我学会了包饺子
每逢过年或者过节,我们家都会包饺子,尤其过年更是中国的传统文化。
有一次奶奶包饺子,我正好在一旁看,感觉包得太轻松了,于是就想和奶奶一起包,心想:不就是包饺子嘛!肯定很简单,我笨手笨脚的包了一个饺子,“花朵饺”,真是不看不知道,一看把我吓一跳,奶奶的饺子个个圆鼓鼓的,精神抖擞,而我的饺子缺软软的,就像没有骨头一样,看了看后,奶奶也不知道怎么跟我说,奶奶让我看一看,我看后我觉得还是不太会,于是,奶奶说:“跟着我做吧!”我还是按奶奶的方法重新练习吧!
我拿好饺子皮,先放到左手的手心里,右手把适量的肉馅放到皮的中央,放下盛陷的小勺,就用右手先把饺子皮对着捏起来,再用两只手把两边捏好,这样就完成了。
通过几次练习终于能包的和奶奶包的一模一样了,圆鼓鼓的,排列在盖板上就像一个个小元宝一样,啊!我太高兴了,我学会了一门生活的本领。
去年除夕,我和奶奶,姥姥一起包的饺子,爸爸妈妈谁都分辨不出来哪个是我包的,大家都为我点赞,我家充满了欢声笑语。
藏在饭菜里的爱
周末,我上完课后,我热的满头大汗,回到家中,没有听妈妈的话,打开冰箱就拿了个冰激凌往嘴里送,很快就把一个冰激凌吃完了。没过一会儿,我萎靡不振的躺在了床上一动也不想动。
妈妈看见了奇怪地问:“宝贝儿,你怎么了?”
我吃力的回答道:“我肚子痛。”
妈妈听见了急忙过来,双手合在一起使劲摩擦,过了一会,摩擦到手心滚热了,妈妈把她非常热的手放到了我的肚子上,我感受到了妈妈手心的温暖和妈妈的爱,让我的肚子好了很多。
我说:“谢谢妈妈,我的肚子好了很多。”
妈妈说:“那就好,肚子没事了就好。”当她举起手来时,我看见了她的手非常的红了,我看见了更加的心疼了,我很是懊恼,不应该不听她的话。
妈妈看见我好多了,就去厨房做饭去了,半小时后饭做好了,可以吃饭了,妈妈怕我烫到,又把热腾腾的稀饭吹凉了。我眉头紧皱,说:“我不想喝稀饭,我要吃米饭和宫保鸡丁。妈妈摇摇头说:“你肚子痛不能吃油腻的饭菜,对你身体不好,稀饭更适合你。”我心里很不服气,可妈妈是为我好,我就喝了一口,感觉肚子热热的,过了一会就都喝完了,肚子也好了很多。所以我不仅仅肚子好了,更多的是再饭菜里感受到了妈妈对我满满的爱。
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我学会了包饺子呯哩啪啦,呯哩啪啦、、、、、、过年了,在这大年里,欢呼声、鞕炮声混成一片。人们个个喜笑颜开。妈妈喊着;“包饺子了,包饺子了。”我和哥哥、姐姐一听到要包饺子,立马跑了过去。妈妈端来一盘饺子皮和一盘肉,妈妈先做给我们看,先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,再包起来,沾点水,捏几下就做好了。我们看到非常简单,个个手痒痒的,我们就包了起来。我学着妈妈的样子做起来,可谁知看起来简单做起来难。先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上, 沾点水,再一捏饺子,左边就挺起一个大肚子。我再一捏饺子,右边又挺起一个大肚子。我有些生气了。用两只手一捏,啊!饺子的肚子破了一个大洞。妈妈好像看 出了我的心思说;“子晟,无论做什么事都要心平气和地做,有耐心,再说了,谁也不可能一次成功。都要付出努力和时间,才能成功。”听了妈妈的一翻话。我就 心平气和地做起来,果然做出了和前面不同的漂亮饺子。我们包好了饺子就拿去煮。吃饺子了,吃饺子了,吃着自己亲手包的饺子,心里像喝了蜜一样甜。这件事让我明白了不管做什么事,都不能半途而废,正所谓“世上无难事,只怕有心人”。450字 四年级
