做蛋挞
在八月份的一个阳光灿烂的下午,我和妈妈准备做一回全蛋蛋挞。
做全蛋蛋挞需要事先准备一百克牛奶、二十五克细砂糖、两个生的全鸡蛋、六十五克淡奶油和几个蛋挞皮。
准备好材料,开始做蛋挞了!我先把百花花的牛奶倒入量杯。接着慢慢地把白砂糖加入牛奶之中,白砂糖就像是一群调皮的小精灵,一下子便藏入牛奶之中,紧紧地拉着杯底,不肯放手。之后,两个鸡蛋又“跳”了进来,然后加入淡奶油,再用手动搅拌器搅拌均匀。最后,把蛋挞液按照九分满的比例倒入蛋挞皮,并放入已经预热五分钟的烤箱中。蛋挞就算是完成一半了!
在烤箱外可以观察蛋挞的情况。只见蛋挞皮慢慢地变得金黄,慢慢地变得松脆。三分钟过去了,蛋挞液上起来一层蛋挞皮。又过了五分钟,蛋挞皮胀了起来,鼓成了一个小小的球形。一转眼,二十分钟过去了,把蛋挞拿出来一看,上面竟长了许多黑色斑点,有大有小。十分有趣!
自己做蛋挞既锻炼了我的动手能力也让我懂得了,只要付出了努力,付出了辛苦做出来的东西,一定是最好吃的。
美丽的荷塘
星期六的时候,爸爸带我们三姐妹去看荷花。一到荷塘我就被这里美丽的景色深深地吸引了。
我们来到荷塘边,观看着荷花,我看到有一两朵荷花躲在荷叶的下面,好像很害羞一样,有的荷花是粉色的,有的荷花亭亭地舒展开来,有的荷花像仙女美丽动人,还有的荷花怕人们看到它就害羞地躲了起来。
美丽的荷叶有大有小,有的像圆盘,有的像小伞。有高有低,我用手去摸了摸荷叶,凉凉的、滑滑的。茎上也有很多小刺。青蛙在水里太无聊的时候,就跑到荷叶先生的头上晒太阳了,小蝴蝶在荷花姐姐的头上翩翩起舞,荷花姐姐摇动着它的头,好像在说:“你的舞步真好看,真是美丽动人呀!”小蜜蜂飞到荷花姐姐的身上睡觉。
小鱼儿在水里欢快的和小伙伴一起玩游戏,如:比赛跑,玩捉迷藏等等。
时间很快就过去了,又到了回家的时间了,我心想:如果还有机会,我一定会再来玩的。
相似题目
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做蛋挞今天妹妹突然很想吃蛋挞,妈妈看到冰箱里还有12个蛋挞片儿,正好全都做了,我们一人四个。首先,准备要做蛋挞的食材:蛋挞皮12个,鸡蛋二或三个,糖两勺牛奶100克。然后把鸡蛋,糖,牛奶倒到碗里,搅拌均匀,再倒到蛋挞皮里,然后再放进烤箱里再“叮”个几分钟。就可以开吃啦!再做一个火腿鸡蛋小饼,首先,准备做小饼的食材:鸡蛋一个,盐少许,火腿肠一个牛奶50克。然后,把鸡蛋,盐,火腿肠和牛奶倒进碗里搅拌均匀,锅中倒入油,把面糊倒进锅里,熟了就可以开吃啦!说实话,这真的非常好吃,你确定不尝试一下?200字 五年级 日记
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做蛋挞周日,妈妈带我和妹妹去姑姑家玩。因为哥哥去参加夏令营没在家,我自己一个人看了一会儿书,就觉得无聊了。于是姑姑决定带我一起做蛋挞。我们一起去厨房。姑姑打开手机,从网上找蛋挞的做法,我帮姑姑从冰箱里往外拿东西。我们需要淡奶油、炼乳、白糖、面粉、牛奶、葡萄干、4个蛋黄。因为家里没有牛奶了,只能用酸奶代替了,也不知道味道会不会受影响。没有找到蛋液分离器,姑姑只好把蛋黄在蛋壳之间倒来倒去,蛋黄就分离出来了。姑姑把所有的材料倒在一起,我帮姑姑慢慢的`搅拌起来,直到里面没有小面疙瘩就可以了。姑姑把蛋挞皮从冰箱里拿出来,然后把蛋挞液倒进皮里。我拿起葡萄干放进去,摆成了一个笑脸,准备一会儿烤好就吃这个了。调好时间,开始烤了。刚放进去过了10秒就能闻到淡淡的香味了。等过了5分钟表皮已经开始冒起小泡了,咕嘟咕嘟的。过了15分钟,蛋挞液鼓起来了,表面也开始发黄了。到了20分钟,只听见“丁”的一声,蛋挞烤好了,一打开烤箱门就飘出了香味了。终于能吃了,我拿了一个咬了一小口,哇!真好吃呀,还稍微有一点酸酸的。姑姑说下一次做蛋挞还要用酸奶,酸酸的真好吃。450字 四年级 叙事
