春节包饺子
在一声声清脆的爆竹声中,中国人最盛大的节日——春节到来了。走在大街小巷,随处可见鲜红的灯笼、春联。
我们家也不例外,刚刚挂好了灯笼,贴好了春联,就要开始包饺子了。看着正在发酵的面粉渐渐隆了起来,我的心里充满了快乐和期待。面粉发酵好时,那白花花的面粉变得高高的,像猪八戒的大肚子一样。奶奶用擀面杖熟练地擀好了面皮,然后把馅放进面皮里,捏了几下就成了饺子,饺子的“肚子”一个个圆鼓鼓的,白白的面粉让它们一个个显得那么可爱、水灵。
不多久,饺子都包好了,这个时候爷爷早已把一大锅开水烧开了。奶奶熟练地将饺子都下锅了,刚开始饺子都沉到了锅底不见了。不一会儿,饺子们又一个个的探出了水面,浮了上来,这时奶奶吆喝一声:“开吃咯”。
终于可以吃了,一口咬下去,饺子的汁水就冲了出来。迫不及待、争先恐后的往我口腔里钻。极富弹性的饺子皮咬一口竟没有完全碎掉,但面粉的香味已经出来了。奶奶笑着对我说:“过年多吃一些饺子,来年会财运滚滚哦!”我听了之后马上一口气吃了好几个饺子。
吃好了饺子我就开始放鞭炮。那一声声脆响仿佛在告诉我:“过了新年就又长大一岁,你应该更懂事了。”
对呀,这一点我很应该做到。我还希望来年我可以学习更好,更上一层楼!
有味道的春节
“红红的对联门上挂,大红的福字墙上贴;红红的鞭炮震天响,大红的灯笼高高挂”伴随着喜庆的歌谣,我们迎来了期盼已久的春节。
我的外婆家在舟山群岛的岱山岛上,今年,在外婆的盛情邀请下,我度过了一个风味独特的新年,那里的年味可比我们萧山浓多了。
海鲜的风味
农历腊月二十四,我顺利登岛。刚跨上岸,空气里就闻到里浓浓的海鲜的味道。外婆说,那是家家户户晒鱼鲞产生的味道。晒的鱼越大,越多,就意味着今年的海味是个丰收年,同时也表达了海岛居民的喜悦和对来年风调雨顺的美好祈愿。车子行进在去往外婆家的路上,确实可以看到家家户户的院子里,窗户外挂满了各式各样的鱼鲞。跟随外婆来到农贸市场,一股浓浓的海鲜味扑鼻而来。鳗鲞、安康鱼鲞、风带鱼……菜市场里购买鱼鲞的市民络绎不绝。外婆说从腊月廿三祭灶日举行过祭灶起,海岛便正式地开始做迎接过年的准备了,年味也越来越浓了。
年糕的香糯
社区里的年糕作坊早就已经开工了,由于我的好奇,外婆带我来现场感受了一把年糕甜甜的味道。年糕谐音“年高”,寓意年年高升,因而备受人们的喜爱。外婆说以前的年糕都是手工搡出来的。搡年糕是个力气活,需要两个人配合。一个人手握大木槌反复敲打;另一个人则要趁着木槌提起的时候,手在温水中一蘸,捋一下木槌,让热气腾腾的糯米在大石臼里来回舂,渐渐变成香糯可口的年糕,浓浓的年味也从这反复敲打中慢慢地弥漫开来……现在手工制作基本上都被机器生产取缔了,既方便又快捷,只要有两个人在机器的终点把做好的年糕移到空处就行。年糕作坊里都是左邻右舍熟识的人,大家你一句我一句地说说笑笑,气氛热闹又喜庆,这是我从没感受过的。刚出炉的年糕吃起来糯糯的,弹弹的,沾点桂花糖,能直甜到你的心里。
送年的讲究
过年的重头戏就属辞旧迎新了,也就是岛上说的送年。岛上的送年有非常多的讲究,首先得先翻阅黄历,挑个好日子,看准涨潮落潮的时间。送年的食材种类要求繁多,有鸡鸭鱼肉、蔬菜瓜果、点心糖果,还有各种饮料酒水,且不能落下。我和外婆提前两天就开始准备,将鸡鸭肉类都摆好造型煮熟,蔬菜按照数量搭配炒好,水果洗净,糕点上桌。摆桌的位置和碗碟茶盏的数量也有讲究……全程我都在做外婆的小助手,欢快地跑来跑去帮外婆递东西。等到东西全部上桌,香点起来,蜡烛点起来,叩拜的时候也要不停的说吉祥话,让菩萨保佑新的一年更上一层楼。谢年结束后,再做年羹饭,这个次序决不能反过来。年羹饭就是供奉祖先及已逝世的亲人,祈求先人的保佑,即“请祖宗大人”。供品可以用前面谢年用过的供品。如果碰上很好的日子过年,涨潮时辰一到,岛上就会响起此起彼伏的鞭炮声,意味着别家送年和年羹饭的结束,也意味着新的一年在大家的欢歌笑语声中到来了。
