想起那件事，我就想笑

童年的事，就像银河上的繁星点点，每一颗星都发出别致的光芒，炫耀着自己独有的经历，每一颗都那么耀眼。有这么一颗，在我心中留下了永恒的记忆。那是一个冬日的中午。妈妈忙了一个上午的家务活，有气无力地坐在了沙发上，靠着靠背，斜歪着头，一副征途归来的样子。“杨文韬，中午你去煮饭！”妈妈毫不客气地命令道。

“煮饭就煮饭呗！简单。”我满不在乎地回答。

妈妈又命令道：“不！还有！把菜也炒了。”

这下我可傻眼了。炒菜？我可从来没有炒过菜呀！再说了，炒什么菜，我怎么知道？对了，问问妈妈不就知道了。

“妈，你说，炒什么菜呢？”

“自己想！”

唉，只好死马当或马医，将就着来了。

我从桶里舀起两杯米，放到锅里，加水，洗净，最后放到煤气炉上，点着火，就等它自己慢慢煮出一锅香喷喷的米饭来了。煮饭完成！

又是那个老问题_炒什么菜好呢？我想起了妈妈经常为我煮的番茄炒鸡蛋。对了，就炒这个菜！还有……醋溜黄瓜！还好这两个我最爱吃的命根子，我曾经呆在锅旁等吃，却不知不觉学到了炒菜的过程！真是无心插柳柳成荫。好了，开始实践！

我以为炒番茄鸡蛋很容易。首先，我从冰箱里拿出两个西红柿、几个鸡蛋以及一点香菜。然后，我把西红柿在清水里浸泡一会儿，再认真洗净，拿到栈板上认认真真切成一小块一小块的。最后把香菜放到清水里洗净。OK,一切准备就绪！我把切好的番茄插上电源，盖上盖子。我把一个鸡蛋打在碗里。啊！一个双黄蛋！我仔细观察着这两个蛋黄，心里是无尽的好奇。咦？这个双黄蛋似乎还在叫呢？“嘶……嘶……”啊！是锅里的番茄沸腾了！我赶紧站起身子把电线拔掉，正要把锅盖揭开，手一碰到锅盖却被烫的六神无主，像触了电一样飞快地缩了回来。镇定，镇定！我吹了吹手指头，把一块抹布轻轻放在锅盖上，再猛地提起来。哎呀！刚才只顾着观察双黄蛋，番茄在锅里头都煮成浆糊了！

念一想，也好也好，反正早晚都要把番茄熬烂。我把鸡蛋倒下去，再次盖上锅盖。半响过后，锅里竟然什么动静也没有。对了！没有插电源！哎呀，又忘记了。我插上电源，待一股香味飘了出来，我迫不及待地揭开锅盖，把番茄炒鸡蛋给盛了上来。好美啊！红色的番茄此时已经熬熟，熬烂，变成了番茄酱，金黄的鸡蛋好像是一张薄膜，轻轻地覆盖在番茄酱上。好香啊！番茄炒鸡蛋，那……那是一种无可比喻的美味！真可以让人把舌头都吞下去。

接着是醋溜黄瓜。我先把黄瓜削了皮，挖去心，切成梳子薄片，放少许精盐调拌后，挤去汁水。然后放油在锅里头。烧到滚热后，哎呀！再一次忘了。我两步并作一步，拿出辣椒放入锅里。慢慢地，辣椒变红了。我于是把黄瓜放下去，接着又将葱、姜、醋、酱油调好倒入，再翻炒几下。没错，妈妈就是这样炒的！我想象着菜炒好后，妈妈舀起一勺番茄炒鸡蛋，送入嘴里，啧着嘴品尝，然后又舀起一勺醋溜黄瓜，吃了之后赞不绝口，连声说我长大了，说不定还会奖励我一本书……

糟了糟了，黄瓜在锅里煮得太久了，煮烂了！我慌忙拔掉电源线，揭起锅盖，把黄瓜盛在盘子里。这时候，饭刚好熟了。我端着饭菜，摆在饭桌上，叫道：“妈，吃饭了！”妈妈尝了一口番茄炒鸡蛋，摇了摇头；又尝了一口醋溜黄瓜，皱起了眉头。她说：“你自己尝尝吧！”

我突然发觉，番茄炒鸡蛋根本不甜，原因是根本没有放糖；醋溜黄瓜煮成了一锅糊，唉，三心二意所导致。

每当想起这件事，我就会开怀大笑。它也是一个反面教材，教育我做事要专心致志，其次不能骄傲自满。