美味的大闸蟹
650字
四年级
我的家乡在苏中里下河地区，这里水网密布，是著名的鱼米之乡。水产品当仁不让成为我们这儿的特产，有鱼虾、莲藕、大闸蟹，不胜枚举。其中，我最喜欢的无异于大闸蟹了！
金秋时节，特别是重阳后，螃蟹最为肥美。每当这时，爷爷总会买回螃蟹来尝鲜。刚到家的大闸蟹灰不溜秋，其貌不扬，按理说以这种颜值应该低调点，可是它偏横行霸道、张牙舞爪。我再瞧瞧它，青壳、白肚、金爪、黄毛，两只小眼睛滴溜溜直转，嘴里还不停吐着泡泡。
吃螃蟹最原汁原味的做法当数清蒸了。在锅里放入适量清水，放上蒸笼，将洗净的螃蟹平铺，记住一定是白肚朝上，避免黄流出来。再撒上点盐巴，覆盖上生姜片和葱叶。20分钟后，浓郁的香味扑鼻而来，我肚子里的馋虫也被勾引出来。
螃蟹刚上桌，我便迫不及待地享用这人间美食。我先把蟹壳剥开来，用勺子舀一点醋放在黄里。我尝了尝，哇塞，这蟹黄简直就是我吃过最美味的东西。我三下五除二清空了盖子里所有东西，接下来就到了螃蟹的精华部分——白肚。掰开肚皮，金灿灿的黄儿和白生生的蟹肉映入眼帘，咬上一口，哦！什么牛排呀、披萨呀，在这蟹肉面前就太逊色了。最后，再将螃蟹的大钳小爪慢慢消灭，我沉浸在螃蟹的鲜香中无法自拔。
爸爸边吃还边跟我讲了一个关于螃蟹的传说：以前人们不知道这是螃蟹，只把它称作形状凶恶的“夹人虫”，大禹到江南治水时，深受“夹人虫”的侵扰。有一个叫巴解的壮士想出一法，将螃蟹全部引到围沟里，再用开水烫死，烫死的“夹人虫”浑身通红，却发出一股诱人的鲜香美味，巴解也成了第一个吃螃蟹的人。
怎么样，馋了吧？有机会来我的家乡，定会让你大饱口福！
美丽的大自然
450字
三年级
悄悄地，悄悄地，美丽的春姑娘迈着轻盈的步伐走来了，她手拿魔棒，轻轻地一挥，把大自然变得五彩缤纷，充满生机。
蔚蓝无比的天空，就像一块无边无际的蓝色丝绸。几朵洁白的云，就像害羞的小姑娘，一会儿躲到东，一会儿躲到西。一只只顽皮的小鸟有时飞上天空，和云妹妹玩耍；有时飞到绿油油的草地上觅食；有时又回到自己的家陪陪她们的孩子。
远处，一座座大山高低起伏，连绵不断。大山的脚下，生长着一棵棵挺拔的松树，枝繁叶茂，就像一个个威武的战士在边哨上站岗。近处的草地上，有几只小白兔在草地上活蹦乱跳，仿佛在找最新鲜的嫩叶。忽然，它们好像发现了什么，争先恐后地向前跳去，原来，一朵鲜嫩的大蘑菇在向她们招手呢！
小河边，一朵朵小花竞相开放，争奇斗艳，有黄的，有红的，有白的，有紫的……星星点点，点缀着绿色的草地，美丽极了！这些小花散发出沁人心脾的香味，引来了蜜蜂和蝴蝶陪她们玩耍，为她们唱歌跳舞。
小河从山间弯弯曲曲地流出来，又向远方蜿蜒流去，像一条透明的丝带。河水清澈见底，一条条小鱼在水里自由自在地游来游去，好像在捉迷藏呢！
啊，大自然真美丽啊！
