。糕即为“高”,寓意步步高升,这是人们对美好未来的期盼,是对新年的美好祝愿。今晚的“重头戏”羊肉终于登场了。灯光下,肥嘟嘟的羊肉泛着点点亮光,是那样诱人,搭配着几颗碧绿的香菜,煞是好看。奶奶说,这是乡下二姨婆家自己养的,绝对好吃。要知道,我们海门的山羊肉可是闻名遐迩的。说时迟那时快,我瞄准一块羊肉,果断下手。顿时,鲜美的肉汁充斥于口腔中,肥而不腻,酥而不软,刚刚好,很有嚼劲。一块下肚,还意犹未尽。奶奶在旁边还一个劲地催着我多吃几块。我知道,奶奶把她的爱都盛在了这满满的一碗羊肉中。年夜饭中,还少不了馄饨。虽然平时也吃,但过年的味道不一样。这不,这几个馄饨在奶奶秘制的汤料里是那样的饱满可人。一个个就像是金元宝,象征着新的一年财源滚滚。我夹起一个,滑溜溜的,晶莹剔透,一口吞下。咦,怎么是甜的?原来我吃到了一个糖粉馅的。奶奶说这可是个好兆头。我眯着眼砸吧着嘴,糖甜到了我的心里,年也钻进了我的心里。年年过年,总少不了美食。包子、年糕、花生、糖果……这些虽然平时也吃,但唯有到了过年,才感觉到有年的味道。当代社会,人们越发忙碌,但每每与家人坐在一起,吃一顿年夜饭,才能体会出浓浓的年味,给人以年的记忆。新年,藏在舌尖,更藏在心底!900字 初三 记叙文
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舌尖上的智慧香椿吐芽,莲蓬结子,石榴咧嘴,鲤鱼破冰……中国人的智慧在顺应自然中体现得淋漓尽致,四时之景皆可为盘中珍馐,这便是萦绕舌尖的无言智慧。舌尖上的智慧体现在日常中的油盐酱醋。从植物的果实中提取天然油脂,以供给生命的正常运转,这是前人在一个又一个寒冷的冬天里得到的自然馈赠。盐,在潮起潮落中应运而生,不经意间的发现却成为了中华民族延续千年的民生命脉。酱与醋在中国百姓的厨房之中是常与美味相伴的名词。手擀面从翻滚的热水中腾出,淋冷水以降温,浇上肉粒丰富的红棕色酱汁,佐以黄瓜、萝卜、豆芽等配菜,一碗从古代穿越而来的北京炸酱面静待品尝。刀起刀落,面条从案板上飞向锅中,滚水煮熟,浇上臊子,再淋上一股老陈醋,谷糠、阳光与时间的相遇在那一刻以其酸爽诱人的姿态化作食客口中的一个“爽”字。油盐酱醋在中华美食的大熔炉中各放异彩,中国人对其的使用早已超越了调味的界限。而舌尖上的智慧就在中国人的餐桌上萌芽。舌尖上的智慧还体现在大国间的包容兼济。一部《舌尖上的中国》令世人惊叹于中国人的饮食智慧,却也将这份智慧传播到了更远的地方。川菜的麻辣鲜香在以甜味为主的西方国家遍地开花;兰州的牛肉面在以汤面著称的日本广受好评;天津的煎饼馃子在盛行热狗的美国深得人心。这一幅幅中外交融的美好图景背后体现出的是中国人在舌尖上的创新智慧。中西合璧、取长补短,正是这味蕾上的微小感受,让世界看到了一个开放的中国。援非医疗队,每一个中国人带向世界的还有那份温情背后的食物。独特的风味使其在战乱贫穷之中彰显出中华民族的“达则兼济天下”的包容。美食文化早已成为中国走向世界的一座桥梁。舌尖上的智慧让平凡生活中的烟火味多了几分历史的沉淀,让复杂环境中的国际外交多了几分人情的淳朴。舌尖上的智慧来自远古,连接未来,更耀于当今。700字 初三
