包春卷
今天,不知怎么,爸爸突然说要我包春卷,而且妈妈答应我,把我包的春卷油炸后再给我品尝呢!
我先看了一遍爸爸怎么做的,原来就是把馅放在春卷皮的上面,卷起来,把两边向中间对折,再折过去,一个完整的春卷形成了。我想:“只是这么容易,我十分钟就能包五十个。”我开始按照步骤做了,可是这玩意儿好像偏跟我作对似的,不是馅放多了,把皮给撑破了,就是馅放少了,撑不起来皮。爸爸见状,立刻教导我:“没关系,慢慢来,包久了就会。”
我包了一会儿,果然可以。过了一会儿,我无意间瞟了一下爸爸做的春卷,他做的小巧玲珑,可我做的是肥头大耳。我生气地对爸爸说:“澳,原来你没有把全部诀窍传给我。”“啊,我是怕你学不会,既然这样,我就教给你。其实也很简单,就在你第一次卷起来的基础上,再卷一道,然后再两边对折,以后的步骤你已经知道了。”爸爸一边说一边做,很快做好了一个。我也试一试,果然做得和爸爸的一样了,我可真高兴哪!之后,我把生姜做馅,想害害他们。
我们吃的很满足。你可能会问那生姜馅春卷会被谁吃到了,嘻!害人终害己。
学而不晚
当初,吴王孙权对吕蒙说:“你现在身居要职掌握重权,不可以不学习!”吕蒙用军中事务繁多加以推辞。孙权说:“我难道是想要你研究儒家经典而成为学识渊博的学者吗! 只要粗略地阅读,了解以往的事罢了。你说你事务繁忙,谁比得上我处理的事务多呢?我常常读书,自己感到有很大的收益。”于是吕蒙就开始学习。
鲁肃来到寻阳的时候,鲁肃和吕蒙讨论天下大事,鲁肃听到吕蒙的见解后非常惊奇地说:“以你现在的才干和谋略,已不再是当年的那个东吴阿蒙了!”吕蒙说:“与有志向的人分别几日,就要擦擦眼睛重新看待,长兄知道这件事太晚了啊!”鲁肃于是拜见吕蒙的母亲,与吕蒙结为朋友后就告别了。这个故事告诉我们:一、学习是一个人获取能力,提升素质的途经。一位伟人说过:“人与人之间的差距是学习形成的”。吕蒙等人的变化就是最好的例子。人非生而知之,人的知识和能力不是与生俱来的,而是靠后天的学习得来的。这里所指的学习包括向书本学、向他人学、向实践学。“勤能补拙是良训,一份辛劳一分才”。自古及今,有所作为者,无一不是酷爱学习之人。非学无以广才,不学就不能与时俱进,就会成为时代的落伍者,甚至有被时代淘汰的危险;
二、学习要有一种锲而不舍的钉子精神,要忍得住孤独,耐得住寂寞。钉子精神就是“挤劲”和“钻劲”。孙权、曹操等人都日理万机,他们有一百个理由来推脱学习。但他们却耽于书卷,忙中偷闲,苦学不辍,没有“钉子精神”是做不到的。现今生活丰富多彩,诱惑很多,如果忍不住孤独,耐不住寂寞,就很难静下心来系统地学习一些知识,也就很难做到学有所成;
三、学习贵在理论与实际相结合,做到学以致用。学习的根本目的在于运用,在于推动工作,运用是学习的出发点和落脚点。这就要求我们对所学内容要有所选择,学习方法要有所创新,学习效果要务求实用。那种“应景”式的学习、“赶时鬓”式的学习、“装点门面”式的学习从根本上背离了学习的初衷和目的,应坚决摈弃。学习是人类永恒的话题。我们所从事的工作要求必须学,不断学,甚至要刻苦学。在学习的态度上,孙权、吕蒙等人为我们树立了榜样。
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包春卷包春卷春卷,每年春节时都能吃到,它是由唐朝时的“春盘”演变过来的。我喜欢吃豆沙馅,它象征着在新的一年里甜甜蜜蜜,当然不同的馅也有不同的含义。过了这么多次春节,也看过很多次大人包,自己却不会包春卷。今天妈妈决定教教我,从菜市场买来了春卷皮、菜馅、肉馅、豆沙馅,为了更热闹,还请来了我的好朋友——笑笑。没等开始包,我们两个就吃起了春卷皮,这味道真是独特,有一股淡淡的面粉味道。老妈拿来一张圆圆的春卷皮,把粗超的一面朝下,光滑的一面朝上面,往皮子中心偏下点放了一点菜,接着把下面的皮子往上折,再左右两边往中心折,最后卷起来,一个漂亮精致的春卷完成了。同伴笑笑她说以前包过,说着也包了一个,跟妈妈的一比不相上下,棒极了!该我了,我按照妈妈的包法也包了一个,结果上下差一大截,原来包时把两边向中间折的步奏给忘了,引得大家哈哈大笑。我只好苦笑着把多出来的皮子吃掉了。“继续包,我不信会包不好!”这一次严格按照老妈的步奏,就差最后一步了,卷起春卷就行,可小手偏偏不听使唤,卷成扁状了,“哈哈!不错嘛!”自我安慰一下!后来我和笑笑不仅把传统的春卷包的很好,还发明了好多形状,比如:糖果形、三角形、五角星形。。。。。。。。不管是什么形状,都包着我们美好的心愿,也希望中国的传统文化永远传承下去。500字
