搓团子
“啦啦啦随着我的欢呼声,快乐的搓团子活动开始了。
奶奶拿来了米粉和水,准备和面团。我拿起水壶,一点一点地往面粉里倒水,随着奶奶的一声“好了!”,我连忙停了下来。接下来,是一件很费力气的事情——和面团。奶奶和我分工合作,奶奶多拿一点,我少拿一点,分开来和,看谁先和好。可事情没有我想像的那么简单,那么省力。“哎哟,哎哟”的,才和了一分钟呢,我已经开始手酸了,想休息下可又不能,两手都是面粉。虽然我这么努力,还是不能和的跟奶奶一样。可能是水加少了,面粉老是散开来,于是听奶奶的指挥再加了点水,可是一不小心水加多了,又太稀了,粘粘乎乎粘的满手都是,于是奶奶又帮我加了点面粉。就这样,我一会儿加水,一会儿加面粉,忙得团团,最后还是在奶奶的帮助下,才好不容易和好的面团。
接下来就是最关键的一步了,那就是搓团子。我认真地看着奶奶的步骤,生怕错了自己做不好。我学着奶奶的样子,从和好的大面团上扯下一个小面团,然后把小面团放在手心里搓圆,这还难不倒我。接下来,只见奶奶右手拇指按在圆子下,圆子在手里呀的就成了一个“小碗”的样子,然后在里面放上预先准备好的肉馅,然后“小碗”在手里呀的合拢起来,再用手搓了两下,一个完美的团子呈现在我的面前了。我学着奶奶的样子,笨拙的开始做我的“小碗”,可手就是不听指挥,一会儿不是把碗底戳穿了,就是碗边裂开了。试了好几次,终于一个丑陋又奇怪的小碗出来了,然后我夹了一点肉,小心翼翼地放在了“小碗”里面,但最后一步如何把“小碗”还原成圆子可难倒了我,怎么包都包不上去,面皮不够了,馅露出来了,最后,它还是在奶奶的手里还原成了一个丑陋的团子,因为面皮上有我刚才弄到的肉汁。于是奶奶告诉我了一些技巧,在她的耐心指导下,我终于包出了一个洁白如玉的团子。
团子做好了,那接下来就是品尝了。我守在灶台旁边,迫不及待地等待着我的劳动成果出锅。吃着自己做团子,我觉得格外的香。
搓草绳
你见过草绳吗?每当妈妈买来大青蟹时,在青蟹的螯上,扎着一根草绳,使青蟹不咬人;在货车的货物上,常常绑着一根根草绳,那是为了把货物固定住。草绳是怎么来的呢?这次,我来到鲁汇基地,才真正了解到草绳的来历。那天,一位和蔼可亲的阿婆将我们领到了她的家,她拿出了一捆捆稻草,让我们坐下来,学着一起搓草绳。我看了,非常新奇,心想:搓草绳?草绳是搓出来的吗?我很新奇,全神贯注地看着阿婆做的每一个动作。
阿婆示范完了,要求我们也学着搓一根细草绳。我心想:这不就像编麻花辫一样吗?这对我来说真是太简单了!于是,我便做了起来。可是真的自己搓,才觉得原来不像编麻花辫难多了,越搓越不像样。不是稻草掉了,就是没有搓好。刚编了一会儿,我的手就开始疼了,手心火辣辣的。正在这时,阿婆走了过来,她温柔地说:“小朋友,我来教你吧!”“好!”我爽快到回答。于是,阿婆便一边说一边做,手把手地教我。不一会儿,一根草绳便搓好了。我看着阿婆的那双手,黑黑的手背上的皮都开裂了,手心非常粗糙,全是老茧。这就是一双农民的手,一双勤劳的手。我问:“阿婆,你们平常都搓这么细的绳子吗?”“那怎么可能?这种绳子根本就不能绑东西,我们搓的可都有一元硬币那么粗呢!”“疼吗?”“习惯了,不觉得疼了!”阿婆微笑着说。
看着这双苍老的手,我体会到农民的勤劳,我也感到了我国农业现代化的落后。现在我要好好学习,长大要发明一种机械手,来代替阿婆的手,完成这些机械辛苦的劳动,改善农民的生活。
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包团子今年过年,我们一家回老家过年。回到老家后,年也快到了,我们家也急急忙忙的买好了年货。大年初一的早上,我还在梦乡中,突然被一阵像地震一样的声音惊醒了。我想;地震来了,快跑。拿了件衣服就直冲楼外。到了楼外,妈妈叫住了我,原来只是爸爸在揉糯米粉。我很好奇,于是站在爸爸旁边,看见他花了九牛二虎之力把糯米粉揉好,这时爸爸已经气喘吁吁的了,再瞧瞧妈妈那边,妈妈灵活的双手先在糯米团中捏出一小块,先将它揉成一个小圆型,再用大拇指在中心按出一个小洞,再把切好的芝麻,放入小洞里,最后用中指将小洞的洞口封了起来,完成了。我觉得好简单,小菜一碟嘛。我学着妈妈的方法开始包团子,困难随即出现了。我将大拇指往里一按,谁知我的手和米团连在了一起,等我拔出来,团子也变形了。我不服气,用筷子使劲一压,谁知又出现了个小隧道,我再把筷子转几圈和妈妈按出来的一样,我将芝麻放进去,一封口。可封口时的造型成了一个扎了冲天辫子的小姑娘一样,我又把辫子往下按了按,可是又被我按扁了,没办法我只能重新揉圆,这才把一个团子做好了。原来包团子也并不容易啊。今年过年我第一次尝到了自己亲手包的团子的香味。450字 四年级 记叙文
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