我为妈妈煎鸡蛋
离三八妇女节还有整整一个月的时候,我就每天都翻看日历,心里数着还有几天才到三八妇女节。当然,我也准备好了一份超级无敌大惊喜。啊!终于盼到三八妇女节这天了。今天,是三八妇女节。 一大早,我就从被窝里爬了起来,蹑手蹑脚地跑到厨房,拉开冰箱门,拿出了一个又大又圆的鸡蛋,小心翼翼地把鸡蛋用水冲了冲,放到一边,又把煤气打开,“噌”的一声,一圈儿红蓝相间的小火苗窜了出来。“喔!”我小声的叫道,不过,我还是壮着胆子倒上了油,又把鸡蛋“打”了进去,噼噼啪啪一阵声响之后,鸡蛋下面的面就熟了。于是,我笨手笨脚地把鸡蛋翻了一个面,又是一阵噼噼啪啪地声响,鸡蛋熟了。 于是,我先把火关了,又拿来一个精美的瓷盘,小心地把鸡蛋从锅里取了出来,撒上点儿盐,啊,香喷喷的鸡蛋出炉了!就在这时,妈妈醒了,闻到了香味儿:“这是谁做的?真是太香了!我一定要尝一口。”我说:“妈妈您尝尝吧,这是我做的。”“哎呀,真是太好吃了!真不愧是我的闺女呀,谢谢闺女!”妈妈高兴的说。“不客气,祝妈妈节日快乐!”我说。妈妈说:“好,你真是妈妈的好闺女!” 我长大了,我也能给妈妈过节了,我很开心!
太公和狗的故事
我听妈妈讲过一件非常感人的事,那是妈妈的爷爷,也就是我的太公和一条狗的故事。 妈妈小时候,他们家的邻居是从城里来的,那时候,听说是知识分子下乡。邻居家里有一条大花狗,名叫花子。花子很憨厚,妈妈家的人从他们家门口经过,花子从来不咬他们,还冲他们摇尾巴呢。可是过了几年,那家人要回城里去了。他们收拾东西的时候,太公到他们家去看看,看需不需要帮忙什么的。他看到他们家的几个儿子把花子绑在板凳上,花子嗷嗷地尖叫。太公问他们在干什么,他们说这只狗不准备带回城了,把它杀了算了。太公看到那只狗拼命地挣扎,尾巴都挣断了。太公就劝他们说,让我来养着吧,这狗通人性,杀了可不好。在太公的劝说下,那几个儿子终于决定,把花子送给太公了。听说那家人回城以后,花子再也没到他们住过的房子边去过。从此花子一直跟着太公,太公走到哪里,花子就跟到哪里。冬天,太公坐在火炉边烤火,抽着旱烟,花子就在他的椅子边趴着。夏天,太公到他的烟叶田里去除草,花子就跟在他的左右,在田埂上,花子一会儿站着,一会儿蹲着,一会儿趴着,有时还在田里走来走去,有时伸着鼻子闻闻烟叶,好像在帮太公查看烟叶成熟了没有。花子非常听话,太公叫它干什么,它就干什么。花子也很机灵,它看到太公在驱赶跑到菜园里的大公鸡,它就跑过去,一下把大公鸡赶跑。听妈妈说,她们小时候也很喜欢花子,经常逗它玩。花子脾气很好,有时妈妈不小心踩到它的脚,它疼得嗷嗷叫,也从来不生气。 这样过了几年,有一年,八十多岁的太公生病了。听说好像只是感冒,可是却一病不起,没几天就去世了。太公去世以后,家里来了很多客人。等到晚上,客人都走了以后,外婆说怎么没见花子呀?妈妈听到以后就到处去找,不一会儿,妈妈就找到了花子。她喊外婆:“快来看呀,花子在这儿呢!”原来花子躺在太公棺材前面的桌子下面。外婆唤它来吃饭,可是它却一动不动。妈妈走过去用一根棍子碰了它一下,它还是没有动,妈妈又用手去摸它的腿,发现它的腿已经僵硬了,外婆把花子抱出来,发现它已经死了。 外婆和妈妈经常讲太公和花子的故事,直到今天,他们也没有想明白,花子为什么会和太公在同一天去世呢?而且花子为什么会死在太公的灵堂前呢?
