做蛋挞
350字
四年级
叙事
昨天我和妈妈还有哥哥一起做蛋挞,因为爸爸要上班,所以只有我们做蛋挞,由于家里没有做蛋挞的材料,所以妈妈带着我和哥哥起展览馆后面的一个小店去买做蛋挞的材料我们买了:蛋挞皮、淡奶油、炼乳、分蛋器、量勺和电子秤。商店的阿姨知道我们要做蛋挞,就给了我们一张配料纸
我和哥哥迫不及待想要回家做蛋挞,到了家里我拿出配料纸就开始做蛋挞,我们按照配料纸上写的,用分蛋器把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,把蛋黄打均匀。因为我们要做六个蛋挞,所以要将淡奶油、炼乳和奶各放入五十克,如果想要甜的蛋挞,还可以适当加一点糖。再一次打均匀。把做好的“奶汁”平均分到六个蛋挞里,把它们放到烤箱的托盘上,放到烤箱里烤十五分钟优秀作文 ,就可以吃到蛋挞了。
吃着自己做的蛋挞,我非常开心!而且我通过这件事还知道了
做什么事情都要讲规则,不能没有规则的去做任何事。
做蛋挞
350字
今天,我们在金笔作文里尝试做蛋挞。别看蛋挞吃起来一两口就解决了,但是它的制作过程却非常难,我们必需先准备:牛奶、低筋粉、鸡蛋、炼乳、奶油和糖粉。
开始做了,我们先做蛋挞浆。先打破一个鸡蛋,均匀的搅拌,然后再倒300毫升的牛奶,接着在倒入50毫升的炼乳,最后倒面粉和糖粉。下面就是搅拌,我们一共要搅拌过滤五次,才能让口感更顺滑,外表更美观。为了吃到好吃的蛋挞,小朋友都拼了,搅拌到手都酸了也不肯罢休。接着就是把蛋挞浆倒入蛋挞皮里,一定要倒7分满,否则就会满出来。最后一步是把做好的蛋挞放入烤箱里面,温度是220度,时间是20-25分,我发现在烤的过程中很多蛋挞都冒出白沫,有一些蛋挞已经爆掉,像一个爆掉的皮球,当闻到香味时,我们发现蛋挞的颜色比原来颜色深了很多。“叮”的一声响,蛋挞出炉了,咬一口,真好吃。
做蛋挞好吃又好玩,真有趣!
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做蛋挞今天妹妹突然很想吃蛋挞,妈妈看到冰箱里还有12个蛋挞片儿,正好全都做了,我们一人四个。首先,准备要做蛋挞的食材:蛋挞皮12个,鸡蛋二或三个,糖两勺牛奶100克。然后把鸡蛋,糖,牛奶倒到碗里,搅拌均匀,再倒到蛋挞皮里,然后再放进烤箱里再“叮”个几分钟。就可以开吃啦!再做一个火腿鸡蛋小饼,首先,准备做小饼的食材:鸡蛋一个,盐少许,火腿肠一个牛奶50克。然后,把鸡蛋,盐,火腿肠和牛奶倒进碗里搅拌均匀,锅中倒入油,把面糊倒进锅里,熟了就可以开吃啦!说实话,这真的非常好吃,你确定不尝试一下?200字 五年级 日记
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做蛋挞周日,妈妈带我和妹妹去姑姑家玩。因为哥哥去参加夏令营没在家,我自己一个人看了一会儿书,就觉得无聊了。于是姑姑决定带我一起做蛋挞。我们一起去厨房。姑姑打开手机,从网上找蛋挞的做法,我帮姑姑从冰箱里往外拿东西。我们需要淡奶油、炼乳、白糖、面粉、牛奶、葡萄干、4个蛋黄。因为家里没有牛奶了,只能用酸奶代替了,也不知道味道会不会受影响。没有找到蛋液分离器,姑姑只好把蛋黄在蛋壳之间倒来倒去,蛋黄就分离出来了。姑姑把所有的材料倒在一起,我帮姑姑慢慢的`搅拌起来,直到里面没有小面疙瘩就可以了。姑姑把蛋挞皮从冰箱里拿出来,然后把蛋挞液倒进皮里。我拿起葡萄干放进去,摆成了一个笑脸,准备一会儿烤好就吃这个了。调好时间,开始烤了。刚放进去过了10秒就能闻到淡淡的香味了。等过了5分钟表皮已经开始冒起小泡了,咕嘟咕嘟的。过了15分钟,蛋挞液鼓起来了,表面也开始发黄了。到了20分钟,只听见“丁”的一声,蛋挞烤好了,一打开烤箱门就飘出了香味了。终于能吃了,我拿了一个咬了一小口,哇!真好吃呀,还稍微有一点酸酸的。姑姑说下一次做蛋挞还要用酸奶,酸酸的真好吃。450字 四年级 叙事