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美味的大闸蟹秋风起，蟹脚痒。又到吃螃蟹的时候了，我非常喜欢吃螃蟹，特别是天下闻名的阳澄湖大闸蟹。前几天，妈妈买回来几只大闸蟹，我坐在桶边看着这几只张牙舞爪的家伙——它们穿着青褐色的盔甲，这件盔甲可厉害呢，边缘还长着一根根尖尖的刺，那不断挥动着的八条又细又长的腿，走起路来横着向前，就像个威武的大将军。两颗又黑又小的眼睛，仿佛两颗又圆又亮的黑珍珠。嘴里不停地吹着泡，还有一对有力的大钳子，如果不小心被它夹住的话，你的手可就遭殃了。经历了一番“洗刷刷”后，大闸蟹终于下锅了。不一会儿，妈妈把香气扑鼻的大闸蟹端上了桌。再看看它们，再也发不了威了，一动不动地趴在那里，身上换了件橘红色的盔甲。我提起一只，它的脐是圆的，是雌蟹。我把大闸蟹的蟹壳扒下来，金黄色的蟹黄就出现在我的眼前。我往蟹壳里放了一点姜和醋便开动了。哇！真是太美味了！我仔细地把蟹盖里的蟹黄全部“清理”完了。接着，我又把蟹身掰成两半，顿时，白花花的蟹肉出来了，又嫩又鲜，比起蟹黄来毫不逊色。不知不觉，一只大闸蟹就下了肚。美味永远是吃不够的，我忍不住又吃了一只，真是唇齿留香。阳澄湖的大闸蟹，简直就是人间第一美味！450字 四年级
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美味的大闸蟹金秋十月，丹桂飘香。到千岛湖吃上一只鲜美的大闸蟹真是一件再好不过的事情。大闸蟹圆圆的，两只大钳子湿漉漉的。市场上买的大闸蟹都用绳子捆着。爸爸带我们来到湖边，点了几只大闸蟹。现在一切都准备好了，就等螃蟹出炉啦！螃蟹终于煮好了！它的颜色红红的，闻着香香的，你如果试着把蟹腿都扯下来，就会觉得它像一个圆圆的、红通通的面包。我迫不及待地拎起一只大闸蟹，解开绳子，先把两只大钳子掰下来，“哎哟，”我被钳子上的刺狠狠地扎了一下，但我不在意，然后把肠子扯掉，再把盖子掀开。哇！我闻到了一股蟹黄那种独特的味道，恨不得连壳带肉一口吞下去。再把腮拉出来，我仔细观察，发现上面有一条条细长的裂缝，一挤就会渗出灰色的脏水。最后把胃取出来，把蟹黄刮到碗里，再倒点姜醋，把剩下的部分掰成两半，挂在碗上，就可以开动啦！螃蟹好吃极了！蘸上姜醋，酸酸的，有点咸咸的。一只螃蟹浑身都是宝。我还是喜欢吃蟹脚。先把前面尖的部分折下来，留着待会挖蟹肉用，剩下的部分用筷子一捅就出来了。这味道美妙极了，我称它“天下第一脚”，哈哈。月落柳梢，我们就要回家了。这时，我站在湖边，回忆着蟹的美味，迎着凉爽的秋风，大声喊道：“秋天，我爱你！”450字 五年级
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美味的大闸蟹说起大闸蟹呀，虽然此时的我手中握着笔，但嘴巴里的口水已经不听话的快要流下来了。如果能一边写作文，一边手握着蟹腿啃一啃，那才过瘾，我们一家口味各不相同，但每到周末，妈妈都会做一道我们都爱的大闸蟹。大闸蟹制作方法比较简单，准备一点油，盐，姜，葱，花椒，香菜即可。把大闸蟹腹部的后盖打开，将里面的脏东西用力挤干净，用牙刷再刷一下蟹腿，就像我们平时刷牙一样。通常这个”牙”都是我最喜欢去做的事。然后用刀一切为二，切面朝上放在小盆里备用。再向锅里倒点油，烧热后把姜片爆香，加点水，放点盐，大火烧开后，逐块放进切好的蟹块，要先把蟹的切面放进汤里烫一下再整块放进汤里，这样可以保留多一点的蟹汁。