记忆中的美食
说起美食,我就想起了许多:西安的肉夹馍、桂林的啤酒鱼、椿记烧鹅、福建佛跳墙……或者是走在讲究于一吃二茶三麻将和讲究“慢”生活的成都,在街头巷尾随便找一家火锅店坐下来,看着窗外的车水马龙,惬意地吃着,慢慢地度过的悠闲时光。不过无论是法国的鹅肝还是中国的叫花鸡,我最喜欢的还是我那念念不忘的臭豆腐。
说起臭豆腐,我就想起了第一次吃它的情景。记得那是在水乡乌镇的老街上,水岸边的商户云集,老远就有一股难闻的味道飘来。爸爸妈妈笑着带着我走向卖臭豆腐的摊子边,妈妈乐呵呵地说:“这是最美味的中国特色美食哦,虽然不好闻,但是吃起来味道可好了。”我捏着鼻子,半信半疑地说:“真像油炸的大便,我拒绝吃它!”一旁的爸爸也笑着怂恿我说:“你要是敢吃,我就奖励你10元钱!”当时的我还小,10元钱对我来说就是笔天文数字。于是我立刻摆出一副“我不入地狱谁入地狱”、“英雄就义”的架势,一脸悲壮地接过爸爸手里的“人造大便”。我闭上眼睛,张大嘴巴,把一块臭豆腐塞到了嘴里。哇!那臭豆腐外脆里嫩,炸至金黄的豆皮入口即化,特调的汤汁酱香浓郁,我越吃越香。这臭豆腐怎么这么好吃啊?都说是“大便”做的,看来传言不可信啊!妈妈看我吃得津津有味,摸摸我的头:“豆腐经过特殊的手法发酵后加工成美味的臭豆腐,可不是“大便”做的,任何事情都要自己去判断和尝试,不能光听别人说啊。”原来臭豆腐原材料不是“大便”!我一听顿时没了顾忌,抢过爸爸手里还剩下的臭豆腐,三下五除二地吃完了。这还觉得不过瘾,我拿着爸爸奖励给我的10元钱冲到小摊前,兴冲冲地说:“再来一份臭豆腐!”付了钱,我拿着一碗臭豆腐心满意足地离开了……
十岁时,我再次来到乌镇,又走过那条街,却不见了那个小摊。我咂咂嘴,臭豆腐那种特别的味道似乎还在我的嘴角缠绕,挥之不去啊……
我惹了祸
这一天晚上,妈妈临时有事不在家,于是我便偷偷穿上妈妈最喜欢的白色连衣裙。
这件连衣裙做工细致,所以十分昂贵。
我穿着它在家里绕了一圈,我把家里当作T台,手叉腰,像个模特似地走着,偶尔还会摆个POS,我可开心了。
可是好事不长久,因为裙子太长,我不小心踩到裙摆,“唰——”把它踩坏了。“完了完了,这下可有好果子吃了。”我心想。此时,我浑身发麻,非常紧张,不知如何是好。
我试着用针把它缝好,可是这一定会看出破绽;我想着把有洞的一圈剪掉,可洞太大,剪了会变短的;我又想着老实告诉妈妈,但这是妈妈最喜欢的裙子,她怎么会原谅我呢?我开始变得更加忐忑不安。
就在我想着想着,妈妈突然回来了。我把裙子藏在身后,不让妈妈发现。可错了就是错了,当妈妈看到裙子上的大洞时,火冒三丈,立马变成一只母老虎:“你怎么搞的?我不是说不能动这条裙子的吗?你怎么这么不听话啊。…。”我感到十分愧疚。
自从这件事后,我再也不敢动妈妈的东西了。
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记忆中的美食记得小时候,每每下午放学,我都会去东关小学西边的十字路口吃上一碗豆腐脑,那时的我以为那就是生活中最美的享受。打我有记事起,那个十字路口就已经有卖豆腐脑的摊子了。记得三四岁时,奶奶每天都会骑着车座带小栏杆的自行车来接我上下幼儿园。一次放学后,奶奶停好车后就一直在幼儿园门口驻足张望,生怕错过了我的影子。