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舌尖上的浪费“朱门酒肉臭,路有冻死骨”,这是诗圣杜甫的名句,它道出了社会的不公:在豪门贵族中,花霍过度,奢侈成风,过多的酒肉因腐烂而发出臭味,但在路边仍有受冻挨饿而死的人。杜甫的这首诗严厉的批判了当时的社会。你也许会觉得那是封建社会,人民饱受压迫才造成的,但是在现代社会中仍存在这样的现象。每天在全国上下的大小饭店以及餐厅中,过多的剩菜剩饭被倒进了垃圾桶,一天浪费的粮食就是一个家庭几年的口粮,但是,在某些贫困山区里,人们还在喝着可以数清米粒的稀粥度日。你可能会说,这是因为国家尚未关注到山区,等国家全面关注了,一切都会好的。但你何曾想过,当你浪费粮食时,你是否想到了那些饥寒交迫的人们。据有关人士调查,一座大学里一周被倒掉的饭就相当于一亩地的产量;学校一年浪费的电足够一个普通家庭用58年,这些震撼人心的数字绝非虚拟,而是铁的事实。回想一下,当我们倒掉一碗饭时,在这一碗饭中凝聚着农民多少的心血与汗水。“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”这首《悯农》连一年级的小娃娃都知道背诵,但又有多少人真正懂得农民伯伯的艰辛呢回想一下,在炎炎烈日之下,农民伯伯面朝黄土,背朝天,用他们的汗水浇灌着麦禾的成长,而我们站在这繁华的都市中,随心的挥霍着,浪费着他人的心血。那我们又是什么人呢人人都是封建社会的黑暗,却未曾想到现代繁华背后的黑。记得在一次春节晚会上,牛莉说过一句话:哪个城里人不是从农村过来的,农村人就是城里人的爸妈啊!是啊!我们在浪费什么我们在浪费农民伯伯的心血,是别人的劳动成果;我们浪费的是祖国的未来,祖国的希望啊!一个奢侈成风的民族,注定会走向灭亡。“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念韧力为艰”我们是时候觉醒了,节约从我们自己身边的小事开始。650字 初三 记叙文
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舌尖上的家舌尖上的家,顾名思义,这必须跟吃的挂上钩。而有一个地方,一个美食聚集的地方,便是姥姥的家。 身为一个吃货,一到老家,我最想见到的就是姥姥。为什么呢?因为姥姥做的各路小吃都十分合我及妹妹的胃口。准确地说,姥姥就是我们一家人的大救星,姥姥就是个美食制造者。每逢到了吃饭的点,我的小妹便会左右手各拿一根筷子立在桌子上,一双水汪汪的大眼睛充满期待地望着姥姥忙碌的身影,直到姥姥将香喷喷的菜肴端上餐桌。 当然啦,姥姥也有自己拿手的好菜,我最喜欢的要数小笼包子了。姥姥捏出来的包子皮儿不厚也不薄,馅儿不多也不少,小笼包子一个个静静地躺在蒸笼里,像一个个胖娃娃,正冲我们微笑呢.刚刚蒸好的小笼包子一上桌,会发出淡淡的香气。我坐在椅子上,一闻到这气息,就迫不及待地想要去吃它。不过,吃小笼包子的方法还是很有讲究的哟!最好先蘸一点醋,然后轻轻咬一小口。因为小笼包子里面有很多汤汁,这样就可以先吸出汤汁,再吃肉,吃皮。所有的美味精华就在这汤汁里。汤汁很鲜,皮很薄,肉很嫩,真是美味极了! 每次吃到姥姥做的饭,很香,很温暖,但是我们却忽视了姥姥的良苦用心。她为了我们,不惜让自己受累,这传递出一种对我们的关怀,对我们的爱。而这种爱,将我们紧密相连起来,让我们更加珍惜彼此。 日复一日的三餐,花样百出的饭菜,酸甜苦辣的味道,都有着同样的爱。系起亲情的纽带,在各种滋味里出生。在这种饭菜里,爱与味道碰撞,擦出家的火花.家的味道,不仅在舌尖,更在心里。我们可以从电视上看到《舌尖上的中国》,可,又有多少人能回忆起自己家的味道?那种亲切,那种甜蜜只属于家,舌尖上的家。600字 初三 记叙文
