美味的大闸蟹
秋风起,蟹脚痒。又到吃螃蟹的时候了,我非常喜欢吃螃蟹,特别是天下闻名的阳澄湖大闸蟹。
前几天,妈妈买回来几只大闸蟹,我坐在桶边看着这几只张牙舞爪的家伙——它们穿着青褐色的盔甲,这件盔甲可厉害呢,边缘还长着一根根尖尖的刺,那不断挥动着的八条又细又长的腿,走起路来横着向前,就像个威武的大将军。两颗又黑又小的眼睛,仿佛两颗又圆又亮的黑珍珠。嘴里不停地吹着泡,还有一对有力的大钳子,如果不小心被它夹住的话,你的手可就遭殃了。
经历了一番“洗刷刷”后,大闸蟹终于下锅了。不一会儿,妈妈把香气扑鼻的大闸蟹端上了桌。再看看它们,再也发不了威了,一动不动地趴在那里,身上换了件橘红色的盔甲。我提起一只,它的脐是圆的,是雌蟹。我把大闸蟹的蟹壳扒下来,金黄色的蟹黄就出现在我的眼前。我往蟹壳里放了一点姜和醋便开动了。哇!真是太美味了!我仔细地把蟹盖里的蟹黄全部“清理”完了。接着,我又把蟹身掰成两半,顿时,白花花的蟹肉出来了,又嫩又鲜,比起蟹黄来毫不逊色。不知不觉,一只大闸蟹就下了肚。美味永远是吃不够的,我忍不住又吃了一只,真是唇齿留香。
阳澄湖的大闸蟹,简直就是人间第一美味!
保护环境大家起来_650字
每个人都有自己的家园,森林是野生动物的家园,池塘是小鱼儿的家园,天空是小云朵的家园,而地球是我们人类共同的家园。
地球给了我们水源与森林,给了我们美丽的环境,也给了我们清新的空气。可我们人类又是怎样对待自己的家园的呢?
听爸爸妈妈说,以前的地球是很美的,到处山清水秀。鸟语花香,空气十分清新,使人心旷神怡。可是现在,地球变成什么样了呢?由于人类的自私自利,他们对森林。水源巧取豪夺,毫不珍惜,慷慨大方的挥霍,而且滥用化学药品,造成一系列的生态灾难。据我所知,目前全世界的工厂和电厂每年排入大气中的二氧化碳有50亿吨;二氧化硫。碳氧化物等有害气体的排放量也相当大。进入大气中的废气种类很多,已经产生危害而引起人们的注意的就有一百多种。大量的废气进入大气层中,必然破坏大气原有的化学****和性质,对人类的环境产生很大的危害,它能让我们患肺癌而死,使全球面临变暖危险,使冰山融化,使整个地球秃顶既减少,使大量农作物随气候变化而迁移,造成许多农作物减少。总之,大气污染对于人类是一场大灾难。
保护环境,人人有责!我们现在虽然还只是小学生,不可能为全人类的环境作出特别大的贡献,但我们可以从身边的小事做起,从保护学校的环境做起。同学们,我们是21****的主人,环保意识是现代人的标志。我们要有时代责任感,为美化校园净化校园作出我们应有的努力,“勿以恶小而为之,勿以善小而不为”,让我们共同努力,保护珍爱地球——我们共同的家园,让清风常拂绿柳,碧水永伴苍山!
