我学会了包饺子
今天我跟妈妈学包饺子。
我把手清洗干净后,先看妈妈怎样包。只见妈妈拿起一张饺子皮,平铺在手上,然后用筷子把肉馅放进皮子中间,再用手在皮子边沾了点水后对折,最后把皮子边打了几个褶子,一个饺子就做成了。
我想这真简单啊!我照着妈妈的步骤也这样做起来,但是我做的饺子有的像“伤病员”,有的就像一个破了肚皮的“大将军”。我已经做得很慢了,可还是做不好,我不得不向妈妈“讨教”做不好的原因了。妈妈告诉我:“你把肉馅放得太多,饺子皮就会破裂。你没有用水粘,饺子皮就会包不上的。”我听了妈妈的话,我立刻改正做法,试了好几个后终于成功了。再看看妈妈,她差不多包了一篦子的饺子了。我好奇地问妈妈:“您咋包得怎么快?”妈妈告诉我:“我一个人要做20来个人的饭,还要调换花样,不往快里包,成吗?”
哦!我明白了妈妈的这一招是练出来的啊!今天包饺子让我明白了个道理:万事需勤练。
一把匕首_550字
又重新地淡淡地翻弄着那一把把兵器,一只黝黑的匕首落在眼前,美丽而邪异有一种歌特式的阴森。 淡淡地拿起匕首,他是谁的?可是荆轲刺秦王的匕首?“风萧萧兮易水寒,壮士去兮不复还。”荆轲这一去成也是死,败也是死,但他人去了,带着这把匕首,头也不回地走出了生命,却走进了永恒。 是荆轲的匕首?我摇摇头,不,不是。是潇洒随性的萧十一郎?背负着自己的使命,自己的前方,两把匕首能敌三拳四手,不,萧十一郎换上了逐鹿刀,不,不是他。 一把匕首静静地躺着,我好像给它加附了太多的伟大,它可别在是哪个小商人的防身工具,真是无趣。 它可不会是国民党特务暗杀用的工具吧?冷冷的光芒带走了一个又一个伟大的生命,那匕首好像在笑,浑身哆嗦不再看去。。 可无论它之前是谁的,是干什么用的,又有什么意义呢?时间已逝去,留下的只不过是未来的一堆破铜烂铁,就算再辉煌又有何用呢?想要真正的永生有自己发光,别人的光不可能永远照亮你。 匕首在月下闪着些淡淡阴森的光,有朦胧的美,又有现实的恐怖,如覆云之月,又如雾中的鬼。可它才诞生是不也如婴儿般纯洁吗?只是用的人不同,方式不同,所以才造成这个千差万别,五色斑斓的人世。 每个人都将如此,一生以后,他的作为就是这把“匕首”,将会被或多或少的人想象,会被或多或少的人批评或赞扬。捡起那把匕首擦了擦灰放回原处,但我去抓住了自己的“匕首。” 我要让它发光……
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我学会了包饺子呯哩啪啦,呯哩啪啦、、、、、、过年了,在这大年里,欢呼声、鞕炮声混成一片。人们个个喜笑颜开。妈妈喊着;“包饺子了,包饺子了。”我和哥哥、姐姐一听到要包饺子,立马跑了过去。妈妈端来一盘饺子皮和一盘肉,妈妈先做给我们看,先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,再包起来,沾点水,捏几下就做好了。我们看到非常简单,个个手痒痒的,我们就包了起来。我学着妈妈的样子做起来,可谁知看起来简单做起来难。先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上, 沾点水,再一捏饺子,左边就挺起一个大肚子。我再一捏饺子,右边又挺起一个大肚子。我有些生气了。用两只手一捏,啊!饺子的肚子破了一个大洞。妈妈好像看 出了我的心思说;“子晟,无论做什么事都要心平气和地做,有耐心,再说了,谁也不可能一次成功。都要付出努力和时间,才能成功。”听了妈妈的一翻话。我就 心平气和地做起来,果然做出了和前面不同的漂亮饺子。我们包好了饺子就拿去煮。吃饺子了,吃饺子了,吃着自己亲手包的饺子,心里像喝了蜜一样甜。这件事让我明白了不管做什么事,都不能半途而废,正所谓“世上无难事,只怕有心人”。450字 四年级