除夕夜的团圆桌上早就高高的垒起了菜盘子,冷菜热菜,荤菜素菜,各色酒水饮料随便选,只要你喜欢的外婆全都满足。一家人围坐一团,在推杯换盏中期盼明天的美好,在轻语呢喃中互诉衷肠,这就是圆圆满满的寓意。时间即将过零点,新一轮的鞭炮声足足响了半个多小时,没有人出来说扰民,每个人的脸上洋溢着的都是幸福满足的微笑。
这就是海岛上的春节,热热闹闹,欢欢喜喜。有海的味道,更有幸福的味道。
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春节包饺子大年三十,一听说我们家要包饺子了,我很兴奋。首先拿出一颗大白菜。白菜叶有点绿,又有点黄。白菜大约六、七公斤重,长约三十几厘米。然后把白菜剥开,还留下了一点,要不然就不好切了,还要切得细细的。切好后再剁碎,最后要放到隔了一层布的盆子里,以便挤控水。开始切肉了,我对大人说:”我也想切。“可是大人说:”不行,肉还没有化开呢!不好切,容易切到手。“我这才把肉给妈妈切。切完后,加好料再剁成肉馅。然后是和面包饺子。首先把面粉放到盆子里,一边倒水一边和面。把面揉成大面团,把大面团撕成三个小面团,揉成圆形,放在盆子里,上面盖上盖帘。我们拿出一块面,揉成长条,用手撕成一小块一小块,把每小块揉成圆形,一压,然后,擀皮、包饺子。先包好了几个饺子,我们下好后尝了尝,盐味正好,好吃极了。然后,我们就继续包,一个接一个的饺子就出来了,包的有的长有的短,有的大有的小,有的胖有的瘦,整齐地排放在撒有面粉的盖帘上。今天,我真高兴!因为包饺子很有趣,让我学到许多东西。虽然我包的很好,可是,还包不出花边,看来包饺子也不是一件容易的事。450字 五年级 叙事
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春节包饺子奶奶准备了很多好吃的等着我们,有油炸蔬菜丸、鱼丸、还要好多海鲜,大伯一家也回来了,一家人聚在一起,看电视、放鞭炮,别提多热闹了。大年三十的下午,妈妈说今天要包饺子,一听包饺子我第一个赞成,因为我最喜欢吃饺子了,看着大人们切菜,剁肉,和面,我也来了兴致,决定跟妈妈学抱饺子。我的第一个饺子,真是惨不忍睹,因为捏得不到位,竟然“趴”下去了。第二个呢,因为放多了馅,包好后,竟然把馅露出了一大截……哎,再看看妈妈和奶奶包的,个个圆乎乎的像个小元宝。我不禁更气馁了,奶奶一看我这模样,连忙安慰我说:“莫急,莫急,慢慢来嘛,来奶奶教你”在在奶奶的鼓励下,我重新振奋了起来,再加上奶奶的指导和我非常仔细地观察了妈妈的手法,竟然也掌握了包饺子的技巧,先少放一点馅试着包了几个还真有饺子的样子了,这下我高兴了,开始将馅放到适量了,终于可以包出象样的饺子了,虽然样子还没有奶奶和妈妈包的好看,但我已经很知足了,妈妈也夸奖我,说以后会越包越像的。饺子包好了,就要开始烧水煮了,我焦急的等待着,好不容易,饺子煮好了,夹起一个自己包的饺子,心里就象吃了蜜一样甜。奶奶说:“饺子,不仅味道令人着迷,还象征着幸福和团圆。”原来饺子还有这样的意思啊,我又学到知识了。看着一家人围着桌子吃着热气腾腾的饺子别提多开心了,在这个充满爱的家中,我无比幸福。550字 初三 叙事
