我学会了做月饼
中秋节快到了,妈妈带我去学做月饼。首先,双手洗净后先把饼皮和好,然后再用小秤把饼皮秤15克一个,共8个饼皮备用。下面开始包月饼了,我拿起一坨豆沙馅放在饼皮中间,然后用双手很小心的把饼皮往上推,把豆沙馅给全部包住。一个豆沙馅的月饼做成了,再做一个莲蓉蛋黄馅的月饼,我也是小心翼翼地把莲蓉和蛋黄馅包进饼皮里。我一口气做了8个小月饼,再把这些做好的月饼放在模具里使劲一压,哇!好漂亮呀,有爱心,花朵,小熊,小猫……各式各样的小月饼放在我的面前,我迫不急待地要啃一口,妈妈忙说:“还没烤熟呢!”说着就到烤箱里烤了20分钟,新鲜可口的月饼出炉了。看着自己新手做出的月饼,我心里美滋滋的:“哇,品尝着自己新手做的月饼可真是一件开心的事啊!”
今天我学会了做月饼,下次还要学做寿司呢!
育才二小二年级:269561610
令人兴奋的射箭比赛
今天,八月十四号,我和爸爸去看女子单人射箭比赛。射箭场里人声鼎沸,我们找到了位子坐好,不一会儿,就座无虚席了。
这场比赛是中国:韩国。据说韩国选手曾经是世界第一名,再加上刚下了大雨,会不会影响中国运动员的状态啊?很有挑战性啊!
一开始有可能是天气的原因,张娟娟只射出了7环,而韩国选手射了9环。韩国的拉拉队呼喊着
第二次射,张娟娟都射了9环,以只落后两环,看来她恢复了状态。
第三次射,中国9环,韩国8环
第四次射,中国10环!场上观众立刻欢呼起来,“中国加油!”“北京加油!”韩国射了9环平!第五、第六次又平!
第七次射,韩国选手10环!韩国拉拉队站起来欢呼。“嗖——”的一声中国选手坚决地射中了10环!好像拉拉队也在比赛,欢呼声、尖叫声一次比一次响。我也不由自主地拍起了椅子,喊着“中国加油!”其他的观众好像被我感染了,一块跟我有节奏地拍起来 …… 最后中国以战胜了韩国!
就像李宁说的:“一切皆有可能”。只要坚持不懈、沉着应战,就能胜利!我相信祖国会日益强大!
2008年8月14号
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我学会了做月饼中秋节快到了,妈妈带我去学做月饼。首先,双手洗净后先把饼皮和好,然后再用小秤把饼皮秤15克一个,共8个饼皮备用。下面开始包月饼了,我拿起一坨豆沙馅放在饼皮中间,然后用双手很小心的把饼皮往上推,把豆沙馅给全部包住。一个豆沙馅的月饼做成了,再做一个莲蓉蛋黄馅的月饼,我也是小心翼翼地把莲蓉和蛋黄馅包进饼皮里。我一口气做了8个小月饼,再把这些做好的月饼放在模具里使劲一压,哇!好漂亮呀,有爱心,花朵,小熊,小猫……各式各样的小月饼放在我的面前,我迫不急待地要啃一口,妈妈忙说:“还没烤熟呢!”说着就到烤箱里烤了20分钟,新鲜可口的月饼出炉了。看着自己新手做出的月饼,我心里美滋滋的:“哇,品尝着自己新手做的月饼可真是一件开心的事啊!”今天我学会了做月饼,下次还要学做寿司呢!300字 四年级
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我学会了做月饼记得去年中秋节,我看着商店里精致诱人的月饼,突发奇想:我多么想学会做月饼啊!于是,我求妈妈帮助我,妈妈爽快地答应了。首先,要把糖浆和油混合。我左手抱着盆,右手紧握打蛋器,拼命搅拌,胳膊都酸了,但是当我想到那香喷喷的月饼时,我顿时感到力大无穷。紧接着,要加入面粉。我用手揉着面,没想到竟然沾了满手的面。正当我想要放弃时,妈妈鼓励我:“别急!这些面很黏,但总要有这个过程,坚持一下,继续揉。面和油充分结合后,面就不沾手了。”我点点头,心里却忐忑不安。果然,坚持揉了一段时间后,面团变得油光光的,一点都不沾手了!而后,我在妈妈的帮助下,把馅儿抱在小面团里。接着,要把小面团压出花纹,我心想:哼,不就是压一下嘛!有什么难的!于是,我一把抢过模具,飞快地压,每一次都十分用力,眨眼间压完了好几个小面团。可是,仔细一看,我愣了,原来,因为用力过猛,月饼成烧饼了!我伤心极了。