铝厂朝霞小学五年级四班 郑丰玺
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美味的大闸蟹金秋十月,丹桂飘香。到千岛湖吃上一只鲜美的大闸蟹真是一件再好不过的事情。大闸蟹圆圆的,两只大钳子湿漉漉的。市场上买的大闸蟹都用绳子捆着。爸爸带我们来到湖边,点了几只大闸蟹。现在一切都准备好了,就等螃蟹出炉啦!螃蟹终于煮好了!它的颜色红红的,闻着香香的,你如果试着把蟹腿都扯下来,就会觉得它像一个圆圆的、红通通的面包。我迫不及待地拎起一只大闸蟹,解开绳子,先把两只大钳子掰下来,“哎哟,”我被钳子上的刺狠狠地扎了一下,但我不在意,然后把肠子扯掉,再把盖子掀开。哇!我闻到了一股蟹黄那种独特的味道,恨不得连壳带肉一口吞下去。再把腮拉出来,我仔细观察,发现上面有一条条细长的裂缝,一挤就会渗出灰色的脏水。最后把胃取出来,把蟹黄刮到碗里,再倒点姜醋,把剩下的部分掰成两半,挂在碗上,就可以开动啦!螃蟹好吃极了!蘸上姜醋,酸酸的,有点咸咸的。一只螃蟹浑身都是宝。我还是喜欢吃蟹脚。先把前面尖的部分折下来,留着待会挖蟹肉用,剩下的部分用筷子一捅就出来了。这味道美妙极了,我称它“天下第一脚”,哈哈。月落柳梢,我们就要回家了。这时,我站在湖边,回忆着蟹的美味,迎着凉爽的秋风,大声喊道:“秋天,我爱你!”450字 五年级
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美味的大闸蟹我的家乡在苏中里下河地区,这里水网密布,是著名的鱼米之乡。水产品当仁不让成为我们这儿的特产,有鱼虾、莲藕、大闸蟹,不胜枚举。其中,我最喜欢的无异于大闸蟹了!金秋时节,特别是重阳后,螃蟹最为肥美。每当这时,爷爷总会买回螃蟹来尝鲜。刚到家的大闸蟹灰不溜秋,其貌不扬,按理说以这种颜值应该低调点,可是它偏横行霸道、张牙舞爪。我再瞧瞧它,青壳、白肚、金爪、黄毛,两只小眼睛滴溜溜直转,嘴里还不停吐着泡泡。吃螃蟹最原汁原味的做法当数清蒸了。在锅里放入适量清水,放上蒸笼,将洗净的螃蟹平铺,记住一定是白肚朝上,避免黄流出来。再撒上点盐巴,覆盖上生姜片和葱叶。20分钟后,浓郁的香味扑鼻而来,我肚子里的馋虫也被勾引出来。螃蟹刚上桌,我便迫不及待地享用这人间美食。我先把蟹壳剥开来,用勺子舀一点醋放在黄里。我尝了尝,哇塞,这蟹黄简直就是我吃过最美味的东西。我三下五除二清空了盖子里所有东西,接下来就到了螃蟹的精华部分——白肚。掰开肚皮,金灿灿的黄儿和白生生的蟹肉映入眼帘,咬上一口,哦!什么牛排呀、披萨呀,在这蟹肉面前就太逊色了。最后,再将螃蟹的大钳小爪慢慢消灭,我沉浸在螃蟹的鲜香中无法自拔。爸爸边吃还边跟我讲了一个关于螃蟹的传说:以前人们不知道这是螃蟹,只把它称作形状凶恶的“夹人虫”,大禹到江南治水时,深受“夹人虫”的侵扰。有一个叫巴解的壮士想出一法,将螃蟹全部引到围沟里,再用开水烫死,烫死的“夹人虫”浑身通红,却发出一股诱人的鲜香美味,巴解也成了第一个吃螃蟹的人。怎么样,馋了吧?有机会来我的家乡,定会让你大饱口福!650字 四年级
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美味的大闸蟹说起大闸蟹呀,虽然此时的我手中握着笔,但嘴巴里的口水已经不听话的快要流下来了。如果能一边写作文,一边手握着蟹腿啃一啃,那才过瘾,我们一家口味各不相同,但每到周末,妈妈都会做一道我们都爱的大闸蟹。大闸蟹制作方法比较简单,准备一点油,盐,姜,葱,花椒,香菜即可。把大闸蟹腹部的后盖打开,将里面的脏东西用力挤干净,用牙刷再刷一下蟹腿,就像我们平时刷牙一样。通常这个”牙”都是我最喜欢去做的事。然后用刀一切为二,切面朝上放在小盆里备用。