螺蛳粉_1200字
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柳州的着名风味小吃——螺蛳粉,是大家众所周知的。来到柳州的宾客,不仅要畅游柳州的名胜古迹,更要品尝我们柳州当地的螺蛳粉,要不然真的是非常可惜。
我们柳州最着名的螺蛳粉店非“秋菊螺蛳粉”莫属。我曾经观看过其他粉店里制作螺蛳粉的全过程:先在碗里倒上一勺红红的辣油、几簇香菜,抓一把细细圆圆的炸粉搭配着几根青翠欲滴的青菜、金黄酥软的腐竹、香脆可口的花生、褐黑顺滑的木耳,放进开水里小烫一会。过几分钟,把粉以及其他配菜从滚烫的开水中捞上来,倒进碗里,再将事先准备好的螺蛳汤和酸笋倒进碗里,就完成这么一碗香辣酸爽的螺蛳粉了。
这螺蛳粉啊,色泽也恰是好看,红红的辣油浮在黄中带些澄澈的汤上,绿油油的青菜随意“躺”在白而圆滑的米粉上,金灿灿的腐竹上沾上了点点辣油,远看似乎变成了橘红色,松脆的花生和顺滑的木耳在旁边装点着这碗美味,绿色的香菜与红色的辣油恰好形成鲜明的对比,恍若一些少数民族里,少女们绚丽的衣裙,这样丰富的颜色搭配起来,视觉与味觉的盛宴使得这道佳肴更显独特魅力。
每次吃螺蛳粉,我都要备上一大瓶凉水,因为我从小到大一直很怕辣。螺蛳粉又辣又烫,端着粉就能闻到那刺激食欲的香味,那香味缓缓地钻入我的鼻子,渗透到我的胃,将我的食欲打开。螺蛳粉越辣越诱人食欲,使人胃口大开。更配上酸笋,那种酸辣鲜香混合为一体的独特口感都能让人越吃越想吃,越吃越爱吃,越吃越猛吃,好像是爸爸吸烟,怎么也停不下来。我每次都是先将腐竹吃掉,初次适应适应辣的口感,此时我不怎么觉得辣,还能和旁边的朋友们聊天谈笑,觉得这样很是享受,接着再一根一根地“咻”地把米粉吸到嘴里,由于米粉的顺滑,弄得我满脸都是,弄得陪同我一起来吃的爸爸妈妈或是同学朋友都笑得肚子痛,不过笑完了,还是会给我递来纸巾,要是旁边没纸巾,我当时那满是汤渍的脸一出去肯定笑死满街人啦。每吃完几根米粉,我都要喝一大口凉水解辣,搞得才吃一点点米粉,肚子也就足够饱了。吃完了米粉,我就仔细地“探究”花生和木耳的“去向”,每当找到一颗花生或一块木耳,我都兴奋不已,迫不及待地丢进嘴里,装作很大口地嚼着。最后吃得什么也不剩了,就剩下那看上去就辣得要命的螺蛳汤,不过我都会喝下去,一喝完,就忍不住一只手对着嘴扇风,另一只手去拿水,大口大口的哈气,水拿到嘴前,猛的灌下一大口解辣。准备走人的时候,总是要回味一下这味觉的盛宴,感受着味蕾在嘴里欢快地跳舞,满足地擦擦嘴,嘴上发誓说以后再也不吃了,心底还是说不出的过瘾。不光说我自己了,我看着别人被螺蛳粉这个热血顽皮的“孩子”一起“捉弄”了,别提笑得多乐呵了。
每次吃螺蛳粉,都会特别特别的撑,走路都走不动,虽然每次都发誓不要再吃螺蛳粉了,可是我舌头上的味蕾却总是让我再去吃一次,好让“他”多享受一次,也好让我多开心一次。
柳州市弯塘路小学六年级:刘晓敏
春天来了
有一颗种子,它在泥土里待了一个冬天。一天,它想:待在泥土里一个冬天了,真想到外面的世界看一看。话说完,它突然往上使劲钻,一用力,就钻出了泥土,变成了绿油油的小草,刺猬在地上滚来滚去,寻找食物,把小草疼得哇哇大叫。这时,调皮的风吹过来吹过去。
美丽的桃花开放了。它想:又回到了春天,我要把自己打扮打扮。它到河边,往脸上抹粉红色的粉,穿上美丽的裙子,它觉得自己是最美的花,非常骄傲。
河水非常清澈,都能看到底,鱼儿在水底吐泡泡,大脑袋的蝌蚪在水里游来游去。蝌蚪一边游一边想:我什么时候才能长大呢?原来它正在一天天地长大。
蓝蓝的天空上,一群燕子在天空中捉迷藏。一会躲在云里,一会躲在树上,多开心啊!
春天真美啊!