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舌尖上的记忆我有一个堂姐,她有着一双善解人意的迷人大眼睛与一个厚嘴唇的小嘴巴。让人看过去很舒服。在我的记忆中,她一直关心我,爱护我。但是她在几年前移民了,在这分别的时光里,我常常想起我和她在一起的快乐回忆。印象最深刻的是我们的那段舌尖上的记忆。阳春三月,万物复苏,但我却病了,妈妈让我喝中药。我坐在餐桌前迟迟不肯下口,那一大碗浑浊的苦水仿佛正对着我呲牙咧嘴呢!没办法,我只好闭上眼睛,一鼓作气,一大口苦水“咕噜”下肚。顿时,我感觉胃里翻江倒海,有一只大手把我的消化系统翻腾搅拌,又酸又苦!当我正难受时,便见我堂姐在一旁犹豫不决。突然,她像做出了什么重大决定似的,大踏步来到我面前,语气铿锵有力地说:“诺,这是我珍藏的棒棒糖,给你,吃了就不苦了。”我顿时双眼冒光,三下五除二地含进嘴里,乐开了花,好甜好甜的糖汁顺着舌尖滋润了我的嘴和胃,也滋润了我的心田。于是,幼小的我心中不由地升起一丝甜蜜:堂姐真好!堂姐的作文很好,偶尔有发表,也获得一些稿费。一次,为了小小地庆祝一下,疼我的堂姐拿着钱和我去超市买东西。我兴奋地领着她跑向玩具专柜,但她提前声明,要留下点钱买学习用品。我毫不客气的把她允许用的钱全花光了。这时正值夏天,我又求堂姐用留下的钱买一个冰棍吃,堂姐不忍心拒绝我,只好网开一面买了一个。回家路上,我迫不及待地撕开包装,轻轻舔了一口,顿时,一股冰凉甜蜜的幸福感顺着舌尖通遍全身。堂姐看我这么开心,也笑了。我们一人一口瓜分了冰棍,一路上也洒下我们的欢声笑语,我觉得,这是我有史以来吃过的最最好吃的冰棍,从未有过的感觉。因为这是堂姐最后网开一面满足我的小肚子而买的,也是堂姐用劳动换来的。冰棍冰凉凉的,甜蜜蜜的,荡漾在心田,好满足!第二年初,她出国移民了,这一走不知何时再相见了。去机场送她时,她又送给我一盒糖,说:“想我的时候,就吃一颗吧。”看着她身离去的背影,我的心抽紧着!我用手遮住了脸颊,许久,指间有湿热渗出,浓浓的亲情无法割舍。现在当我每次打开冰箱,看到那盒我一直舍不得吃的糖我就想起了堂姐,想起了我们之间浓浓的亲情,想起了她留给我的甜蜜记忆。再见了,我的堂姐!等你回来时,我一定带你体验舌尖上的中国。800字 初二 记叙文
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舌尖上的巴蜀中国文化博大精深,但是你是知道巴蜀文化呢?当然大家最熟悉的应该是火锅吧!当你走进火锅店,一阵阵香味便会扑鼻而来,这种香味很浓郁,同时也伴着辣味、麻味、八角、桂皮、灯笼椒、干红椒……混合而成的香味足以让人垂涎三尺!火锅的汤底一般有三种,红汤、清汤,鸳鸯锅。当然食架上的食材也是让人眼花缭乱,面对如此多的食材,我们该如何去选择呢?荤菜类,必然少不了毛肚了,毛肚再滚烫的红汤中被筷子夹住上下起伏,七上八下,整个过程仅需九秒,这样烫出来的毛肚才爽口、鲜美,入口即化。再蘸上最基本的调料:有辣椒粉,葱,蒜,姜和芝麻调和油组成,只有这样最基本的调料才不会破坏火锅最原始纯净的味道。再来一盘鸭肠,最鲜美的毛肚,一定要用筷子夹住,不然不煮老了就不能后悔了,直直的鸭肠与红汤共舞,变得弯曲了,这时夹起来放在嘴里的鸭肠是最能满足牙齿的欲望,让你忍不住再来一盘。那么当你看到架上的耗儿鱼又怎能不动情呢?先看看它的鱼肉的色泽,晶莹,不混浊上面的血并没有干结,拿起一盘,趁锅里的底料开的正旺,毫不犹豫地倒下去,一定要把握好时间,否则就会把鱼煮化。吃了荤菜,再点一些素菜吧!当然,绿叶子菜可不是红汤爱好者的首选啊!当他们这些绿色小精灵跳入锅里时,他们立刻变软,把辣椒油紧紧的抱住,吃进嘴里时一定要小心,不然是会在你喉咙里留下刺激的辣感。这时的你是否可以再来一盘Q弹、白嫩的老豆腐。豆腐含有石膏成分,性偏凉,可以防止吃火锅上火。鸳鸯锅就好办,可以根据自己的爱好下食材。当自己的舌尖已经被辣味所包裹时,不如来一杯凉的荞麦茶如何?洗清脾胃,或者来一瓶啤酒降火,让火锅独特的香气,麻,辣与啤酒的苦涩想混合。两种极致的感觉相碰撞,让这种感觉由于齿间不能轻易忘掉。饭后再来点水果,但不要吃橘子,如果你明天想长痘痘的话。在四川,无论是大事还是小事,都喜欢吃火锅,老少皆宜。许多外来人士,也被这特有的文化所折服。这就是舌尖上的巴蜀,能刺激你味觉的火锅——巴蜀文化!800字 初中 抒情