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我学会了包饺子今天,阳光明媚。老师要教我们包饺子。她准备了肉馅和饺子皮,叫组长发下来,我们就开始包饺子咯!老师要包一个饺子——“金元宝”。她先拿了一个饺子皮用左手托着,夹了适量的肉馅放在饺子皮上,接着沾了点水涂在饺子皮的边缘,然后把饺子皮对折,最后把饺子皮的两个“角”拉在一起就这样,一个“金元宝”饺子就诞生了。我看见老师包的饺子就像一个战士笔直的立在那里,我以迅雷不及,掩耳之势开始包饺子。我想:“肉馅越多就比老师包得更威武,也更好吃!”我就拿了一个饺子皮,抓了一把肉馅放在皮上,又照着老师的样子沾了沾点水涂在饺子皮的边缘。这时我手一捏,突然陷都被挤出来了,皮也撑破了,饺子就像一个个娃娃撑破了肚子说着:“自由了!自由了!”我的手上到处都是“娃娃”,粘呼呼的真是惨不忍睹,我不管三七二十一就用另一个饺子皮来包在外面,就这样第一个饺子皮不幸“夭折”诞生了。第二次包的时候,我吸取了上次的教训这一次放少一点肉馅,结果包起瘪瘪的,立也立不住,晃悠一下就“趴”了下来,我觉得自己太没用了,连一个饺子都不会包不包算了,我的心情就像一个泄了气的皮球。这时老师好像看透了我的心,走过来语重心长地说“失败是成之母,你要总结失败的原因,这样就会成功,我相信你!”听了这番话,我鼓起信心再次包饺子。这一次我认认真真地包,我放了刚好适量的肉馅,过了一会儿,我包好了,拿起来和老师相比差不多,我又连续包了几个饺子越包越好,我高兴地喊着“我学会了包饺子了!”看来做什么事情都不简单,只要坚持到底就会成功!600字
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我学会了包饺子“啊,真香!”每当饺子出锅时我都会情不自禁的感叹。我也想学包饺子这门技术,可一直没时间。今年大年三十,机会终于向我走来。大年三十这一天,我一起床就看见正在包饺子的外婆。于是,我对外婆说:“我想包饺子。”外婆同意了,我迫不及待地洗完手拿起一张饺子皮,挖了一大勺馅放在皮里,再把两边对折。可是馅都从两边露出来了,我便把左边露出的馅压回去,右边又露了出来,我急忙又把右边露出的馅按进饺子皮里,可这时,左边的馅“东山再起”,我无可奈何,把饺子皮两边同时一按,“啊,皮破了!”我咯咯地笑了笑,紧接着又拿来一张饺子皮,把它给“修补”好。看见外婆包的饺子一个个像小将军一样,挺着大肚皮,好像在向我这衣衫褴褛的“老百姓”示威:“哼!你有我威风吗?”我只好红着脸向外婆请教:“饺子怎么才能包好啊?”外婆回答:“首先,要把皮摊在手掌中心,然后……”“好了,我会啦!”我拿起饺子皮,把它摊放在手掌中心,然后把馅放在饺子皮中间,再把皮两边随便一捏,心想:我总算包好了。于是,我拿起饺子想给外婆看。可我一拿起饺子,放在手心,准备掂量一下,呀!馅像被老鹰抓走的小鸡一样逃之夭夭了。包饺子怎么这么难?我正想放弃,外婆见了拉住我说:“你怎能半途而废呢?”我静下心来耐心地听外婆继续讲:“把馅放在饺子皮中间,再把皮对折,不能着急,要把边缘的皮一点一点的捏在一起,就像花朵的花瓣一样。这样一个威风的‘大将军’就完成了。”我按照外婆教的方法试着包了几次,终于成功了,我急切地想品尝自己的劳动成果,赶紧让外婆拿饺子去煮,雪白的饺子在大锅里,像一艘艘正待出发的小船,看着它们我的心里美滋滋的,比吃了蜜还甜。出锅后,我迫不及待地尝了一口:,“此味只应天上有,人间能有几回吃。”通过不断地努力,我终于学会包饺子了,自己的劳动成果吃起来是那么的香、那么的美味,小朋友们,你们也来尝一尝吧!750字 四年级
