美味的酸菜鸡
300字
四年级
叙事
上个星期五，中午放学回家吃饭。 刚一进门，一股诱人的香味扑鼻而来。我闻着这味道，觉得很独特，便好奇地问妈妈：“妈妈，你今天烧得什么菜呀？怎么这么香？”“你猜猜，”妈妈有意考我。我又闻了闻，摇摇头说：“不知道，好像没吃过这种香味的菜”。这时，妈妈拉着我来到餐桌前，一本正经地说：“这是我新创的一道菜——酸菜鸡。”听了妈妈的介绍，我大吃一惊，连忙瞪大眼睛问妈妈：“妈妈，我只吃过酸菜鱼，怎么还有酸菜鸡呀？”“酸菜鸡可是我自创的，就是把鸡和酸菜放在一起红烧，味道很不错的，不信你尝尝，”妈妈自信满满地说。也许是肚子饿的原因，没等妈妈说完，我就迫不及待地夹了一块放入口中，“哇，鸡肉中夹杂着酸菜浓浓的香味，有点酸，又有点甜，真好吃！” 有了这美味可口的酸菜鸡，我的饭很快就吃完了。去上学的路上，我还不时地舔着嘴唇，真是回味无穷！
穿越记
400字
五年级
叙事
第一集：生存前夕
一天，研空去找悬，也没什么事，就是去草地上玩，研突然还想起一个人，那就是高啊。“对对对，马上去找吧！”三人一起到了草地，闲聊之时，一阵“砰~砰~砰”的声音打破了他们的谈话，他们惊奇的看着这个方形的东西，怎么看怎么眼熟，高把方块翻过来，原来是“我的世界”标题，旁边是一个小小的红色按钮，一束蓝光出现，他们到了一个未知的地方，三人陷入了困境，但研一锤泥土，“砰”掉入了研的背包。三人一起说：“哦，这是进到”我的世界“里面呀！”高说：“呵呵，以前只会在电脑上玩，现在还进来了，一定很刺激！”悬：“不，我们还有重要的事情要做。”研：“干什么？”悬：“当然是建房子了！”三人，分工合作。研去收集木材，那当然容易了。随随便便就砍了5组木头。但是高就比较麻烦了，他收集石头，这可把他累死了，半天下来才得了1组石头，不过，悬呢？哦，正在收集食物呢！找呀找，终于找到一个“动物园”杀的那叫一个爽呀。
到了黄昏，大家都来到了汇合地，整理了物品，忙来忙去，终于把一个宽敞的家造好拉。工作台，熔炉，箱子。哈哈，真是一个人多力量大。吃饱饭，所有人都睡了！
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四年级
叙事
300字
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美味的酸菜鱼我的妈妈厨艺非凡，她拿手的菜可多了，但是我最喜欢的就是妈妈做的酸菜鱼！那天，妈妈对我说：“今天我们一起去买鱼片和酸菜，要给你做好吃的酸菜鱼！”我高兴得一蹦三尺高！我们去市场上买了新鲜的鱼，让鱼摊上的老板帮我们剔成鱼片。接着买好酸菜，就可以回家看妈妈大展身手了。妈妈先把酸菜烧好盛到碗里，然后把水倒到锅里烧开。等锅里的水沸腾了，发出“咕嘟咕嘟”的声音，就可以把鱼片放进锅里一起煮了。不需要太长时间，大约几分钟就可以把它捞起来，覆在酸菜的上面。最后把炒热的葱和豆瓣油“哗啦”一下倒进去，一盘色香味俱全的酸菜鱼就算大功告成了！我闻着诱人的味道，未入口已生津，真真是垂涎欲滴！红油汤里暗绿色的酸菜若隐若现，中间堆着白嫩嫩的鱼片，夹一片入口，有点辣又有点麻，滑腻软糯，味道好极了！吃完后唇齿留香，连酸菜都是下饭的好帮手！吃着妈妈做的酸菜鱼，浓浓的香味一直飘进心里，内心充溢着一股幸福的满足感！我不禁感叹，有妈妈真好！400字 四年级