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舌尖上的涌动每个人的舌尖都珍藏这一段故事,每一家的餐桌都流传着一种家风,随着时光愈远愈浓,熟悉的味道在舌尖的涌动越强烈,打开记忆的闸门,任什锦流年里的往事从舌尖涌动至心头。“食粥、喝茶、煲汤”是南方人生活不可或缺的三水。而北方土生土长的姥姥却偏爱清粥咸菜。一碗黏稠润泽的白米粥就着一碟青翠欲滴的小黄瓜她总能吃得津津有味。后来,我才知道:这是因为当时白米饭是稀罕物,要先乘给老人,然后才能煮成粥分给小辈。久而久之,姥姥就养成了喝粥的习惯。我问姥姥:“当时您们都愿意做吗?”姥姥摸摸我的头笑着说:“我们都愿意呀,好吃的东西就要留给老人嘛。”在物资匮乏的年代,没有人在意“只将食粥致神仙”的长寿秘诀,却无一不遵循“好的东西要给老人”这一传统美德,这其间涌动的至孝至爱,透过氤氲的香气绵延后世。岁岁年年菜不同。逢年过节,菜式翻新,而餐桌上总给红烧肉留下一席之地。一盘红昂昂烂融融肥颤颤亮晶晶的红烧肉端上桌。大家浑身抽搐两眼发直,十几双筷子颤抖伸出碰到一起,小心翼翼咬上一口,入嘴即化,味蕾开花,舌头打着卷儿往里吞。十几张笑脸在觥筹交错中温暖了屋子。在少肉时期,人们只是为了用红烧肉的肥厚重味“打牙祭”,但在“各扫门前雪”的今天,人们更渴望团聚一堂的红火热闹。在舌尖涌动着儿时味道的同时,思绪也飞回了一家亲的温暖时光,心底也会涌动友爱团结的精神。每逢佳节思乡味,落叶归根了乡思。每到闲暇时,总会思念老家的油饼。儿时的我,最喜欢腻在姥姥身边。看姥姥“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深”当热气腾腾的饼一上桌,抓过一张,用力咬一口。满口的弹牙香滑,厚重慰帖,缠绕在舌尖,久久不散。美味是最浓乡愁,是深入骨子里的。它勾起我深沉的怀念,也正是因为这种涌动的情感才使我对故乡充满了归属感,对生长在神州大地充满了幸福感。蒸煎煮炸,柴米油盐不仅是为了满足果腹之需、口欲之观,其间涌动着浓厚的民间情感,涌动着纯朴家风。无论是清粥咸菜的平淡宜人,还是满汉全席的丰盛华贵,都承载着中华情,流传着中华德,涌动着中华魂。800字 初二 叙事
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舌尖上的童年印象中,奶奶和婆婆的形象总是隐在厨房那丝丝缕缕的油烟中。小时候,每逢过节回奶奶家,奶奶总会给我们做各式各样的传统美食。而在江南水乡的婆婆做的菜也是精致细腻。暑假是我最有口福的一段时光。先是去奶奶家,一住就是好些日子,而每去奶奶都会给我做藕饼,这是一个缓慢的过程,每一道工序都是慢工细活。早上,奶奶差遣爷爷去买藕,总是特意叮嘱他藕一定要自己挑,不要随随便便就买回来。然后便开始剁馅,做馅用的肉都是前一天就准备好的,不精也不肥。将肉放在案板上,先将肉切成细条,再剁碎,接着是鸡蛋、葱、生姜……准备得差不多了,爷爷也差不多拎着刚从镇里集市上买来的藕到家了。于是,就开始和面,为了吃起来口感更加柔软,总会放几个鸡蛋。