妈妈问:“你想想看,是什么导致了这样的结果呢?”我垂头丧气地说:“我动作太快了,用力不均匀,模子晃来晃去。”“剩下的这几个面团,你打算怎么做呢?”妈妈看着我,用手指了指剩下的那几个面团。“我明白了!我再试一次!”我充满信心地说,“这次我要稳一些!”我又拿了一个小面团,试了一次。这次,我压模子的时候,用力均匀,稳稳地,一点儿也没晃动。果然,一个纹路清晰的月饼做好了!最后,我把月饼放进了烤箱。我们焦急地等待着,阵阵香气飘来,我有些等不及了,总跑去看烤箱里的小月饼,真是盼望着快点看到自己的成果呀!终于,月饼出炉了!我高兴极了!我将月饼分享给老师和家人。他们都夸我是个心灵手巧的好孩子。通过这次做月饼的经历,我懂得了要有耐心、多动脑思考,才能学会真本领。700字 三年级
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我学会了做月饼八月十五是中秋节,也是团圆节,大家都要吃月饼,“啊——是什么味道?难道是月饼?”让我们去看一看吧!原来,是作文班的小朋友,在做香喷喷的小月饼呢!我们准备了:桔子味的饼皮,清香的抹茶馅、模具。要开始做小月饼了!有的同学兴奋不已,有的急着向老师拿东西,还有的摩拳擦掌。开始了,老师让我们戴手套,然后把饼皮压扁,放上清香的抹茶馅儿,接着,把馅儿包起来,馅儿就像“小宝宝”,“小宝宝”一下把被子踢开了,我赶忙把被子盖起来,总算包好了,包好了像一个乒乓球,现在我又把“乒乓球”放到模具里,轻轻地压扁,旁边的依馨,扑通一声,依馨把自己的月饼飞出去了,依馨说自己太用力,把小月饼飞出去呢!我呢?现在已经完成了!今天我学会了做月饼,也学会了自信!还是我最难忘的一天呢!300字 三年级
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我学会了做月饼“月饼真香啊!”是哪儿传来的声音?就让我带你们去看看吧!原来是作文班的同学在做月饼。我们的材料有:桔子味的皮,凤梨馅,模具。马上就要做月饼了,我和同学们先摩拳擦掌的在做热身运动。我们做好了热身运动。开始做月饼了我们先把面皮揉的圆圆的,再把面皮压的薄薄的,再把凤梨馅放到面皮的中间,把“小宝宝”盖上了被子,我一下子就成功了,我们再把月饼揉成了团,最后把月饼放到了模具里压出图案来一个月饼就做好了,就这样,我们又做了一个跟我一个手掌一样大的月饼又做好了,我的心里可开了花,开心极了。今天我们学会了做月饼,我看着我的月饼真想一口吃了它。250字 三年级
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画月饼与做月饼今天是中秋节,我放假在家,爸爸妈妈就带我和妹妹去椒江玩。在耀达商场一楼大厅,我发现有许多小朋友和家长们围小桌子旁,他们正在等待做什么事情呢?我抬头一看,原来上面的标语写着:中秋节现场制作月饼活动。我马上就来了兴致,就叫爸爸陪我一起参加活动。现场的阿姨分给我们一张纸,上面贴了一张圆圆的白色的纸。阿姨说:“小朋友们,请把这个白色的纸当成月饼,在上面画上图画,不管什么都可以。”接下来,我们就拿到了一支彩色的笔。我在上面写了一句话:“中秋节快乐!”在纸的边上,我画了一个小女孩,她说:“月饼好吃。”我就把画好的图画交给阿姨,她们直夸我画的又快又好呢。我的心里乐开了花。等到大家把画都交上去了,阿姨就给我们分发制作月饼的材料,我拿到了一团米粉和一团豆沙,阿姨让我们自己动手做。平时我们吃的都是现成的月饼,现在让我自己动手做,我真的是无从下手了。只好请爸爸帮忙,我们先把米粉揉成一个碗的形状,在里面装上豆沙,在把它揉成圆圆的像汤圆一样的一个球。按照这样的方法,我做了6个月饼。最后,阿姨拿来了月饼的模型,经过按压之后,漂亮的月饼就做好了。经过仔细的包装之后,我的月饼就可以带回家了。吃着自己亲手做的月饼,味道别提有多好了。奶奶连连夸我能干呢!我真想明年再去做月饼,到那时,我肯定能自己独立完成了。500字 二年级 叙事