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做蛋挞今天,我们在金笔作文里尝试做蛋挞。别看蛋挞吃起来一两口就解决了,但是它的制作过程却非常难,我们必需先准备:牛奶、低筋粉、鸡蛋、炼乳、奶油和糖粉。开始做了,我们先做蛋挞浆。先打破一个鸡蛋,均匀的搅拌,然后再倒300毫升的牛奶,接着在倒入50毫升的炼乳,最后倒面粉和糖粉。下面就是搅拌,我们一共要搅拌过滤五次,才能让口感更顺滑,外表更美观。为了吃到好吃的蛋挞,小朋友都拼了,搅拌到手都酸了也不肯罢休。接着就是把蛋挞浆倒入蛋挞皮里,一定要倒7分满,否则就会满出来。最后一步是把做好的蛋挞放入烤箱里面,温度是220度,时间是20-25分,我发现在烤的过程中很多蛋挞都冒出白沫,有一些蛋挞已经爆掉,像一个爆掉的皮球,当闻到香味时,我们发现蛋挞的颜色比原来颜色深了很多。“叮”的一声响,蛋挞出炉了,咬一口,真好吃。做蛋挞好吃又好玩,真有趣!350字
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做蛋挞昨天我和妈妈还有哥哥一起做蛋挞,因为爸爸要上班,所以只有我们做蛋挞,由于家里没有做蛋挞的材料,所以妈妈带着我和哥哥起展览馆后面的一个小店去买做蛋挞的材料我们买了:蛋挞皮、淡奶油、炼乳、分蛋器、量勺和电子秤。商店的阿姨知道我们要做蛋挞,就给了我们一张配料纸我和哥哥迫不及待想要回家做蛋挞,到了家里我拿出配料纸就开始做蛋挞,我们按照配料纸上写的,用分蛋器把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,把蛋黄打均匀。因为我们要做六个蛋挞,所以要将淡奶油、炼乳和奶各放入五十克,如果想要甜的蛋挞,还可以适当加一点糖。再一次打均匀。把做好的“奶汁”平均分到六个蛋挞里,把它们放到烤箱的托盘上,放到烤箱里烤十五分钟优秀作文 ,就可以吃到蛋挞了。吃着自己做的蛋挞,我非常开心!而且我通过这件事还知道了做什么事情都要讲规则,不能没有规则的去做任何事。350字 四年级 叙事
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做蛋挞前几天,爸爸突然说要用一用我们的烤箱,就做最简单的蛋挞。因为蛋挞皮有点难做,并且要用的材料比较多,我们便在网上买了现成的蛋挞皮。蛋挞液挺简单的,就做这个。第二天,爸爸就买回了牛奶和淡奶油,至于鸡蛋、白砂糖、打蛋器、过筛器,我们家都有。今天,一切都准备好了,我们便开始做蛋挞了。先称出150克牛奶,再在盆子里加上40克白砂糖,然后搅拌,一直搅到白砂糖融化了才行。我夺过爸爸手中的打蛋器,疯狂地搅起来。等到搅的差不多了,爸爸把称好的100克淡奶油倒了进去,又打了三个全蛋进去。我一边搅,一边饶有兴趣的看着液体慢慢变黄,最后成了淡黄色,就是上面飘浮着一些白花花的小颗粒,爸爸说可能是奶油,这个奶油可能不太好,筛一下就好了。于是,我们又找了一个大碗,将过筛器放在上面,一股脑把蛋黄色的液体倒下去,那些白色的小颗粒留在了上面,其他液体都被倒进碗里去了。我们把过筛器又洗了一下,又筛了一遍,现在,这些液体够细了。接着,我们把这些液体倒进一个专门倒蛋挞液的杯子里,开始往现成的蛋挞皮里倒蛋挞液了。我们的烤盘上一共可以放15个蛋挞,我先到了6个蛋挞,每个差不多八分满。刚把盆里的蛋挞液倒光,刚刚好。接着放入预热好的烤箱里,设定25分钟。“叮——”25分钟到了,我以飞一般的速度奔向厨房,爸爸正把烤盘拿出来。我迫不及待的将餐巾纸包住一个,吃起来。就是蛋挞皮跟蛋挞液已经分离了,并且蛋挞液有点淡,其它的都还可以。希望以后能做的更好吃!600字 五年级
