家中的美食

有时，家中的美食胜过一切美食。只因它蕴含着对家人的深厚情谊，便更显珍贵。

这个暑假，妈妈在我生日那天给我做了一个糖霜奶油猕猴桃蛋糕，不仅味道好，而且里面更是浸入了妈妈对我的爱与关怀，令我难以忘怀。

当天，妈妈一大早就奔向了厨房，开始忙碌起来。一阵叮铃咣铛的声响，把我从睡梦中惊醒。我揉着惺忪的睡眼下床，一看表才不到6点！然后，我便开始观看妈妈做蛋糕。

妈妈先分别打好了蛋黄和蛋清，然后分别打发。其中，蛋清要加白糖和几滴柠檬汁，蛋黄要先搅匀，然后再加入糖、黄油和面粉。最后，再把它们混合在一起，搅匀倒入模具后，就可以烤了。“叮”，出炉啦！然后，妈妈把烤好的蛋糕放凉之后横着切开，放上猕猴桃，再在最上层挤上奶油，撒上糖霜，就可以吃了！五彩的糖霜均匀地撒在洁白的奶油上，既简洁，又美观。淡淡的水果清香，映衬着简洁的蛋糕，令人身心舒畅。咬上一口，甜而不腻，入口即化。

我对这次的蛋糕赞不绝口，但当我看见妈妈满头的汗珠时，蛋糕中也多了一种甜滋滋的味道，那就是爱的味道。其实妈妈大可不必费此周章，下楼5分钟就是好利来，买一个不就行了？可是，妈妈想给我的不是这些，她想用行动来表达对我的爱。我想，这就是家中美食的独特魅力吧。

爱可以表现在很多方面，其中最为隐蔽的就是家中的美食。家中的美食不仅美味，还给予你一种特殊的情感，那便是亲人对你的爱与关怀。