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我学会了包饺子今天,阳光明媚。老师要教我们包饺子。她准备了肉馅和饺子皮,叫组长发下来,我们就开始包饺子咯!老师要包一个饺子——“金元宝”。她先拿了一个饺子皮用左手托着,夹了适量的肉馅放在饺子皮上,接着沾了点水涂在饺子皮的边缘,然后把饺子皮对折,最后把饺子皮的两个“角”拉在一起就这样,一个“金元宝”饺子就诞生了。我看见老师包的饺子就像一个战士笔直的立在那里,我以迅雷不及,掩耳之势开始包饺子。我想:“肉馅越多就比老师包得更威武,也更好吃!”我就拿了一个饺子皮,抓了一把肉馅放在皮上,又照着老师的样子沾了沾点水涂在饺子皮的边缘。这时我手一捏,突然陷都被挤出来了,皮也撑破了,饺子就像一个个娃娃撑破了肚子说着:“自由了!自由了!”我的手上到处都是“娃娃”,粘呼呼的真是惨不忍睹,我不管三七二十一就用另一个饺子皮来包在外面,就这样第一个饺子皮不幸“夭折”诞生了。第二次包的时候,我吸取了上次的教训这一次放少一点肉馅,结果包起瘪瘪的,立也立不住,晃悠一下就“趴”了下来,我觉得自己太没用了,连一个饺子都不会包不包算了,我的心情就像一个泄了气的皮球。这时老师好像看透了我的心,走过来语重心长地说“失败是成之母,你要总结失败的原因,这样就会成功,我相信你!”听了这番话,我鼓起信心再次包饺子。这一次我认认真真地包,我放了刚好适量的肉馅,过了一会儿,我包好了,拿起来和老师相比差不多,我又连续包了几个饺子越包越好,我高兴地喊着“我学会了包饺子了!”看来做什么事情都不简单,只要坚持到底就会成功!600字
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我学会了包饺子“啊,真香!”每当饺子出锅时我都会情不自禁的感叹。我也想学包饺子这门技术,可一直没时间。今年大年三十,机会终于向我走来。大年三十这一天,我一起床就看见正在包饺子的外婆。于是,我对外婆说:“我想包饺子。”外婆同意了,我迫不及待地洗完手拿起一张饺子皮,挖了一大勺馅放在皮里,再把两边对折。可是馅都从两边露出来了,我便把左边露出的馅压回去,右边又露了出来,我急忙又把右边露出的馅按进饺子皮里,可这时,左边的馅“东山再起”,我无可奈何,把饺子皮两边同时一按,“啊,皮破了!”我咯咯地笑了笑,紧接着又拿来一张饺子皮,把它给“修补”好。看见外婆包的饺子一个个像小将军一样,挺着大肚皮,好像在向我这衣衫褴褛的“老百姓”示威:“哼!你有我威风吗?”我只好红着脸向外婆请教:“饺子怎么才能包好啊?”外婆回答:“首先,要把皮摊在手掌中心,然后……”“好了,我会啦!”我拿起饺子皮,把它摊放在手掌中心,然后把馅放在饺子皮中间,再把皮两边随便一捏,心想:我总算包好了。于是,我拿起饺子想给外婆看。可我一拿起饺子,放在手心,准备掂量一下,呀!馅像被老鹰抓走的小鸡一样逃之夭夭了。包饺子怎么这么难?我正想放弃,外婆见了拉住我说:“你怎能半途而废呢?”我静下心来耐心地听外婆继续讲:“把馅放在饺子皮中间,再把皮对折,不能着急,要把边缘的皮一点一点的捏在一起,就像花朵的花瓣一样。这样一个威风的‘大将军’就完成了。”我按照外婆教的方法试着包了几次,终于成功了,我急切地想品尝自己的劳动成果,赶紧让外婆拿饺子去煮,雪白的饺子在大锅里,像一艘艘正待出发的小船,看着它们我的心里美滋滋的,比吃了蜜还甜。出锅后,我迫不及待地尝了一口:,“此味只应天上有,人间能有几回吃。”通过不断地努力,我终于学会包饺子了,自己的劳动成果吃起来是那么的香、那么的美味,小朋友们,你们也来尝一尝吧!750字 四年级
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我学会了包饺子星期天下午,我见妈妈买了肉和饺子皮,心里痒痒的想和妈妈学做包饺子。我拿起饺子皮,瘫在左手心里,用勺子舀起一些肉,放在饺子皮里、前面的步骤我还做得不错,可到捏花纹的时候,我却怎么也学不会:如果把一端往后捏的话捏出的饺子既不能立起来又不好看;如果把两端一起捏的话,捏出的饺子一点儿也不好看。我烦恼了,准备洗洗手就离开?妈妈看到我灰心丧气的样子,似乎知道了我的心思。告诉我说:“无论做什么事情都要有耐心,不要烦恼,否则你做什么事情都不会成功。”接着,漫游告诉我:“是因为你水加的太多了,以后包饺子的时候水要稍微放得少一点儿,将周围弄湿就可以了。”说完,妈妈便拿起一张饺子皮儿,一边给我做示范,一边详细指导。看着妈妈娴熟的动作,听着妈妈悉心指导,我顿时恍然大悟。我学着妈妈的样子先把饺子皮摊在左手心里,再舀一勺肉放在饺子皮中间,最后捏出漂亮的花纹。一个比一个包得浩,不过一会儿我就包出了各种各样的饺子:有的像皇冠,有的像金鱼,还有的像金元宝。妈妈看了,对我夸道说:“不错嘛,包了那么多的饺子!”煮饺子了,一个个饺子像小鸭子下水游泳,不一会儿饺子就出锅了,吃着自己包的饺子,我别想有多开心了!450字 三年级
