我学会了做凉粉
百嘉中心小学 蒋晨
今天 ,我又跟着爸爸回到了阔别已久的老家。
一回到家里,弟弟就闹着要奶奶做凉粉吃,奶奶答应了,说:“不过你们自己做吧。”所以我和表姐吃过午饭,就学着奶奶的做法做凉粉来,我们先向奶奶要了一包做凉粉的原料。表姐说:“蒋浩,你去找两个大碗来”。弟弟就找来两个大碗,表姐把凉粉粉到入两个大碗中,每个大碗中加上两小碗半水,然后慢慢地搅拌。我又找来锅,洗干净。表姐说:“你往锅里倒五小碗水。”我便向锅里倒水,接着把锅里的水烧开后,我把凉粉浆倒进热水里,慢慢搅拌,一会儿就凝固了。我把凝固的凉粉铲到大碗里,再端到大厅里放在已准备的凉水里冰,等到凉了之后,我又把凉粉放到冰箱里冰。
到了下午四、五点的时候,我们把冰好的凉粉端出来吃。吃着自己做的凉粉,凉在嘴里,甜在心里。
我学会了做凉粉,真高兴。
感谢陌生人的温暖
我和她素不相识,她的一句话却温暖了我的整个冬天。
一个星期的求学生涯再次结束,不过我并不快乐。
刮着“嗖嗖”的北风,我慢步走出校园。经历了无奈的等待,我终于坐上了车。车开动了,我望着窗外的树,狰狞着面孔好像朝我扑来。我顿时一惊,拉上了窗帘。闭着眼睛,幼想自己的未来。
“嘿!你这孩子怎么还不下车。”我慢慢睁开了眼睛,看见一张像熊一样的面孔,我清醒了。
司机粗暴地把我推下车。
我脚上的甲沟炎近来越来越严重了。我的脚走起来好痛啊!离家还很远,妈也不来接我,我埋怨着,抬头望那飞满黄沙的天。“嗖嗖”的冷风把树叶刮得“哗哗”作响,周围没有一个人,天色已近黄昏。我的脚每走一步都好像踩在刀刃上,其痛难忍,我感到自己的无助与无奈。
“孩子,你的脚怎么了?来,阿姨带你回去吧!”我转身一看,一位身穿棉袄,带着粉红色口罩的中年妇女停下车正向我招手。我愣住了,不道怎样回答,我低着坐上了车。她问我:“你刚放学回家吧!这么冷的天,你父母也不出来接你,真是的。”我坐在车上,忘却了脚的疼痛。心里暖暖的。“噢,对了,你家在什么地方啊”。
“1号楼”我小声地回答。
“到了,下来吧。”她和蔼地说。我还在发呆。
阿姨走远了,我才突然想起,忘了感谢他。我便大声地喊:“阿姨,谢谢你!”“不客气,回家吧”她边说边向我摆了一下手。
眼前依然是熟悉的景色,楼道前的几株菊花依然傲霜挺立。抬头仰望,天空一片漆黑,不,那里有一颗明星在闪烁,照亮了心中的一片大地。我上了楼,敲响了门。
感谢你!陌生人。
河南宏力学校初中部初二:李仕耀
相关推荐
-
做凉粉“哇!好好吃呀!”听这是谁在说话了,当然是我——孙晓露了。今天妈妈教我做凉粉吃,结果吃一口,那种爽口的口味,那种惬意的感觉,实在是太赞了!下面就由我来为大家介绍介绍做凉粉的方法吧!我怀着激动又兴奋的心情按妈妈的方法去做,我首先端来了一个大盆,再把水烧开,再把烧开的水小心冀冀地倒在盆子里,一不小心,我被热滚滚的水给烫了,就跟妈妈说:“我不做凉粉了,你看开水都把手给烫红了。”妈妈看见了就跟我说:“如果每个人都像你这样的话,那肯定都做不成了,所以坚持就是胜利啊!”我慢吞吞地说:“好吧!”接下来要做的就是把一包凉粉倒进去,之后就用筷子搅拌一会儿,一直搅拌到黑色为止,然后我再小心翼翼地把盆子放到电风扇面前吹凉,差不多吹一两个小时吧,然后再把凉粉放在冰箱里冷藏,等冻了就可以了。做凉粉让我懂得一个道理,坚持就是胜利。350字 三年级
-