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做蛋挞今天,我们在金笔作文里尝试做蛋挞。别看蛋挞吃起来一两口就解决了,但是它的制作过程却非常难,我们必需先准备:牛奶、低筋粉、鸡蛋、炼乳、奶油和糖粉。开始做了,我们先做蛋挞浆。先打破一个鸡蛋,均匀的搅拌,然后再倒300毫升的牛奶,接着在倒入50毫升的炼乳,最后倒面粉和糖粉。下面就是搅拌,我们一共要搅拌过滤五次,才能让口感更顺滑,外表更美观。为了吃到好吃的蛋挞,小朋友都拼了,搅拌到手都酸了也不肯罢休。接着就是把蛋挞浆倒入蛋挞皮里,一定要倒7分满,否则就会满出来。最后一步是把做好的蛋挞放入烤箱里面,温度是220度,时间是20-25分,我发现在烤的过程中很多蛋挞都冒出白沫,有一些蛋挞已经爆掉,像一个爆掉的皮球,当闻到香味时,我们发现蛋挞的颜色比原来颜色深了很多。“叮”的一声响,蛋挞出炉了,咬一口,真好吃。做蛋挞好吃又好玩,真有趣!350字
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做蛋挞前几天,爸爸突然说要用一用我们的烤箱,就做最简单的蛋挞。因为蛋挞皮有点难做,并且要用的材料比较多,我们便在网上买了现成的蛋挞皮。蛋挞液挺简单的,就做这个。第二天,爸爸就买回了牛奶和淡奶油,至于鸡蛋、白砂糖、打蛋器、过筛器,我们家都有。今天,一切都准备好了,我们便开始做蛋挞了。先称出150克牛奶,再在盆子里加上40克白砂糖,然后搅拌,一直搅到白砂糖融化了才行。我夺过爸爸手中的打蛋器,疯狂地搅起来。等到搅的差不多了,爸爸把称好的100克淡奶油倒了进去,又打了三个全蛋进去。我一边搅,一边饶有兴趣的看着液体慢慢变黄,最后成了淡黄色,就是上面飘浮着一些白花花的小颗粒,爸爸说可能是奶油,这个奶油可能不太好,筛一下就好了。于是,我们又找了一个大碗,将过筛器放在上面,一股脑把蛋黄色的液体倒下去,那些白色的小颗粒留在了上面,其他液体都被倒进碗里去了。我们把过筛器又洗了一下,又筛了一遍,现在,这些液体够细了。接着,我们把这些液体倒进一个专门倒蛋挞液的杯子里,开始往现成的蛋挞皮里倒蛋挞液了。我们的烤盘上一共可以放15个蛋挞,我先到了6个蛋挞,每个差不多八分满。刚把盆里的蛋挞液倒光,刚刚好。接着放入预热好的烤箱里,设定25分钟。“叮——”25分钟到了,我以飞一般的速度奔向厨房,爸爸正把烤盘拿出来。我迫不及待的将餐巾纸包住一个,吃起来。就是蛋挞皮跟蛋挞液已经分离了,并且蛋挞液有点淡,其它的都还可以。希望以后能做的更好吃!600字 五年级
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做蛋挞小朋友,你做过又香又甜的蛋挞吗?今天,就让我带着大家来做蛋挞吧。妈妈已经准备好了一些蛋挞皮、稀奶油、白砂糖、鸡蛋和牛奶。我们先把一些白砂糖和稀奶油倒进一个盆里,用打蛋器不停地搅拌,直到白砂糖慢慢融化。这时,妈妈已经把四个蛋黄从蛋白中分离出来,它们一个个圆溜溜的,可爱极了。我把它们一个接一个地倒进盆里,蛋黄犹如一个个乒乓球,在盆里四处滚动。我小心翼翼地将它们戳破,不停地搅拌。不一会儿,白色的液体又变成了淡黄色,奶香味混着蛋香慢慢地飘了过来。眼看打得差不多了,我拿出勺子将蛋液一勺勺装进蛋挞皮中。碗状的蛋挞皮盛着淡黄的蛋液被我放上烤盘,送进烤箱。我静静地站在烤箱边等待蛋挞出炉。几分钟过去了,蛋挞仿佛睡着了,毫无动静。妈妈笑着对我说:“小馋猫,还有好久呢。你去玩会儿吧。”即便妈妈这样说,我也丝毫没有动一下,因为我实在太想吃蛋挞了。