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包春卷除夕夜快到了,家家户户都非常热闹,连空气中都弥漫着喜庆的气氛,我家也不例外。一大早就忙着包春卷。早上,妈妈买来了一大叠厚厚的春卷皮,奶奶也早有准备,已经将豆沙馅做好了。听到包春卷,我兴高采烈,连忙奔向厨房。只见桌上放着一沓春卷皮和一碗豆沙馅。我迫不及待地对妈妈说:“妈妈,我们快包吧!”“好啊!”妈妈笑嘻嘻地说。开始包春卷了,我小心翼翼地取下一张春卷皮,托在手里,又拿起勺子,轻轻舀了一勺豆沙馅后,将春卷皮平摊在桌子上,然后把春卷皮卷了一点再把两头对折,折成一个长方形条儿,最后用拇指蘸了点了些水,糊在春卷皮上把口封好。一个可爱,小巧的春卷娃娃就大功告成了。我得意洋洋地对妈妈说:“看,我包好了,好看吗?”“哇!你咋么包的,这么好看。”说着,妈妈丧气地挥了挥手里那团已扭成面粉似的春卷,崇拜地说。我又包了一遍给妈妈看,妈妈瞪大眼睛,问:“你以前包过吗?”“包过,而且和奶奶经常包。”我又麻利的拿起一张春卷皮,快速舀了一勺馅,两三下就包好了。妈妈竖起大拇指,直夸我,我也越包越来劲,越包越好看。包完后,妈妈放进油锅里炸了一下,我大口大口地吃了三个。包春卷太有意思了,不仅让我乐在其中,还让我明白:熟能生巧。500字 小学
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包春卷今天,我们家来了很多客人。一大早,我们一家子忙了起来,爷爷买来很多菜。我们分工合作。奶奶洗菜,爷爷准备熟食,妈妈招呼客人,爸爸掌勺,我的任务就是包春卷.爸爸把地菜、笋、香干等往锅里炒,然后盛在碗里,我包春卷开始了。准备一碗水和两个盘子,我先把春卷皮一片一片拿下来,放在桌子上,我用勺子把馅放在春卷皮子上放均匀,把两边的皮子翻到两中间,然后往前滚,滚到一半时我用手沾点水往皮子上沾,一个大翻滚,一个春卷完成了。大家美滋滋地吃着我包好的春卷,我心里乐开了花。200字 三年级 叙事
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包春卷上个星期日,我在爷爷奶奶家写作业,做完作业后看见爷爷奶奶正在厨房里忙活。于是我好奇的过去看,原来他们是在准备晚上炸春卷啊。平时我只是吃过春卷,还没有亲手包过春卷,所以我就想去帮帮忙。学习学习以后自己买好材料给爸爸妈妈露一手。我走进厨房问爷爷奶奶可不可以教教我做春卷让我也体验一下自己动手的乐趣。爷爷奶奶同意了我,让我先来看一看做春卷怎么包。我往爷爷奶奶包春卷的那个大盘子里一看,哇!东西真丰富呀,除了春卷皮外,还有肉丝、炸过的肉皮、大蒜、葱丝、萝卜丝,这些是做咸的春卷的材料,而甜的春卷则需要豆沙馅和油就行了。我决定先学习一下怎么做咸的春卷:首先摊开一张春卷皮,往里面按顺序依次放入葱丝、大蒜丝、萝卜丝和肉皮放在外面,最里面放上肉丝然后就大功告成了,怎么方式因自己的习惯而定的,我们家就是这么放得。接下来就由我自己来大显身手。我学着爷爷的样子拿了一张春卷皮,里面放入葱丝、大蒜丝、萝卜丝和肉皮放在外面,最里面放上肉丝,但是我放的东西太多了,导致春卷皮被我“无情”地撑破了。于是我只好重新拿了一张春卷皮,这次我放的东西就比较少了,但这次又不小心弄破了。终于第三次我功夫不负有心人总算是完成了一个完好的春卷了。接下来因为我有了做春卷的经验,包甜的春卷不久就学会了。望着桌子上包好的几个春卷,我脸上露出了胜利的微笑。点评:脉络分明,层次感强,叙气说井然有序,纤毫不乱。详略得当,主次分明,思路清晰。精挑细拣,素材似为主题量身定制。文章有详有略,言之有序,内容生动具体,不失为一篇佳作。600字 四年级 记叙文