再加上洋葱，然后合上盖煮15分钟左右，起锅前加上葱花和香菜就可以出锅了。揭开锅盖，一股香气扑鼻而来。随之映入眼帘的便是大功告成的红烧大闸蟹了。穿着红色”西装”的大闸蟹静静地躺在青花瓷盘上，棕红的花椒和金黄的生姜在四周点缀着，整体十分美观，不用美颜相机都能拍出非常漂亮的画面。一口咬下去，雪白细腻的蟹肉暴露在外，沾点鲜美的汤汁，那味道简直是美味到了极点！好吃不油腻，我那个吃货老妈一直夹给我吃，嘴巴还不停地说，多吃点，这个没有脂肪，女孩子吃了不会发胖！皮肤还会变白，我总是半信半疑的听着，吃着……即使螃蟹确实美味，但也不能太贪吃了，吃完最好喝杯姜茶，暖暖胃。还记得妈妈过生日那天没有管住嘴，一次性吃了一盘，结果半夜肚子不听话，痛得冷汗直流，第二天还去医院做了检查，医生说体质寒的人不宜吃太多，还有的人吃了会过敏呢。听完我的介绍，你们是不是有点想吃的冲动呢？哈哈，那就按我说的方法，赶快去试一下吧！650字 四年级
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美味的大闸蟹今天放学，爸爸接完我和弟弟，说：“今天晚上我们吃大闸蟹吧！”我和弟弟听了，高兴极了，一路上说说笑笑，来到了菜市场，爸爸选了好几只又大又肥的大闸蟹，我望着这一只只大闸蟹，又想着做好的蟹，嘴角流出意思口水。回到家，爸爸去做螃蟹，我和弟弟写作业，期待着今年第一次的“螃蟹大战争”。时间过得好快啊，不一会儿，我的“大厨”爸爸，就把大闸蟹做好了，除了螃蟹，餐桌上也摆了别的美味佳肴，一只手撕烧鸡，用高粱做的馒头，黄澄澄的南瓜粥，还有妈妈自制的一道炒粉条的菜，最后就是爸爸的“清蒸大闸蟹”，原来为绿色的外壳，被蒸成了橙红色，两个钳子，八个爪子，都被绳子缠得严严实实，签字中间有两个黑点，那就是螃蟹的眼睛了，观察了螃蟹的外形，我就迫不及待的想要“解决”这只螃蟹了，爸爸帮我解开绑螃蟹的麻绳后，有掀开了它的壳，映入眼帘的就是嫩黄中带点橙色的蟹黄了，蟹黄是我最爱的美食之一，它与鸡蛋黄，咸鸭蛋黄都不同，它的独一无二又让我流着止不住的口水，爸爸还告诉我，大闸蟹里面的腮可是不能吃的哦，但其他地方就可以放心使用啦。吃完大闸蟹和桌上的各种美味佳肴，我又情不自禁地打了一个饱嗝，真是一次难忘的晚餐啊！450字 五年级
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四年级
650字
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大闸蟹今天，爸爸从市场里买来了四只超级大的大闸蟹。那是因为，外公和外婆来了。爸爸特地买的大一点的。当爸爸把大闸蟹拿回家的时候，我就迫不及待地把它们从塑料袋子里放生出来了。我想：这些大闸蟹肯定在里面闷坏了。我得给它们透透气。没想到，当我放它们出来的时候，那些大闸蟹就四处乱窜，拼命地逃跑。它们肯定想要逃生了。也许它们也明白自己快要成为人类的盘中餐了，还是赶快逃吧！它们用它们的大爪子，拼命地逃，也不知道要逃到哪里去？想想这些大闸蟹也真是怪可怜的。不过，我一想到可以吃这美味的大闸蟹，就很开心。200字 四年级 记叙文