再向锅里倒点油,烧热后把姜片爆香,加点水,放点盐,大火烧开后,逐块放进切好的蟹块,要先把蟹的切面放进汤里烫一下再整块放进汤里,这样可以保留多一点的蟹汁。再加上洋葱,然后合上盖煮15分钟左右,起锅前加上葱花和香菜就可以出锅了。揭开锅盖,一股香气扑鼻而来。随之映入眼帘的便是大功告成的红烧大闸蟹了。穿着红色”西装”的大闸蟹静静地躺在青花瓷盘上,棕红的花椒和金黄的生姜在四周点缀着,整体十分美观,不用美颜相机都能拍出非常漂亮的画面。一口咬下去,雪白细腻的蟹肉暴露在外,沾点鲜美的汤汁,那味道简直是美味到了极点!好吃不油腻,我那个吃货老妈一直夹给我吃,嘴巴还不停地说,多吃点,这个没有脂肪,女孩子吃了不会发胖!皮肤还会变白,我总是半信半疑的听着,吃着……即使螃蟹确实美味,但也不能太贪吃了,吃完最好喝杯姜茶,暖暖胃。还记得妈妈过生日那天没有管住嘴,一次性吃了一盘,结果半夜肚子不听话,痛得冷汗直流,第二天还去医院做了检查,医生说体质寒的人不宜吃太多,还有的人吃了会过敏呢。听完我的介绍,你们是不是有点想吃的冲动呢?哈哈,那就按我说的方法,赶快去试一下吧!650字 四年级
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美味的大闸蟹今天放学,爸爸接完我和弟弟,说:“今天晚上我们吃大闸蟹吧!”我和弟弟听了,高兴极了,一路上说说笑笑,来到了菜市场,爸爸选了好几只又大又肥的大闸蟹,我望着这一只只大闸蟹,又想着做好的蟹,嘴角流出意思口水。回到家,爸爸去做螃蟹,我和弟弟写作业,期待着今年第一次的“螃蟹大战争”。时间过得好快啊,不一会儿,我的“大厨”爸爸,就把大闸蟹做好了,除了螃蟹,餐桌上也摆了别的美味佳肴,一只手撕烧鸡,用高粱做的馒头,黄澄澄的南瓜粥,还有妈妈自制的一道炒粉条的菜,最后就是爸爸的“清蒸大闸蟹”,原来为绿色的外壳,被蒸成了橙红色,两个钳子,八个爪子,都被绳子缠得严严实实,签字中间有两个黑点,那就是螃蟹的眼睛了,观察了螃蟹的外形,我就迫不及待的想要“解决”这只螃蟹了,爸爸帮我解开绑螃蟹的麻绳后,有掀开了它的壳,映入眼帘的就是嫩黄中带点橙色的蟹黄了,蟹黄是我最爱的美食之一,它与鸡蛋黄,咸鸭蛋黄都不同,它的独一无二又让我流着止不住的口水,爸爸还告诉我,大闸蟹里面的腮可是不能吃的哦,但其他地方就可以放心使用啦。吃完大闸蟹和桌上的各种美味佳肴,我又情不自禁地打了一个饱嗝,真是一次难忘的晚餐啊!450字 五年级
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大闸蟹今天,爸爸从市场里买来了四只超级大的大闸蟹。那是因为,外公和外婆来了。爸爸特地买的大一点的。当爸爸把大闸蟹拿回家的时候,我就迫不及待地把它们从塑料袋子里放生出来了。我想:这些大闸蟹肯定在里面闷坏了。我得给它们透透气。没想到,当我放它们出来的时候,那些大闸蟹就四处乱窜,拼命地逃跑。它们肯定想要逃生了。也许它们也明白自己快要成为人类的盘中餐了,还是赶快逃吧!它们用它们的大爪子,拼命地逃,也不知道要逃到哪里去?想想这些大闸蟹也真是怪可怜的。不过,我一想到可以吃这美味的大闸蟹,就很开心。200字 四年级 记叙文