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我学会了包饺子今天我去外婆家玩,一进门就闻到一阵香味,我赶紧往外婆家的厨房里跑去。原来外婆正在包饺子呢!外婆招呼我说:“承承,一起来包饺子吧!”我飞一般的跑到外婆身边说:“好呀,但是我不会包呀。”奶奶满脸笑容的说:“当然是我教你啦!先把饺子皮拿起来放入一些饺子馅,再在边缘沾一些水,把饺子合上就好了。”说着,她给我包了个波浪形的饺子。我也试了试,可是这馅儿像是跟我作对似的,像小虫一样爬出皮来。我用力堵上那个窟窿,谁知道饺子皮又在另一面张开了“大嘴”,弄得我手忙脚乱。最后,我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上。外婆走过来,看到我垂头丧气的样子,语重心长的对我说:“包饺子也是有窍门的,你把馅儿放得那么多,当然会挤出来了,每次只要放一半就好了,不用放得跟造金字塔似的。”我听了奶奶的话,也挽回了信心。又拿起饺子皮,想着刚才外婆教的方法,看着外婆示范,放上馅,沾上水,把饺子皮合上,终于包出了个与外婆一样波浪形的饺子。我把饺子一个个摆放得整整齐齐的,别提有多开心了。就等外婆把饺子下锅煮了。经过了这件事,我懂得了一个道理:做什么事都不能前功尽弃,一定要坚持到底,绝对不能打退堂鼓,要相信自己是最棒的,你就一定能成功!450字 三年级
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我学会了包饺子今天,我补习英语回到家就看见爸爸在拌饺子馅,妈妈在擀面皮,我高兴的说:“妈妈,今天改善生活了!”妈妈说:“你小馋猫,你不是爱吃饺子吗?今天让你吃个够!”我高兴极了!我想,我都8岁了,光吃现成的可不行。于是我对妈妈说:“妈妈我帮你们包!”妈妈说:“你去洗洗手,来包吧!”妈妈给我做示范我看包饺子很简单,我就开始包了。馅放少了瘪瘪的,放多了把饺子皮撑破了,我忙再拿一张面皮把烂的地方包住,谁知,刚包好,另一边又烂了!我又拿了一个饺子皮包上,一个饺子拿三张面皮包好了,我心想,饺子成心和我作对,不让我包!我一生气就不想包了!妈妈好像看出了我的心思说:“不要灰心,妈妈在给你做一次示范,馅要放的不多不少刚刚好……”照着妈妈教我的,接下来我包的一个比一个好,连包了十多个,爸妈都夸我包的好,看着饺子,我心里美滋滋的!通过包饺子,让我明白了做什么事都要用心,只要用心了才能把事情做好。350字 三年级
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我学会了包饺子以前总认为包饺子是一件很简单的事情,可是自从学了包饺子,我再也不这么认为了。一大早,妈妈去菜市场买了饺子皮、猪肉和一些佐料,回家准备包饺子吃。我站在妈妈身后,目不转睛地观察她准备饺子馅。只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜馅,然后把肉馅和菜馅搅拌在一起,做成了荤素搭配的混合饺子馅。开始学习包饺子了。征得妈妈的同意后,我赶紧拿起一张饺子皮,用勺子舀了一大勺馅放在饺子皮的中间,对折了一下,两手一捏,奇怪了,怎么不能合拢?我用力一捏,糟了!由于用力过猛,饺子皮破了,露馅了!我怕妈妈笑话,于是拿来另一张饺子皮试图修补,结果越补越丑,简直像一个“大面球”。一番忙碌,总算是包好了第一个饺子,妈妈亲切地对我说:“做什么事不要遇到困难就灰心,包饺子有诀窍——饺子皮外圈要沾一点水,并且不要放太多的馅料,封口的时候不要太用力。”我按照妈妈的方法来做,果然包得很漂亮了。不知不觉,饺子包完了,我们把饺子放进锅里,不一会儿,香喷喷的饺子就上桌了。吃着自己包出来的饺子,我感觉格外充实。400字 四年级
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