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春节包饺子一年一度的春节来到了,我也一天天长高了。我们全家都沉浸在快乐的节日气氛中。大年三十的下午,我们全家人都围在桌前包饺子。一开始,我负责擀皮。小小的面团用手咿呀,再用擀面杖一擀,就成了大小均匀的面片。然后,我跑到妈妈跟前说:“请教我包饺子好吗?”妈妈笑着说:“可以!你要真正学啊!”妈妈手把手的教我。首先,把面皮放在手上,把饺子馅放在皮上。然后用右手的食指和拇指把面皮捏住并捏紧,否则,饺子机会在锅里开花的。经过几次实践,我捏的饺子越来越好,饺子的样子也越来越漂亮。全家都夸我是一个心灵手巧的孩子。晚上,我终于吃到自己亲手包的饺子,味道好极了250字 小学 叙事
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春节包饺子20xx年的春节到来了,每个家庭中都有一种快乐的气氛在空气中一点点地弥漫,把这气氛传递到每个角落,让整个世界都享受这乐。今年的春节我过得很有意义。我去了老虎连,同老师和同学一起在那里过了个晚年,那里的战士很热情,和我们一起包饺子。有一个战士是班长中的班长,他很幽默,我们都叫他师祖,他很喜欢我们一班这几个女生,所以我们与他一起包饺子。你可别以为我们是女生就会包饺子,其实我们都不会包。师祖的权力很大,他把两个战士调到我们组,师祖包的小包子很好看。我们也就都不包饺子,都改包小包子了。战士们擀皮,我们都包小包子,师祖教我们包小包子的技巧。把面皮放在手心,夹一小勺左右的馅,放在面皮的中心,右手把皮捏出一个小褶,左手托住,右手就一点点的向下捏褶,捏到一小半时,就把左手的大拇指从皮下拿上来按住馅,配合右手,不要让馅冒出来。我试了试总是让馅冒出来,而且形状不圆,师祖就一直看着,看看问题究竟出在哪,经过半个小时的训练,我和师租包的小包子就几乎一样了。我还是最先学会的呢!包完了同学们都成了“大白猫”。自己包的一眼就能认出来,自己包的自己吃,就是开心,比在家吃现成的有趣多了。我喜欢部队举行的这次包饺子的训练,这可是我第一次包饺子,相当有意义,相当有意思。今年的春节可真是有意义,和解放军叔叔一起过春节就是不一样。我会永远记住这个难忘的春节。550字 初一 叙事
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春节包饺子时间过得真快,还差一天就过年了,大家都知道,大年三十晚上要吃饺子,今年也不例外,吃饺子之前要包饺子,以前都是妈妈包饺子,我在旁边看,而今年,我也要帮妈妈包饺子。不一会,一切都准备好了,妈妈拿着一个盆来,只见里面有一些饺子馅。然后,妈妈让我擀皮,我以前擀过皮,擀得特别好。妈妈见我擀皮擀得特别快,便让我学包饺子,说真的,我从没包过饺子,看着妈妈的手,灵巧的将一个个饺子包好。我特别佩服,一个个饺子像小人似的立在上面,真好看。,过了一会,我开始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找来最圆的,便把馅往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特别生气,于是,便把馅倒出来一点,可是怎么也捏不住皮,妈妈看见了,笑着说:“不要着急慢一点包,捏紧一点。”听了妈妈的话,我才恍然大悟,原来我捏得不紧呀!于是,我照着妈妈的话包,没想到,终于包好了。有时候,我包累了,就想放弃,不包了,可是,做事不能半途而废呀,我又静下心来,好好包,但有的饺子不容易包好,就像一条小船,又瘦又长,我干脆把两头捏在一起,变成了帽子饺子,终于包完了,看着一个个奇形怪状的饺子,虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。但,心里还是很有成就感的。吃饺子的时候,我特别开心,特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子,我也体会到其中的快乐,我也知道吃饺子容易,包饺子难,以后,我要多帮妈妈包饺子。550字 初中