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包春卷星期六的早晨,我和妈妈决定一起“包春卷”。我俩兴致勃勃地向菜场走去,购买包春卷所需要的材料:春卷皮和豆沙。一切准备就绪,我们就开始包喽!首先,要把像被子一样的春卷皮放在手上;然后,再把“豆沙宝宝”放在上面;接着,轻轻地把“豆沙宝宝”裹好;要像精致的小房子,就这样一个春卷就包好了。妈妈说我包的像“春卷爸爸”和“春卷哥哥”,她包的像“春卷妈妈”和“春卷妹妹”。之后,妈妈把”春卷一家”放进滚热的油锅里,油锅发出“哧哧哧”的声音,热闹无比,就像一个“大舞台”。不久,“春卷一家”就换上了金黄色的“礼服”,跳起了欢快地踢踏舞。最后,我把“春卷一家”放进盘子里,尝了一口,啊!真好吃!我和妈妈品尝着美味的春卷,享受着劳动的果实。300字 三年级 写景
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包春卷今天,我和妈妈去菜场买了一袋豆腐皮,买了一些菜,有肉、葱、香干。回到家妈妈把菜洗好,切碎,炒好,放在碗里晾,接下来我们就准备包春卷了。我和妈妈分工合作,我负责把大块的豆腐皮剪成小块的正方形,接着我将剪好的豆腐皮放在温开水里泡一泡,让它变软。当黄色的豆腐皮变成乳白色,说明我们可以开始了包了,要不然太软就不好包了。妈妈把泡好的豆腐皮的4个角放在盘子的外面,让豆腐皮悬空,放入炒熟的菜,先把一个角往里面折,再把另外两个角对折,再慢慢卷起来,这样就完成了一个春卷。说着很容易,做起来可不简单。我做的第一个春卷由于卷的不紧变成了大胖子,哈哈……全部包完了,我们要准备下锅炸了。搁上锅子,打开煤气灶,等锅温热,倒入适量的调和油。等油开,接着用筷子夹着春卷慢慢地放入油锅里,锅子发出“滋滋”的声音。小火慢慢炸,记得要给炸熟的春卷翻身哦,等待白色的春卷变成金黄色,春卷就可以出锅了。看着金黄色的春卷,闻着飘来的阵阵香气,我好想咬一口。妈妈说:现在太烫,火气比较大,要等降温后再吃。这一天,真开心,我不但尝到了自己亲手制作的可口的春卷,还掌握了一样厨艺。450字 四年级
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包春卷春卷是大家再熟悉不过的了,就是在春卷皮里放上各种好吃的馅。春节到了,家家户户都忙着包春卷。大年初一的晚上,妈妈对我说:“明天有亲戚过来,要准备菜,今晚你的任务是包春卷!”我高兴得欢呼起来,春卷是过年的必备菜,也是我最爱吃的一道菜。我跑到桌前,只见桌上已经摆放好了豆沙馅、青菜肉馅、芝麻馅,还有一叠厚厚的春卷皮及包春卷用的清水。哇!妈妈什么时候把这些都准备好了呀!看着这些材料,我兴奋地问:“是不是可以包了呀?”妈妈笑着点了点头。我找了张凳子坐下来,准备撕春卷皮。春卷皮买回来时是叠在一起的,得一张张撕下来。刚撕时,我用力过猛,春卷皮被我撕得千疮百孔。撕着撕着,我找到了感觉,撕出来的春卷皮也越来越好了。我着手包起来,先拿出撕好的春卷皮平摊在桌上,再舀一勺豆沙馅放在皮上,并把馅捏成长长的糖果样子,然后把馅下边的皮包上,把两侧的皮也折上,再滚起来,最后用水把春卷皮粘住,一个春卷就包好啦!我得意地炫耀着我的杰作,可我刚拿起来,豆沙馅就像个调皮的孩子从“屋”里面跑了出来,我一脸茫然,心想:明明包得好好的呀,怎么突然漏了呢?这个还能上桌呀?看见妈妈在一旁捂着嘴偷偷地笑,我也不好意思地笑了笑,继续做起来。想着第一个馅可能太多了,所以才“跑”出来,第二个就少放点,可是做出来的就像一个没吃饱的娃娃。就这样一个个尝试一次次失败,我也慢慢地掌握了诀窍,包出的春卷也越来越漂亮了。看着漂亮的春卷,我高兴地喊道:“妈妈,这个春卷上桌没有问题了吧!”妈妈对我竖起了大姆指。看着那一叠整整齐齐的春卷,我心里美滋滋的。600字 四年级
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