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螺蛳粉我的家乡柳州,美丽富饶、城市繁荣,只要你来了,就会舍不得回去,但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的螺蛳粉了。螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉,配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料,再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤,一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。不过,你别小看这螺蛳汤,它可有讲究了,它是以青螺作为主料,加上五香八角等几十种香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的,精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点,一般是用一个大铁锅来煮,骨头、螺蛳浸在锅里,汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油,散发着浓郁的辣香。当你看到一碗正宗的螺蛳粉时,你肯定会食欲大开,瞧,晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里,而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间,花生、黄花菜、酸笋,披上油亮的红油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺。可以毫不避讳的说,螺蛳粉是柳州第一小吃!走在柳州街头,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉声,构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。点评:语句通顺,句意流畅,言辞优美,叙写形象、生动、鲜明,语言表达能力较强。脉络分明,层次感强,叙气说井然有序,纤毫不乱。文章前后连贯,形成完整的形象。550字 六年级 记叙文
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螺蛳粉今年暑假我们一家人来到广西游玩,一起去品尝了期盼已久的当地美食——柳州螺丝粉。来到螺蛳粉店门前,只见门前游人络绎不绝,里面还有不少外国友人呢!关于螺蛳粉,还有一个有趣的历史故事呢!据说,螺蛳粉起源于唐代,唐代文学家柳宗元被贬官来到广西柳州任刺,由于心情不好、加上水土不服、不思饮食,身体欠缺,医生不知所措。时任府中大厨师的周万福也十分焦急,不知如何是好。一天,他到柳江边洗菜时随手捡回几个螺丝,刚精心只做好一碗螺蛳粉,柳宗元非常喜欢。从而柳州的螺蛳粉历时千年,旺销不衰,风靡全国。刚刚坐下,服务员就笑盈盈地把一碗热腾腾的螺丝粉端了上来。还没有动筷子,香气就已经扑面而来,使我垂涎三尺。这一碗螺丝粉里的配菜还真不少呢!爽脆的酸豆角,滚圆的卤蛋,鲜嫩的生菜,饱满的黑木耳……这些配菜镶嵌在白花花的米粉中间,色彩丰富,甚是好看。当然,最吸引人的还是那浓郁的螺丝汤了,喝一口,酸咸辣鲜交织在一起,真的是太爽了。我曾在书上看到,柳州螺丝粉在新中国成立初期是为了劳累了一天的劳动人民所准备的。吃上这一口螺丝粉,既解乏又开胃,还能填饱肚子,这不是一举三得吗?我先吃上一口螺丝粉,再喝上一口螺丝粉,顿时,木耳的香脆,汤汁的浓郁,豆角的鲜爽在口中交融,碰撞,形成了一种奇特而可口的的味道,让人欲罢不能。在广西游玩时,我们还品尝了桂林米粉,凉拌米粉,金牌米粉,炒米粉。它们和螺丝粉一起走出了桂林,走向了全国,走向了世界。我想它们能获得成功的原因不仅是好吃,还在于它那亲民的价格,贴近人们生活的食材和分量,以及在背后的人文情怀和那一个个暖心的故事。650字 六年级
