柿子中的知识
爸爸的朋友给我家送来了一些柿子,说是刚从自家柿子树上摘下来的。
爸爸的朋友一走,我就把目光急不可耐地投向篮中的柿子。那些柿子又大又红,像一个个小红灯笼,特别诱人。我一个箭步冲上去,随手抓起一个柿子,它沉甸甸的,硬硬的,看来正是我喜欢的脆柿。这柿子这么红这么硬一定很甜很脆!想到这,我不由得吞了几口口水,赶紧拿着柿子,去找水果刀。一旁的妈妈见了,急忙制止了我,笑着跟我说:“这是生柿子,不能吃,刚摘的柿子要炝过才可以吃,不然就变大舌头了。”
听了妈妈的话,我不解地问道:“炝是什么意思?”
“就是把白酒滴到生柿子的蒂头上,然后密封保存三天。”妈妈一边做着手里的活,一边答着我的问题。
“大舌头又是怎么回事?”我十分困惑。
“大舌头啊就是指吃了生柿子,舌头会感觉又涩又麻,好像变大了一样。”妈妈忙完了手中的活,耐心地为我解答。
“那么,为什么要炝呢?”我的问题一个接着一个。
“炝一下可以让柿子熟得更快。”妈妈看了我一眼,接着说,“你哪来那么多问题?”
此时,我已经明显听出妈妈口气中的不耐烦,我知趣地闭了嘴。可是我心中其实还有一个问题:为什么吃了生柿子会变成大舌头呢?
带着这个疑问,我去查了百科全书,可没有找到答案。没办法,我只好去查百度。一看答案,我恍然大悟。原来,柿子里含有大量可溶性单宁质(鞣酸),单宁质有很强的收敛性,它能刺激口腔里的触觉神经。我还发现不只是柿子,任何一种植物的果实中都含有单宁质,苹果,樱桃,葡萄这些水果中都含有这种物质。只不过在柿子中比较多罢了。
看完答案,我不禁感慨:生活中,连一个小小的柿子都有这么大的学问,看来还有更多的奥秘等着我们去发现。以后我要留心观察生活,争取做一个细心的善于思考的人。
《感动中国2011年度人物颁奖典礼》观后感_1500字
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有这麽一些人:有一位老人,他是从一段历史中走过来的,有人说,他代表着一个时代,有人说,他是中国科技的帅中之帅,仰望星空的时候我们知道,天上有一颗星是用他的名字来命名的,而他自己却说:“我很不敢当。”;有一对夫妇,他们是教师,然而他们同样是孩子,可是却不能守候在自己年迈的父母身边,去了远方,因为在远方有一群孩子要把他们当做像父母一样的老师;还有一位好医生,我们对好医生的要求是:医术高超、治病救人,而他不仅能治病还能暖心,甚至温暖整个世界……他们是《感动中国2011年度人物颁奖典礼》中的十大感动中国人物。
他们中的每一个都是那么令我们感动,那么令我们崇敬。然而最令我感动的是这其中的刘伟。
刘伟10岁时因触电意外失去双臂,但他坚强的挺了过来,并学会了弹钢琴,23岁时他登上了维也纳金色大厅舞台,让世界见证了中国男孩的奇迹。如果你认为他的故事就这么简单,那么我告诉你:你错了。
12岁那年,刘伟被推荐到北京市残疾人游泳队,开始了游泳训练,刘伟的伤残程度在这里是最重的,付出的艰辛也是常人无法想象的。沉下去,坚强的昂起头,再沉下去,再用力昂起头,他不屈的身体一次次从水里钻出来,与命运顽强的抗争。终于,在两年后,刘伟站在了全国残疾人游泳锦标赛的冠军领奖台上。就在刘伟找到自己的人生价值、满怀信心备战2008年残奥会的时候,万万没有想到,又一个巨大的不幸降临在这个原本已经残缺的身体上——他患上了严重的过敏性紫癜,不能再做剧烈运动了,一心想拿奥运会金牌的刘伟不能游泳了,这是他失去双臂后命运给他的又一次致命打击。他陷入深深的迷茫,此时的他多麽渴望找寻到一个新的方向。决不放弃的刘伟选择再一次从头开始,再一次向命运挑战。为了支持儿子的梦想,刘伟的父母借钱买来了钢琴,却因为找不到能教他的钢琴老师,19岁的刘伟无奈开始了自学,从最简单的单音练起,一开始就遇到了难题,由于脚的大拇指过于粗大,超过了琴键的宽度,按下去的时候经常会带键,后来想出的办法是将它立起来,然后斜着摁,但是,更大的难题是,由于脚趾很难岔开,连最基本的三和弦音都弹不了。刘伟冷静分析自己的条件,他发现自己能利用的脚趾只有三个,可是,三个脚趾怎么才能达到别人用五个手指的效果呢?他想出的办法是两只脚一块去,靠速度来切换这个八度的东西,那时候一天要练习七个小时以上,最后腿都抬不起来了,脚也磨出血泡了。使用自己设计的指法,刘伟的弹奏居然有了调式,1年后,刘伟弹钢琴达到了用手弹钢琴七级的水平。
刘伟,用事实告诉人们,努力就有可能。今天的中国,还有什么励志故事能赶上刘伟的钢琴声!当命运的绳索无情地缚住双臂,当别人的目光叹息生命的悲哀,他依然固执地为梦想插上翅膀,用双脚在琴键上写下:相信自己。那一段段轻盈的旋律,正是他努力飞翔的轨迹。
我想,我已不需要再抒发更多的感想了,因为我相信任何一个人看了刘伟的故事,都会感动,都会为他的坚强折服。
我们永远也比不上他的坚强,因为他不幸了,而我们所面临过的困难在他的不幸面前简直是小小巫见大大巫。但我们不需要跟他比,只需要学习他的坚强。在遇到困难的时候,想想他的事迹,像他一样,冷静思考,就一定能找到解决的办法,渡过难关。
“坚强”这两个字屡屡被人们提到,它是一种美好品质。我们不需要舍弃它再去开发新的美好品质,刘伟的事迹告诉我们,它永远都不会过时。
荥阳市第二初级中学初一:王逸凡
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