做凉粉一个阳光明媚的下午,我和妹妹一起做凉粉。 先把半包凉粉倒入杯子中,再把凉开水倒入杯子中,使劲的搅拌,搅拌到牛奶淡一点的颜色,再加上一点薄荷粉和白糖接着搅拌。 做好的凉粉放在电风扇下,我和妹妹一直盯着凉粉,目不转睛。妹妹对我说:“姐姐,这样子看起来好好吃哦,我口水都流下来了。”“看你个小馋猫”,我开心的说。过了一会儿,我的收开始发痒,情不自禁的拿起勺子,小心翼翼的化了一下,有点结住了,我激动地说,把它放到冰箱凉着,会更好吃,烧饭有经验的外婆说的。后来,过了半个小时,凉粉做好了,吃起来有薄荷的味道,凉凉的,真好吃。 以后我还要做凉粉。250字 三年级 日记
-
学做冰凉粉炎热的夏天来了,满大街都是叫卖冰凉粉、冰绿豆。每次看到那晶莹剔透的冰凉粉,我不禁口水直流三千尺。妈妈见我一幅馋涎欲滴的样子,便对我说:“想吃吗?我们一起做冰凉粉怎么样?”“好啊,好啊,妈妈真伟大!”我和妈妈先去超市买冰凉粉、新鲜果汁和蜂蜜。回到家便开始行动。妈妈先烧开水。我把冰凉粉倒进瓷盆里,冲入200毫升的凉温水,放入适量的蜂蜜和我最喜欢的葡萄味果汁,期间妈妈提醒我一直要搅拌均匀。这时水开了,妈妈将沸水倒入调匀的凉粉中。妈妈怕我烫伤,她来搅拌。等一会儿,稍凉了就可以放进冰箱冷冻了。过了四、五个小时,把冰凉粉从冰箱里端出来,即成膏状。冰冰的凉凉的,有淡淡的蜂蜜和葡萄的清香。拿勺子勺一口,放进嘴里。哇!嫩嫩的滑滑的,像一个调皮的孩子,一咕咙咚就钻进肚子里,夏日的暑热一下子烟消云散。香香甜甜,味道真是太棒了,我一口气吃了二大碗。怎么样,口水是不是要流出来了,那你也动手试试吧!点评:语句通顺,句意流畅,言辞优美,叙写形象、生动、鲜明,语言表达能力较强。脉络分明,层次感强,叙气说井然有序,纤毫不乱。文章杂而不乱,能做到详略得当,重点突出。450字 三年级 叙事
-
学做冰凉粉炎热的夏天来了,满大街都是叫卖冰凉粉、冰绿豆。每次看到那晶莹剔透的冰凉粉,我不禁口水直流三千尺。妈妈见我一幅馋涎欲滴的样子,便对我说:“想吃吗?我们一起做冰凉粉怎么样?”“好啊,好啊,妈妈真伟大!”我和妈妈先去超市买冰凉粉、新鲜果汁和蜂蜜。回到家便开始行动。妈妈先烧开水。我把冰凉粉倒进瓷盆里,冲入200毫升的凉温水,放入适量的蜂蜜和我最喜欢的葡萄味果汁,期间妈妈提醒我一直要搅拌均匀。这时水开了,妈妈将沸水倒入调匀的凉粉中。妈妈怕我烫伤,她来搅拌。等一会儿,稍凉了就可以放进冰箱冷冻了。过了四、五个小时,把冰凉粉从冰箱里端出来,即成膏状。冰冰的凉凉的,有淡淡的蜂蜜和葡萄的清香。拿勺子勺一口,放进嘴里。哇!嫩嫩的滑滑的,像一个调皮的孩子,一咕咙咚就钻进肚子里,夏日的暑热一下子烟消云散。香香甜甜,味道真是太棒了,我一口气吃了二大碗。怎么样,口水是不是要流出来了,那你也动手试试吧!350字 三年级 叙事
-
我学会做粉蒸肉了一天我放学回家,一进家门就闻到一阵香气,我跑进厨房看到爸爸在做粉蒸肉。哇,爸爸的身手多么敏捷!昨天,爸爸打电话来说他很晚才能回来,让我自己煮饭吃。我先把饭煮好了,可是要炒些什么菜呢?我沉思了片刻,突然想到了可以回忆上次爸爸做粉蒸肉的情形啊。于是,我开始动手了。首先我将五花肉洗净,再切成薄薄的长条形,接着撒上四勺蒸肉粉,加适量水搅拌,直到每块肉都均匀地粘上粉,然后放上味精、盐、酱油、姜末和辣椒粉,搅拌一分钟后将拌好的肉全部装进瓷盘。最后,往蒸锅里放三碗水,架上隔板,再把瓷盘放在隔板上,盖上锅盖蒸二十五分钟。时间一到,我迫不急待地打开锅盖尝了一块,味道还不错,又香又辣,油而不腻。爸爸回来我把这件事告诉了爸爸。爸爸夸我:“你长大了,知道自己照顾自己了,很棒哦!以后多动手学着做自己力所能及的事!”300字 三年级 叙事
