豆腐的滋味
450字
六年级
状物
水嫩的豆腐装在白瓷碗里，更显得洁白、安详。它静静地躺着，等待着那一刻的到来---
十年前，我最爱吃的是水煮豆腐。我觉得，让豆腐躺在温暖的水里，它一定会很幸福。在这短暂的一生中，它无忧无虑，始终保持着自己的纯洁与本色。水煮豆腐是我的幼年，它的滋味很纯、很透。
八年前，我更爱吃香葱豆腐。当它入油锅时他就明白自己要经历血与火的磨练，才能变得更出众。慢慢的，油锅里飘出豆腐的味道，它也由乳白色变成了淡黄色，由于香葱的有力加盟，它的人生变得更绚丽。香葱豆腐很香、很润。
六年前，相伴在灯下的是麻辣豆腐。它的辣味让我拿疲惫的眼睛再次睁开，继续学习。雪白的灯光下，金黄的豆腐闪闪发亮。那时候吃在嘴里的是辣，品于心中的是苦，空气中却充盈着爱。
四年前，油焖豆腐闯入了我的生活。它的制作是所有豆腐中最难的。说先要用佐料入味，油焖之后揭开锅盖，香飘满屋。但是稍不注意，就会很苦。可是这苦的味道，是我制作时吃出来的，而在我不劳而获时却从未尝过。两年前，进入高年级的我很少能再能见到那方方正正摆在桌上的豆腐了。偶尔会怀念往昔的日子，却又在猛然间发现，那些不同滋味的豆腐不正见证了我的过去么，而我的过去不也是由豆腐的滋味调节而成的吗。
时间可以带走自己的青春，却带不走曾经豆腐的滋味。
读《长城》有感
500字
初三
读后感
在我国山海关到嘉峪关的崇山峻岭上，蜿蜒盘旋着一条巨龙—长城。他绵延一万多里，所以被称为万里长城。
原来，最初的长城是秦始皇用来抵御外族侵略，驱使成千上万的劳动人民流血流汗建筑而成的，经过元、明、清等朝代的增建，才形成了如今的万里长城。
课文告诉我们，长城是用巨大的条石和砖筑成的，城墙外侧有两米多高的垛口，垛口上面有射口。当敌人来侵犯时，可以用来瞭望和射击，城墙顶上每隔三百多米，就有一座方形的城台，也叫“烽火台”，打仗的时候，城台之间可以相互呼应。
在古代，没有火车、汽车，没有起重机，就靠着无数的肩膀、无数的手，把一块就有两三千斤重的条石，一步一步地抬上这陡峭的山岭，这是多么地艰难，又是多么地神奇啊！
读着读着，我眼前浮现出古代劳动人民修筑长城的悲壮图景。成千上万的劳工，蓬头垢面，光着脊背，抬条石，挑砖块，砌城墙．啊！这万里长城就是他们用血汗和智慧建筑起来的。我们的祖先是多么的伟大啊！我们为有长城这世界历史上的奇迹而骄傲，更为有创造奇迹的炎黄子孙而自豪。我们的祖先在科学技术落后的时代能够创造奇迹，作为二十一世纪的主人，我们一定要创造出更为辉煌的业绩，为万里长城添彩，使东方巨龙腾飞，让伟大祖国更加繁荣富强。
湖北省阳新县大塘瑞兰欣欣小学
五年级学生：黄彩
辅导老师：李爱琴
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六年级
状物
450字
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豆腐弟弟妹妹的手像刚做好的豆腐白白的多嫩啊爸爸妈妈的手像在露天下摆了一天的手失去了大部分的光泽有点硬硬的爷爷奶奶的手像炸焦的豆腐被炸的太久了干巴巴的太奶奶的手像被丢弃的烧烤豆腐一道道似烧烤的烙印这就是人生短暂的经历六年级:陈雨芹100字 六年级 散文
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豆腐宴豆腐可以和很多种菜搭配，又营养又美味。豆腐还可以当作肉吃，对身体却比肉更好，这让我非常喜欢它。锅里咕嘟咕嘟的煮着，我异常兴奋，今天是豆腐宴，是交流美味的时候啦！早自习前和刚开始那段时间教室里是真正的乱套了，很多人都在讨论豆腐，真是热闹极了，就像一个小型的市场，我也借机问于蕊宁带了什么，她说她带了培根卷豆腐，我也告诉她我带了溜豆腐，赠纸杯的哦！