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美味的大盘鸡大盘鸡是中国有名的风味小吃，虽然它起源于新疆，可我妈妈做的大盘鸡和新疆大盘鸡比起来毫不逊色。大盘鸡的样子不是那么好看，褐色的鸡肉，黄色的土豆，红色的辣椒，实在无法和那些有名的菜相比，但是它却能勾起人们的食欲，尤其是大盘鸡的香味，香中有辣。让闻到的人都垂涎三尺。大盘鸡的做法比较复杂，先把鸡剁成块儿，洗净用热水焯一下，把鸡身上的血水都焯掉，然后往锅里放油，烧热放上花椒，八角，红辣椒翻炒一下。倒上鸡块后再翻炒一下，倒上酱油放点料酒，料酒可以去腥味。然后放入少量的水焖五分钟后放入大葱和盐，妈妈说大葱段放早了会被煮烂。焖一会再放入大葱，葱香味会更好的融入鸡块里。然后放入土豆，用小火把土豆煮熟。这样整盘鸡里有红，有黄，有绿，看起来就会有食欲。最好起锅放入味精，滴几滴香油，那样香味会更浓。把鸡吃完后放入面条（面条要宽一点更好吃）面条沾着鸡汁味道好极了，这样，大盘鸡就大功告成了。做好以后赶紧尝一尝，一口咬下去结实的鸡肉里除了有鲜美的鸡汁，还有一股葱香味，一股辣味。土豆吃起来面面的。再搭上滑溜溜的面，Wow It\'s very Good!大盘鸡真是中华一绝 中！450字 四年级 状物
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酸菜鱼今天，中午的时候，我们到外婆家里去吃午饭。到了外婆家里，只见外婆已经把一大碗的酸菜鱼放在了桌子上。其实，这个酸菜鱼可不是外婆烧的。这个酸菜鱼是外婆到市场里去买来的。外婆经常光顾这家店里的酸菜鱼。当然这个酸菜鱼的味道也真是不错！那一块一块的鱼肉漂浮在上面，在这碗酸菜鱼里除了有鱼肉以外，还有其他的佐料，有酸菜，有豆芽，还放了一点辣椒，当然是微辣。就连那个汤水喝起来味道都是很鲜美的，就更不用说那个鱼肉了。只要你轻轻地咬一口，那个鱼肉的汁水就非常的鲜美。我真是太喜欢吃这个酸菜鱼了！200字 四年级 记叙文
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酸菜鱼一天早上，妈妈在出门买菜之前，随口问我中午想吃什么菜？我就突然想起上次吃酸菜鱼的情景特别好，便提议妈妈再做一次酸菜鱼吃。妈妈正发愁中午不知吃什么哩，听我这么一说，便很痛快地答应了。妈妈很快从市场买回了做酸菜鱼的各种材料：鱼、酸菜、辣椒等。开始做了。只见妈妈小心翼翼地把鱼切成鱼片，把酸菜和调料都弄好。随着妈妈一阵炒、煮的忙碌，不一会儿功夫，厨房里便飘起了阵阵酸菜鱼的清香。闻到酸菜鱼的香味，我的肚子开始条件反射般地发出“咕噜咕噜”的声响，口水也一个劲地涌上舌尖。我迫不及待地冲进厨房，急切地询问妈妈什么时候可以做好？妈妈早猜到了我的心思，微微地笑了笑，猛一下掀开锅盖高声说道：“吃酸菜鱼喽！”随着热气散去，一锅热气腾腾的酸菜鱼呈现在我眼前：红红的辣椒、浅黄色的酸菜，还有白色的鱼片，错落有序地组合成一锅吊人胃口的美食。妈妈刚把酸菜鱼端上桌，我就迫不及待地拿起筷子夹了一块鱼肉，轻轻一吹便送入嘴中先吃为快起来。哇！好鲜美的鱼肉呀！