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我学会了做早餐妈妈平时做饭特别辛苦,一直想给妈妈减轻点负担,可是做点什么好呢?我决定给妈妈做一份爱心早餐——三明治。妈妈告诉我:“要先打开电饼铛的开关。”我照做了。妈妈说:“记住,要等待电饼铛热了再倒油。”趁着这会儿,我先准备食材,我拿出油、鸡蛋、胡椒粉、花椒粉、盐、切片面包、巧克力酱和草莓酱,一切准备停当我又拿手试了试油温,温度刚刚好。我拿出油杯轻轻倒了点油,哎呀,油倒多了,电饼铛里全都是油。我拿起鸡蛋用力一磕,蛋液四处飞溅,好像一个大水弹炸开了一样。我没有灰心,又拿起一个鸡蛋轻轻一磕,缝隙不大不小,我放在电饼铛上方一捏,霎时鸡蛋完全裂开,蛋白、蛋黄连同蛋壳一下全跳进了电饼铛里。妈妈忙拿勺子把蛋壳挑了出来说:“孩子,鸡蛋要掰开,不能捏。”“哦,我明白了。”我答道。我反复做了好多次,终于做成功了煎蛋。最后,我在面包片上抹上笑脸一样的酱,一个抹了巧克力味的,一个抹了草莓味的。妈妈开心地说:“真好吃!甜而不腻,鸡蛋调味适当、鲜嫩可口,你很棒啊!”从此以后,我每天早起为爸爸妈妈做早餐,我变成了爸爸妈妈的小暖男。我不仅学会了做三明治,还懂得了世上无难事,只要肯攀登。450字 二年级
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我学会了做米饭作文网专稿 未经允许不得转载老师要求我们在这个假期学会一样生活本领,我就跟爸爸学会了做米饭。首先要盛米,爸爸告诉我装满一量杯大概就是一个人吃的,我便盛了三量杯;第二步是淘米,爸爸给我说水比米多出来一些就行了,然后手伸进去转一转,把漂在水面的大米弄下去,把粘到一起的大米弄开,再倒水,重复两遍;最后放比大米多出一倍的水,我照做了;爸爸又叫我把电饭锅的内锅外侧用抹布擦干,这样才不会短路,要不然会发出刺刺啦啦的响声;这下就可以把电饭锅的内锅放进电饭锅了,然后盖上盖子,把电源插上,再把开关一按,就Ok了。接下来等上二十分钟,就可以吃上香喷喷的米饭啦!做米饭最重要的是放水,一定不能放多或放少,放多了,米饭就太软了;放少了,米饭就太硬了,所以放多少水是非常重要的,但我心里还是没底,就叫爸爸在旁边帮我看一看,所以我做了一个星期的米饭都是软硬合适,松软可口。爸爸给我说,他小时候没有电饭锅,也没有电磁炉,而且那时候的米的质量很不好,里头有沙子、稻草,甚至还有小石子!于是就多了一道工序:把米里的沙子、小石子沙出来,做米饭的时候我奶奶还要在火炉旁边守着,因为火不能太大,也不能太小,要不然会焦,或者煮不熟的。我学会了做米饭,真是太高兴啦!我决定暑假的米饭都由我来做!吃着自己做的米饭就是香!甘肃兰州安宁区西北师范大学附小二年级:韩泽薇550字 二年级 叙事
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月饼怎么做中秋可是吃月饼的一个季节,在这个时候各种各样口味的月饼争相上市,让很多爱吃月饼的人,非常的高兴,但是一般在生活当中人们吃的月饼主要是在外面购买的,可实际上如果你能够掌握一些方法,还有技巧的话,那么你在家也是可以自作聪明味的月饼的,下面我们就一起了解一下月饼的制作方法。因为月饼的口味有很多种,所以说能够自给自足月饼掌握它的方法技巧的话,那么就可以自己选择只做月饼的材料,不管是五仁叉烧还是蛋黄月饼你都可以随意的去搭配,这样就可以吃到自己制作的美味月饼了,低粉100g花生油25g转化糖浆70g莲蓉馅300g辅料吉士粉5g咸蛋黄5颗枧水1g鸡蛋1只步骤1.准备材料2.先将糖浆加热,热糖浆中加入枧水,再加入花生油不停搅拌至均匀,放凉备用3.过筛后的面粉,一点点倒入糖油浆4.用橡皮刮刀拌匀混合成团,室温下醒制2个小时5.醒好的油面团拿出,分成30克每个的小面团,莲蓉馅分成60克每个的圆子6.蛋黄上喷一大勺白酒,入蒸锅蒸15分钟至熟,拿出晾凉,莲蓉馅压扁包入蛋黄后滚圆7.