忽然之间,校门口的人变多了,小朋友们也一窝蜂地拥了出来。我夹杂在人群当中,来回张望,最后终于与奶奶四目相望,我飞快地跑到她身边,爬上车,直奔那个路口,不知不觉间,太阳又落下了几分,那个十字路口,是回家的必经之路,所以几乎是每天放学,我都要去喝一碗那里的豆腐脑,品回一下它的美味。记得有一次,我和奶奶像往常一样经过那里,奶奶却不停车,我使劲摇晃着车子,希望她能停下来,”今天没带钱,明天再吃,咋贼不听话哩!”,奶奶骑车要走,我却拉着屁股拽着车的后座不让她前行,不见车子前进反而后退了几分。“让孩子过来吃吧!”一位中年妇女的声音传了出来,而这声音正是从那小摊主那里传来的。她中等身材,身材略瘦,两只眼睛水亮水亮的,微黄的短发显得时尚精干,“孩好吃这口,叫孩吃吧!”说着便给我乘了一碗,我赶忙坐下,低头品尝着那熟悉的味道,至于她们说了一些什么话,我也记不得了。上中学以后,经过那里的次数少了,我也很少再去品尝那童年的美味,但那种味道至今仍然难忘,它是我童年难以忘怀的一道记忆!550字 初二
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记忆中的美食每当看到糖葫芦,我就想起了我的祖父。“好吃!”“好啦!你慢点吃!”我的祖父很擅长做糖葫芦,山楂被冰糖染得亮晶晶的,糖葫芦上的糖风像一条龙尾巴在我的眼前摇来摇去。看着看着,我口水就流了下来。闻一闻它的味道,一股酸与甜交织的味道融合得天衣无缝。不行了,再闻,我就要口水直流三千尺了!第一口吃下去是酸的,但是你不要急,你含着含着,就会有一股甜甜的味道冲向你的舌头,酸味与甜味配合得完美无瑕。只要你吃了一口就想吃第二口,吃了第二口又想吃第三口……不一会儿,一根冰糖葫芦就吃完了,我向祖父请求说:“祖父,再给我做一串吧!”在我的请求下,祖父就再做一串。首先,先把几块冰糖放进锅中融化,然后加点白芝麻,接着把山楂一个一个串起来,用勺子在山楂上淋上糖,然后再甩糖风。一串糖葫芦就做好了。不要看做糖葫芦的工序很少,但每一步都不能马虎。直到现在,我也没有吃到比糖葫芦更好吃的美食了,它的味道一直在我的记忆中,那是一种酸甜交织的味道,让我吃出了祖父对我的疼爱。吃着吃着,我仿佛又看见了祖父慈祥的微笑,看到了只有他那双才能做出美味的糖葫芦的大手……450字 六年级
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记忆中的美食在我的记忆当中,美食是必不可少的。但,如今是早已尝不到儿时的美食了——鸡蛋饼。每当放学后,我干的第一件事就是跑到卖鸡蛋饼的小摊前。卖鸡蛋饼的是一位老奶奶,十分慈祥,对小孩子也十分和气,选用的食材也是上乘的。那位老奶奶问我:“你要加什么?”我说:“我要加火腿肠和榨菜。”话音刚落,那位老奶奶就开始忙活起来了。她先把鸡蛋敲碎铺在锅上,薄薄的一层,十分均匀,再翻一下,我一看,那背面煎得焦黄焦黄的,看着令人口水直流。随后,那位老奶奶再一卷,滴上香油,把火腿肠和榨菜放进去,然后撒上葱花,香味早已飘到十里之外了,拿到热腾腾的鸡蛋饼,我大口大口地吃起来……后来,不知道什么原因,那位老奶奶不再出现在十字路口了。现在卖鸡蛋饼的是一个老头,每天骑着三轮车来十字路口摆摊。第一次见到他,我就毫不犹豫地买了一个,当时我可谓是满心欢喜,心想终于又可以吃到鸡蛋饼了。可是现实是残酷的,当他把鸡蛋饼递给我时,我咬一口心就凉了半截——没有记忆中的好吃,一半也没有。我没想到自己等了好久的鸡蛋饼就给我这样一个答案,真是不知道该说什么好了。望着这个小摊位,我有些失落。不知怎么的,我想起了那位和蔼可亲的老奶奶,那熟练的动作一一浮现在我的眼前,那熟悉的香味也扑鼻而来,都在我的记忆里回味着……500字 六年级