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我学会了包饺子星期天下午,我见妈妈买了肉和饺子皮,心里痒痒的想和妈妈学做包饺子。我拿起饺子皮,瘫在左手心里,用勺子舀起一些肉,放在饺子皮里、前面的步骤我还做得不错,可到捏花纹的时候,我却怎么也学不会:如果把一端往后捏的话捏出的饺子既不能立起来又不好看;如果把两端一起捏的话,捏出的饺子一点儿也不好看。我烦恼了,准备洗洗手就离开?妈妈看到我灰心丧气的样子,似乎知道了我的心思。告诉我说:“无论做什么事情都要有耐心,不要烦恼,否则你做什么事情都不会成功。”接着,漫游告诉我:“是因为你水加的太多了,以后包饺子的时候水要稍微放得少一点儿,将周围弄湿就可以了。”说完,妈妈便拿起一张饺子皮儿,一边给我做示范,一边详细指导。看着妈妈娴熟的动作,听着妈妈悉心指导,我顿时恍然大悟。我学着妈妈的样子先把饺子皮摊在左手心里,再舀一勺肉放在饺子皮中间,最后捏出漂亮的花纹。一个比一个包得浩,不过一会儿我就包出了各种各样的饺子:有的像皇冠,有的像金鱼,还有的像金元宝。妈妈看了,对我夸道说:“不错嘛,包了那么多的饺子!”煮饺子了,一个个饺子像小鸭子下水游泳,不一会儿饺子就出锅了,吃着自己包的饺子,我别想有多开心了!450字 三年级
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我学会了包饺子今天我去外婆家玩,一进门就闻到一阵香味,我赶紧往外婆家的厨房里跑去。原来外婆正在包饺子呢!外婆招呼我说:“承承,一起来包饺子吧!”我飞一般的跑到外婆身边说:“好呀,但是我不会包呀。”奶奶满脸笑容的说:“当然是我教你啦!先把饺子皮拿起来放入一些饺子馅,再在边缘沾一些水,把饺子合上就好了。”说着,她给我包了个波浪形的饺子。我也试了试,可是这馅儿像是跟我作对似的,像小虫一样爬出皮来。我用力堵上那个窟窿,谁知道饺子皮又在另一面张开了“大嘴”,弄得我手忙脚乱。最后,我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上。外婆走过来,看到我垂头丧气的样子,语重心长的对我说:“包饺子也是有窍门的,你把馅儿放得那么多,当然会挤出来了,每次只要放一半就好了,不用放得跟造金字塔似的。”我听了奶奶的话,也挽回了信心。又拿起饺子皮,想着刚才外婆教的方法,看着外婆示范,放上馅,沾上水,把饺子皮合上,终于包出了个与外婆一样波浪形的饺子。我把饺子一个个摆放得整整齐齐的,别提有多开心了。就等外婆把饺子下锅煮了。经过了这件事,我懂得了一个道理:做什么事都不能前功尽弃,一定要坚持到底,绝对不能打退堂鼓,要相信自己是最棒的,你就一定能成功!450字 三年级
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我学会了包饺子今天,我补习英语回到家就看见爸爸在拌饺子馅,妈妈在擀面皮,我高兴的说:“妈妈,今天改善生活了!”妈妈说:“你小馋猫,你不是爱吃饺子吗?今天让你吃个够!”我高兴极了!我想,我都8岁了,光吃现成的可不行。于是我对妈妈说:“妈妈我帮你们包!”妈妈说:“你去洗洗手,来包吧!”妈妈给我做示范我看包饺子很简单,我就开始包了。馅放少了瘪瘪的,放多了把饺子皮撑破了,我忙再拿一张面皮把烂的地方包住,谁知,刚包好,另一边又烂了!我又拿了一个饺子皮包上,一个饺子拿三张面皮包好了,我心想,饺子成心和我作对,不让我包!我一生气就不想包了!妈妈好像看出了我的心思说:“不要灰心,妈妈在给你做一次示范,馅要放的不多不少刚刚好……”照着妈妈教我的,接下来我包的一个比一个好,连包了十多个,爸妈都夸我包的好,看着饺子,我心里美滋滋的!通过包饺子,让我明白了做什么事都要用心,只要用心了才能把事情做好。350字 三年级