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煎鸡蛋妈妈教会了我煎鸡蛋,这件小事告诉了我一个大道理。第一次,我一不小心把火开太大了,把鸡蛋都煎糊了,油还溅到了我脸上,油很粘,粘得像鼻涕一样,我有点不想继续了。妈妈说:看看我是怎么做的。妈妈拿着鸡蛋,吱声碰的一声蛋壳破了。妈妈强调的说:翻面要轻轻地翻。我照妈妈的方式做了一遍,终于做成功了,妈妈闻了闻,觉得很香,我吃了一口,感觉我煎的鸡蛋比妈妈煎的还好吃。这件事告诉我,做什么事都不能半途而废,要坚持就就是胜利。如果当时我放弃了就吃不能吃到那么美味的煎鸡蛋了。200字 三年级 叙事
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煎鸡蛋今天我让妈妈教我煎鸡蛋妈妈说:先放油让油热了以后再放鸡蛋。还好以前吃方便面的时候我磕过鸡蛋。等鸡蛋的一面煎好了再翻面,然后放盐。一个鸡蛋就做好了。我自己又做了一个,但磕鸡蛋的时候往外噼里啪啦的冒油星我连忙去叫妈妈,妈妈说:你没开抽油烟机。这可把我吓坏了。我不知不觉的做了十几个了妈妈进来一看煎了十几个了说:今天的早饭就吃煎鸡蛋吧!哈哈我终于学会了煎鸡蛋了!150字 三年级 叙事
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煎鸡蛋高港实验小学三(3)班陈凡哲我非常喜欢吃煎鸡蛋,可一直是妈妈做的。今天,我要自己煎一次鸡蛋。我在锅前煎,妈妈在一旁指导我。我先把煤气灶开下来。我问妈妈:“煤气灶应该开几档火候最好?”“当然是小档了!”妈妈答道。于是,我就把火候开到小档。我把油倒进锅里,并摇晃了一下,待油热后准备把蛋打到锅里。这时,妈妈对我说:“打蛋也要注意技巧,先把蛋在碗边磕一条裂缝,然后捏住裂缝使劲一掰,蛋就会顺流而下到锅里去啰!”我便按照妈妈说的去做。打条裂缝小意思,可在掐开的时候出现了“意外”,蛋壳不小心被我捏碎了,不过蛋还是完整地落在了锅里。只见蛋在锅里“噼里啪啦”地跳起了迪斯科,不时还冒出几个白泡泡,真好玩!妈妈又让我撒些盐,我均匀地在蛋上面撒了一点盐,然后费了九牛二虎之力才把蛋翻了过来,油娃娃真是调皮,竟然跳到我脸上玩。这时,锅里的蛋清就像卫兵一样,守护着蛋黄公主。我把煎好的蛋放到碗里,要是往常我准会迫不及待大口大口地吃起来,可这是我第一次的厨房“作品”,还真舍不得吃掉它。妈妈说:“煎好的蛋上浇点醋,味道会更鲜美!”咳,美味的诱惑无人能敌,我终于还是对它动起了手,妈妈也尝了一口,连连竖起大拇指。我也觉得自己的劳动换来的成果是最香最甜的!500字 三年级 记叙文
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煎 鸡 蛋暑假中,肯定有许许多多的同学学会了新的手艺,比如:自行车、学做饭、做菜。暑假中,我终于学会了煎鸡蛋!绝对好吃。我与表哥来到了厨房,表哥说:“一、拿碗和蛋、筷子、锅勺。二、把蛋打入碗中,放盐,又去打。三、放些老酒,又进行打。四、把油放入锅中,等油起泡了,将蛋放入里面,蛋的周围起泡,从外层下面弄起。