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记忆中的美食每当看到那洁白如玉的年糕,我就会想起小时候爷爷做的炒年糕。做炒年糕,先把年糕切成片,放进大灶上炒,柴火要烧到最旺,用锅铲不停地翻炒。做炒年糕要有足够的耐心,通常要炒半个小时左右。等年糕片变得金黄的时候,把柴火拿出来一点,小火继续翻炒。这时,你会听到“噼里啪啦”的声音,那是年糕爆裂的声音。一股年糕的焦香味传出来了,把我肚子里的馋虫都勾了出来,我在一旁不停地咽口水,一直问:“爷爷,什么时候可以吃了?”爷爷笑着说:“马上就好喽!”这时,一片年糕跳出来,我尝了尝,“呸!呸!呸!”随即吐了出来,又干又硬,爷爷说:“小馋猫,心急吃不了热豆腐,没炒好的年糕怎么会好吃呢?”我吐吐舌头,只好耐心地等待。终于好了,我迫不及待地夹起一块,一尝,哇塞!又香又脆,真是太好吃啦!我情不自禁地又夹一块,一块接着一块,根本停不下来。我津津有味地吃着,嘴里还不住地发出赞叹。爷爷看着我的吃相,呵呵地笑着,脸上洋溢着幸福的笑容。这就是我们家乡的炒年糕,也是我儿时记忆中最难忘的美食,有机会请到我家来做客吧,一定让你尝尝我爷爷的手艺!450字 六年级
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记忆中的美食记忆中的美食,不过就是自己最喜欢的食物,而我最喜欢的就是——热干面。我最爱的热干面出炉的地方,是一家叫做“星宇小吃”的小吃店。小吃店在一条人流较少的小巷里,不怎么引人注目,但是我却成了那里的常客,也成了老板娘最关注的人。小吃店的人不怎么多,所以我可以大方地跟老板娘对话。每天早上,只要在外面吃早餐,小吃店门口总会响起我的声音:“老板娘,一碗热干面,芝麻酱越多越好,葱和榨菜都要。”回答的话语总是充满热情:“好嘞,小朋友,你先坐会儿,热干面马上好。”正是因为阿姨的热情,所以顾客都非常喜欢光顾她的小吃店。等了一会儿,热干面终于端上来了,我焦急等待的心情终于得到了解放。我端起热干面,使劲闻了闻,哇!芝麻酱的酱香味扑鼻而来,使我陶醉。我二话不说,拿起筷子一拌,挑起一筷热干面入口,味道真不错,芝麻酱香在我嘴里回荡,面条入口爽滑,一下子就被我吞进了口里,我感觉自己正在享受天堂美食。最后,我糊的满嘴芝麻酱,像小花猫一样,但我吃得很爽。老板娘看着我直笑,接着她又给我端来一杯豆浆,对我说:“别光吃干的,阿姨送你一杯豆浆,你解解渴,别哽着。”我连忙谢谢阿姨,心想阿姨这么好客,怪不得大家都喜欢吃这儿的热干面。直到现在,阿姨一直在卖热干面,她还是那么好客,我也一直在她家吃热干面。阿姨家的热干面我百吃不厌,它是我记忆中的美食。550字 六年级
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