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大闸蟹俗话说得好,“民以食为天”。游玩了一些地方,小吃也没少吃。北京的烤鸭,兰州的拉面,山西的刀削面,柳州的螺蛳粉,西安的羊肉泡馍,还有江苏的阳澄湖大闸蟹等等。这其中,我最喜欢的就是大闸蟹。蟹全身披戴盔甲,手拿螯角当武器,令我望而生畏。它如同一个横行江湖的人,使鱼虾畏惧自己。阳澄湖大闸蟹素来就被人们称为“蟹中之冠”。它一身青背、白肚,还有黄毛和金抓,听大人说,阳澄湖大闸蟹又被称之为“中华金丝绒毛蟹”呢!我把它们丢进水池,又往水池里加入了水。只见它们在水里走动,八足挺立,双螯腾空,脐背隆起……“就它了!”我指着一只大闸蟹叫道。待爸爸把它从水池中拎起来,它还张牙舞爪,动来动去。“安分点!”我指着它说,结果手指差点被它夹住。随后,爸爸把它清洗干净,放进锅里,并把锅盖盖上。过了好一会儿,爸爸打开锅盖,一股浓香的气息扑鼻而来。我伸头过去看,哇!红彤彤的,不禁令我“口水直流三千尺”。大块大块的蟹肉,还有那蟹黄,伴着米饭吃起来,令人回味无穷。吃完大闸蟹,口中还有余香。让我不禁想起陆游的诗:“传方那鲜烹羊脚,破戒尤惭擘蟹脐。”450字 六年级
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大闸蟹“尖刀四对,铁钳两把,身穿铠甲,横行天下。”你知道是什么动物吗?对,它就是螃蟹。前几天,妈妈买来几只阳澄湖大闸蟹,我把它们养在水桶里。大闸蟹全身青褐色,两只小眼睛黝黑发亮,像电视上的拉杆天线,可以做360度的旋。一张小嘴不停地吹着一串串珍珠似的泡泡。蟹背非常坚硬,像古代武士手中的盾牌。肚皮是白色的,有一个圆形的盖子,据说这是它的肚脐。身体两旁伸出八条又细又长的腿,腿上的毛是黄色的,近端的爪子呈金黄色,很锋利。另外,两条前腿前端是两把铁钳般的钳子,张开钳子,可以发现里面有两排锋利的锯齿,样子挺威风。青背,白肚,黄毛,金爪,这就是大闸蟹的外观特征。大闸蟹非常淘气,总是在水里耀武扬威,乱舞乱划。有一次,趁我不注意,有一只竟然沿着桶壁爬了出来。我想用手抓住它,它却满地乱爬。我好不容易抓住了满身是灰尘的大闸蟹,拿来牙刷想帮它“搓澡”,它却不领情,挥舞着大钳子张牙舞爪地向我示威,似乎在说:“你可别惹我!”我刚把牙刷靠近它的身体,它就一把钳住牙刷毛,紧抓不放。我把牙刷拎起来,螃蟹就吊在半空中。我把牙刷使劲儿一甩,这下倒好,它被甩进水桶摔了个“八脚朝天”。可它还不善罢甘休,挥舞着钳子想和我一决高下!大闸蟹真有趣!山东济南历元学校初一:付永强450字 初一 记叙文
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清蒸大闸蟹我非常喜欢吃大闸蟹,今天爸爸便买了五只。大闸蟹,个个体型硕大。我小心翼翼地拿起一只,掂量掂量。发现它有着青绿色的背壳、灰白色的肚皮、棕黄色的腿毛、金黄色的爪子,体型和我的手掌一样大。它们都被绳子紧紧的捆绑着,一动不动,扫尽了往日的威风,看起来还挺老实的。盼星星盼月亮,终于等到了晚餐时间,“大厨”老妈将今天的主角大闸蟹,给请了出来。清蒸后,五个大闸蟹都已经披上了橘红色的外衣。我迫不及待地拿起了一只螃蟹,吃了起来。我先将蟹钳折断,再用牙签将里面的肉挑了出来,再沾上一点酱油,赶紧往嘴里送。蟹肉肉质细腻,再加上的酱油的鲜香,格外鲜嫩。“太好吃了,太好吃了!”我不禁啧啧赞叹。说完又狼吞虎咽地吃了起来,这时一旁的妈妈说到:“背壳里的肉也不少。”我就将螃蟹的身子掰开,雪白雪白的肉露了出来,于是我又津津有味地吃起来了。突然,我想起了那金黄色的蟹黄还没吃,便用小勺子去挖蟹黄。蟹黄虽然没有蟹肉那么细腻,但是它更酥软,味道也更甜美……回味无穷,让人吃了还想吃。“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且需饮美酒,乘月醉高台。”这是诗仙李白赞美螃蟹的诗句。螃蟹在人们的心目中属于高档美食,这次我又品尝到了江南特产大闸蟹。味道真的非常鲜美,蟹真乃是人间美食啊!450字 六年级 日记
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