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春节包饺子“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”在人们的欢声笑语中,又迎来了新的一年。春节里有许多有趣的习俗,比如贴春联、包饺子、放鞭炮等。“包饺子咯!”随着妈妈一声喊,我三步并作两步,冲进厨房,和妈妈一起包饺子。一开始,我还不太会包饺子,就只能先看着妈妈包。观摩了一会儿后,我觉得包饺子并不太难,决定自己动手。我照着妈妈的样子,用筷子到面板上夹一大块肉馅,可那肉馅就是不听使唤,像长了脚一般跑来跑去,好不容易夹起来,却一不小心掉在地上,当了逃兵。我有些不耐烦,又夹起一块看起来“听话”一些的肉馅,它似乎是在睡觉,可算是没有“逃跑”。哈哈!总算让我逮住了一个。我继续学着妈妈的样子,把肉馅放在饺子皮的正中间,把装好肉馅的饺子皮对折起来。我扭头一看,妈妈可厉害啦!她不一会儿就包了好些饺子。那些饺子全身雪白,站得稳稳当当,像一个个坚定的士兵整整齐齐地排队站好,只等妈妈一声命令。再看看我自己刚包的饺子,我觉得我包的饺子花边没有捏好,只好又仔细地修整起来。过了一会儿,我的饺子也包好了。可,可这饺子怎么看上去感觉有点不对劲儿?仔细一瞧,咦?我包的饺子怎么站不起来?它全身软绵绵地趴在碗里,像一个病弱的小孩,有些肉馅还从缝隙里露出来。粗看是饺子,细看像汤圆,它和妈妈包的饺子放在一起,妈妈做出来的是红军战士,我的一看就是汉奸,真是鲜明的对比呀!唉,我包的第一个饺子就这样以失败告终。我不甘心,准备继续包第二个饺子。我用筷子夹起一团肉馅,把它放进饺子皮里,然后思考:“怎样才能让饺子竖起来呢?”有了!我把饺子皮周围沾点水,这样就可以把饺子皮牢牢地粘紧了!接着,我把饺子皮对折,折弯一点。最后,我一点一点给它镶上美丽的“花边”,就像扣着一排紧密的纽扣。呵!终于做好了,这个饺子可和上一个不一样,它全身光滑似玉,站起来也像一个坚定的士兵,神采奕奕,身上的花边仿佛裙子上的钻石,给饺子的衣服缝上了精致的图案。它看着我,我也看着它,我们都笑成了一朵花。初战告捷,继续努力。我又如法炮制,一个个精神饱满的饺子在我手中诞生了。看着我收获的“战利品”,我心中无比自豪,我不禁暗自感叹:包个饺子可真不容易啊!包饺子,吃饺子,寓意着在新的一年里交好运。随着新年的到来,我祝大家在新年里都能交到好运!祝同学们在新年里学习进步!祝老师们在新年里工作顺利、身体健康!祝我们伟大的祖国在新年里更加富强!900字 五年级
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春节包饺子春节期间,让我难忘的事有许多,我感触最深的是那一次包饺子。除夕的那天晚上,妈妈拿出事先准备好的馅儿,准备包饺子。看完电视联欢晚会,爸爸妈妈就开始包饺子了。看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子,我觉得挺好玩,不由得也拿起一张皮儿,准备包一个。