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螺蛳粉柳州的着名风味小吃——螺蛳粉,是大家众所周知的。来到柳州的宾客,不仅要畅游柳州的名胜古迹,更要品尝我们柳州当地的螺蛳粉,要不然真的是非常可惜。我们柳州最着名的螺蛳粉店非“秋菊螺蛳粉”莫属。我曾经观看过其他粉店里制作螺蛳粉的全过程:先在碗里倒上一勺红红的辣油、几簇香菜,抓一把细细圆圆的炸粉搭配着几根青翠欲滴的青菜、金黄酥软的腐竹、香脆可口的花生、褐黑顺滑的木耳,放进开水里小烫一会。过几分钟,把粉以及其他配菜从滚烫的开水中捞上来,倒进碗里,再将事先准备好的螺蛳汤和酸笋倒进碗里,就完成这么一碗香辣酸爽的螺蛳粉了。这螺蛳粉啊,色泽也恰是好看,红红的辣油浮在黄中带些澄澈的汤上,绿油油的青菜随意“躺”在白而圆滑的米粉上,金灿灿的腐竹上沾上了点点辣油,远看似乎变成了橘红色,松脆的花生和顺滑的木耳在旁边装点着这碗美味,绿色的香菜与红色的辣油恰好形成鲜明的对比,恍若一些少数民族里,少女们绚丽的衣裙,这样丰富的颜色搭配起来,视觉与味觉的盛宴使得这道佳肴更显独特魅力。每次吃螺蛳粉,我都要备上一大瓶凉水,因为我从小到大一直很怕辣。螺蛳粉又辣又烫,端着粉就能闻到那刺激食欲的香味,那香味缓缓地钻入我的鼻子,渗透到我的胃,将我的食欲打开。螺蛳粉越辣越诱人食欲,使人胃口大开。更配上酸笋,那种酸辣鲜香混合为一体的独特口感都能让人越吃越想吃,越吃越爱吃,越吃越猛吃,好像是爸爸吸烟,怎么也停不下来。我每次都是先将腐竹吃掉,初次适应适应辣的口感,此时我不怎么觉得辣,还能和旁边的朋友们聊天谈笑,觉得这样很是享受,接着再一根一根地“咻”地把米粉吸到嘴里,由于米粉的顺滑,弄得我满脸都是,弄得陪同我一起来吃的爸爸妈妈或是同学朋友都笑得肚子痛,不过笑完了,还是会给我递来纸巾,要是旁边没纸巾,我当时那满是汤渍的脸一出去肯定笑死满街人啦。每吃完几根米粉,我都要喝一大口凉水解辣,搞得才吃一点点米粉,肚子也就足够饱了。吃完了米粉,我就仔细地“探究”花生和木耳的“去向”,每当找到一颗花生或一块木耳,我都兴奋不已,迫不及待地丢进嘴里,装作很大口地嚼着。最后吃得什么也不剩了,就剩下那看上去就辣得要命的螺蛳汤,不过我都会喝下去,一喝完,就忍不住一只手对着嘴扇风,另一只手去拿水,大口大口的哈气,水拿到嘴前,猛的灌下一大口解辣。准备走人的时候,总是要回味一下这味觉的盛宴,感受着味蕾在嘴里欢快地跳舞,满足地擦擦嘴,嘴上发誓说以后再也不吃了,心底还是说不出的过瘾。不光说我自己了,我看着别人被螺蛳粉这个热血顽皮的“孩子”一起“捉弄”了,别提笑得多乐呵了。每次吃螺蛳粉,都会特别特别的撑,走路都走不动,虽然每次都发誓不要再吃螺蛳粉了,可是我舌头上的味蕾却总是让我再去吃一次,好让“他”多享受一次,也好让我多开心一次。柳州市弯塘路小学六年级:刘晓敏1000字 六年级 状物
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柳州螺蛳粉俗话说的好,来了北京不去过长城就算没有到过北京。然而到了柳州,你没有吃过一碗正宗的柳州螺蛳粉,就算你白来了!由于我的体质从小就不好,虽然到过柳州很多次,却没得尝过柳州螺蛳粉是什么味……但是,功夫不负有心人,在一次小升初的考试结束后,我对爸爸说考得还不错,爸爸就奖励我吃一碗螺蛳粉。就这样,我终于得吃了一碗柳州螺蛳粉。我们坐在餐馆内,只见店主顺手抓起一把晶莹剔透的粉,同一些青菜一起放到漏勺中,然后把漏勺放在大锅里来回的晃动,在水里烫上一两分钟之后加上必要的配菜,一碗美味的螺蛳粉做就好了。我们站在窗口取粉时,店家还告诉我们在那边可以按自己的口味来加辣椒,酱油,醋……最重要的是可以随便加酸菜呢!(我大爱酸菜啊!!!!!!!!!)自己加完了配料,我仔细一看,那软滑纯白的圆粉上,漂浮着一层红彤彤的辣椒油,还配着绿油油的时令青菜、黑黝黝的木耳、金灿灿的炸腐竹、酸辣可口的酸菜、芳香的紫苏、香香脆脆的油炸花生等各式各样、五颜六色的配菜,一看就知道味道十分鲜美啊。我先捞起小根,慢慢的放到嘴巴里,嗯,柳州螺蛳粉果然名不虚传啊!每个人都有自己的吃法,我呢,是先找到一根粉的“头”以后,“嘘”的一下吸进嘴里,真是“顺滑爽口”呢!但由于我吸螺蛳粉吸得过猛,螺蛳汤就溅得我满脸都是,惹得一旁的爸爸哈哈大笑。还叫我花脸猫!真是的……有那么好笑吗,人家只是第一次吃嘛!这就是柳州的螺蛳粉,只要你吃过了就难以忘却不是吗,不信的话,你可以亲自去吃吃看哦!600字 六年级 叙事
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柳州螺蛳粉它在大饭店买不到,白天买不到,只有晚上有,在街边的小摊。他就是我们柳州的螺蛳粉螺蛳粉在柳州到处有卖,非常好吃。味道可以和山珍海味比较,很香,很辣,很麻,很好吃。晶莹剔透的粉条,加上金黄色的腐竹,洗净后的青菜,淡黄色的的酸笋,青色的酸豆角,煮好的花生,绿色的葱花,浇上螺蛳汤,这就是螺蛳粉的配料。螺蛳粉的做法很简单。先把粉放进烫水里,接着把青菜也放进去烫,然后把烫好的粉条和青菜捞上来放在碗里,把配料放进去,最后再把螺蛳汤放进去,喜欢吃辣椒人的也可以放一些,还可以放一些卤蛋、螺丝、腊肠等,一碗香喷喷的螺蛳粉就可以吃了。螺蛳粉象征着柳州,它和我们柳州人的性格一样,一样麻辣,一样豪爽,每个外地人来我们柳州,螺蛳粉都是必尝的,连我们柳州人都很喜欢吃。在一次广西小吃评比中,我们柳州的螺丝粉的支持率排第一呢!这说明螺蛳粉在广西是很多人喜欢吃的。记得有一次,我在吃螺蛳粉的时候,由于我我吃得太快,一不小心,辣椒飚到了我的眼睛上。起初,我一点没在意,因只有一滴,所以继续猛吃。结果,又一次把辣椒飚到眼睛上。从此,我就把螺蛳粉取了个别名——“飚水王”。螺蛳粉是我们柳州最好吃的小吃,如果你来到柳州一定要吃螺蛳粉哦!500字 六年级
