家乡的猪血丸子
300字
六年级
状物
我的家乡在邵阳，那里风光秀丽。
邵阳的特色菜是猪血丸子，这猪血丸子美味无比，人们一听到这个名字，八成口水也要落一摊子了。
是不是想吃啦？我就教教你怎么做吧。
先用纱布将豆腐滤干水分，猪肉切成细末，把鸡蛋煮熟后去壳。
然后，把豆腐揉成糊糊，放入肉末、猪血、辣椒粉、食盐，搅拌一下（注意：搅拌一定要均匀）。
接下来将放了配料的豆腐捏成圆饼，每份包入一个熟鸡蛋，搓成圆球。
最后一步，将丸子外面粘上一层薄薄的猪血，放在木板上晒干或者放在灶台上烤干，就大功告成了。
做好的猪血丸子，圆滚滚的，黑乎乎的。吃时切成片状，蒸热煮熟都行，下酒下饭都好。这种丸子容易保存，带起来方便，是邵阳老乡必不可少的美味佳肴。
猪血丸子的历史非常非常悠久，据说已经有上千年历史了。每年的年底，邵阳地区几乎家家户户都要做很多很多猪血丸子，留着吃上好几个月。
邵阳的猪血丸子真好吃！
安平桥
350字
四年级
记叙文
总评：这是一篇小作文，是教师、家长在带着同学们参观安平桥后布置的一篇小游记。作者的文字虽然不多（四年级的作文对字数要求并不太高），但基本上把这次采风活动说清楚了。
通读全文，可以通过文字感受到作者愉快的心情。我们提倡写作文时写自己感兴趣的写身边熟悉的事，目的就是要同学们能写出一个“真”字。这篇作文虽然篇幅不长，但因为是亲身体验，所以给人以身临其境的感觉。另外，本篇作文的结构很完整。作文的开端通过总述安平桥的历史地位来展开，这样既容易把自己的兴奋心情表达出来，又能引起读者对“天下无桥长此桥”的兴趣。对于情景色的描写也没有平铺真叙，而是采用了静态的和动态的记录，这样有景物还要有人物的记叙手法，对于这次采风的描写便更加有趣味。不足之处在于对一些细节描写不够具体。
另外，希望作者对类似的活动能尽快写出来发表，不然就会影响被推荐的机会。
点评人：朱雨欣（小学高级教师
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