我用左手托着皮,右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上。妈妈看到我灰心丧气的样子,好像摸透我的心思,走过来,对我说:“天娇,是不是泄气了?”我点了点头。“来,我教你!”说完,妈妈便给我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起来。我学着妈妈的样子,先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一小筷馅儿,把皮的两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。这时,妈妈说:“开始煮饺子啦!”说完,妈妈就把饺子放进锅里。过了一会儿,饺子熟了,妈妈给我盛了一碗,我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,我心里有一种说不出的高兴。450字 五年级 叙事
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春节里包饺子盼星星,盼月亮,终于盼到了春节。春节里不仅可以放鞭炮,还可以吃糖果,穿新衣服。其中我最喜欢包饺子、吃饺子了。一大早,我们就来到了奶奶家,准备好饺子皮,拌好饺子馅儿,就等晚上一起包饺子了。上午,我们清理家、贴对联、炖鸡肉,真忙啊!终于等到晚上了,奶奶先取出案板,再倒一碗水,之后从冰箱里取出饺子皮、饺子馅儿。奶奶要教我怎样包饺子了。奶奶做了个示范:“先把饺子皮沾点水,再夹出少量的肉馅放到饺子皮上面,然后两头对折,最后捏在一块儿,一个饺子就包好了。”奶奶说我的手太小了,就教我做一个草帽样式的饺子。我学着奶奶的方法做了一个,可是我不小心把肉馅放多了,饺子皮挣破了,唉!又搞砸了。奶奶却说:“没事,饺子挣了,今年我们家要交好运了!”奶奶重新手把手地教了我一遍后,我包得就像模像样了,连一向苛刻的妈妈都夸奖我做的真棒呢!该煮饺子了,奶奶轻轻地把一盘饺子放入沸水锅内,我学着奶奶的样子,一会儿加水,一会盖盖儿,终于煮好了饺子。我尝着自己包的饺子,可真香呀!400字 五年级
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我的春节包饺子今年春节,因为新型冠状病毒在流行,我们没有按照往常那样大家聚会一起吃团圆饭。但饺子还是我们家除夕年夜饭桌上少不了的美食。从小我吃过的饺子有好多种类,猪肉芹菜馅、韭菜馅、香菜馅,还有大白菜馅和酸菜馅……不过,今年过年我们选的是芹菜馅饺子。从除夕中午,爸爸妈妈就开始准备材料,猪肉切细剁成肉末,芹菜去叶子切碎备用,还要放上生姜、料酒、盐和香油,放在盆里,爸爸把它们搅拌成泥状,不一会饺馅就拌好了。包饺子可是一个技术活,爸爸妈妈把饺馅放在饺皮中央,对折,手指飞快地掐出褶子,一个饺子就成了,我看着很好奇,也跃跃欲试。没想到看着容易,做好也很难,我的饺子肚子里的馅不是多就是少,有时候像肚子大封不上口,有的瘪着肚子立不起来,还有褶子捏得不紧,还没下锅就露了馅……妈妈看着笑着说:“哈哈!晚上我们要吃米豆的面片儿汤了。”包好的饺子被爸爸放在一个浅浅的竹编晒垫,为了防止生饺子粘底,还铺垫了硫酸纸,撒上面粉。眼看着胖鼓鼓的饺子排满了,就可以下锅喽!看着白白胖胖的饺子们跳进沸腾的锅,厨房里热闹过年的气氛更浓了。再过一会儿,等着出锅的饺子承在青色的大磁盘端上年夜饭桌的时候,感觉春节的喜庆气氛就这样一点点满上来了……500字 五年级