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螺蛳粉要说我们柳州风味小吃之首是什么?那就是我的最爱——螺蛳粉了。想知道螺蛳粉的做法是什么吗?那就听我慢慢道来。螺蛳粉的做法比较简单。首先开始炖筒骨汤。把从市场上买回来的新鲜筒骨放入沸水中炖,然后把螺蛳放进锅中翻炒,加盐、鸡精、蚝油、料酒,炒至四分熟,然后把炒过的螺蛳放进筒骨汤里小火炖两小时以上。接下来开始做螺蛳粉了。先把事先买好的榨粉放入冷水中浸泡软化,接着把水烧开,将蔬菜放入锅内。蔬菜要绿色的,空心菜、生菜、油菜花都可以。菜八分熟后捞出,淋少许油。再将泡好的米粉煮熟压在菜上,然后加入事先准备好的腐竹、酸笋、卤蛋、辣椒油,最后淋上煮好的螺蛳汤,一碗酸、辣、爽、鲜的的螺蛳粉就做好了。螺蛳粉可谓是色、香、味、形俱全的小吃了。看那雪白的粉丝浸在香味扑鼻的螺蛳汤中,黄灿灿的腐竹加上一根根绿油油的油菜花,火红的辣椒油散落其间,配上少许酸笋和一个圆滚滚的卤蛋,甚是美味!难怪人们常说:“柳州螺蛳粉,吃了一次想两次!”吃螺蛳粉时也挺有趣的。我吃米粉时喜欢把米粉捞出来,卷在筷子上,然后把粉丝一圈一圈地吸进嘴里。我吃油菜花、腐竹、卤蛋的顺序也很有讲究:先吃油菜花,然后吃腐竹,卤蛋最为美味,放在最后吃。有一次我吃螺蛳粉时,由于吸得太猛,被辣椒油呛住了,打了一个大大的哈欠。米粉居然从我的鼻孔里冲了出来!所以吃螺蛳粉时还是细嚼慢咽地吃比较好。你们说,这么好吃好玩的螺丝粉,我能不喜欢他吗?550字 小学 状物
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螺蛳粉螺蛳粉是我们广西着名的风味小吃。螺蛳粉不仅味道倍儿好,看相还很好。白色的米粉浸在米黄色的汤中,一块快金色的腐竹伴着黄色的油果、绿色的青菜和葱花、黝黑的木耳,乳白的竹笋散落其间,真是令人垂涎三尺!螺蛳粉的做法很简单。来了客人,随手抓一把准备好的米粉放入竹制的漏勺里,在热汤里来回晃动,烫上半分钟。将烫好的米粉倒进碗里,再捞出些油果子,加上先用螺丝炖好的汤水,撒上备用的小萝卜、腐竹、青菜、葱花、竹笋、木耳,喜欢吃辣的客人还可以浇勺红红的辣椒油,一碗色香俱全的螺蛳粉就做成了。螺蛳粉起源于唐代,唐代文学家柳宗元被贬官来到广西柳州任刺,由于心情不好、加上水土不服、不思饮食,身体欠缺,医生不知所措。时任府中大厨师的周万福也十分焦急,不知如何是好。一天,他到柳江边洗菜时随手捡回几个螺丝,刚精心只做好一碗螺蛳粉,柳宗元非常喜欢。从而柳州的螺蛳粉历时千年,旺销不衰,成为歌仙刘三姐故乡的传统美味小吃。吃螺蛳粉也挺有意思的。吃米粉时,我喜欢一根一根地吃,找到米粉的“头”以后,“嘘”地一下吸进嘴里,真是爽口顺滑呀!吃油果子、腐竹、青菜、竹笋、木耳,我先用舌头舔一舔它的“粗”味道,再细细地咀嚼,品尝它的“细”味道,你甚至可以感觉到五脏六腑的“馋虫”也开始争先恐后地骚动起来。有一天我吃螺蛳粉时,由于吸米粉过猛,被汤水溅得满脸都是,弄得我狼狈不堪。从此,我给螺蛳粉取了别名——“乐开花”。五年级:夏璃染550字 五年级 状物
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螺蛳粉作文柳州的着名风味小吃——螺蛳粉,是大家众所周知的。来到柳州的宾客,不仅要畅游柳州的名胜古迹,更要品尝我们柳州当地的螺蛳粉,要不然真的是非常可惜。我们柳州最着名的螺蛳粉店非“秋菊螺蛳粉”莫属。我曾经观看过其他粉店里制作螺蛳粉的全过程:先在碗里倒上一勺红红的辣油、几簇香菜,抓一把细细圆圆的炸粉搭配着几根青翠欲滴的青菜、金黄酥软的腐竹、香脆可口的花生、褐黑顺滑的木耳,放进开水里小烫一会。过几分钟,把粉以及其他配菜从滚烫的开水中捞上来,倒进碗里,再将事先准备好的螺蛳汤和酸笋倒进碗里,就完成这么一碗香辣酸爽的螺蛳粉了。这螺蛳粉啊,色泽也恰是好看,红红的辣油浮在黄中带些澄澈的汤上,绿油油的青菜随意“躺”在白而圆滑的米粉上,金灿灿的腐竹上沾上了点点辣油,远看似乎变成了橘红色,松脆的花生和顺滑的木耳在旁边装点着这碗美味,绿色的香菜与红色的辣油恰好形成鲜明的对比,恍若一些少数民族里,少女们绚丽的衣裙,这样丰富的颜色搭配起来,视觉与味觉的盛宴使得这道佳肴更显独特魅力。每次吃螺蛳粉,我都要备上一大瓶凉水,因为我从小到大一直很怕辣。螺蛳粉又辣又烫,端着粉就能闻到那刺激食欲的香味,那香味缓缓地钻入我的鼻子,渗透到我的胃,将我的食欲打开。螺蛳粉越辣越诱人食欲,使人胃口大开。