取一块面团压扁包入莲蓉馅料,封口滚圆后8.放入模具中按压9.制成的月饼生胚10.将月饼表面喷适量水放入预热200度的烤箱中烘烤10分钟拿出,晾凉11.鸡蛋磕开,按照蛋黄和蛋白2:1的比例搅打均匀成蛋黄液,在月饼表面刷一层蛋黄液,继续放入烤箱,180度烘烤5分钟即可关火虽然说月饼非常的美味,而且还可以满足自己各种各样的口味需求,但是月饼也不能够吃太多,因为吃太多的月饼其实最容易出现上火,对于便秘的人来讲也不应该过多的月饼,希望大家都能够遵守这些饮食原则,650字 初中 叙事
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我学会了做热汤面-我学会了今天双休日,我早早地起了床。发现妈妈紧紧地抱着被子,头上流着豆大的汗珠。我知道,妈妈生病了。回想起妈妈每天照顾我的一幕幕,突然灵机一动,今天我来给妈妈做一顿早饭吧!说干就干。于是我蹦蹦跳跳地跑进了厨房,一手拿着锅,一手举着锅铲。开启了给妈妈做一顿早餐的行动中。站在厨房里,我犯难了,不知道从哪先开始。脑袋这时像放电影一样的倒转,想到妈妈做饭时的步骤。嗯...先拿出配料,有鸡蛋、香肠、蔬菜、虾干、还有面条。差不多了,开工。说着,我便把炒锅放在煤气灶上,小心翼翼地拧开了煤气,然后点火。学着妈妈平时的样子,将少量的食用油倒进了锅内。由于我过度紧张,手抖了几下,油倒多了。我想:这不要紧吧?正当我的沉思进度条即将完成时,可恶的油,就像火山喷发一样,直接溅到了我的手上。顿时手上就传来一阵阵的疼痛感。,疼得我哇哇大叫,赶紧将受伤的手放到水龙头下面冲了起来。没一会儿,手上就烫出了许多小红点。正当我想放弃的时候,我又想到妈妈难受的样子,顿时干劲十足。等我包扎完自己的手后,便又开启了与“敌人”战斗的模式。首先把鸡蛋在锅里煎一下,煎到两面金黄后捞出来。正当我回想妈妈做饭的步骤时,空气中飘出了一股焦糊味儿。我暗叫一声:糟了,鸡蛋焦了!看着捞出来的鸡蛋,像煤炭一样的焦黑,无奈的只能重新再做一个。鸡蛋做完后,蔬菜、香肠、虾干、面条都预热一下,接着把这些东西放在锅里翻炒一次。再放入味精、鸡精、酱油、盐……再次翻炒。然后往锅里倒入参汤,将锅盖盖上煮一煮就可以出锅了。做好了面条,给妈妈端了上来后。妈妈看了看我伤痕累累的手背,又看了看热汤面。感动的对我说:“宝贝,辛苦你了!”我听了妈妈的夸奖,又看了看我的双手,忽然觉得这一切都是那么的有意义。700字 四年级 叙事
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我学会了做回锅肉星期天,我有了一个想法,就是跟妈妈学做回锅肉。我和妈妈去菜市场买回做菜的材料,妈妈在旁边指导,开始做回锅肉了。首先,我把锅子洗了几次,洗得干干净净的后,再放在灶上烘干,然后,把肉洗干净,盖上锅盖煮20分钟左右。肉煮好后,我拿来刀,小心翼翼的把肉切成一片一片的,看着那大小不匀、形状不一的肉,我觉得已经小有成就了,我把辣椒洗干净,然后再切碎,辣椒可没有肉那麽乖乖听话任我摆布了!有时候会滑一下;有时候会有辣气飞进我的眼睛里,让我流出眼泪来!一切准备工作完成了,现在开始炒菜,我倒了一些油在锅里,烧了十来秒钟,再把切好的肉倒进锅里,突然,滚烫的油溅了出来,有一滴溅在我的鼻尖上,痛的我哇哇直叫,我觉得做回锅肉太恐怖了,本想放弃,可是,我自言自语的说:“我不能放弃,我要坚持,坚持就是胜利!”于是,我还是坚持了下来了!菜做好,我把菜端上桌子,大声喊着“开饭咯!”,爸爸和妈妈拿着筷子,细细的品尝了我炒的回锅肉,夸奖我说:“儿子,菜做得真好吃,你真是一名小厨师啊!”听了这句话,我的脸微微红了,心里像吃了蜜糖一样的甜!虽然我做的没妈妈好吃,但是这毕竟是我的作品,爸爸妈妈吃的仿佛不是回锅肉而是那我成长的果实!500字 五年级 叙事
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