入口即化，沁人心脾。紧接着，我又夹起一块酸菜品尝，酸中带点微辣的感觉顿时溢满口腔，用一个字来形容：爽！用两个字来形容则是：真爽！我又拿起汤勺舀了一口汤轻轻送入口中，鱼、酸菜、辣椒各种味道交织一起的清爽美味，更令我胃口大开。我一边吃，一边感叹妈妈的厨艺高超，竟能如此把我心心念念的酸菜鱼的味道全都做了出来。我越吃越想吃，连热也顾不上了，直把鱼肉、酸菜一个劲地往嘴里送。正当我吃得津津有味时，突然发现妈妈吃得也很尽兴，一不小心，竟把一截辣椒也送进了嘴里，被辣得“唏溜唏溜”的，像是被烫着一样。我就笑妈妈说：“妈妈把辣椒也当成鱼肉给吃啦！”一句话引得大家一阵哄笑，而妈妈哪顾得了这些？，早被辣得脸红鼻红的，跑到一边喝水减辣去了。那天的酸菜鱼真是太好吃了！我形象地把妈妈做的酸菜鱼称之为“暖心酸菜鱼”，暖的不仅是胃口，还有一家人在一起时的那份和谐欢快的氛围。750字 四年级
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酸菜鱼我喜欢吃的菜可多了，有糖醋排骨、桂江鱼、紫菜蛋汤等等，但如果问我最喜欢吃什么，我一定会毫不犹豫地回答：酸菜鱼。酸菜鱼是最地道的重庆菜，也是我最爱吃的一道菜。一天，我和小伙伴在外面玩的时候，妈妈在家里烧我最爱吃的酸菜鱼。一进家门，就闻到了酸菜鱼的香味，我忍不住用筷子夹了一小块放进嘴里，真好吃啊！可我的舌头也被烫红了，“心急吃不了热豆腐，”这句话说得真对啊！一个周末，做完作业后没什么事了。正好家里有妈妈买的一条鱼，我心血来潮，准备学做这道酸菜鱼。我边回忆妈妈做这道菜的过程，边慢慢操作起来。我先把鱼身上的血水用水冲干净，然后在锅里放油，把鱼放到油锅里煎几分钟，再倒水到锅里煮，煮了约四五分钟，然后把洗干净的酸菜倒进锅里，接着放入调料：盐、味精、鸡精、酱油、醋等，又煮了十几分钟，最后起锅，用大盘子装好，又撒点葱花。这样，美味可口的酸菜鱼就做好了。这时，爸爸妈妈也回来了，看见我做的一锅酸菜鱼，尝尝，虽然味道不及妈妈做的，但爸爸妈妈脸上洋溢着幸福。400字 四年级
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美味的酸菜鱼酸菜鱼在美食世界里算得上是大名鼎鼎的了。我在美食的路上闯荡了这么些年，最爱的美食之一就是酸菜鱼。我家不远处有一个“湘湘菜馆”，酸菜鱼算是它的特色美食之一了。又一次我听爸爸说，几十里地外的掘港人还特意来这里品尝酸菜鱼呢。酸菜鱼的主料是黑鱼河酸菜，加上豆芽辣油等等配料，红的、绿的、白的、黑的、黄的各种色彩交映，卖相好得不得了；热乎乎的一大盆端上来，异香扑鼻，闻着就想流口水了。愣着干嘛呀？赶紧动筷子！于是大家不甘落后地夹向拜拜的鱼肉。唔，好嫩滑呀，比起红烧鱼白水鱼等，这才是正宗的鱼味儿！老妈怕我嫌辣，要我将鱼肉在白开水里涮一下，我才不呢！吃的就是这个辣劲儿！不仅要吃鱼，里面的酸菜、豆芽等等都要尝尝，各有滋味呀！虽然吃得起劲，我的形象就惨不忍睹了，因为我涕泪横流，伸着舌头不停地吸气……哈哈，过瘾呀！虽然饭馆里一条鱼煮成了酸菜鱼价格就翻了几倍，而且每次都辣的我毫无形象，但是我依然毫不悔改，到了冬天，爸爸妈妈的耳边都是我的唠叨：酸菜鱼、酸菜鱼、我们去吃酸菜鱼！400字 一年级 叙事