过了好一会儿,蛋挞皮开始膨胀,越变越厚,蛋挞皮一层层分离开来。妈妈说:“层层分离的蛋挞皮一定非常酥脆。”听妈妈这样一说,我更馋了,口水都要流下来了。十几分钟后,蛋挞皮开始往外冒油。蛋液也开始微微起伏。过了一会儿,就像波浪般翻动起来。有一个蛋挞冒出了小泡泡,那泡泡越来越鼓,在烤箱的炙烤下变成了焦黄色。这时,一股浓郁的香味扑鼻而来,香中带甜,真是诱人极了!“叮”的一声,时间到了,蛋挞终于可以出炉了。金色的蛋挞装在洁白的盘子里闪着诱人的光泽。我伸出手,拿起一个就往嘴里送。松脆的蛋挞皮包裹着嫩滑香甜的蛋液,真是人间美味啊!小朋友,如果你想吃蛋挞,就来我们家吧。600字 四年级 记叙文
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做蛋挞在八月份的一个阳光灿烂的下午,我和妈妈准备做一回全蛋蛋挞。做全蛋蛋挞需要事先准备一百克牛奶、二十五克细砂糖、两个生的全鸡蛋、六十五克淡奶油和几个蛋挞皮。准备好材料,开始做蛋挞了!我先把百花花的牛奶倒入量杯。接着慢慢地把白砂糖加入牛奶之中,白砂糖就像是一群调皮的小精灵,一下子便藏入牛奶之中,紧紧地拉着杯底,不肯放手。之后,两个鸡蛋又“跳”了进来,然后加入淡奶油,再用手动搅拌器搅拌均匀。最后,把蛋挞液按照九分满的比例倒入蛋挞皮,并放入已经预热五分钟的烤箱中。蛋挞就算是完成一半了!在烤箱外可以观察蛋挞的情况。只见蛋挞皮慢慢地变得金黄,慢慢地变得松脆。三分钟过去了,蛋挞液上起来一层蛋挞皮。又过了五分钟,蛋挞皮胀了起来,鼓成了一个小小的球形。一转眼,二十分钟过去了,把蛋挞拿出来一看,上面竟长了许多黑色斑点,有大有小。十分有趣!自己做蛋挞既锻炼了我的动手能力也让我懂得了,只要付出了努力,付出了辛苦做出来的东西,一定是最好吃的。400字 四年级
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做蛋挞“啦啦啦……”,听,是谁这么快乐?哦,原来是我。晚上,我和妈妈一起做蛋挞。一开始十分顺利,可到搅拌的时候……我先把全自动搅蛋机伸进碗里,小心翼翼地打开到最小,哈!这些小圆晕一圈一圈地往外扩散。急躁的我,觉得太慢,又调到了第二格。那些小圆晕瞬间变成了波浪,黄色的液体像顽皮的孩子,做起了游戏。调皮的我把它调到了最大格。刚刚细小温柔的声音变成了虎啸狮吼。刚刚的圆晕波浪,现在都成了龙卷风。它像一位调料大师,把杂乱无张的“乱七八糟”做成了美味可口的蛋挞“心”。“啊,天哪!”我生怕这些不听使唤的小家伙们蹦到我的脸上为我“化妆”,便立马调小了强度。吃着做好的蛋挞,就觉得很开心。每一次做家务,就像在对人生做一次考验,只要多做多练,你会更能干。300字 四年级
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第一次做蛋挞黄黄的蛋挞一直是我的最爱。今天在我请求下,妈妈同意和我一起做蛋挞了。说干就干。我先在碗里倒入一盒淡奶油,又倒入了牛奶,接着拿出四个鸡蛋,我在鸡蛋在顶上轻轻磕了一个小洞,小心翼翼地取出蛋黄放在碗里面。然后用搅蛋器把蛋黄、淡奶油、牛奶一起搅拌均匀,妈妈在旁边提醒我:“不要搅拌到发酵。”搅拌好了之后,我又倒入白砂糖搅拌,可我总觉得少了些什么,哦,原来是忘记把蛋糊过滤了。我拿了一个碗,在里面放了一把勺子,用过滤网过滤一下,只见有一些渣子留在了过滤网上。蛋糊终于做好了,我把蛋挞皮分成了九份,慢慢地把蛋糊放在蛋挞皮里面,妈妈告诉我蛋糊不可以倒在烤盘里面,不然烤盘要洗不干净的。我想:原来做蛋挞还有这么多讲究啊!