最令我激动的时刻是藕饼下锅。点火、放油、下藕饼,“哧啦”油点欢快地在锅里蹦跳,我的心也随之欢愉起来,面粉上不时泛出几个气泡,“咕嘟咕嘟”的唱着,我也跟着按捺不住,凑上前去看。刚凑上去,便又被油烟呛得又缩回来,远远地看着。藕饼在沸腾的油中渐渐金黄起来,特别的香味到处跑来跑去,勾得我馋虫直往外钻。为了等上班的叔叔婶婶一起回家吃,藕饼终于上桌,往往天色也有些暗淡下来,空气中飘着蚊香淡淡的气味。我吃得“吧叽吧叽”响,奶奶只顾喝着粥。我偶尔也停下来:“奶奶,你为什么不吃?”她笑着望着我“奶奶老了,不爱吃脆的东西,你吃得开心就好。”到八月份,和妈妈一起去婆婆家。蛋饺是一大特色。每次我吵着要吃蛋饺,婆婆总笑咪咪地拿出平底锅,就着火炉上烤。金黄的鸡蛋包着鲜香的肉馅,总是引得我和弟弟妹妹们争得不可开交。如今想来,那是怎样惬意的幸福啊。现在奶奶和婆婆仍然做着这些,她们的腰身慢慢佝偻下去,越来越瘦小,却依然不停地贡献着自己所剩无几的力量关爱我这早已不再是孩子的孙女,她们朴实、勤劳、不善言辞,不知该做什么来表达自己的关爱,便想尽办法让孩子吃得开心。她们的爱就像热腾腾的饭菜带给我温暖与快乐,永远纪念舌尖上的爱与童年。800字 初二
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舌尖上的亲情时光如沙砾,苍老了岁月。那段儿时的记忆愈发的模糊不清,泛黄的老旧影片在脑海的荧屏中闪现,往来翕忽,倏尔远逝,悄悄湮于时光的浪潮中……但沉淀下了的舌尖真情,回味无穷。小时候,每逢回家。还未踏入门槛,屋子里就回荡着我的呼唤:“奶奶!奶奶!我要吃艾粄。”接着,我跌跌撞撞地扑进了奶奶温暖的怀抱。晨曦洒在窗台上,映红了奶奶灰白的头发,那光给她镀了一层金边,阳光的照射使脸上岁月留下的痕迹愈发清晰。走在乡间的羊肠小路上,我背着小竹篓,牵着奶奶的手。我们在田间采着艾叶,奶奶给我讲古时候的神话,混着泥土和青草的芬芳,那一刻,时间戛然而止,定格在这瞬间。晨曦斜斜地洒向大地,把两抹身影拖得很长,很长……。奶奶把采集好的艾叶剁碎,并和着糯米粉放在石臼里捣碎。在后院里,奶奶忙碌的影子贴上后墙,忽大忽小,斑驳摇曳。我在墙角观望。那每一次木槌与艾粄瞬间的粘合而拉出长长的丝,都仿佛融入了不一样的情感,使艾粄蕴含着独特的味道。在我小小的世界中:“奶奶是最厉害的人,源于那不一样的艾粄。”放入锅中蒸煮的艾粄,匀出的氤氲,如冉冉升起的袅袅轻纱,飘逸曼妙。带着艾香,飘向了远方……等到揭开锅的那一刻,随着汩汩冒出的雾气,钻入我的胃里,搔痒我的鼻。我不由探着头,向锅里张望。夹起一颗翡翠般晶莹剔透的艾粄,放入嘴中,滑软油润、软糯甘饴。艾叶的清香萦绕于舌尖,那味道,如那舞于云端的仙鹤,抑或是飘舞的天使,那么清,那么美。还未消散的氤氲,使奶奶的身影模糊了,只觉得奶奶那双厚实又宽大的手轻轻摩挲着我的头,听见她和蔼的声音:“慢点吃,别噎着。”奶奶慈祥地望着我,笑靥如花。那一笑牵动着脸庞深深的皱纹,诠释着岁月沧桑,白驹过隙。不禁激得眼前一花,视线模糊起来。“奶奶,奶奶,你也一起吃吧!”我把艾粄递到奶奶嘴旁,“好,好,好,奶奶吃。”乡间老屋,清幽的艾香弥漫在五脏六腑,一种难以割舍的亲情血缘在流淌。暖流无时无刻不在环绕,爱心无时无刻不在释放。蓦然间,时间的列车到了今站。童年远逝,光阴不在。一场秋雨,又落一地花。旅人匆匆地赶路,去一个她不想去的地方。那儿再也没有艾粄的清香,没有艾粄的味道……。800字 初一
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