盼星星盼月亮，第一节数学课下课了，大家迫不及待拿出了自己的豆腐，拿着刚发的小勺，四处宣传分发，我也不甘落后的找出我寄存在张馨心帽子里（因为天气太冷了）的溜豆腐以及书包里的纸杯打起了广告。但也有光想要纸杯的，但我不同意。最后，有一两个人同意尝豆腐了，我马上盛了一块递过去。冯思铭要拿他的一块换我的，那我当然答应了，我还拿我的豆腐换了谭傲蕊的，她的豆腐有一种浓浓的酱香，味道真的好极了。说豆腐开始了，我第一个上去说了我的豆腐。我因为刚刚偷懒没准备，所以我信口给溜豆腐编个名字叫“白云豆腐”。接下来我介绍了白云豆腐的配料，做法，还提到了赠品——纸杯。我对大家说纸杯数量有限先到先得，张馨心同学非常配合地举起我桌上剩的不多的一些纸杯晃了晃。所有的豆腐里就属刘惠文的最漂亮，她把自己的豆腐菜摆得像个大花园，看着就有食欲。王际朝很有意思，他模仿课文中“中国豆腐”给自己的干豆腐菜起名为“中国干豆腐”，还说尝者配赠海苔，学我发赠品？我倒要看看咱俩谁被点的赞多！等啊等，终于到了“品豆腐”环节，我立刻四处问起谁要？从这儿问到那儿，从那儿又问到这儿，有很多人尝我的豆腐，并说不错。后来，正当我在给同学分豆腐时我听到王际朝的声音：“唉，怎么没人尝我的中国干豆腐呢？”我不禁扬起一个胜利的微笑“我赢了！点我赞的人比王际朝多！”我在心底对自己说。我不知何时发现，自己发纸杯成了便民服务了！在四下宣传时我发现一个同学的纸杯里有别的颜色的汤，也就是说大家吃完我的豆腐后用杯子去装了从别处要来的豆腐，没人给大家带纸盘，所以杯子成了主要容器。老师也在中途取了一个纸杯，我借机让老师也尝了我的豆腐。可惜的是，我由于光顾着为了让更多的人尝到我的豆腐而没考虑自己的品尝时间，于是我吃到的豆腐都不起过五个人的，就连我朋友于蕊宁的都没有吃到。到了最后的环节，“评豆腐”。在视觉奖以及舌尖上的豆腐奖上都有人提我名，我心里非常高兴。评奖时我为谭傲蕊提了名，我在心里小声地说：“于蕊宁，对不起啦，我没尝到你的豆腐所以不能为你提名，请原谅。”但好消息是另有尝过于蕊宁豆腐的人都为她提了名，真好！真开心！豆腐可真是人间美味，尤其在我尝了同学的豆腐后更是喜爱它了。我爱豆腐！长春市东北师范大学第二附属小学王佳琳1200字 六年级 记叙文
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毛豆腐在我的家乡，安徽黄山这一带，有一种传统特色的“千古名菜”——便是毛豆腐，就是长了“毛”的豆腐。但是，这毛是人工发酵而成的，对人体并没有伤害。毛豆腐的“毛”是贴着豆腐生长的一层白色的，细细的，密密的柔软白色小毛，就连这“毛”也是分类别的呢！有“兔子毛”，是又短又密，比较白的，摸上去十分柔软。也有“狐狸毛”是长长的一片，有些米白色，有点儿硬邦邦的。……这毛豆腐啊，还有一段传奇故事呢！相传，朱元璋一次兵败在了徽州，逃至休宁一带，腹中饥饿难熬四处寻找食物，从草堆中找出难民们藏的几块豆腐，但却发酵长霉了。因为并没有其它食物，随从只好将它们烤给朱元璋吃，不料朱元璋吃后味道可口鲜美，朱元璋万分高兴。在此地转败为胜后，他便下令让厨师制作这“毛豆腐”以犒赏军队，于是，毛豆腐便在徽州一带流传了下来。走进“徽州古城”处处可见卖毛豆腐的小摊，三五成群地聚在一起吃刚刚煎好的毛豆腐。毛豆腐刚一下锅，便会发出一阵阵“滋——”声，溅起阵阵“油花”，毛豆腐的毛，也会在下油锅的一瞬间萎缩，与豆腐合二为一，但味道却是大不相同。豆腐是清爽干脆而又十分单调，而毛豆腐是外脆里嫩。脆，是“咔嚓——”的脆，嫩，则又是有些粉粉的，有一些说不出的味道，但是香的，外边是金黄色的，还有一些糊糊的，并吃不出有焦味儿。徽州的男女老少都爱吃这个毛豆腐，一但每逢过年过节的，饭桌上可绝对少不了这道菜。在原来“毛豆腐”的基础上，再撒上一点点儿葱花，和一点点儿辣椒，最后，再抹上一层厚厚的辣椒酱，那可谓是“色，香，味”俱全呢！把盘子凑近鼻子前面，闭上眼睛，深深地吸一口气儿，让香味冲进鼻腔中，再从肺，传到身体的每一个部位，这既不是沁人心脾的香，也不是那种“热火朝天”的香，而是那种让人难以忘怀的香味……这便是，徽州美食，——毛豆腐！作者：汪潘圆版权作品，未经《99作文网》书面授权，严禁转载，违者将被追究法律责任。750字 六年级