如果漏出来,就立刻翻、剁碎。五、关了火,六、把炒好的蛋放入碗中,就可以吃了”。我依照着表哥说的话,一一抄下来,我又进入厨房,那张纸在我的身边。我边看边学,当我在第三条学法时,突然放了好多!于是我想:我要重弄一个。我费了好多时间将老酒似乎全打没了,又学起了第四条的规矩。当我在第四条,蛋漏了,我使劲翻、剁碎,炒得快焦才拿了上来,我吃着,老酒太多了,我又重新弄了。这次,我轻易地做好了!我吃着我做蛋,好吃极了,这是我第一次吃自己做的,当然好吃!下次在家里就是我下厨了。350字 三年级 叙事
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煎鸡蛋今天放学回家我写完作业后,看到奶奶正在厨房里面忙碌着,我觉得她太辛苦了,准备自己动手煎个鸡蛋犒劳一下她。于是,我来到厨房,先穿上奶奶的围裙,认真地洗干净双手,然后打开冰箱门,小心翼翼地拿出一个新鲜的草鸡蛋放在灶台上,再从碗柜里面拿出一个小碗,我把鸡蛋放在碗边轻轻一敲,晶莹剔透的蛋清和金黄的蛋黄瞬间就滑到了碗底,乍一看,就像碗中诞生了一个小太阳。一切准备就绪。我走到灶台前,轻轻地扭动了旋钮,一个个蓝色的小火苗瞬间就窜了出来。我拿起锅放在灶头上,往里面倒了一点油,等油微微冒烟热了以后,我把碗里的鸡蛋轻轻倒入锅中。没一会儿鸡蛋的一面就变成了金黄色,我用锅铲给鸡蛋翻了个身,这时候一滴油跳出了锅溅到了我的手上,我吓得连退了好几步,差点把锅铲都扔出去。我不禁感叹道:“想不到这小小的一滴油杀伤力还真大呀!”很快,鸡蛋另一面也变成了金黄色,我赶快在上面撒了点盐和葱花,煎鸡蛋可以出锅了。我把鸡蛋放在盘子里端给奶奶,奶奶吃了直说:“好吃!好吃!”听得我心里比吃了蜜还甜。400字 三年级
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我给妈妈煎鸡蛋妈妈在幼儿园里教小朋友太辛苦了。今天是周末,我决定煎几个鸡蛋给妈妈吃。我先从碗柜里拿出一个碗放在灶台上,接着从厨柜里拿出三个鸡蛋,一个一个地,慢慢地打到碗里面,加点盐,用筷子搅拌均匀。接下来,我就拿出锅洗干净,把锅放上煤气炉,再打开火。等锅烧热了,我就往锅里放点油。接着把鸡蛋放进锅里,再翻几翻,一会儿,鸡蛋的表面干爽了。我想:应该熟了吧。于是,我夹了一点偿了偿,香极了。我就把鸡蛋铲到碗里,捧给妈妈吃。妈妈说我长大了,我很高兴。200字 二年级 叙事
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煎鸡蛋有一天,我问爸爸,说:“爸爸,煎鸡蛋怎么做啊?”爸爸说:“等我哪天教教你吧。”今天我正好放假,下午的时候,爸爸说:“我一会就教你学做煎鸡蛋。”我听了之后兴高采烈的就跟着爸爸到厨房去了。爸爸给我作了个示范。首先,爸爸把锅放到灶台上,在把火打着,然后再往里倒油,接着再磕一个鸡蛋倒在锅里,等下面煎好了之后,再翻个面儿这样,鸡蛋就煎好了,我看完之后,心想:“原来煎鸡蛋这么简单呀!”我迫不及待的跟爸爸说:“爸爸,我也想试着煎一个。”我学着爸爸的样子,拿出了一个鸡蛋,就磕进锅里了,再看鸡蛋没有动静,我就问爸爸:“爸爸,鸡蛋怎么没有动静?”