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大闸蟹“今天吃大闸蟹喽！”原来爸爸从菜市场买来五只大闸蟹。那五只大闸蟹生龙活虎的动着，两只又小又黑的眼睛直瞪我，还不停地挥动着它们的“杀手锏”在池子里左右行走。身着青灰色的盔甲。样子可威武了，对我凶凶的，像是在说：“你要是敢吃我们，我们就夹烂你的嘴。”我吐着舌头大笑，心想：就你们，还敢跟我作对。大闸蟹洗好了，终于下锅了。爸爸先把大闸蟹放在锅里，再放点盐慢慢煮，就行了。我一想到今天要吃大闸蟹，我就一蹦三尺高。我已经迫不及待地拿着筷子，准备醋和辣酱，准备来吃我的盘中餐了。“大闸蟹出锅喽！”一股热气腾腾的香味顿时扑鼻而来，我深吸一口气，真让人垂涎欲滴！我把大闸蟹的小夹子给撇了下来，又皱了皱眉头，看了看全身裹着盔甲的大闸蟹，心想：我不会吃大闸蟹啊！怎么办？爸爸见我不吃，笑着说：“不会吃吧！来跟我学。”我照着爸爸的样子学：爸爸撇了个夹子，把夹子里的肉用牙慢慢地往外挤出来，又白又嫩的肉就到嘴了。爸爸说：“吃蟹黄时，要把蟹黄蘸点醋和辣酱，再放在嘴里又酸又辣，别提有多好吃了。”我照着爸爸的样子，把大闸蟹撇成两半，香喷喷，白生生的蟹肉映入我的眼帘，让人口水直流三千尺。咬上一口，简直美味极了。我品尝着这美食佳肴，转眼间我把盘子里的大闸蟹都吃光了。我吃着美食大闸蟹，还不停地称赞。500字 四年级
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大闸蟹一个风和日丽的上午，我爸爸带来了一位贵客——阳澄湖大闸蟹。“有朋自远方来，不亦乐乎。”我要好好接待它。它的头上长着一对大螯，像钳子一样能开合。当它张开时，我看见三、四颗尖尖的东西，就像我们的牙齿一样，我想它是用来取食和自卫的吧。“钳子”下面长满了棕色的绒毛，软绵绵的，摸起来真舒服。它身上有个硬硬的壳和八只细长的脚，这样就凑成了贵客——大闸蟹。我从网兜里“请出” 大闸蟹，它没有往前走，却偏偏急着横着跑，嘴里还吐着泡泡，好像在说：“你看，我们大闸蟹都是横着走的，是不是有点横行霸道呀！”我看着它举着大螯，向我横着爬来，好害怕啊！我惊慌失措。一旁的爸爸看见了，连忙用绳子把大闸蟹的大螯绑了起来，捆在椅子上。我真是捏了一把冷汗。这样它不会走远，也不会来追我了。接着，我便放松地和它玩起游戏来。我轻轻地敲大闸蟹那硬硬的壳。我想：大闸蟹的反应一定很迟钝。结果，大闸蟹竟出乎我意料，连忙举起大螯，向我示威，好像在对我说：“朋友，我们来搏斗吧！”我一点儿也不害怕，继续敲着。大闸蟹非常机灵，翻了个身，露出了白白的小肚皮。它一定在想“这下我赢了吧！”我不服气，挠它的小肚皮，这下可好了，它全身动起来，就好像我点了它的笑穴，使它哈哈大笑起来。最后，我友好地帮它翻了个身。我的贵客很有意思吧！我很喜欢它！450字 四年级 状物