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美味的辣子鸡喂，是丁丁吗？今天中午做的辣子鸡，你快来吃吧。电话那头，奶奶轻声问道。哎呀，奶奶，我这周要补课，去不了。我草草地回应，便挂了电话，完全不顾电话那头奶奶的心情。在我的印象中，奶奶是个上得了厅堂，下得了厨房的人，不仅手工活干得出色，厨艺还相当了得。小时候，我和哥哥都住在奶奶家。每天的动力便是等到周日那天晚上，吃上一顿美美的辣子鸡。奶奶做的辣子鸡绝对是一流的。从刀工到配菜，无不让人称赞。我看过几次她做辣子鸡的过程，没有什么特别的，只是细致些熟练些。爷爷起大早便去菜市场买菜，左挑右拣，直到挑出他认为最肥美新鲜的食材。买回家来，其他的任务便交给奶奶了。奶奶不紧不慢的收拾食材，还要翻洗很多遍，生怕错过每一个细节。最重要的一步是下锅。先在热水里将鸡肉煮一会儿，待滤尽污水，便放在油锅里炒了。配菜什么的，有条不紊地倒入。即使在炎热的夏天，厨房里像蒸笼一样闷热，也对奶奶产生不了丝毫的影响。奶奶尝了尝咸淡后，对我会心一笑，我就知道，美味该出锅了。上菜喽。奶奶一边擦着汗水，一边端着菜进来。我和哥哥，早已准备好碗筷，准备出击。我们两个你争我抢的吃，总怕对方比自己多吃一块。奶奶总是在旁边看着我们吃，看着我们狼吞虎咽的劲儿，她的高兴洋溢在了脸上。转眼很多年过去了，我也上了高中，而哥哥已身处他国。去奶奶那的机会少之又少，奶奶对我们的思念也愈加强烈。辣子鸡或许是她唯一能想出来吸引我们的东西。她做辣子鸡也只是想让我去看看她。奶奶常说人越老，就越怕身边没人。补完课，我便火急火燎地赶到奶奶家。桌上没动多少的辣子鸡，格外显眼。奶奶我饿，想吃辣子鸡。好好好好，我这就去给你热一热。奶奶很高兴地回应我，脸上挂满了笑意。奶奶需要的不多，只是想要陪伴，哪怕只是吃饭那一会儿的时间。等高考完了之后，我一定会去奶奶那，让她给我做美味的辣子鸡。750字 初三 叙事
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美味的鸡翅膀中午放学，我回到家里，没有看到鸡翅膀，我心里有点失落。因为我最爱吃鸡翅膀。让我跟你说一说有多好吃吧！炸鸡翅外皮金黄，散发出香喷喷的味道。咬下去皮酥肉脆，满口都是肉香味。烧汁鸡翅沾着香甜的烧汁，吃起来像抺了蜜一样，很诱人，吃起来像烤的一样，但又不上火。可乐鸡翅吃了舌尖里会有着可乐的味道。你想吃吗？三年级:郑国熙150字 三年级 叙事
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酸 菜过年了，厦门的街道却空空荡荡。妈妈妈端来了一碗汤，汤中酸菜的酸劲儿，直冲鼻头儿，沁人心肺，也勾起了我对家乡深深的思念。说实在的，我两岁时便离开了东北来到了厦门，向来没有什么思乡之情，直到那次我回家乡……一下火车，我那听惯了闽南话的耳朵听见了周围的东北腔，心中油然而生了一种亲切、热情，一股暖流涌动的全身美滋滋的。我瞪大了眼睛看着这个飘扬着鹅毛大雪的城市，感觉既陌生又亲切，我第一次对家乡有了感情。松树、梅花、叔叔阿姨们看上去都像在热情地欢迎我。