不一会功夫,蛋糊已经全都放在蛋挞皮里了,我把九个蛋挞放入了烤箱里,把时间调到25分钟,烤箱温度调到200度,就回到了桌子旁边耐心地等待等了15分钟后,我来到烤箱前面,看到蛋挞上面有好几个地方在抖动,我走过去问了妈妈,妈妈说:“这些抖动的地方等一会儿就会有小斑点。”我再次走过去,感觉蛋糊比刚才跳得更厉害了,像一个个小精灵在上面跳着优雅的舞蹈。25分钟到了,我拿出蛋挞。哇,香气四溢!。我先让妈妈品尝。妈妈先用调羹挖了一小块,尝了一口,满意地说:“嗯,真香,这是我吃过的最好吃的蛋挞了。”我看着妈妈,直流口水,迫不及待地也尝了一口,口感QQ弹弹,滑滑的,真好吃。“我终于成功了。”我大声地喊道,“真是功夫不负有心人啊!”600字 四年级
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第一次做蛋挞今天,我被姑妈盛情邀请,来到她家做客。姑妈家有一个烤箱,还有一整套烘焙小工具,因此,这次我可以学学烤蛋挞的手艺,体验一下烘焙带来的乐趣。姑妈很了解我,带领我来到厨房,只见桌上放着鸡蛋、淡奶油、糖粉、牛奶和烤箱。姑妈拍拍我的肩膀,微笑着说:“看什么呢?我们开始吧!”我们先用圆形的模具将酥皮裁剪成圆形,然后做成一个小碗的形状。姑妈为我示范做了一个,接着我就自己动起手来,姑妈夸奖我有烘焙的天赋。我轻轻地将酥皮放进锡纸里,一个个稳稳的,不能镂空,也不能倾斜。接着,我们把鸡蛋分离出蛋黄,然后将鸡蛋黄、淡奶油、糖粉、牛奶搅拌均匀,制成了奶味十足的蛋挞液。我们依次将蛋挞液小心翼翼地倒入酥皮内,此刻的酥皮就像一个个小碗,乖乖地在锡纸里,保护着柔柔的蛋挞液。姑妈告诉我:“蛋挞液最多加到酥皮的一半,不可以太多,以免溢出而影响美观哦!”我连连点头,明白了这是烤蛋挞成功的关键。接着我们把盛满蛋挞液的酥皮逐个放入烤箱,这些可爱的“小家伙”就要经受考验了。大约过了五分钟,“小碗”里的液体开始蠢蠢欲动了,外面的酥皮也开始膨胀起来。大约又过了五分钟,每个蛋挞都黄澄澄的,有一点点带焦,这是在提醒我们:“我们已经熟啦,快把我们从烤箱中取出来吧!”哇哦!新鲜出炉的蛋挞真是十里飘香啊!我一口咬下去,酥酥的皮在我口中融化,嫩嫩的蛋挞馅更在我心里融化。我激动无比,端着香喷喷、热腾腾的蛋挞请在场的每一个人品尝。大家分享着我的劳动成果,都发出了啧啧称赞,夸我真是个能干的孩子这是多么快乐的一天啊!我不仅学会了烤蛋挞的本领,还品尝了美味的蛋挞,收获了大家的赞扬,体验到了成功带来的无穷乐趣。650字 四年级
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蛋挞风波“蛋挞给我一个。”“分我一点蛋挞。”“你不要抢我的蛋挞。”一下课,班级里面便传来此起彼伏的尖叫声,这是怎么回事呢?让我们将画面转到两分钟前。“叮铃铃”下课了,刚上完一节课的同学们都放松了下来,这时,吕俊易从抽屉里拿出了一盒蛋挞,一股香味传遍全班,瞬间所有人的目光不约而同的看向了他,他一刹那间觉得自己被十几道目光锁定住了,背上不禁流出了冷汗。突然,吕俊易身后伸出了一双手,被抢走了一个蛋挞,回头一看,原来是我们班上的大姐大---陈玉琪,看到她后便不做声了,只得乖乖上交。看到这一幕,班上顿时炸开了锅,所有人眼睛朝着剩下的三个蛋挞涌了过来。吕俊易看见情况不妙,使出了“旋风无影脚”逃出了教室,人群看见他跑了后便紧追不舍。看见拥挤的人群,我自知无望,便果断放弃,当吃瓜群众看着热闹。这时,吕俊易回来了,我好奇地问他怎么逃出了的。他上气不接下气地说:“我急中生智,自己拿了一个,便把剩下的两个放在桌上,任由他们抢了。”这家伙可是聪明了,懂得舍兵保将啊。这就是我的校园生活,这场蛋挞战争,以吕俊易牺牲两个蛋挞逃跑而告终。450字 四年级