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炸豆腐“我的肚子好饿啊。”我一个人走在路上，摸着咕咕叫的肚子抱怨道。突然，一股充满诱惑的香味扑鼻而来，我定睛一看，原来是个炸豆腐摊。我眼睛一亮，疾奔过去。我指着豆腐摊上的一块块白豆腐，问那小贩：“这个多少钱？”小贩抬起头，似乎在疑惑我怎么连这个都不知道，随即说:“一串一元，一串五块豆腐。”我掏出5元钱，之后好奇地盯着小贩。小贩熟练地拿出25块豆腐，然后启动了炉子。他提起一瓶油，倒了一些在锅上。“噼里啪啦”，当油接触锅时发出响亮的声音。他快速地将豆腐放了上去。当豆腐一面已炸得变成金黄色后，小贩用铲子给豆腐翻了个，用如皋话中夹杂着普通话的语音问道：“要放辣椒吗？”我点点头。他又从底下拿出一个装有辣椒粉的瓶子，瓶盖被戳了几个小孔。他将瓶子的调料撒下来，顿时豆腐上沾上了不少的辣椒粉，空气中弥漫着香辣的气味，让人不禁想起豆腐出炉时，一定是很好吃的。终于炸好了。我捏着竹签，从四面八方仔细端详着炸豆腐：表皮被炸得金黄，调料均匀地散布在四周，发出一阵阵迷人的香味。我禁不住香味的诱惑，张开嘴，咬了一口，大口咀嚼着。太好吃啦！这是我的第一反应。调料的味道又香又辣，配合着豆腐的香嫩，简直是天衣无缝的搭配，让人无端想起共生的生物，但这调料和豆腐，不也是共生的食物吗？如果少了调料，豆腐将没有味道，如果缺了豆腐作载体，那调料只会在人心里留下一个字：咸！豆腐和调料相配合，就好像天经地义的一对组合，让人欲罢不能。我深深地吸了口香气，在路边大朵快颐起来。炸豆腐！虽然你只是一种食物，但对人类的贡献，绝不比美食差！600字 六年级 叙事
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做豆腐中午我吃好饭，奶奶对我说：“嘉慧，奶奶准备做豆腐，你要不要去帮忙呀”听了奶奶这句话，我很好奇，说：“奶奶，奶奶，当然想啦!我还从来没见过自己也能做豆腐呢”我跟着奶奶到了另外一个房间，看见一个大桶里装着好多黄豆，黄豆被浸泡在水里，我问奶奶：“黄豆为什么泡在水里呢”奶奶回答：“只有把黄豆泡在水里，泡胀变软后，才能磨成豆浆，变成豆腐。”接着奶奶交给我了一个任务，把桶里又硬又小的豆子拣出来。“为什么要拣呢”我问。“因为这些豆子是“死豆”像石头一样硬，机器不能把它磨碎，会影响豆浆的质量。”奶奶回答。接着，我就按照奶奶的要求拣豆子。捡好之后，爸爸挑着我们拣好的黄豆，跟着奶奶去村子里另外一个老奶奶家磨豆子，那个老奶奶打开机器，听到“轰隆隆，轰隆隆”的声音，机器的一边马上流出了白里带黄的豆浆，另一边出来的是豆腐渣。我问：“奶奶，这豆浆现在就可以喝吗”奶奶说：“还不能，要烧开后再加一些调料，才可以喝。”豆浆拿到家里，奶奶把一大桶豆浆倒到大锅里，爷爷开始烧柴，把整个柴炉烧得很旺很旺，很快豆浆就烧好了。奶奶给我盛了一碗，我往里面加上白糖，一闻，香气扑鼻;一喝，真是爽啊!我可从来没喝过那么好喝的豆浆啊!我一口气就把这碗豆浆喝完了，奶奶又给我盛了一碗，我很快又喝完了。妈妈说：“你吃了那么多豆浆，就等于吃了一大块豆腐呢!”奶奶开始往豆浆里面倒卤冰，一边倒卤冰，一边用一个大勺子慢慢搅动。过了一会，奶奶用一根筷子插在豆浆中间，等筷子不动了，就是说卤冰已经够了。大概过了十分钟，奶奶拿来了一个正方形的木框，把大纱布放在木框里，奶奶就往里倒豆腐花，倒好之后，用纱布把豆腐花包了起来。最后用一块很重的木板压在上面。压好之后，又过了半个多小时，奶奶把纱布打开，哇!这就是豆腐，这么大的一块豆腐，能吃一个月呢!原来做豆腐也有那么多的学问。750字 六年级 日记
