我学外婆下面条

泗洪育才实验学校初一二班满子琪

在元旦期间，学校放了几天假，在这期间，我随爸爸妈妈回农场。

来到外公外婆的家里时，他们刚起来下面条吃，于是，我就站在外公外婆的旁边看他们下面条。外婆看我看得是那么认真，就教我下面条。她先给我演示了一遍，我在旁边边看边比划着去做。不一会儿，外婆就烧好了两碗香喷喷的面条。

到了中午的时候，外公外婆都睡觉了，我回想着外婆下面条的情景，就不知不觉的走到了厨房间。屋子里有现成的面条，我想：为什么不去试验一下呢？说干就干，我从冰箱里拿来了鸡蛋，然后走进厨房，首先打开电磁炉电源，用锅烧水，然后拿一个大碗，把鸡蛋打在里面。再切一些葱，放在菜板上。我这是又想：能不能再加一点其他的呀？这时，我看见地下有一个青菜，于是我选了一个最小的青菜。有水洗干净，把它剥成一小瓣一小瓣的。

材料准备好了，水也烧开了，我该下面条了。我从袋子里拿出了一些面条，他们刚开始十分硬的，但是，已进入沸腾的水里，一下子变的柔软起来了，好像在浴池里面洗澡。我当时一下子就慌了手脚，怎么弄呀？外公外婆的不走好像不是这样的。我又想到：既然已经这样了，那只有“背水一战”吧！我胡乱地把葱花和青菜扔进去。有铲子和汤勺搅来搅去，这是我还想到，面条都快熟了，鸡蛋却忘加了。又往里面到鸡蛋，把面条搅开，往里面倒入大好的鸡蛋。我看见液体的鸡蛋在逐渐凝固，蛋白正在往一起聚。我用铲子碰了一下鸡蛋，嘿，居然没有被我弄破。我猜想这时面条已经差不多熟了。就用木筷子夹起了一根面条，尝尝它到底有没有熟。“呀！”面条好烫呀！不过味道不错，但我觉得还缺少什么。对了，盐，我忘记加盐了。于是我赶紧往里面加盐，并用筷子来搅搅。这时，我有夹起了一根面条，觉得味道还不错。我赶紧把它乘了出来。

虽然讲下面条不那么难，但是我觉得，它也不是那么简单。我之前以为下面条是很容易的，但事实不是这样。从这些小事可以看出，我的动手能力不强。我还需要多加努力。