爸爸笑着说:“你的油温太低,煎出来的形状不好看,而且口感也不好。”取了第一次的教训,我有一次拿起鸡蛋下锅以后,只听知啦一声,直冒烟。我就赶紧用铲子给鸡蛋翻了个面,再把它铲出来一看,鸡蛋胡了。有了前两次的经验。我再一次拿起鸡蛋,等油温烧好以后拿起鸡蛋下锅。鸡蛋很快煎好了。它的形状是圆形的,中间黄一圈白,让人一看就很想吃,我就问爸爸:“爸爸这个煎的怎吗样?”爸爸说:“挺好的,继续努力。”我听了之后心里美滋滋的。通过这次有趣的煎鸡蛋使我懂得了一个道理。无论做什么事不能光看外表,看着很简单的事情,其实它里面还包含了很多的学问。500字 四年级 叙事
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煎鸡蛋没煎过鸡蛋的我,把火开下来,又拿起油往锅里轻轻一倒。油宝宝出世了,你瞧,它们多开心,但竟有一个宝宝蹦到我手上,"啊!””好疼啊!我赶紧用冷水冲洗,才不那么疼了。我从冰箱里拿出一个鸡蛋,走到锅前一捏,不好,蛋白与蛋清分离了,这时,我才想到妈妈总是把蛋往墙上一敲。哎,没办法,只能接着煎了!我只得用铲子把蛋清放在蛋白上,我以为好了,便做了会作业,谁知,我把鸡蛋煎出来时,一半已经焦了,还有一半基本没熟。真是功亏一篑啊!但我没泄气,因为我有了上一次经验,所以我决心重做一个。这回,我全副武装。我先倒了一点油,然后从冰箱拿一个鸡蛋,往墙上轻轻一敲,一抠。耶!我完成这部了,过了2分钟蛋好了我尝着成果,啊!真香!煎蛋真难,妈妈真辛苦!300字 五年级 叙事
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煎鸡蛋早上起来,又闻道了那熟悉的香味,那是妈妈煎的鸡蛋的味道,每天早上,我都闻着这种味道起床。 洁白的蛋白上,有着一颗完整的蛋黄,里面的蛋液还在流动,似乎只要一把膜捅破,蛋液就会流出来一样。蛋的外圈还有一圈褐色的糊边,再加上上面翠绿色的葱花,这就是妈妈做的煎鸡蛋,不仅外形可爱诱人,而且味道也鲜香可口,简直是无可挑剔。 幼儿园时,由于爸妈工作太忙,再加上我实在是太调皮,不得不把我送进全托幼儿园。但在幼儿园里,伙食难以得到保障,所以每个周末,我回到家之后,妈妈总是会给我做两个煎鸡蛋,吃着那嫩嫩的蛋黄,我感觉到家的温馨。 上了小学以后,功课变得繁忙,随着到校时间越来越早,我吃早饭的时间也越来越短,妈妈每天早上都会给我煎一个香气扑鼻的鸡蛋,我一闻,便把所有的睡意都抛之脑后,打起精神,迎接新的一天。上了中学,为了赶校车,吃早饭的时间几乎没有了,大部分的早餐我都在车上享用。一瓶牛奶,几片面包,几片火腿,但当然少不了妈妈的煎鸡蛋,因为鸡蛋要带到车上,所以不能煎得像以前那样嫩,但里面的味道却始终没有改变。有时,全家人去效游,妈妈也带上一两个煎鸡蛋, 全家人享用,爷爷吃得点头称赞,妈妈只是会心一笑。 一日,我问妈妈,鸡蛋是怎么煎的,为什么比饭店里的厨师煎得好吃。妈妈只是淡淡的说:“我是用心煎的。”500字 五年级 叙事
