又到一年中秋时

盼着盼着，一年一度的中秋节到了，家家团圆，其乐融融。我和妈妈，还有阿姨和表哥，去外婆家过中秋了，我非常兴奋，因为能吃到外婆、妈妈和阿姨亲手包的油炸糍，那个味道令人回味无穷。这个可是我们每年中秋必做的美食，无论是猪肉菜馅，还是芝麻馅，都是我的最爱。

早晨，我们从超市买了礼品，早早地赶去外婆家，一进门，就看见外婆已经把糯米饭煮好了，并且连菜馅也准备好了。妈妈和阿姨洗完手便开工了。她们先手上沾了一些面粉，然后把糯米反复地揉，揉好了再搓成长条，一个一个地拿下来，再搓成圆形。再弄成碗状，往里面放入猪肉菜馅的，或芝麻，再包好并搓圆，用手轻轻地压一下就行了。这样，一个“油炸糍宝宝出生了！”由于阿姨不会包，所以她就负责帮忙搓圆糯米和油炸。过了一会儿，妈妈她们包了许多。“该放进锅里炸一些了。”外婆对我们说道。阿姨便把一个个油炸糍放进筛子里去厨房炸了，我便好奇地跟了过去，只见她往锅里放了许多油，等油烧热后，把油炸糍放进了里面，这时，我赶紧往旁边去了一点。阿姨她过一会就把油炸糍翻了个身，不停地翻。过了几分钟就好了。“终于好吃了！”我高兴地喊。只见没炸之前是白白的，可是现在可以说是金光闪闪。我迫不及待地拿了一个猪肉菜馅的，妈妈关心地对我说：“小心烫。”一咬，脆脆的，非常好吃，再吃里面的馅，不淡不咸，刚刚好，真想一直停留再这幸福的时刻！”

油炸糍是江苏溧阳人民中秋必备的小食。它制作精细，色金黄，外香内糯，营养丰富，冷热食用，风格各异，是过去江南的土特产。它还代表着中秋夜晚天上那圆圆的月亮，象征着热热火火，团团圆圆！