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春节包饺子农历正月初一是我国的传统节日一一春节,包饺子是春节必需做的事。记得有一次,我四五岁的时候,妈妈和奶奶准备包饺子。我急忙跑过去,准备和妈妈,奶奶一起包饺子。我们每个人都有自己的任务,妈妈的任务是剁饺子馅儿,我的任务是赶饺子皮,奶奶的任务是包饺子。任务都分配好了,妈妈拿起白菜和大肉,把它们洗干净,然后放在一起,开始剁,剁饺子馅儿很费力气,不一会儿妈妈就出汗了。我拿了毛巾递给妈妈,妈妈擦了汗。就又开始剁起饺子馅儿。过了好一会儿,妈妈才把饺子馅儿剁好。剁完饺子馅儿,我开始擀饺子皮。妈妈把面团揉成长条形,切成一个个小面团。我再把小面团压扁,接着拿起擀面杖,把那小面团擀平,我总是擀得有的大,有的小,有的厚,有的薄,还有的是长方形的。我感觉擀皮儿太难了。于是非要和奶奶交换任务。奶奶答应了,我就擀起饺子皮,我看见奶奶擀那又大又圆的饺子皮,真佩服奶奶。我和奶奶交换过任务后,我就去包饺子。我怎么包都不漂亮,而且饺子总是开着口,在我又准备放弃的时候,妈妈对我说,你一定要坚持练习,才能有进步。我一听,立马鼓起了精神,开始认认真真地包起饺子。因为有了这次的鼓励,所以我包的饺子越来越好。这次过春节,我不但学会了包饺子,还学会了擀饺子皮,真令我高兴啊。500字 三年级
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包饺子广东省惠州市惠州市实验小学三年级一班陈晓蓓早上,妈妈在包饺子,我看见了,心里想:老师常说自己能做的家务自己做。我也来学一学包饺子。于是,我对妈妈说;“我也来学学包饺子”。妈妈满口答应了。开始包饺子了,我拿起一块饺子皮,夹了一点肉馅,用手捏了捏,好,大功告成了!我拿起“杰作”细细一看,哎!怎么像饿了几十年的“瘦猴子”。妈妈笑着说“馅不能太少了”。这一回,我汲取了教训,夹了一大块肉馅放在饺子皮上,用力一捏,哎呀,糟了,饺子“吃”得太饱了,肚皮都撑破了,汁水直往外流。我赶紧拿来了一块饺子皮,往它的肚皮上一补,肚皮总算补好了,可是看上去像一个胖乎乎的“丑八怪”,真让我哭笑不得。妈妈说“还是让我这位高手教教你吧,我能让你的‘丑八怪’变成美丽的‘白天鹅’”。说完,妈妈拿起饺子皮,一边示范,一边告诉我:肉馅不能放得太多,也不能放得太少,先把饺子皮对边的中间用力一捏,再捏两边,还要捏出一些花纹。我按照妈妈教的方法去做,果然做出了一个像模像样的“白天鹅”。妈妈看了,连声说“不错!不错!”我听了劲头更足了,一个个美丽的“白天鹅”从我手中“飞”出来。今天我学会了包饺子,吃着我自己包的饺子,心里甜得比喝蜜糖还甜投稿:2006-1-2013:48:17500字 三年级 写人
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包饺子大年三十这一天,家家户户张灯结彩,热热闹闹忙着过年。而我们家正在包饺子呢。听奶奶说要包饺子,我高兴地蹦了起来,因为我最喜欢吃饺子,可包饺子还是第一次。只见奶奶开始张罗饺子馅的材料,把肉洗的干干净净,熟练地把肉剁成肉沫,放了鸡蛋和韭菜,加入了适当的调味品。一会功夫,饺子馅就准备好了。开始包饺子了。只见在奶奶那双神奇的手下,一个个跟“元宝”似的饺子整整齐齐的排在那里,真漂亮。我忍不住手痒,也学着奶奶的样子,拿起一块饺皮,摊在手掌心,包了一团肉馅,像捏橡皮泥一样把饺子皮的四周捏住。哪知道还没等我捏完,手中的饺子就露陷了。妈妈看见我手忙脚乱的样子,眨了眨眼睛,哈哈大笑起来。我又气又急,脸涨得通红。心想着还就不信了,于是又拿起一张面皮,这次挑了一点馅,小心翼翼地将饺皮的四周围轻轻的捏紧。虽然不是很漂亮,但终于包成了一个饺子样,没有咧开嘴。接着,一个、两个、三个……慢慢地,我包的饺子样子也越来越好看了。终于饺子下锅了。奶奶把这些“元宝”们小心翼翼地放进锅里,只见它们向运动员一个个潜入水里,过来一会儿,“元宝们”又浮了上来,好像在和我捉迷藏一样。这时,妈妈说:“饺子熟啦!”我就迫不及待地探过去,一阵烟雾中将筷子伸进了锅。咬一口装满肉汁的饺子,我忍不住叫出声来:“真香啊。”500字 四年级 叙事