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做蛋挞当我和爸爸妈妈去肯德基的时候,每次蛋挞都是我必点的,因为肯德基的蛋挞真的很好吃,外酥里嫩,美味极了。因此我就一直想自己做蛋挞。一是看看自己的手艺有没有餐厅的好、二是觉得更便宜些。我首先准备好蛋挞水的材料:低筋面粉8克、淡奶油120克、细砂糖35克、蛋黄2个、牛奶80克。制作”宝典”上写着可以做9个蛋挞。第一步先把牛奶、淡奶油和细砂糖混合然后加热,等待糖化;第二步用勺子进行搅拌至冷却;第三步把蛋黄和过筛的面粉加入冷却后的混合物里再次搅拌,这一步是关键,所以要多搅一下。而且搅的时间长一些,蛋挞水就均匀一些,反之,搅的时间短,蛋挞水就不均匀,会影响成品的口感,最后把蛋挞水过筛备用。该做蛋挞皮了!先把妈妈购买的蛋挞皮从冷冻室拿出来解冻后切成小段,制作书上是这么讲的,所以呢我也照做。我眼睛看着方法,手脚忙着,生怕哪里错了。接着把它捏在蛋挞模具里。一定要捏均匀,如果不均匀,烤出来的蛋挞皮就会厚薄不匀,而且要薄,但是如果蛋挞皮太薄导致破裂,蛋挞水就会溢出。还真是费工呐!接着蛋挞皮捏好后,放入冰箱冷藏室半小时,然后取出填入蛋挞水,只要七分满哦!先预热烤箱5分钟。好,放进烤箱里烤,10分钟后拿出来转一下方向,然后再烤10分钟就OK了。参考配方还真是个好老师。我全部都记住了。20分钟过后,新鲜的蛋挞烤好出炉了!都还在烤箱里就老远都能闻见香味。拿出来,哇!居然可以和肯德基的相媲美,金黄的蛋挞中间有几点精致的焦斑。一入口,蛋挞皮的那种“千层酥”的酥马上就体现出来了。酥皮连着金黄的蛋挞芯,简直是绝配。好吃极了。自己做蛋挞既锻炼了我的动手能力,又很有趣,也物美价廉。我很开心。五年级:123600字 五年级 叙事
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蛋挞!蛋挞!早晨,我睁开眼,“咦?今天上午好像有什么事……哦!想起来了,李昊钰和曹业梁要来玩,快起啊!”我催促着自己赶紧起床,8点多,曹业梁打电话说:他到了。我换好衣服去车站接他,回到家,他先做数学作业,我翻开数学书记概念。15分钟后,李昊钰也打来电话,我们去接她。解决完剩余的数学问题,我们开始烤蛋挞。“曹业梁,把烤箱搬出来放在那边。”曹业梁发挥了他力气大的优势,我和李昊钰做细活——熬蛋挞液。这还是我第一次爸爸妈妈不在时自己在厨房里做饭,不免有些激动。而李昊钰就显得淡定多了,毕竟她自己做过好几次饭。我拧动打火器,“滋滋滋”我最害怕听见电打火器的声音了,事与愿违,没点着。李昊钰比较专业,拧开煤气总阀,“滋滋滋”淡蓝色的火苗冒了起来。成功了!看看妈妈写的配方:“熬至白砂糖熔化,边搅拌边熬。”我拿来把小勺搅着,确定糖都熔化,关火。“放凉后加入两个全蛋液,打匀。”我念着配方。好容易把它放凉了,我问他们两个:“哎,你们谁会把鸡蛋嗑到碗里和打鸡蛋?反正我不会。”曹业梁也摇头。李昊钰还是很淡定:“我会。”拿出来两个鸡蛋递给她,她熟练地将鸡蛋在小锅沿上一磕,再把蛋壳分开,蛋液完美地落入锅内,还有一小溜蛋清挂在壳上,轻轻一甩,所有蛋液都倒在了小锅里。看着那蛋清,我毫无遮拦地说:“好像鼻涕哦!”曹业梁和李昊钰一起瞪着我,我吐了吐舌头,不再作声。准备进烤箱时我才发现——忘预热了。配方上没写时间,我只好电话求助大厨老妈。“25分钟?哦,好。”挂掉电话,我告诉李昊钰、曹业梁:“我妈妈说25分钟。”我将烤箱调至220℃,25分钟,拖过一把椅子,紧张兮兮地盯着加热棒。李昊钰指着我家自酿的葡萄酒问我:“这是葡萄酒吗?”“啊,对啊。不过度数不高,跟葡萄汁似的。”“可以尝尝吗?”“行啊。”她倒上一点,咕噜就喝了进去,紧接着就开始喝水:“再也不喝这葡萄酒啦!”“哎——好了好了!”预热完成,我喊着。戴上隔温手套,颇有几分大厨的风范。