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大闸蟹今天，爸爸下班回来时，手里带了一大箱东西，我拎过来一看，哇，原来是全国知名的“阳澄湖”大闸蟹！我刚把那草兜解开，大闸蟹家族就迫不及待地蜂拥而出：青灰色的壳上有两个凸出来的小尖点，一对小眼睛不停地转来转去，好像在熟悉旁边的新事物。那八条既灵活又粗壮的大腿默契地配合着，爬过来爬过去，两只宽有二厘米的大钳子在空中挥舞着，好像一位拿着电棍的警察。妈妈说：“如果今天不煮熟的话，明天可能会死的，那就太可惜了。”我听了高兴地拍起手来，因为我也想早点尝尝这肥美的大闸蟹呢！“新鲜的大闸蟹出炉喽！”随着妈妈的一声叫喊，我连忙跑进餐桌旁坐下。妈妈挑了个最大，剥开了它的壳。顿时，一股香气溢满厨房，金黄的蟹膏映入了我的眼帘，我夹起一块放在嘴里，嗯，真是美味至极呀！“果真名不虚传！”我不禁赞叹了一句。妈妈拿起另一只形状不太一样的大闸蟹对我说：“刚刚你吃的是雌的；而这种屁股小的是雄的，它的膏是白的，特鲜。现在专门有一种吃螃蟹的工具，它可以使一个吃完的蟹从外表看起来完好无损，就象没吃过一样。不仅美观，而且卫生。”吃蟹还有这么多讲究，真是让我长了不少知识。听我这么一说，你也馋了吧，现在正是蟹肥的季节，好好品尝这美味的食物吧。450字 四年级 状物
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大闸蟹故乡，人们心中的港湾；故乡，人们撒娇的怀抱；故乡，人们腾飞的希望。每一个人都热爱并且忠于自己的故乡，我也是，我爱我的故乡—阳澄湖，更爱我故乡的大闸蟹。我最爱吃的是大闸蟹，相信大家并不陌生吧！大闸蟹有四双锋利的腿，还有一对有力的大钳子。它的肚子是白色的，沾不上任何污泥斑点，它的背是青泥色的，还有两个凹点，有一条弯线将两个点连起来。由于大闸蟹是 “横行霸道”的，所以我给了它一个 “小霸王”的美称。记得一天早晨，我缠着爸爸给我买大闸蟹。爸爸知道我爱吃，就给我买了几只。当爸爸回来后，我急忙打开黑袋子，里面爬出了几只张牙舞爪的老家伙。我拿起早已准备好的刷子， “小霸王”们见势不妙，拼命挣扎起来，但这对于我这位吃蟹专家来说，不过是小菜一碟。我不慌不忙地将它们洗干净，交给妈妈烹调。左盼盼，右等等，终于到了吃午餐的时间。 “大厨”妈妈把今天的主角大闸蟹给请了出来。.,只见，它们一起坐在盘子里，散发出清蒸大闸蟹的味道，好象在说： “我可好吃了，快来吃吧！”我还没坐稳，就拿出手，抓起一只 “小霸王”往碗里送。我先剥开外壳，金黄色的蟹黄就出现在我的眼前。我连忙沾点米醋，往嘴里送， “好好吃啊！”我急忙赞美道。说完又狼吞虎咽地吃了起来。这时妈妈说： “蟹钳里的肉也不少。”我又拿起牙签，剔出蟹肉，津津有味地吃了起来。突然，我又想到了蟹身子里也有许多嫩肉呢！我就将身子掰开，雪白雪白的肉露了出来。我又吃了起来。 “哎呀，吃完 “小霸王”的感觉就是不一样。”我总会在打完饱嗝之后说， “吃完大闸蟹后，我的牙齿里还有淡淡的余香，令人流连忘 “尝” ,吃了还想吃我爱我的故乡，更爱那香喷喷的大闸蟹。600字 四年级 记叙文