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包饺子中秋节,我们家要包饺子。我和妈妈提前去菜市场买材料。我们来到一个卖饺子皮的摊子,要了一斤饺子皮。我问妈妈:”买什么材料做馅呀?“妈妈说:”买葱、猪肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是,我们把各种材料都买了一些,然后,提着材料就高高兴兴的回家了。回到家,我和妈妈把材料放到盆子里用水冲洗干净,接着,用刀把材料切碎。妈妈说:”把切好的材料分别放在不同的盆子里。“我问妈妈:”为什么要这样放,不把材料放到一个盆里呢?“妈妈说:”这样放就串味了。“哦原来是这样啊。我终于明白了。调好馅,妈妈就开始包饺子了。我坐在一旁看着,特别想学,于是,我对妈妈说:“您能教教我吗?”妈妈说:“你跟我学可以,但一定要有耐心。”就这样,我一步步地跟着学。首先把饺子皮放在手心上,再用勺子把馅放在饺子皮上,最后把饺子皮按实,终于包好第一个,接着包第二个、第三个……我和妈妈越包越起劲。我还问妈妈,如果不把边皮按实,会是怎样呢?妈妈笑了:“傻孩子,那样煮的时候会露出馅,所以一定要包实点。”大约过了半个小时,我们就把所有的饺子都包好了。接下来就是煮饺子,我看见妈妈在锅里放了些水,等水开了,把饺子放进锅里,水开了,大约点两次水,饺子就煮熟了。看着这些香喷喷的饺子,我高兴的欢呼着,和家人一起津津有味的吃起来。第一次包饺子的感觉真好。500字 六年级 叙事
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包饺子有一件令我难忘的事情,那就是“包饺子”。那是一个星期六的上午,天气睛朗,阳光明媚,树木散发着清香。我在爷爷家玩,玩着玩着,爷爷走进屋来,说今天要包饺子吃。我高兴极了,让爷爷教我包。爷爷本来就是一个和蔼可亲的老人,所以他想都没想就答应了。阳光透过窗户,照射在屋里,爷爷搬来了一张小桌子,桌子上放着案板。爷爷微笑着说:“要想包饺子,就要准备好馅料和面皮。”我心里产生了一个问号。爷爷好像看透了我的心思,他就走进厨房,拿出两个盘子,一个装面团,一个装馅料。爷爷把奶奶叫来,让她来擀面皮。我目不转睛地盯着奶奶手里的面团,不出一分钟,一块面团就变成了扁扁圆圆的面皮,我高兴地叫了起来:“奶奶真棒!”爷爷取了一张面皮,又用勺子盛了点儿馅放在上面,然后对折面皮,轻轻一捏,一只饺子就做成了。我也学着爷爷的样子包,左手拿皮,右手放馅。可是饺子皮就是不听话,老是露出笑脸朝我笑。我非常生气,使劲一捏,它终于不在笑了,乖乖地闭上了嘴。还有一件事令我苦恼,就是包好的饺子立不起来。爷爷奶奶看着我,眼睛眯成了一条缝,他们鼓励我:“只要有耐心,饺子一定能立起来。”我听爷爷的话,饺子真的立了起来。那一天,我学会了包饺子,吃着自己包的饺子,真是高兴极了!500字 三年级
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