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煎鸡蛋早晨,我起床时发现爸爸妈妈都已经去上班了。早饭吃什么呢?我想煎个鸡蛋吃吧。顺便也完成周老师的作业。马上开始行动,我先把平底锅找出来放在炉子上,又挤了一些油在里面。打开煤气进行加热。趁油还没热我从冰箱里拿出了两个鸡蛋。我想要是第一个没煎好就在煎一个。我先把鸡蛋大在碗里。一看呕!原来鸡蛋清是透明的。而蛋黄是黄色中略显橙色。真是出乎意料的发现呀!这时 锅里的油开始冒烟。我赶紧把碗里的鸡蛋到进了锅里,突然“哧”的一声油往外溅。我吓得赶紧穿上围裙才敢过去。心想:“这是怎么回事呀?”一看,所有的蛋清都变成雪白雪白的了。我翻过来一看。天哪!背面全糊了。这可怎么吃?幸亏我准备了两个鸡蛋。我继续煎这个鸡蛋 。。只好又在锅里加了些油,把油加热。我把手放在离锅一扎高的地方。过了一会儿就有热气上来。我忙把鸡蛋打开倒进去。一分钟后反过来一看,大喊起来太好了。成功了。鸡蛋没糊是焦黄的。我马上盛出享受去了。 这是我煎鸡蛋时总结的几点小经验告诉你:1、 小孩子不可以没有防护工具。2、 要掌握好火候才行。3、 热油不可以时间太长。好了,你也来试试吧!450字 四年级 状物
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煎鸡蛋以前我在家里什么也不做,别人都说我是“大少爷”,我不服气,暗下决心,一定要做一件事给他们看看。星期六早上起来时,发现家里一个人也没有,早餐钱也没留下。无意中瞟见冰箱里的鸡蛋,我飞一样的拿起两个鸡蛋朝厨房跑去,不假思索的往碗里打。结果,蛋壳和鸡蛋黄混在一起了。我手忙脚乱地把碎片夹出来,长叹一口气:唉,看来做饭不是临时抱佛脚能行的。打第二枚鸡蛋时,我加上了百分之百的耐心,顺着碗边轻轻磕了一下,双手一扳,鸡蛋清顺溜而出,可我这个近似完美的动作出了一点小差错——动作太慢了,鸡蛋黄竟然流进垃圾桶了。算了,先煎一个再说。于是我打开煤气总闸,打开煤气阀门。“碰”的一响,火燃了,吓得我差点把锅打翻了。我先在锅里放了点油,再倒入鸡蛋,不一会儿黑烟直冒,一股糊味扑鼻而来。天哪,锅里的蛋一面焦了,一面却还没熟。原来煎蛋都有学问。我赶快找来妈妈常用的《烹饪技法》,将书上描写的煎蛋过程认认真真地看了一遍。烂记于心后,我又拿了一个鸡蛋,成功磕出来。看见锅里的油起了青烟,我急忙倒进鸡蛋。看见鸡蛋底部膨胀起来,我慌忙把鸡蛋翻了一面。在边学习边摸索中,香喷喷的煎鸡蛋总算出炉了。450字 六年级
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煎鸡蛋人生像一个爱做美食的美食家,她会经历很多次失败,但她总能站起来继续做,最终获得她梦寐以求的美食。今天轮到我来当早餐主厨了!我一早就准备好了材料,鸡蛋、菊花、油、盐,样样都不少。哈哈!万事俱备,只欠东风。开火,倒油,把油烧热。“啊!啊呀!”我尖叫了起来,“霹雳霹雳”的声音,差一点就爆到我了。唉,第一步都不成功,后面几步要怎么办?我把鸡蛋和葱花都准备好了,往锅里倒,哇!一下子就熟了一面,真快。当我想把它翻过来的时候,发现鸡蛋不是想象中的那么好翻,我小心,小心,再小心,终于翻了过来。不过破了一点。