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吃大闸蟹星期五放学，爸爸告诉我，家里有十多只正宗阳澄湖大闸蟹。我乐的合不拢嘴。以前在深圳没有吃到过正宗的大闸蟹。现在终于有机会去品尝香烹烹的大闸蟹了。刚到上海，总听同学说“大闸蟹好吃（上海话）”，我却琢磨不透，这是什么东西。根据谐音，我就管它叫“堵杂哈好切”。如今学会了上海话，才弄懂“堵杂哈好切”是“大闸蟹好吃”的意思。现在想一想，还挺好笑的。蟹全身披褂带甲，兼螯角武器，横行江湖，使一些鱼虾望而生畏，逃之夭夭。人类的祖先自从吃了螃蟹，发现它是水产品中最佳的美食。阳澄湖蟹，历来被称之为“蟹中之冠”。它青背、白肚、黄毛、金爪、放在玻璃板上，它八足挺立，双螯腾空，脐背隆起，威风凛凛。听爸爸说，阳澄湖大闸蟹又叫做“中华金丝绒毛蟹”。晚上，爸爸拿着装大闸蟹的蒲包走进厨房，解开绳子，把所有的大闸蟹倒进了水池，这时，我连忙跑进房间拿出摄像机，给爸爸和大闸蟹录像。只见爸爸把手伸进水里，灵巧地抓住一只蟹的后脐，用水冲洗后把蟹放进蒸锅里。那是只公蟹，爸爸说它会顶开锅盖，然后逃掉，所以叫我用手按着锅盖；爸爸接着用同样的办法把其它的蟹也放进锅里。然后，爸爸把蒸锅放到炉子上去蒸蟹。透过玻璃锅盖，我看着那渐渐由青变红的大闸蟹，心里乐滋滋地。过了大约二十分钟，大闸蟹蒸好了，红通通的真漂亮。爸爸打开锅盖，一股扑鼻而来的香味真令人口水直流三千尺。爸爸帮我和大闸蟹拍了一张照片后，我们开始品尝大闸蟹了。大快大快的蟹肉被剥出来，沾着香醋，吃着蟹黄和蟹肉，大闸蟹真好吃啊！爸爸还交了我几招吃蟹小秘诀。有一点可要注意噢，蟹黄可不能多吃，那是高胆固醇的食物，对人的健康不利哦！“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且需饮美酒，乘月醉高台。”这是诗仙李白赞美蟹的诗句。蟹在人们的心目中属于高档美食，这次我总算是品尝到了江南特产-------阳澄湖大闸蟹。味道真的非常鲜美，蟹真乃是人间美食啊！650字 六年级 叙事
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安丰的大闸蟹十月是安丰人最有口福的时候，因为十月安丰人就可以吃到最当地最美味的食物——大闸蟹。 大闸蟹青色的外壳，扁圆的身子，两侧各长着四条腿。身子前侧长着两只螯，公蟹的螯特别大，上面长有一团黑乎乎的绒毛。它的眼睛像小菜籽一样，圆溜溜的。不仔细看，你根本找不到螃蟹的嘴，有意思的是它的嘴巴会发出“扑扑”“扑扑”的声音，还不时地吐出泡泡。更令人感到奇特的是，大闸蟹是横着走的，那样子别提多可爱了。 要想吃到原汁原味的大闸蟹，做法很简单。先将大闸蟹洗刷干清，用草绳捆绑起来放到锅里。然后，放生姜、葱、料酒，大火蒸煮。当大闸蟹神奇地变成桔红色时，就能出锅了。这时就会有一股鲜香扑鼻而来，轻轻一闻，立刻就让你胃口大开。 接下来赶紧大快朵颐。先把爪子和大螯掰下来，将爪子的顶端咬破，再把中端掰开，轻轻一吸，白白的、长长的、柔滑的蟹腿肉就窜进嘴里。细细咀嚼，哇，好嫩啊！母蟹吃黄，公蟹吃膏，十月正是吃公蟹的时候。把壳扒开，便能看见金黄的蟹黄和雪白的蟹膏。这些蟹黄看起来，那么饱满，都要流下来了。