清明节做米粑
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”很快,清明节就来临了。按照我们家乡的风俗,今天,我们要做米粑。为什么要做米粑呢?因为,古时候,家乡很贫穷,没有钱买肉来祭拜我们的祖先,所以就要米粉做成的猪头来祭拜我们的祖先。所以这米粑可不是一般的米粑,是我们家乡的特产。
咱先不说别的,就是这米粑的皮,那也是不一般的,那可是人工用米粉所揉上百次而得出的。
现在我们要开始做米粑了。我们先抓起一些米粉团,把它先揉光滑,不然做起来就不好看了。我们先在它的中间挖一个洞,洞不能深也不能太浅,要是做的米粑别人一口咬不到馅就会让人感觉不好吃了。要开始放馅了,放馅了也是要有技术的,放多了,蒸的时候就会裂开的,放太少咬到最后就只剩下皮了,还有一点,要把口封好,不要像穷人的衣服——缝缝补补,那样就不好看了。当然,我们可以弄各种各样的形状,扇形、圆球形……接下来只要放入锅里蒸几十分钟就行了。
以前过清明节爷爷都会给我们和弟弟妹妹一人做一头牛,现在爷爷还在老家,我只好代替他的职务。我为弟弟妹妹做了两个牛头,还为自己做了个凶猛无比的“未知动物
我们把米粑和3个模型一起放入锅里蒸,过了一会儿,全部蒸好了。我们一个个都流口水,一端上来他们便狼吞虎咽,好像几百年没吃过似的,但我第一个就把我做的小模型吃了。
这次清明节我过得真开心!
美丽的歧视
歧视是美丽的对,在我看来父亲对我的歧视永远是美丽的。虽然是歧视它却包含着父亲如山如海的爱。
爸爸对我一直很好,因此我特别喜欢爸爸。五年级期末考试,当成绩单发下来时,我简直不敢相新自己的眼睛,天啊!77分,我从来都没有考过这么低,回到家以前的自由都消失了,我就像被关进笼子的小可怜,爸爸对我的爱也消失了。还说什么我长大后会去卖破烂,这些话像刀一样刺进我心里,。爸爸呀!以前那个爱我疼我的爸爸去哪儿了?整个暑假我天天都被逼在家里做各种卷子。直到六年级第一次单元测试,那次我得了100分,我兴冲冲地拿给爸爸看,爸爸并没有高兴,而是对我说:"这一个小小的成就就值得高兴?说不定还是抄来的呢!”抄!我亲爱的爸爸呀!为了要您知到我不是没用的人,为了证明那只是一次失误,我付出了多少汗水。现在我用心血换来的一个满分居然莫明其妙得变成了抄来的,爸爸在这时您可想过我的感受呀!我鼻子一酸,喊到:“迟找有一天我会让你知到我是一个有用的人!”说着我跑进房间扑在床上哭,爸爸站在门口说;"哭,哭就能变成有用的人?”“不要你管!碰!”我把门紧紧关上,趴在写字台上学习,到第二次单元检测我又拿了100分,这次我没有拿给爸爸看,我坐在桌前,手中拿着试卷欣赏着,不知什么时后候爸爸已经站在我身后了,问到:"这次为什么没有给我看”"这一点成就不值得骄傲,我还要继续努力。”以后我的成绩都还好。
这美丽的歧视也是爸爸对我的一种爱,这爱是我人生的航标,是激励我前行的力量!
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清明节的豆米粑粑清明节要到了,按家乡的风俗要到祖坟面前烧香、磕头、杀鸡、敬酒、献茶。献粑粑也是必不可少的一个环节,那几天地里的蚕豆刚好熟了,正是做豆米粑粑的时候,我最喜欢妈妈做的豆米粑粑。清明节那天早上,爷爷和爸爸用篮子背上大公鸡、酒、茶,点上香去祖坟完成节目。奶奶和妈妈在家里煮肉、煮饭,最忙的要数做豆米粑粑。妈妈从地里摘来新鲜的蚕豆,剥成豆米,清洗干净了装在锅里煮起来。等豆米熟了,妈妈也就准备好了糯米面和红糖粉装在一个大一点的盆里,把锅里的豆米和汤趁热倒进盆里和起面来。和好面后,用双手捏粑粑,一会儿奶奶和妈妈捏了一桌子有白的糯米有绿的豆米粑粑。接下来是煎粑粑,奶奶拿香油倒在锅里,等油热了就把豆米粑粑放在锅里煎,一会儿豆米粑粑就熟了,一个个豆米粑粑胀鼓鼓的,油亮亮的冒着糯米和豆米的香气。我刚想抓一个来尝尝,妈妈说要先献老祖公,不然会头晕肚子疼。我只好忍住了,直到用碗装上豆米粑粑点上香,献了磕头祝福后我抢先抓一个来吃,嘴里是粑粑的香、粑粑的甜。我觉得生活就像豆米粑粑那样又圆又甜。400字 六年级 记叙文
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