更配上酸笋,那种酸辣鲜香混合为一体的独特口感都能让人越吃越想吃,越吃越爱吃,越吃越猛吃,好像是爸爸吸烟,怎么也停不下来。我每次都是先将腐竹吃掉,初次适应适应辣的口感,此时我不怎么觉得辣,还能和旁边的朋友们聊天谈笑,觉得这样很是享受,接着再一根一根地“咻”地把米粉吸到嘴里,由于米粉的顺滑,弄得我满脸都是,弄得陪同我一起来吃的爸爸妈妈或是同学朋友都笑得肚子痛,不过笑完了,还是会给我递来纸巾,要是旁边没纸巾,我当时那满是汤渍的脸一出去肯定笑死满街人啦。每吃完几根米粉,我都要喝一大口凉水解辣,搞得才吃一点点米粉,肚子也就足够饱了。吃完了米粉,我就仔细地“探究”花生和木耳的“去向”,每当找到一颗花生或一块木耳,我都兴奋不已,迫不及待地丢进嘴里,装作很大口地嚼着。最后吃得什么也不剩了,就剩下那看上去就辣得要命的螺蛳汤,不过我都会喝下去,一喝完,就忍不住一只手对着嘴扇风,另一只手去拿水,大口大口的哈气,水拿到嘴前,猛的灌下一大口解辣。准备走人的时候,总是要回味一下这味觉的盛宴,感受着味蕾在嘴里欢快地跳舞,满足地擦擦嘴,嘴上发誓说以后再也不吃了,心底还是说不出的过瘾。不光说我自己了,我看着别人被螺蛳粉这个热血顽皮的“孩子”一起“捉弄”了,别提笑得多乐呵了。每次吃螺蛳粉,都会特别特别的撑,走路都走不动,虽然每次都发誓不要再吃螺蛳粉了,可是我舌头上的味蕾却总是让我再去吃一次,好让“他”多享受一次,也好让我多开心一次。柳州市弯塘路小学六年级:刘晓敏螺蛳粉作文1200字1200字 状物
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柳州螺蛳粉我的家乡——柳州是一座工业城市,但是这里山清水秀,风景如画,是一座宜居的城市。柳州的街头巷尾都有许多螺蛳粉店,处处飘着螺蛳粉的香味。螺蛳粉,是柳州的传统美食,以酸、辣、鲜爽、烫的独特风味而闻名。 螺蛳粉的卖相非常好。橘褐色的螺蛳汤做的底汤鲜香诱人,红红的辣椒油包裹着嫩白细圆的米粉,让人一看就直流口水。米粉下有许多的时令蔬菜,绿色的青菜刚好和红色的辣椒油形成鲜明的对比。酸笋、油炸腐竹、炒花生、黄花菜和木耳星星点点的漂浮在橘褐色的螺蛳汤上面,让人胃口大开。 螺蛳粉的做法可不简单。螺蛳粉的好吃与否,重点在于汤汁味道的拿捏。这螺蛳汤的来头可不小,它是用螺蛳、猪骨、沙姜、八角等13种配料熬制而成的。汤汁的配料要求很精细,螺丝要放在水里泡2天,让它把泥吐干净,然后去掉螺丝壳尾,知道了吧,螺蛳粉之所以叫螺蛳粉,并不是因为米粉里有螺蛳肉,而是因为螺蛳粉的汤是用螺蛳做成的。 我在螺蛳粉店见过的师傅制作螺蛳粉。他们先抓一大把青菜放在锅里烫到八分熟,等青菜快熟时把一大团事先分好的米粉放到开水里烫一小会儿,米粉烫熟了之后就把它压在上青菜一起放到碗里,随后又把油炸腐竹、炒花生、木耳等配菜放在碗里,淋上一大勺螺蛳汤,以“鲜、香、麻、辣”所闻名的螺蛳粉,就做好了。 关于螺蛳粉的由来,还有这么一个说法:在文革时期,柳州人当时时兴吃螺蛳(煮螺,骨头汤加酸笋、红辣椒等佐料煨制的螺蛳),售卖煮螺的小摊遍布柳州市区,随后米粉也进军餐饮夜市,两大小吃同台献技,不久便出现了兼营米粉和螺蛳的摊点,不知是必然还是无意,不少食客喜欢在米粉里加入螺蛳汤,两者碰撞后,产生了螺蛳粉的最初雏形。之后经过餐饮业者不断地改进,出现了螺蛳粉的升级版,有加入青菜等其他配菜的螺蛳粉。 我很怕吃辣,可螺蛳粉又辣又烫,我每次闻到螺蛳粉的香味,看到那艳红的辣椒油、嫩白的圆粉、青翠的时令蔬菜……都会令我垂涎不已,饿的时候,忍不住买上一碗解馋。每次吃螺蛳粉时候,我都会备上一大壶凉开水,辣得实在受不了的时候,就喝上一大口凉开水。一碗螺蛳粉吃完,我常常被辣得嘴唇红红的,大汗淋漓,像是做了一场极耗体力的运动似的,感觉自己呼出来的热气像火一样辣,那才叫爽。 螺蛳粉不单单是我们柳州人爱吃,许多外地人来柳州也一定要尝尝那鲜辣味美的螺蛳粉,否则就不能说来过柳州。朋友,你看了我给你介绍我家乡的美食,你是否有想来柳州尝尝螺蛳粉的冲动?900字 五年级 状物
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螺蛳粉记_450字螺蛳粉是广西柳州市最着名也最受大众欢迎的小吃米粉。螺蛳粉的米粉,不是北方市场上的那种河粉,而是柳州特有的圆米粉,米粉断面直径在3毫米左右,需用水泡一个小时以上才可使用。柳州螺蛳粉最大的特点是螺蛳汤。真正的螺蛳粉是没有螺蛳肉的,米粉的味道源于螺蛳汤。熬制螺蛳汤可用田螺肉或江河中的小螺蛳肉。新买来的活螺蛳,先用清水泡2天,泡螺蛳时的水中投入一块铁,可促进螺蛳吐泥,这样螺蛳肉才清甜。烧热油,将拍蒜、姜、大蒜、红辣椒干和紫苏一起爆炒出味后,倒入洗净沥干的螺蛳翻炒,加盐、鸡精、蚝油、料酒炒至4分熟,再加入自家秘制炖汤配料和水,小火炖2小时以上,独特味美的螺蛳汤就熬好了。熬汤时油要足,辣椒要够辣,熬好的汤上面可看见红红的诱人的辣椒油。一碗好的螺蛳粉,好的配菜也是不可缺少的。酸笋,萝卜干,腐竹和花生是常用的配料做螺蛳粉时先在锅里烧开水后下蔬菜,根据自己喜好可以用空心菜,生菜和油菜花,8分熟后捞出,淋少许油。将泡好的米粉煮熟捞出压在蔬菜上,然后盖上配菜,最后淋入滚烫的螺蛳汤,一碗美味螺蛳粉就做成了。尝一口,螺蛳粉的酸、辣、鲜、爽、烫顿时在口里交融。吃过之后,全身发热,回味无穷。记住,螺蛳粉的精华在于汤中,你一定要细品其中的滋味。六年级:彭周洲作文网专稿 未经允许不得转载500字 六年级 状物