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第一次做蛋挞黄黄的蛋挞一直是我的最爱。今天在我请求下,妈妈同意和我一起做蛋挞了。说干就干。我先在碗里倒入一盒淡奶油,又倒入了牛奶,接着拿出四个鸡蛋,我在鸡蛋在顶上轻轻磕了一个小洞,小心翼翼地取出蛋黄放在碗里面。然后用搅蛋器把蛋黄、淡奶油、牛奶一起搅拌均匀,妈妈在旁边提醒我:“不要搅拌到发酵。”搅拌好了之后,我又倒入白砂糖搅拌,可我总觉得少了些什么,哦,原来是忘记把蛋糊过滤了。我拿了一个碗,在里面放了一把勺子,用过滤网过滤一下,只见有一些渣子留在了过滤网上。蛋糊终于做好了,我把蛋挞皮分成了九份,慢慢地把蛋糊放在蛋挞皮里面,妈妈告诉我蛋糊不可以倒在烤盘里面,不然烤盘要洗不干净的。我想:原来做蛋挞还有这么多讲究啊!不一会功夫,蛋糊已经全都放在蛋挞皮里了,我把九个蛋挞放入了烤箱里,把时间调到25分钟,烤箱温度调到200度,就回到了桌子旁边耐心地等待等了15分钟后,我来到烤箱前面,看到蛋挞上面有好几个地方在抖动,我走过去问了妈妈,妈妈说:“这些抖动的地方等一会儿就会有小斑点。”我再次走过去,感觉蛋糊比刚才跳得更厉害了,像一个个小精灵在上面跳着优雅的舞蹈。25分钟到了,我拿出蛋挞。哇,香气四溢!。我先让妈妈品尝。妈妈先用调羹挖了一小块,尝了一口,满意地说:“嗯,真香,这是我吃过的最好吃的蛋挞了。”我看着妈妈,直流口水,迫不及待地也尝了一口,口感QQ弹弹,滑滑的,真好吃。“我终于成功了。”我大声地喊道,“真是功夫不负有心人啊!”600字 四年级
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第一次做蛋挞今天,我被姑妈盛情邀请,来到她家做客。姑妈家有一个烤箱,还有一整套烘焙小工具,因此,这次我可以学学烤蛋挞的手艺,体验一下烘焙带来的乐趣。姑妈很了解我,带领我来到厨房,只见桌上放着鸡蛋、淡奶油、糖粉、牛奶和烤箱。姑妈拍拍我的肩膀,微笑着说:“看什么呢?我们开始吧!”我们先用圆形的模具将酥皮裁剪成圆形,然后做成一个小碗的形状。姑妈为我示范做了一个,接着我就自己动起手来,姑妈夸奖我有烘焙的天赋。我轻轻地将酥皮放进锡纸里,一个个稳稳的,不能镂空,也不能倾斜。接着,我们把鸡蛋分离出蛋黄,然后将鸡蛋黄、淡奶油、糖粉、牛奶搅拌均匀,制成了奶味十足的蛋挞液。我们依次将蛋挞液小心翼翼地倒入酥皮内,此刻的酥皮就像一个个小碗,乖乖地在锡纸里,保护着柔柔的蛋挞液。姑妈告诉我:“蛋挞液最多加到酥皮的一半,不可以太多,以免溢出而影响美观哦!”我连连点头,明白了这是烤蛋挞成功的关键。接着我们把盛满蛋挞液的酥皮逐个放入烤箱,这些可爱的“小家伙”就要经受考验了。大约过了五分钟,“小碗”里的液体开始蠢蠢欲动了,外面的酥皮也开始膨胀起来。大约又过了五分钟,每个蛋挞都黄澄澄的,有一点点带焦,这是在提醒我们:“我们已经熟啦,快把我们从烤箱中取出来吧!”哇哦!新鲜出炉的蛋挞真是十里飘香啊!我一口咬下去,酥酥的皮在我口中融化,嫩嫩的蛋挞馅更在我心里融化。我激动无比,端着香喷喷、热腾腾的蛋挞请在场的每一个人品尝。大家分享着我的劳动成果,都发出了啧啧称赞,夸我真是个能干的孩子这是多么快乐的一天啊!我不仅学会了烤蛋挞的本领,还品尝了美味的蛋挞,收获了大家的赞扬,体验到了成功带来的无穷乐趣。650字 四年级
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