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我学会了包饺子星期天,爸爸妈妈在包饺子。妈妈右手不停地滚动着擀面杖,左手逆时针转着面饼,不一会儿就擀出了一个面皮儿。爸爸则包饺子,饺子虽然包得很胖,但是一点陷也没露出。我坐在爸爸身边,眼睛一直盯着爸爸的手,也想包饺子。妈妈仿佛看懂了我的心思,问:“儿子,你是不是也很想包呀?”我点点头说:“包饺子会不会很难呀?”妈妈笑了笑,亲切地说“只要功夫深,铁杵磨成针!只要你努力,就能包好饺子。”妈妈的话给了我极大的鼓励。我先从擀面皮学起。我先揉了一块面把它弄成一个个小剂子,再压成面饼,我学妈妈的样子擀起来,但俩手怎么都感觉不协调,擀着擀着,我发现我把面皮儿擀得比苹果还大,而且成了三角形。我又笨拙地改了几个,虽然变小了,但是我擀得太厚了。我扔下擀面杖到卧室生闷气,妈妈悄悄走进来安慰我;“万事开头难,小男子汉不要气馁噢!”妈妈把我拉回到面板前。我鼓起勇气拿起擀面又擀了一个,经妈妈的细心指导,我最终掌握了方法。我惊奇地发现,这次我竟然擀得很薄很圆。我又擀了第二个、第三个、第四个……虽也有不满意的,但还是好的多。我得到爸爸妈妈一致夸赞。擀皮的成功给了我信心。开始包饺子了。我想包饺子应该很简单吧?我学爸爸的样子,拿起饺子皮平放在左手,右手夹起馅放在皮中间,然后两端对齐,轻轻用手捏边,可是馅放多了,我捏了这边那边就捏不上了,我只好又摊开面皮把馅夹去一些,重新又包了起来。我得意洋洋地把饺子拿给爸爸看,爸爸乐呵呵地说:“咦,不错啊!爱因斯坦的第一个‘小板凳’,来留个纪念。”爸爸拿起手机啪地拍了一张照。当我把饺子放在盘子里,我发现我包的比爸爸的差远了。这次我没气馁,打起精神继续包。接受第一次的教训,我少放了一些馅。包好的饺子放在盘中确站不住,就像哈巴狗一样趴在那儿。“哎!看来这馅放多也不行,放少也不行啊!”继续在积累经验中探索,不一会,我就包了十几个,它们有的像大肚子将军,有的像小哈巴狗,有的像可爱的孩子,有的像高高竖起领子的大人……形态各异,大小不一。这时爸爸说:“有大有小,有老有少,才是一家人嘛!”听爸爸这么一说,我和妈妈都笑了。不一会,妈妈就把香喷喷的饺子煮好了。我吃着自己包的饺子心里美滋滋的。自己劳动的成果味道就是香!今天,我不仅学会了包饺子,还懂得了一个道理:做事只有坚持不懈才能成功!900字 三年级
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我学会了包饺子星期天,我在睡大觉的时候,妈妈说:“儿子,快起床,教你包饺子。”我一听,是包饺子,我马上起床,洗完了脸,准备包饺子,妈妈负责擀饺子,爸爸负责包饺子。我学着爸爸的样子,慢慢地包起来。第一个,我弄了一大勺馅,放在了皮的正中心,对折时我没有办法给连接上,爸爸看见了,说:“你这个馅放得太多了,一定是连接不上的”。我只好弄掉一些馅。可以连接上了,可是粘不上。妈妈又看见了,说;“李雨泽,你这个饺子皮碰了油,是粘不上的。”我只好用九牛二虎的力气捏,可是两边又开了。我想:“做花纹一定比包饺子容易得多,”可是“看花容易做花难”呀。我左弄一下,右弄一下,上面弄一下,我弄来弄去的,最后第一个饺子出炉了。虽然这个饺子有点丑,但是看着它,我还是很开心的。第二个我知道了少放馅,这个饺子,我只弄了一小勺馅,又放在了饺子皮的正中心,可以连接上了,弄上了花纹,刚刚放下,倒了,爸爸说:“你这个馅放少了。”我又打开,又放了一小勺再折上,第二个饺子也成功了。第三个,我包得又快又好了,和爸爸包的饺子一对比,差不多。我赢得了爸妈的赞许的目光。我又包了四个,五个,六个……吃早饭时,我感觉到今天的饺子特别香甜!450字 三年级