我比较喜欢把蟹黄或蟹膏蘸一下泡了生姜的醋，放在嘴里一抿，嗯……这细腻柔滑的蟹黄，这粘粘的蟹膏，这醋与蟹黄的精妙融合，还有这徘徊在嘴里的浓香……简直是人间至味啊！我都不舍的咽下去了。趁着热继续吃蟹身，你只要沿着它的生长纹路把壳撕下来，便可细细品尝蟹肉的美味。 在政府的引领下，我们安丰大力开发了大闸蟹养殖，这不仅带动了家乡经济的发展，也让不少家庭走上致富之路。前几年我的爸爸也回到家乡承包了100多亩地，养起了螃蟹。知道这个消息后，最高兴的就数我了。从此我不再是留守儿童，这一切，还得谢谢大闸蟹呢。650字 五年级 状物
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大闸蟹到底怎么吃比较好呢现实生活中，我们是不是常常会遇到很多问题啊。比如大闸蟹热卖我们该怎么挑选呢，该吃怎样的，怎样吃呢？这就要我们的小顾客们睁大眼睛用准方法。我们都说眼睛是心灵的窗户，能够审视度人看上去就显得比别人精明能干，这样的人往往受到老板的喜爱。那你知道怎样才能培养一个人的判断能力，显得更加的老练呢？下面就随着我去发现问题的关键吧。大闸蟹，差不多九月初就上市了，酥嫩的蟹肉几乎是广大人民的最爱。但，你知道吗，就是在这大闸蟹的热卖季，奸商就来了。我们都知道，六月黄与大闸蟹外形相似，但区别很大。在颜色上来看，背壳显黄色的是六月黄，而显青色的是大闸蟹。我们可能还并不知道这两种蟹的主要区别在哪，觉得六月黄便宜，就买些六月黄回去吃。当然，我也不反对，而且要知道六月黄是早蟹，蟹肉更加鲜嫩，口感更好，如果你只是想尝尝鲜的话，你可以选择。但，如果你想要吃的营养，滋补身体的话，大闸蟹是当之无愧的。为什么这样说呢。因为他们的主要区别就在于有无性腺。性腺，就是我们统称的生殖器官啦。女人想要美容养颜这是必不可少的一道食材。当然如果三高患者和老年人我不举荐你们吃太多，最好少吃或不要吃。那下面又是我们应该注意的了。大闸蟹到底怎么吃比较好呢。有的人说大闸蟹清蒸的味道太淡，应该炒着吃。那我想说，你买这大闸蟹回来干什么，营养全部都流失了，你花这么多钱还不如换几只六月黄，当然如果你有这个技术我不反对。这是21世纪了，大家都注重营养，如果有人觉得清蒸着太淡，那可以在蒸的时候加点料酒，葱去腥、提鲜，再配合自己喜欢的口味配酱汁。这，就是一道大菜，一道美味。你知道了吗？650字 初一 叙事
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人蟹大战江都市龙川小学五（6）班孙吉八月中秋，稻花香，螃蟹黄。今天妈妈买了17只螃蟹回来，看着这些螃蟹我馋得口水直流。有螃蟹吃喽！可在吃蟹之前，一场人蟹大战先开始了。我们先把螃蟹全都倒进水池里。可由于水池太小，螃蟹数量太多了，一些螃蟹挥舞着大螯，不断地想逃出水池。“孙吉，快！螃蟹可能会爬出来，不能让螃蟹跑了！”一声令下，我便拿起武器——筷子，守在一边。不多时一只最大的家伙，仗着自己的力气大，伸着青黑色的爪子爬到了水池边上耀武扬威，说时迟那时快，就在螃蟹要上来时，我迅速地用一根筷子向它腿上一扫，再用另一根筷子按住它的头部。