端起烤盘,塞进下层,关门开烤。李昊钰计时,4分钟到了,我按部就班,把烤盘放到中层。心里紧张地不得了,生怕出什么岔子,毕竟是220℃的高温。“嘶——”一股白烟冒出,“妈呀!”我在心里大叫一声。赶忙把手抽出来,隔温手套被烧焦了一点,一阵糊味飘出烤箱——我不小心碰到了加热棒。“真晦气!”我沮丧地说。“没事儿!”李昊钰安慰我。“叮”烤好了,我冲到厨房,一看,奇怪道:“怎么没上色呢?”“熟了没?”李昊钰也质疑,“先让曹业梁尝尝!”“嘿嘿嘿~~”我们俩一起坏笑。“哎——怎么让我呢?”“不是你是谁啊?”还是我一马当先,尝了一口:“嗯,熟了。”我们边吃蛋挞边聊天,不过令我很奇怪的是——为什么没有成就感呢?1000字 初二 叙事
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做蛋挞-叙事最近,我的妈妈迷上了DIY,特别是蛋挞;今天,我便学起了做蛋挞。我和妈妈拿来了网上买的蛋挞皮,把它小心地分离开来,放在桌上备用,我用手摸了一下那白白的面皮,凉凉的,软软的,很是舒服。接着我又从冰箱里拿出了早已备好的淡奶油、牛奶、糖……材料,把它们混合在一起,最后过筛,这样会比较细腻,蛋挞水就这样大功告成了。可我一刻也没闲着,匆匆拿出备好分组的蛋挞皮,把蛋挞水倒入面皮七分满,放入烤箱,上下火250度,开始了长达25分钟的烤制,我心里美滋滋的,好不开心,为我也可以帮妈妈一起做蛋挞开心……一分钟,五分钟,十分钟,十五分钟。随着时间的推移,蛋挞散发出了浓郁的奶香味。“嗯,蛋挞真香呀!”“老婆,你做来的蛋挞连锭个不爱吃蛋挞的人都好想吃呀!”“这是我妈妈亲自做的,比外面买的好吃一百……哦,不,不,不,好吃一千,一万倍!”“叮”,烤好了,蛋挞色泽金黄,内馅软香,酥脆,好吃地不得了,我夸下海口“世界上的蛋挞都没有妈妈做的好吃!”一句话,就把妈妈乐得不知成了什么样呢!而我呢,也在一旁“攻读”菜本,希望长大能成为一名厨师,给爸爸妈妈做好多好吃的东西。做蛋挞不仅能让我大饱口福,还能增加我的动手能力,真是一箭双雕呀!500字 五年级 叙事
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做蛋挞作文当我和爸爸妈妈去肯德基的时候,每次蛋挞都是我必点的,因为肯德基的蛋挞真的很好吃,外酥里嫩,美味极了。因此我就一直想自己做蛋挞。一是看看自己的手艺有没有餐厅的好、二是觉得更便宜些。我首先准备好蛋挞水的材料:低筋面粉8克、淡奶油120克、细砂糖35克、蛋黄2个、牛奶80克。制作”宝典”上写着可以做9个蛋挞。第一步先把牛奶、淡奶油和细砂糖混合然后加热,等待糖化;第二步用勺子进行搅拌至冷却;第三步把蛋黄和过筛的面粉加入冷却后的混合物里再次搅拌,这一步是关键,所以要多搅一下。而且搅的时间长一些,蛋挞水就均匀一些,反之,搅的时间短,蛋挞水就不均匀,会影响成品的口感,最后把蛋挞水过筛备用。该做蛋挞皮了!先把妈妈购买的蛋挞皮从冷冻室拿出来解冻后切成小段,制作书上是这么讲的,所以呢我也照做。我眼睛看着方法,手脚忙着,生怕哪里错了。接着把它捏在蛋挞模具里。一定要捏均匀,如果不均匀,烤出来的蛋挞皮就会厚薄不匀,而且要薄,但是如果蛋挞皮太薄导致破裂,蛋挞水就会溢出。还真是费工呐!接着蛋挞皮捏好后,放入冰箱冷藏室半小时,然后取出填入蛋挞水,只要七分满哦!先预热烤箱5分钟。好,放进烤箱里烤,10分钟后拿出来转一下方向,然后再烤10分钟就ok了。参考配方还真是个好老师。我全部都记住了。20分钟过后,新鲜的蛋挞烤好出炉了!都还在烤箱里就老远都能闻见香味。拿出来,哇!居然可以和肯德基的相媲美,金黄的蛋挞中间有几点精致的焦斑。一入口,蛋挞皮的那种“千层酥”的酥马上就体现出来了。酥皮连着金黄的蛋挞芯,简直是绝配。好吃极了。自己做蛋挞既锻炼了我的动手能力,又很有趣,也物美价廉。我很开心。五年级:123650字 五年级 叙事