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我学会了包饺子今天,我看到妈妈在包饺子,我说:能不能加我一个。妈妈爽快地答应我了,我高兴极了!开始包饺子之前,我先把手洗干净,然后拿一小丢面,先把面团用擀仗擀成一个圆形的面皮,再把弄好的馅往里面放,然后我把面平和馅使劲往一块儿捏,妈妈看到我的做法,不满意地说:“饺子不是这样包的,让我来给你演示一遍吧。”妈妈先把面皮擀好,再用左手往里一捏,右手也跟着动起来,然后妈妈往面皮的边上撒了点儿面,我带着疑问向妈妈走去,我问:妈妈,为什么要撒点面呢?妈妈和颜悦色地说:因为怕饺子口封不严,所以撒点面才好包。我顿时明白了。我仿照妈妈的动作也包了一个,但是包了七个一个也不像妈妈包的饺子那样好看,当包到第八个的时候我终于成功了!妈妈把我包的饺子和妈妈包的一起煮到了锅里,大约过了10分钟,妈妈把香气扑鼻的饺子端上了桌子,我迫不及待的先吃了一口,太美味了。我以后要一定要多为妈妈做事情,让妈妈少辛苦一些,多让她开心一点!350字 三年级
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我学会了包饺子我的生活里总是充满了各种各样的色彩,其中最亮丽的色彩就要属那次学包饺子了。那天,我看见妈妈在包饺子,我也想包,于是我就拉着妈妈的衣服说:“妈妈,我也要学包饺子。”妈妈欣然同意了,我就拿起了一张白白的、圆圆的饺子皮包了起来。第一次,我拿起小勺子,舀了一点儿馅儿放在了饺子皮儿上,然后我就对折起来,狠狠地捏着饺子,捏完后我发现饺子露馅了,于是,第一个饺子就这样壮烈“牺牲”了。后来,我便耍起了小脾气,说:“不包了,不包了。”妈妈听了笑呵呵地说:“做任何事,都不要半途而废,你包饺子的时候,馅儿不要放太多了,捏的时候要轻轻地捏。”听完妈妈的话,在妈妈的指导下,我又包了一个饺子,可是我这个饺子只比刚才包的饺子好了一点点,但是还是包得歪歪扭扭的,可是我一点也没有灰心,又接连包了好几个,这一次呀!我终于成功了,我很开心。从这次包饺子的过程中,我明白了一个道理:世上无难事,只要肯攀登。350字 三年级
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我学会了包饺子过大年总是要吃一些饺子,在七岁的时候,我就学会了包饺子。还记得第一次包饺子的情景。马上开始包饺子了,奶奶先把肉和菜切成碎末,然后把肉和菜混在一起,再切几分钟。准备好了馅,这回轮到我出场了。我先把一张又圆又凉的饺皮放在右手上,然后用食指沾一下水,把饺皮周围抹上水。接着,我把一大块馅放在饺皮的中间,最后把饺皮包起来。可是没过一会儿,饺子的“衣服”胀破了。失败乃是成功之母,我对自己说。第二次,我把馅放得很少,结果包起来一看,哎呀,饺子居然变成馄饨了,这还叫我怎么吃饱啊!第三次,我小心翼翼地把馅放在饺皮上,正好不多也不少,当我要把皮捏起来的时候,却遇到了难题。我往右边捏的时候,馅跑到了左边,我往左边捏的时候,馅又跑到了右边,于是我来了个双面夹击,这回饺子包得跟奶奶的差不多了。我仿佛听见水饺在自豪地叫着:“我可以站起来了。”经过这一次包饺子,我懂得了做一件事不可能一次就做好,要多尝试,才可能成功。350字 三年级
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我学会了包饺子早晨,伸个懒腰,从厨房里飘来饺子的清香,淡淡的,含着鲜肉韭菜馅的味道。它让我不由自主地走向厨房,一闪乎,看见妈妈忙碌的身影,在锅里,已经有许多饺子了。妈妈干起了她的绝活:一手拿着饺子皮,一手拿着铲馅的小竹板,铲上半小块肉,挑上鲜鲜的韭菜,往饺子皮中央一倒,再对拆一捏,双手一卷,一个圆鼓鼓的“胖娃娃”就出来啦!又快又好,一分钟能包三四十个。这一手太绝了,我也想试试。我夺过小竹板,抢走饺子皮,飞快地往里铲肉馅,然后又火速包好,可是,不是馅铲太多,就是馅铲太少,个个都“笑得咧歪了嘴”。我沮丧极了,坐在一旁呆呆地忘着饺子出神。妈妈拍拍我的肩,语重心长地说:“加油!”我鼓起勇气,又试了几遍,好多了。我心花怒放,试着更快,成功了!几盘我和妈妈一起包的饺子出炉了。轻轻咬一口,鲜汁四溢,带着清香,更含着我们母女俩互相浓浓的爱意……350字 三年级