而此行最令我魂牵梦绕的就是酸菜，在姥姥家，亲戚朋友们欢聚一堂，连地窖中腌制许久的老酸菜都请了出来，设了一顿酸菜宴。取天地之灵气，吸日月之精华的酸菜，个儿大，味儿足，躺在菜板子上直流青翠欲滴的酸汁儿。暗绿的菜叶子，耷拉个脑袋;青翠的菜帮子;晶莹剔透。酸菜上的纹理有粗有细，有深有浅，好似条条暗沟劈入林海雪原，不失为一件艺术品。最妙的便是这吃法儿了，酸菜可生吃，亦可熟吃。生吃，掰下一片蘸着大酱吃，酱与菜的韵味在口中相得益彰，令人回味无穷。熟吃，切片儿与猪肉放入大锅文火慢炖，炖好了热气腾腾、十里飘香，夹入口中，荤香与素香互相融合，绵柔悠长，如痴如醉。熟吃还可将酸菜与红辣椒武火爆炒，爽劲十足，火爆十足……这顿酸菜宴，无疑寄托了我对故乡的热爱之情。妈妈端来的酸菜汤依旧如同乡味，而我人已不在家乡。想至此，我不禁抱起汤碗大口大口地喝着，这既是为了回味，更是寄托了我的乡思。550字 初二 叙事
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腌酸菜我非常喜欢吃姥姥炖的酸菜，吃到嘴里爽爽的。可是我却不知道酸菜是怎么腌制的。今天我目睹了姥姥腌酸菜的全过程。首先把白菜洗干净，然后在菜板上切成细细的白菜丝，放到盆里，再洒点盐，大约要腌制十五分钟到二十分钟后，用手攥干，装进罐头瓶里，密封好，盖紧瓶盖，不能让空气进去，否则就会烂。然后把一瓶瓶的酸菜放到有阳光的地方，接下来就是让它发酵，大约20天后就可以吃了。今天我亲眼目睹了腌酸菜的全过程，知道了酸菜虽然好吃，但做起来却很麻烦，姥姥您辛苦了!200字 二年级 叙事
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美味咸酥鸡妈妈是我家的大厨师，每天到菜市场采购新鲜的鱼、肉、蔬菜，煮出最好吃的菜肴。而我就是小小美食专家，任何一道料理，都必须让我品尝过，才能端上桌。妈妈的拿手菜之一—炸咸酥鸡，不仅肉鲜、味美，更是酥脆无法挡，令人不禁一口接一口，吃过的人都说赞。妈妈先将鸡胸肉切成块状，接着加入油、沙茶酱、酱油、糖、太白粉和少许水，浸泡大约一小时，让鸡肉完全入味，然后沾上地瓜粉，放入热油中炸至金黄色，就可以起锅了，最后别忘了洒些胡椒粉，一盘香脆无法挡的美味咸酥鸡就可呈现在眼前。每次要是妈妈炸咸酥鸡，我和哥哥、姐姐一定寸步不离，待在厨房，因为我们迫不及待想在第一时间品尝美味的料理。感谢妈妈为了我们的健康，总会亲手做我们爱吃的菜肴，妈妈说：“外面卖的油炸食物，都会使用回锅油，哪像妈妈做的既新鲜又卫生。”谢谢妈妈的用心，为我们料理美食，让我们吃的安心又健康。300字 五年级 记叙文
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美味咖哩鸡今天，妈妈要给我做美味可口的咖哩鸡。我准备在厨房里仔细观察，看看美味的咖哩鸡是如何做成的。妈妈先把鸡洗干净，切成大小合适的块状，土豆削皮也切成块状，准备好。在锅里加一些油，加热后放入花椒、生姜片炒一炒，再加入鸡块炒到发黄，没有血丝了，然后加入适量的水，盖上锅盖，用中火烧半个小时左右。半小时后把土豆块，放到锅里，继续中火煮十分钟。然后把火关掉，加入黄色的咖哩块，搅拌，等它熔化，再用小火煮十分钟左右，咖哩的香味便飘满了厨房，我口水都快流出来了。这样一锅香喷喷、味道浓郁的咖哩鸡就做好了！妈妈刚把咖哩盛出来，我就迫不及待地拿起筷子夹了一块，放进嘴里。嗯，味道好极了！我赞赏地说。妈妈开心地说：你喜欢，就是对妈妈最好的夸奖！我可以美美地吃上一顿咖哩饭了，好开心呀！300字 三年级 状物