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第一次尝试做蛋挞年前我被姨娘盛情邀请到扬州玩。姨娘家有一个小烤箱,所以这次我不仅要去痛痛快快地玩,更要学学烤蛋挞的手艺。姨娘听说我的这个想法,二话不说就领着我一起烤蛋挞。我们来到厨房,看到桌上放着鸡蛋、奶油、糖、牛奶、烤箱。我环顾了一下四周,以为还有“重量级的嘉宾”等着出场呢,姨娘轻轻地拍了一下我的头说:“看什么呢?开动吧。”我冷不丁地反应过来:“哦…。”我们先把鸡蛋、奶油、糖、牛奶搅拌均匀。再用圆形的模具将酥皮剪裁成圆形,稍微大一点,因为最后要做成一个碗的形状。姨娘为我示范了一个后,我便自己动起手来。看来,我很有做饭的天赋,目前为止都非常的成功。下面就要把酥皮放进锡箔纸里了,对我这样的初学者来说还是有点难度的,因为下面不能镂空,也不能把它摁进去,这样酥皮就变形了,烤出来就会有一边偏多、一边偏少的情况了。我可不是什么天才,这些都是姨娘说的。姨娘说:“你玩过橡皮泥吧,现在就要把酥皮做成小碗的形状。”我想:“不就是做个小碗吗?对我来说就是小菜一碟。”但是,看起来简单的事情做起来就没有想象中的那么简单了。酥皮不像橡皮泥,它比橡皮泥要软,这样更要考验我的专业性了。我这边一个还没有弄好,姨娘那边五个都结束了。我开始自我安慰:“虽然说我的这个做的比较慢,但是质量是百分之百保证的,嘻嘻。”下面就要进烤箱了。这些可爱的“小家伙”就要经受考验了。大约过了3分钟,“碗”里的液体开始蠢蠢欲动。外面的酥皮也开始膨胀起来。大约又过了5分钟,每个蛋挞都有点带焦。这是他给我的提醒:“我们都已经熟啦。快把我们乘起来吧。”哇!新鲜出炉的蛋挞可谓是十里飘香啊,我一口要下去,酥酥的皮在我口中融化,更在我的心里融化。这不仅给我物质上的满足,更给了我精神上的满足。六年级:金颖650字 六年级 叙事
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做蛋挞作文做蛋挞昨天我和妈妈还有哥哥一起做蛋挞,因为爸爸要上班,所以只有我们做蛋挞,由于家里没有做蛋挞的材料,所以妈妈带着我和哥哥起展览馆后面的一个小店去买做蛋挞的材料我们买了:蛋挞皮、淡奶油、炼乳、分蛋器、量勺和电子秤。商店的阿姨知道我们要做蛋挞,就给了我们一张配料纸我和哥哥迫不及待想要回家做蛋挞,到了家里我拿出配料纸就开始做蛋挞,我们按照配料纸上写的,用分蛋器把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开高中优秀作文原创分享作文人网,把蛋黄打均匀。因为我们要做六个蛋挞,所以要将淡奶油、炼乳和奶各放入五十克,如果想要甜的蛋挞,还可以适当加一点糖。再一次打均匀。把做好的“奶汁”平均分到六个蛋挞里,把它们放到烤箱的托盘上,放到烤箱里烤十五分钟,就可以吃到蛋挞了。吃着自己做的蛋挞,我非常开心!而且我通过这件事还知道了做什么事情都要讲规则,不能没有规则的去做任何事。350字 三年级 叙事