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“豆腐”的调查关于“豆腐”的调查北京市定安里小学四3班张羽弛一、“白毛女”之父因喝的点豆腐的卤水过多而被毒死。出处：在校内班中上音乐课时，听王老师说的。评判：卤水为何有毒?有何毒?二、孙膑在伺候鬼谷子师父时，磨出的豆浆遇到含有很多盐份的露水，而形成了豆府肉(即豆腐)。出处：《中华经典万事由来故事2》中的第P229—P232。评判：为何豆浆遇到盐会凝固?三、落榜的王致和为了凑点回家的路费，开了一家豆腐店。不料，因下雨使豆腐发霉，可王致和又将豆腐腌制起来，而意外的获得了臭豆腐。出处：《中华经典万事由来故事2》中的P256—P260。评判：为何发霉的豆腐吃了对身体无害呢?四、麻婆因为为人厚道，利索能干，所以饭馆的生意做的很红火。心地善良的麻婆知道民工很能吃辣的，所以她每次都要给民工们吃。不料豆腐实在太好吃了，众人都跑来吃。麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活则是麻婆豆腐的风味概括。出处：《中华经典万事由来故事2》中的P268—P270。评判：豆腐一但“酥”了，还能做到“嫩”吗?五、豆腐因底层无法承受上层的压力而被压坏，所以豆腐的高度不能超过60cm。出处《少年科学画报第291期》中的P5页。评判：如果底层豆腐的石膏含量高一些呢?六、我国是最早种植大豆的国家，也是最早利用大豆制成豆腐制品的国家。豆腐的起源，可以追溯到汉代。两汉时，淮河流域的农民已使用石制水磨。农民把米、豆用水浸泡后放入装有漏斗的水磨内，磨出糊糊摊在锅里做煎饼吃。煎饼加上自制的豆浆，是淮河两岸农家的日常食物。农民种豆、煮豆、磨豆、吃豆，积累了各种经验。人们从豆浆久放变质凝结这一现象得到启发，终于用原始的自淀法创制了最早的豆腐。评判：为什么六的结论与一的不同，哪个才是真的?七、菠菜与豆腐不能一起烧。评判：为什么呢?八、夏威夷癌症研究中心的研究表明，在日常生活中，女士常吃豆制品可防子宫癌。研究人员对在1985年-1993年期间患有子宫癌的332名妇女做了调查，并把她们的情况同生活在夏威夷的500名属于其它种族的妇女进行了对比。结果发现，以豆类和豆腐等伏旱植物雌激素事物为主要食物的妇女换子宫癌的可能性要比其他妇女低54%。研究报告说，食用热量低的豆类食品(尤其是大豆，)、全麦食品、蔬菜和水果可降低妇女患子宫癌的危险。研究的结果显示，食用大量豆制品的日本和中国妇女的乳腺癌和子宫癌的发病率较低。评判：豆腐中含有什么物质可与癌细胞抗衡?九、鲜鱼与豆腐合吃使小儿对钙吸收提高。鱼最好和豆腐一起炖着吃,因为鱼体内含丰富维生素D,豆腐则含有较多的钙,若单吃豆腐,人体对钙就不能充分吸收,若将其与鱼一起食用,借助鱼体内丰富维生素D,可使人体对钙的吸收提高20倍。评判：那么对大人管用吗?十、鸡蛋和豆腐都很耗油，所以要多多的放油。还有，豆腐不易进盐，最好是先放盐。评判：豆腐不是含有盐吗，为何不易进盐呢?十一、泥鳅和豆腐均营养价值很高，据营养学家分析，泥鳅所含蛋白质、脂肪、钙、磷及维生素等成分，均超过一般鱼类的含量，且其肉质细嫩鲜美，味甘性平，具有暖中益气，解毒收痔之功，被誉为“水中人参”，而豆腐则为食品中之极良者。故泥鳅和豆腐同烹，更具有进补和食疗功用。评判：为何做完之后泥鳅会钻进豆腐里，豆腐能吸引泥鳅钻进来吗?1200字 四年级 状物