哈!真是累死我了,我的小心脏都飞天了。鸡蛋煎好了,不过我的手被油炸到了。俗话说,先苦后甜嘛!“小蛋蛋,我可是把手炸到了才有你今天的两面金黄哟!你可不要辜负我对你的期望。”我对我的煎蛋说。“好香啊!”爸爸从房间里走出来,拿起勺子尝了尝,“好吃!”嘻嘻!你也不想想你女儿是谁!我也尝尝,哇,太好吃了,自己做自己吃,真是两全其美。我感觉我紧张的心情已经飞到九霄云外了。简简单单的煎鸡蛋,让我体会到了生活的苦与乐,你们呢?450字 六年级
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煎鸡蛋“咕咕,咕咕”,不好,我肚子饿了,吃什么呢?就煎个鸡蛋吧!我小心翼翼地从冰箱里挑了一个鸡蛋,把火打开,并倒上一些油。“呲呲”,油热了,我赶紧拿起鸡蛋,在桌子上轻轻一敲,又用力一捏,鸡蛋竟纹丝不动。于是,我把鸡蛋赌气似的往碗的边沿一敲,鸡蛋碎了,蛋清差点儿流了出来,我急忙扒开蛋壳,鸡蛋终于静静地躺在了锅里。渐渐地,鸡蛋冒出两个泡泡,好似长了两只大眼睛。原来,蛋的另一面熟了。我找到铲子,洗了一下,刚准备帮鸡蛋翻身,这时,铲子上的水珠滴进了锅里,“噼啪,噼啪!”油跳到了我手上,“啊!”我尖叫道,立即拿起抹布把铲子擦了擦,然后继续帮鸡蛋翻身。鸡蛋像一个调皮的小孩子不听我使唤,急得我手心冒汗。过了大半天,我才把鸡蛋翻了身,唉,可真不容易呀!哇,此时的鸡蛋仿佛一个小太阳,又如一个缝上橙色花边的手帕,可诱人了。我拿起小勺,洒上些盐。过了一会儿,一股浓浓的蛋香飘满了整个厨房。鸡蛋煎好了,我兴奋地铲起鸡蛋,轻轻地放在盘子里。“我要吃!”喜羊羊不知从哪儿冒了出来,一把抢过盘子,张大嘴巴,咬了一口,嚼了嚼,眼睛眯成一条缝,舔了舔嘴唇,笑着说:“好吃得不得了喽!”听了小美食家的赞美,我的心里比吃了蜜甜。450字 四年级
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煎鸡蛋星期天早上,妈妈特别忙,我决定自己来做早饭——煎鸡蛋,我来到厨房,从冰箱里拿出了几个鸡蛋,便开始了。我先在锅里放了一点油,打开煤气灶,等锅热了以后,便拿起一个鸡蛋放在锅子边缘上,轻轻一敲,两手小心翼翼地掰开蛋壳,顿时蛋黄和蛋清像两个调皮的胖娃娃一起快乐地滑进了锅里。锅里一下子热闹起来,“噼里啪啦”的声音不断传来,好似一个个小炸弹四处飞溅,又宛如在跳着激烈的“霹雳舞”。我连忙后退了好几步,可来不及了,随着“啊”的一声惨叫,油溅到了我的脸上,我疼得龇牙咧嘴,感觉脸上火辣辣的。我犹豫了,如果不干了,那我之前这么多的努力岂不是白费了;如果干,我又怕被油溅到……终于我鼓起勇气冲上去,矮着身子快速地把火调小了一点,飞溅的油不见了,鸡蛋四周也冒出了许多小泡泡,仿佛穿上了蓬蓬裙。不一会儿鸡蛋就凝固了,我把鸡蛋翻了一个身,撒了一点盐,煎鸡蛋就出锅了,这时的我已经汗流浃背了。妈妈看见我煎的鸡蛋,黄澄澄、香喷喷、油光闪亮,走过来尝了一点,夸奖道:“真好吃,女儿你可真能干!”听了这话,我的劳累感顿时烟消云散。通过这次煎鸡蛋,我体会到了妈妈的辛苦,也懂得了“事非经过不知难”这个道理。450字 四年级