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第一次做蛋挞哈哈,做蛋挞了;哈哈,我可以大吃大喝了。哈哈,我觉得我做的蛋挞一定最甜的,最香的。好像吃呀好想吃!等老师简单地向我们介绍了蛋挞的知识就开始做了。老师说做蛋挞要用牛奶、白砂糖、炼乳、奶油、蛋挞皮、蛋并给我们讲了步骤。老师就叫一个一个排队上去打鸡蛋,我打了好几遍,可是还是没有打碎。于是,老师把我的鸡蛋朝着盘子边沿轻轻一磕,蛋黄就完完整整地滑溜在盘子里了。老师开始搅拌,搅拌得很均匀,很用力。搅拌之后就把搅拌后的蛋黄放到蛋挞皮内。再把蛋挞皮内的蛋黄搅拌均匀,放到烤箱里二十一分钟,终于烤好了,却烤焦了。我将蛋挞放进进纸盒,捧在手心,细细端详,蛋挞皮有点焦,中间是一片金黄的大海,仿佛上面涂了油光亮光亮的。我轻轻地咬了一口,哇⊙?⊙!原来烤焦的蛋挞比没有烤焦的蛋挞还要好吃。酥酥的,滑滑的,香香的,真是天下美味。我想里面还有快乐的味道。这个烤焦的蛋挞真是“此蛋挞只应天上有,人间难得几回尝啊!”350字 三年级
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美味的蛋挞上课了,老师宣布今天要做蛋挞,同学们都高兴的一蹦三尺高。开始制作了,老师指挥着我们先把牛奶倒在杯子里,然后加入白砂糖,用力搅拌至白砂糖融化,再加入炼奶和鸡蛋搅拌均匀,接着把搅拌均匀的蛋挞液放进蛋挞皮里,最后把蛋挞放进烤箱。20分钟后美味的蛋挞从烤箱里跳出来了。一个个诱人的蛋挞,就像一片片金色的小湖泊,浓浓的奶香味直扑鼻腔,令人沉醉!我迫不及待的咬了一口,哇,酥酥的,脆脆的,滑滑的,嫩嫩的,这就是人间美味!我忍不住又大大的咬上一口,嘻嘻品味,霎时间,天地间的一切好像都不见了,只剩下了蛋挞,我仿佛在蛋挞的世界里遨游,全身都被香气包围着,又好像来到了天堂一般,轻飘飘的。蛋挞两三口就被我解决完了,我本想让爸爸妈妈也品尝一下这好吃的蛋挞,可是每人只分到了一个,等我有机会一定要再制作一次蛋挞,给爸爸妈妈品尝一下这人间美味。350字 二年级
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做彩蛋4月11日 星期日 雨做彩蛋今天,我特别开心。因为杨老师布置的作业里有一个要做小制作的作业。于是今天,我就呆在家里做彩蛋。首先,我选了一个比较大的鸭蛋,拿出了一盒颜料,然后又找来三枝不一样大小的毛笔。然后,我从五颜六色的颜色中拿出了一支白色的颜色,轻轻地抽出一枝大毛笔,在毛笔的笔头沾满了白色的颜料,在大鸭蛋上画上了浓浓的颜色。然后,我拿出了吹风机,在鸭蛋上吹啊吹,一直吹到吹疼了我的手为止,我才把吹风机放了下来。我小心翼翼地用小指轻轻地点了一下啊,又像触电似的飞快地收了回来。因为这时的蛋壳实在是太烫了。过了几分钟,蛋壳不烫了,颜料也干了,我才放心地拿起毛笔,在上面画上火辣辣的太阳、蓝蓝的云朵、美丽的蝴蝶和一颗绿油油的大树。最后,我用吹风机把它们吹干了。一个完整的彩蛋就做成了。今天的活动可真有趣呀!350字 六年级 叙事
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做蛋雕一次, 妈妈过生日,我决定送一个蛋雕给她。蛋雕当然是亲手做的最有意义。于是,我找来做蛋雕的工具——戒刀、铅笔、蛋,开始做蛋雕。首先,先用铅笔画出要雕的内容,先写字再画图案……好,终于完成了。接着,用戒刀把画的地方雕出来,先雕文字:妈妈生日快乐!接着雕蜡烛,再雕花……终开,一只可爱的蛋雕终于完工了!我长长地呼了一口气,拿着蛋雕仔细地端详着。这时,表姐从我身边走过,突然,一不留神,她碰到了我拿戒刀的手,戒刀正好不偏不倚地扎到了蛋的上方,蛋穿了个洞!我的天呀!这可怎么办呢?这可是我雕了一个小时的蛋呀,今晚妈妈就要过生日了,再做已不够时间了。这时,我突然看到旁边一把印有图案的尺子,那图案是一只上方打一个齿轮形的洞的蛋,有一只小鸡在里面探出头来。我突然想到:为什么我做的蛋不学那图案呢?于是,我将错就错,把那小洞的边弄成了齿轮形。哈,一只美丽的蛋雕就完成了,而且比上次(原来)更有特色,更可爱呢!我把蛋雕放在妈妈的书桌上,期待着她欣喜的笑容。350字 六年级 记叙文