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酸菜鱼酸菜鱼六（1）班 夏子萱酸菜鱼——我爸最拿手的菜，也是我最喜欢吃的菜。酸菜鱼不仅味道好，而且看起来就令人很有食欲。细腻的鱼片伴着酸菜和那几根香菜。看着就令人垂涎三尺！酸菜鱼的做法说简单也不简单，说难也不难。只要把背脊上的肉切成鱼片，再把剩下的切成一段段的；把一段段的鱼和酸菜一起下锅；然后再把鱼片腌制一会儿；再在锅中放入葱、姜、蒜，把鱼片放进去；最后撒入辣椒油、花椒油和胡椒粉，一道色香俱全的菜就做好了。吃酸菜鱼的时候，也特别有意思哦。吃鱼片的时候，它的香和嫩 从我的嘴里流过，真是美味。吃菜时，我喜欢吃菜根，因为特别有味。记得有一次，由于吃的过猛，不小心烫到喉咙了，恨不得吐出来，可是想一想：“这么好吃的东西，怎么可以浪费呢？” 因为太好吃了，所以还是选择吃了下去。我爱爸爸烧的拿手菜——酸菜鱼！300字 六年级
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腌酸菜河北省承德市鹰手营子矿区汪庄镇中心校二年级赵伟男酸菜是北方地区的特色菜。尤其是东北地区广大农村冬季的主要食用菜之一。我非常喜欢吃酸菜，今年我参加了爸爸、妈妈腌制酸菜的过程。可有趣了，你们知道吗？让我来告诉你们腌酸菜的秘诀吧。第一步是晾晒，将买来的白菜，在室外晾晒三至五天后，就可以进行第二步清洁了；将晾晒的白菜进行修剪，再用七十至八十度的水清洗、浸泡，捞出、控干、冷却后，就进入最后也是关键一步装缸了；将处理过的白菜根向上，梢向下，一圈圈地摆放装满后，倒入温水，加入适量的食盐，压上重重的大石头。这样在正常室内温度下二十天左右，就可以吃到香脆、酸甜的酸菜了。哈哈，你们馋了吗？快快行动吧！指导教师：赵欣简评：观察事物仔细、条理清楚投稿:2005-11-2619:30:11300字 二年级 记叙文
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美味今天去吃肯德基了。一进去，我们一家四口立即分了工，爸爸去订餐，我和妈妈，弟弟去找座位。好不容易找了个座位坐了下来。“可以吃了”随着我的一声欢叫，爸爸端着满满一托盘食物走来了。爸爸给我和弟弟买了儿童套餐，我往餐盘里一看，哇，儿童套餐原来还送玩具呢！一个小巧玲珑的肯得基小人正在翻油桶，可每次他都运气不好，总是一头栽进桶里去！看着他那滑稽的样子，我不由得“咯咯”地笑出声来！“哲哲，你要是不饿，我们可要全吃了！”妈妈故意逗弟弟，只见她拿起汉堡包大大地咬了一口，弟弟一看急了，左手抓起大鸡腿，右手拿起汉堡包，也啊呜啊呜地吃起来，不一会儿，一套儿童套餐就被弟弟“报销”了！我和爸爸也享受美味吃起来了。走出肯德基店门，肯德基的美味还在我嘴里回味。我心中一直在想，其实国外真的有很多好的东西值得我们学习。五年级:贾佳乐300字 五年级 日记