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螺蛳弶,弶螺蛳爸爸最喜欢螺蛳下酒了,每天晚餐总要有一碗红烧螺蛳。每当这时,爸爸都要倒上一杯酒,美滋滋地拿起筷子来,夹起一颗螺蛳,放在嘴边轻轻一啜,然后端起酒杯轻轻地抿一口,夸张地“哈”一声:“真是人生一大享受啊!”爸爸常唠叨一句老话:笃螺蛳过酒,神仙来了不肯走。可见笃螺蛳对爸爸的诱惑有多大。妈妈每天上菜场的惯例就是先买上一斤螺蛳……以致妈妈和卖螺蛳的都成了好朋友,可这个惯例却让表叔给破了。那天,乡下的表叔来我家做客,他也喜欢笃螺蛳过酒。当他和爸爸唠起“螺蛳经”时,听说我家一年买螺蛳要花几百块钱时,哈哈大笑说:“我吃螺蛳从不花一分钱,而且有几个喜欢笃螺蛳过酒的朋友还是我供应的呢!”“你下河摸?”爸爸问。表叔摇摇头,说:“我弶!”“弶?”爸爸迷惑地问。“对,弶!”接着表叔讲了他是如何“弶”螺蛳的……爸爸听了疑惑地说:“这么简单,能行?”“当然行!”我忍不住插嘴了:“咱家后面不是护城河吗?何不也试试!”我们按照表叔的要求弄来了几片大扇子似的芭蕉叶,柄对柄扎成哑铃状,这样螺蛳弶就做好了。我们一共做了3个——表叔一个,爸爸一个,我和妈妈一个。接着表叔又要我们在螺蛳弶下面系上一块砖,上面留着长长的绳子。最后,我们把螺蛳弶分3个地方放入河水中,表叔把绳子系在护城河扶栏上。“走吧,明天来收螺蛳!”表叔拍拍手说。这样就行了吗?我们半信半疑地回家了。第二天一早,我们来到昨天放螺蛳弶的地方。表叔解开扶栏上的一根绳子,轻轻地把他的那个螺蛳弶提了起来——只见上面伏扎着的螺蛳就像满天的繁星。“啊!”我们惊叹不已。表叔小心翼翼地把螺蛳弶拎过扶栏,猛地摔到地上,芭蕉叶上的螺蛳一颗颗在地上打起了滚儿,再把那捆芭蕉叶拎起来时,地面上黑压压的一层螺蛳……爸爸妈妈惊叹不已,急忙蹲下身子捡起螺蛳来。我没顾上捡螺蛳,转身朝我的那个螺蛳弶跑去。我迫不及待地解开绳子,“哗哗”地把螺蛳弶使劲儿往上拽——螺蛳弶露头了,碧绿的叶子上黑压压的一片。我心中一喜,赶紧加劲儿拉绳子。可由于螺蛳弶太重,我有点拉不动,便依仗着扶栏往上拽……忽然耳边响起一片下暴雨似的声音——“啪嗒、啪嗒嗒……”表叔连忙跑过来,可为时已晚——螺蛳弶上只剩几个小小的“河瓜子”,大多数螺蛳都“跑”回河里去了!“哎呀,这螺蛳很敏感,你怎能这样拽?看,白弄了不是!”我呆呆地站在那儿,说不出话来。爸爸的那个螺蛳弶也“丰收”了,总共捡了满满一小篮子。晚上,爸爸和表叔笃螺蛳过酒,吃得开心极了,只有我闷闷不乐的——唉,有些事看来简单,但太盲目、急躁就享受不到乐趣了。1000字 六年级
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描写螺蛳粉的作文_状物作文描写骆驼的作文400字_状物作文Hello!大家好,我叫骆驼,我有一个美称——“沙漠之舟”。我最大的特点是背上有两个驼峰,酷似耸立的山峰;我的脖子又粗又长,有一米多,我的脖子上面有一排棕色的毛,脚又宽又大,可不要小看我的脚,陷入沙子里时可以轻轻松松的走出来。我住在长期高温的沙漠,我是站着睡觉的,很神奇吧!你们可以吗?我每吃完食物后,我会将剩下的营养储存在驼峰里,什么时候需要了就吸收驼峰里的营养。为了避免蒸发,我一口气喝下100毫升的水。在高温四十多度的时候,我会开始出汗,不浪费每一滴水。我的脚下有一个厚厚的脚板,不管沙子有多烫,我都能站在滚烫的沙子上。我的腿很长,是因为能避开从沙子里散发出来的热量。沙漠里每天都会有沙尘暴,但我却丝毫不怕,因为我早就预测到有沙尘暴袭来,然后找一个风力小的地方,接着我把眼睛闭起来,将我能够自由伸缩的鼻翼紧扣,这样就没事啦!我看起来非常可怕,但恰恰相反,我还是人类的好助手呢!早在三千年前的古代人早就把我当成了在沙漠里行走的交通工具。要说我们柳州风味小吃之首是什么?那就是我的最爱螺蛳粉了。想知道螺蛳粉的做法是什么吗?那就听我慢慢道来。螺蛳粉的做法比较简单。首先开始炖筒骨汤。把从市场上买回来的新鲜筒骨放入沸水中炖,然后把螺蛳放进锅中翻炒,加盐、鸡精、蚝油、料酒,炒至四分熟,然后把炒过的螺蛳放进筒骨汤里小火炖两小时以上。接下来开始做螺蛳粉了。先把事先买好的榨粉放入冷水中浸泡软化,接着把水烧开,将蔬菜放入锅内。