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家乡酿豆腐我的家乡在客家，是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊，但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。这可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都经常做，那味道可是赞不绝口的！我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单，它的营养价值可高着呢！吃了酿豆腐能补身体较虚的人，还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸，但有鲜味。它的汤汁醇厚，鲜嫩润滑，口味十分鲜美。这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候，还是平常的时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了？我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝！400字 四年级 状物
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谈谈豆腐豆腐，是餐桌上的常菜。它品种繁多，风格各异，味道鲜美，老少皆宜。煎豆腐、煮豆腐、炒豆腐、豆腐脑、豆腐汤、凉拌豆腐、沙锅豆腐、麻辣豆腐……光听听这些名字，就要让你怦然心动了。豆腐不但是一种营养丰富的食物，也是一种有益于人民身体健康的保健食品。从古到今，它一直受到人们的喜爱。根据科学家分析，每100克鲜豆腐中，就含有蛋白质7.4克，脂肪3.5克，糖3克，钙227毫克，磷57毫克，铁2.1毫克，还含有丰富的硫胺素、横黄素、烟酸。这些维生素都是人们必需的。平时多吃豆腐，确实能益体健脾，使人健康。吃豆腐，还可以起到消热、利尿，益气宽中，消肿散淤的功效。同时，豆腐对便秘、下血、白蚀、乳少也有明显的疗效。你看这小小豆腐虽然其貌不扬，但却有这么多功效，确实让人们大为惊叹了。豆腐还有最绝的一招“深藏不露”呢!用一斤豆腐，二两麦芽糖，生萝卜汁，混合煮开，一日服两次，可以治疗哮喘病。所以，我们完全可以编这样一个“顺口溜”，来为豆腐作宣传：豆腐多吃，身体健康;多吃豆腐，益寿延年;豆腐——为你增营养，解病痛，添神采。朋友们，让我们成为豆腐的挚友，并在豆腐的滋养下，丰富自己的生活，并悄悄地走向健康。450字 小学 说明文
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一块豆腐今天早上出门，听邻居们正在议论一件很感人事情。从议论中，我大致了解到了事情的来龙去脉：前些天，张大爷到菜市场买菜，忘了拿付了钱的豆腐。昨天，张大爷再次到菜市场买菜，想起了那块豆腐，便抱着“还了更好，不还拉倒”的心态到卖豆腐的摊位前“讨说法”，但他还没开口，那大婶已经说了：“呦，大爷，您前些天在我这买豆腐，钱都付了，可您忘记了拿豆腐。那块豆腐我已经卖了，这样吧，我再给您割一块，您看好吗？”“好啊，好啊，真是谢谢了，你看我多马虎啊！”“没事，大爷！”大婶笑着答到。邻居们听了这事，都很感动，一致认为，卖豆腐大婶的行为是很值得大家学习的。通过这件事，我改变了对小贩的看法，原先我总感觉现在的人与人之间越来越缺少信任了，尤其是一些商贩，诚信度很低，但是这件事却让我意识到了诚信仍在我们身边，我们身边处处都有诚信。其实仔细想想，在我们的生活中，像卖豆腐大婶这样的人的确还很多。近年来，我国涌现出了一大批道德模范：孟祥斌、赵永录、张建霞……他们都是普通人，都是平凡岗位上的平凡人，但他们用强烈的社会责任感筑起了一道守卫道德的坚固长城。卖豆腐的大婶虽然不是道德模范，但她的诚信也足以让人颂扬。“勿以恶小而为之，勿以善小而不为。”愿诚信之花处处开放！450字 初三 记叙文