“你给我下去吧！”终于把它制服了。蒸螃蟹了，妈妈抓住螃蟹往蒸锅里扔，可有一只扔进去后，却顽强地爬了出来，我连忙用筷子和它的爪子展开激烈地大战。螃蟹挥舞着两只大爪子和我展开了对攻，两只大爪子死死的夹住我的筷子，寸步不让。老妈趁我们大战时，从螃蟹的背后偷袭，用手一抓，往锅里一放，我迅速地用锅盖一盖。“看你往哪儿跑，大功告成。”可由于锅容量有限，这次只能蒸9只。妈妈说：“还有8只明天再蒸吧”。凌晨2点，“叮叮~~！！沙沙…啪”，什么声音？我打开灯一看，一只大螃蟹正在客厅里横行霸道，“不好了，老爸！螃蟹跑出来了！”我一声大叫，惊醒了老爸。睡得迷迷糊糊的老爸赶来，一脚踩在螃蟹的背上，伸出大手就想去抓螃蟹，可他忘了防备螃蟹最厉害的武器——大螯。被螃蟹的大爪子夹了个正着，爸爸脸涨得通红，拼命地甩着手臂。整整过了3分钟，老爸在妈妈的帮助下才得以脱身。为了防止螃蟹继续出来捣乱，我在水池上加了多层保险：先把切菜板盖了上去，又把大锅盖加了上去。看看，还是不安全。对了，再拎来一箱牛奶往上一压。终于压得螃蟹翻不了身了，这才回房睡觉。这场人蟹大战精彩吧！知道战利品是什么吗？十七只红红的大蟹！650字 五年级 记叙文
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我最喜爱的美味——香辣蟹我出生在江南水乡，从小就不喜欢吃辣的东西，但是，我却对香辣蟹情有独钟。因为我的家乡盛产螃蟹，所以，它们总不时出现在人们的饭桌上，而且它们的做法也是五花八门：煮着吃、炒着吃……应有尽有。这么多的做法，我还是觉得香辣蟹才是其中的王者。它的外形十分有特色。在雪白的盘子里，螃蟹通红通红，比那熟透了的红苹果还要红，散发着诱人的光泽。它被分成了四块，透过上面的装饰，我们可以隐隐约约地看到里面的蟹肉，黄黄的，油油的，灯光打在上面，放出金属般的光泽。被分成的四块拼在一起，中间还留着一条细细的缝，缝间放着一些绿绿的葱。中间放着一些火红的辣椒。那红的似火，绿的似草，红配绿，真是美不胜收，一看就勾起了人的食欲。再说它的做法，俗话说得好：好吃的菜总要经过一番琢磨。香辣蟹的做法也自然就有些复杂，不过，好好地学，就会做得很好的。首先，要将螃蟹用刷子洗净，然后架起锅，放好水，打开煤气灶，将螃蟹放进锅里煮熟。然后，用大勺子将螃蟹一一捞出沥干，再将锅中倒入油烧至七成热，把沥完水的蟹块炸到酥酥时捞出。最后放入干红辣椒炸呈金红色，放入花椒、生姜末、料酒、精盐、味精和蟹块一起翻炒，最后淋上麻油，起锅装入盘中，一道美味可口的香辣蟹就完成了。吃这个香辣蟹也十分有意思。首先，先洗净你的“小手”，然后拿起一块放到盘子里，接着，在螃蟹上猛得吸上一口，哇，太香了！顿时，一股浓浓的香气弥漫在口中，让人忍不住舔了舔嘴唇，回味一遍刚才的味道，实然，口中就像鞭炮炸起来一样，辣滋滋的，嘴巴红了，舌头红了，眼泪也流出来了。但是，你却会觉得这辣味不同一般，它让人辣到了极点，辣得很爽。仔细品味，你会发现，香辣蟹的辣只辣舌头，不辣喉咙，这也就是它神奇的所在。今品此蟹，发现香辣蟹的确非同一般！650字 六年级 记叙文