蔬菜要绿色的,空心菜、生菜、油菜花都可以。菜八分熟后捞出,淋少许油。再将泡好的米粉煮熟压在菜上,然后加入事先准备好的腐竹、酸笋、卤蛋、辣椒油,最后淋上煮好的螺蛳汤,一碗酸、辣、爽、鲜的的螺蛳粉就做好了。螺蛳粉可谓是色、香、味、形俱全的小吃了。看那雪白的粉丝浸在香味扑鼻的螺蛳汤中,黄灿灿的腐竹加上一根根绿油油的油菜花,火红的辣椒油散落其间,配上少许酸笋和一个圆滚滚的卤蛋,甚是美味!难怪人们常说:柳州螺蛳粉,吃了一次想两次!吃螺蛳粉时也挺有趣的。我吃米粉时喜欢把米粉捞出来,卷在筷子上,然后把粉丝一圈一圈地吸进嘴里。我吃油菜花、腐竹、卤蛋的顺序也很有讲究:先吃油菜花,然后吃腐竹,卤蛋最为美味,放在最后吃。有一次我吃螺蛳粉时,由于吸得太猛,被辣椒油呛住了,打了一个大大的哈欠。米粉居然从我的鼻孔里冲了出来!所以吃螺蛳粉时还是细嚼慢咽地吃比较好。你们说,这么好吃好玩的螺丝粉,,我能不喜欢他吗?1000字 高一 状物
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亲情 1200字 _1200字良言,往往都是别人给予你的善意提醒或者是言语上的鼓励。俗话说“良药苦口利于病,忠言逆耳利于行。”虽然说有些话语听起来没有那么好听,但它可以让我受益终身。这件事还要回到我九岁的那年暑假。“遇到困难你就退缩,你还相当男子汉呢?就你,也配?”一句记忆犹新的话,这句话在我九岁时。姐姐放暑假回家,之前我一直都很期待姐姐回来的,因为平时一放假几乎没人陪我一起玩,这次姐姐回来了,我可算有机会让她陪我出去玩了。可是这次出去玩,可让我认识到了一个不一样的姐姐。这一天太阳公公一大早的就开启了工作模式,我也没有睡懒觉,可又不知道假期里干点什么呢?这时我突然想起过年时爸爸送我的那双轮滑鞋,我一溜烟的从床上跳了下来,拿起轮滑鞋就跑到姐姐的屋子把她拽了起来,姐姐似乎被我这个“不速来客”吓到了,没好气的跟我说:“大清早的,干嘛呀,我还没睡醒呢!”可我不管三七二十一,非要姐姐带我去练习,姐姐也没办法只好起床,洗漱好后简单的吃了点东西,就陪我来到了离家不远的公园里。可能是由于早期凉爽,空气清新的缘故吧,很多人都在广场上进行晨练。姐姐还是一副没睡醒的样子,不耐烦地对我说:“臭小子,赶紧换上鞋子,我陪你练,一会该热了,天一热,我可就回家了。”这回的我没有犹豫,三下五除二就换好了,可能是由于兴奋,不会滑的我一下子站了起来,可接下来迎接我的就是一个大屁蹲。我一看姐姐没有来扶我,便对姐姐大吼道:“姐,你们看到我摔了呀,你怎么还不过来扶我一下?我不学了!,”姐姐似乎被我这句话激怒了,刚刚还是睡眼稀松的眼睛一下子瞪的特别大,直冲冲的向我走来。我也被姐姐反常的举动吓到了,没等姐姐过来就扶着旁边的杆子站了起来。姐姐来到我面前指着我说:“想学也是你,不想学也是你,你闹着玩呢?你就这点出息呀!”我被姐姐的话吓到了,姐姐之前没有和我发过脾气,这次看来是真生气了。我不敢回话,只是默默地看着姐姐。可这时的姐姐收起了她的脾气,又语重心长的对我说:“学习任何一个新的事都会遇到不同程度的困难,你要是连这点勇气都没有,以后遇到事后,你只有退缩与失败。做事没有付出,就没有收获。像你这样只会三天捕鱼,两天晒网。”姐姐的教诲,引起了我的反思:是啊!不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海。我要继续学习滑轮。我迅速的收起了我的娇气,一步一步的向前走去。姐姐在一旁教导我:“腰要伸直,身体往前倾斜45度,双手放在身后。”我照着姐姐说的做。渐渐地,我越来越娴熟。10米,50米,100米......后来我穿上滑轮鞋就像踩着风火轮似的,飞快向前“飞”去。这时,姐姐的嘴角也露出了满意的微笑。是呀,不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海。姐姐的这句良言至今仍萦绕在我的耳边,如今的我即将面临小升初,我相信在这个春暖花开,我还会把这句曾经激励过我的良言继续下去。1000字 六年级 叙事
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吃螺蛳作文“咕咕!”“这是第几次抗议了?”我无可奈何地叹了口气。自从12点的钟声准时敲响,肚子就一直抗议。我呢,只能充耳不闻,学古人画饼充饥——捧着《美食杂志》直咽口水。又是一页,哇!红里透青的是什么玩意?啊,螺蛳!看看这螺蛳,(咕嘟)太诱人了!我情不自禁想起曾经吃螺蛳的趣事!“好香啊!”那天我从球场回来,一进门,一股浓香扑面而来,似一个铁钩子把我肚内的食欲全部勾出来,定睛一看,便欢呼雀跃:“啊,螺蛳!”我不管三七二十一如饿虎扑食般冲了上去,也不坐下也不用筷子,直接用手抓。真是“心急吃不了热豆腐,心急拿不了烫螺蛳。”正当我迫不及待地抓上一把,霎那间,我似乎感觉抓了一堆烧得通红的碳,也似乎听见“嗤”的一声,随即我惨叫一声:“啊,烫死了!”我一边鬼哭狼嚎一边跳起“踢踏舞”,手甩得像钟摆似的。没办法,我顺手来个“天外飞仙”,将螺蛳扔得满地都是,顿时家里就像核爆后的广岛,一片狼藉。循声而来的妈妈,眉头紧皱,双手叉腰,眼睛瞪得像两个斗大的铜铃,目光犀利,似两道锐剑将我身上戳了三、四百个窟窿。那血盆大口更是凶恶,让人不寒而栗。随后我听到她大喝一声:“你干什么!螺蛳不要钱是吧,地你来拖!”那声音好似平地一声惊雷,晴空一道霹雳!惊天地泣鬼神,方圆数百米的人双耳暂时性失聪,轰动九霄之上的玉皇大帝,及十八层地狱之下的阎罗王。我只能低头站在一边,摆出一脸的无辜,吹着受伤的手叹苦经的份儿……真是“一波未平一波又起”,好不容易开饭,有了前车之鉴,我像在雷地里行走般,小心翼翼地用筷子夹起一个螺蛳,吹了好几分钟才敢搁到嘴边(当然,我做好了及时开溜的充分准备),我使劲一吸,呵儿,什么都没吸出来!“咦,难道没有肉吗?”我低头一看,肉饱满丰盛,我又用力一吸,那肉纹丝不动。我脾气上来了,“小样,我还治不了你!”我使出九牛二虎之力卯足劲吸,瞧,我的脸先是一阵红一阵白,后来成了猪肝色;霸道的空气占据了我的肺,爆满,毫无空隙;最后像打了霜的茄子,紫着脸,败下阵来。那肉仍是坚守岗位不离职守大有一夫当关万夫莫开的英雄气势。俗话说“失败乃成功之母”,况且我是那种“吃一蛰长一智”的传奇人物。我得到启示:凹凸总在最后发招,我也该拿出杀手锏。那杀手锏正是牙签!这下我如虎添翼,接下来一路顺风,牙签戳进去,再使劲一吸,又是一个,“好吃啊!”哈哈哈!顷刻间,我面前的螺蛳壳已经堆成小山。“金一涵,快洗手吃饭,你不说你饿死了吗!抱着《美食杂志》流什么口水!”“哦!来了,来了!开饭咯!哦,耶!”1000字 初中 叙事
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粉底乳“大家请集中!”校长扯开喉咙,对着话筒喊道。“现在呢,开始第二场活动。不过由于‘幽灵山洞里有众多毒物,不知谁不想去?”校长可不想让这些俏千金和拽少爷有虾米闪失。“什么?毒物!”“拼了!为了三王子,去、去就去!”“男子汉大丈夫。区区毒物,咋么会难倒我。”全场哄闹起来。╮(╯▽╰)╭,花痴、草痴就是这样,为了王子和公主,命都不要了!+_+。校长挥了挥手,就有两个人端着银色的盘子上来。“大家请放心,这次校董会有充足的准备。这是解毒药丸,大家服下后,就算被毒物咬到也不会有生命危险。”话音一落,两人就把药丸端到学生们面前。“月小姐、雪小姐、汐小姐,请服下。”一个人拿着三颗来到月面前。月瞄了一眼,“不用了,我们不需要。”可那人还是直愣愣地站在那,雪有点不耐烦了。“都说不用了,你是不是耳聋啊?”校长马上赶了过来,“对不起,这人是新来的,不懂什么。还请原谅。”校长打了一下手势,那人只好下去了。“熙,你吃吗?”幻灵见熙还没吃,就问道。“呃?我不用。你快吃吧。”熙一点也不怕那些毒物。幻灵为了不让熙怀疑什么,就吃了下去。(小沫:偶忘了讲,幻灵她可是美国毒后的徒弟哦!雪也是,不过呢是幻灵的师姐,比她早拜师。)“雪、汐,走吧。”月走在了前头,雪和汐也跟上脚步。校长见三位小姐都已经开步了,“大家走吧。”赶紧跟上。洛他们也向“幽灵山洞”出发。月停在一个山洞前,黑乎乎的。“雪、汐。我们到了。”校长擦了擦汗珠,“各位童鞋们,我们已经到了‘幽灵山洞’,现在可以进去了。”许多人都咽了咽口水。妈呀!这、这也太黑了吧?不少女生望进去,胆儿都破了。“雪、汐。偶们出发吧。”月带领着雪和汐,大步走进了山洞。“熙,我有点怕。”苏幻灵握紧了熙的手臂,装出一副楚楚可怜的摸样。熙拍了拍幻灵,“不用怕,有我在呢。”“既然到了,就进去吧。”洛双手插进口袋,酷酷的背影迷晕了不少花痴啊!烁和熙也进去了,幻灵一直紧紧地抓住熙的手臂。这一辈子我不会放手的了!其余的人都胆战心惊地进去了,唯恐一个不慎,就被可爱的毒物咬了一口。月和洛七个走在前头,早已把花痴草痴甩在后头。“怎么一只毒物都没看见啊?”月边走边巡视四周,一只毒物的影子都没见着。她这次来就是来抓毒物回去配制毒药和毒液的,可现在呢。。。“你烦不烦啊?”洛一直在听月发牢骚,都烦死了。月转过身来,差点撞到雪。“嫌我烦你就把耳朵堵上!”“月,别吵了。还是专心看看有没有吧。”汐劝劝月。“哼!”月十分不满。什么嘛,只不过是说了几句就被他说很烦。“走这边!”月和洛走到分岔口,分别指向不同的路儿。其余五人汗哒哒滴下几条黑线。“夜宫洛!你是不是不和我唱反调你就不能活了?”月气怒怒地走到洛面前。洛不屑地说道,“对不起你的智商太低了,猜错了。只不过我选的!这条才对!”洛加大力度。四年级:1812971433作文网专稿 未经允许不得转载1000字 四年级 想像作文
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