-
我学会了做黑凉粉今天中午我和妈妈一起做凉粉(也叫青草腐)吃。我们先把那灰色的粉末倒进碗里,接着往里倒凉水用筷子不停的搅拌,搅拌后就成了黑乎乎的“糖浆”。然后往锅里倒凉水,开启火等到锅里的水冒许多气泡。这时就把碗里的“糖浆”倒入锅中,并用锅勺不停的搅拌,等它们沸腾起来不断地“涨潮”时,就把火关掉了,接着把它们慢慢装进食品盒里。最后,等它们凉了,就把盒子放进冰箱,冰一段时间后就能拿出来吃,冰凉爽口象果冻一样的黑凉粉就做成了。怎么样?看了我的介绍你会做了吗?你也动手做一做吧!200字 二年级 写人
-
做凉粉今天我十分开心,因为我学会了做凉粉。做凉粉前,我先拿出容器、锅和一个大瓷盘,把他们洗干净,然后再拿出2包凉粉,开始了我学习制作凉粉的过程。首先,在奶奶的帮助下,我拆开了2个凉粉盒,从里面取出了2个装着褐色粉末的小袋子,因为我的顽皮,一不小心把其中一个袋子弄破了,许多的粉末从破口出喷出,落在了桌上、地上,把我的脸上也涂了一层,顿时奶奶的脸色晴转多云,吓得我转头躲到了房间里不敢出来,直到奶奶喊我,我才慢慢也房间里挪了出来。经过这段小插曲,我再不敢调皮了,认认真真跟着奶奶学做凉粉了。我把凉粉末全部倒入容器中,再用凉开水将粉末搅拌均匀,直到粉末全部溶解,注入刚刚烧开的开水,边倒边搅动,看着凉粉水开始变得粘稠起来,这个时候就要把凉粉倒入干净的锅中再煮一段时间,煮的时候,我可没闲着,手上还要不停的搅动,以免凉粉出现粘锅、沉淀的现象……时间一分一秒过去,我的头上开始冒汗了,凉粉烧开后,马上就要倒入瓷盘中,让凉粉冷却定形,看着像热巧克力似的凉粉汁,我的口水都要流出来了。做好凉粉末,现在我们要开始煎薄荷水了,这可是凉粉绝好搭配。我和奶奶将洗净的干薄荷叶倒入锅中,加入冷水,再加上几块冰糖一起煮,不多久,薄荷水就煮好了,用过滤网滤出薄荷叶子,剩下的就是清凉解暑的薄荷水了。忙了半天,再来看看我那晾在瓷盘里的凉粉汁吧,真是太神奇,刚才还粘稠的凉粉汁,这会儿却冷却成果冻状,在奶奶的指导下,我将凉粉用小刀划成一小块一小块,奶奶说这是为了更方便品尝。大功告成了,下面我要痛痛快快的品尝我的杰作了,用勺子盛出几块晶莹滑滑的凉粉,再配上薄荷水,那滑爽、那清凉,直透心底!今天我学做凉粉,不仅品尝到了美味,还掌握了一个新的技能,别提多高兴了!五年级:杨雨卉700字 五年级 记叙文
-
做凉粉今天我十分开心,因为我学会了做凉粉。做凉粉前,我先拿出容器、锅和一个大瓷盘,把他们洗干净,然后再拿出2包凉粉,开始了我学习制作凉粉的过程。首先,在奶奶的帮助下,我拆开了2个凉粉盒,从里面取出了2个装着褐色粉末的小袋子,因为我的顽皮,一不小心把其中一个袋子弄破了,许多的粉末从破口出喷出,落在了桌上、地上,把我的脸上也涂了一层,顿时奶奶的脸色晴转多云,吓得我转头躲到了房间里不敢出来,直到奶奶喊我,我才慢慢也房间里挪了出来。经过这段小插曲,我再不敢调皮了,认认真真跟着奶奶学做凉粉了。我把凉粉末全部倒入容器中,再用凉开水将粉末搅拌均匀,直到粉末全部溶解,注入刚刚烧开的开水,边倒边搅动,看着凉粉水开始变得粘稠起来,这个时候就要把凉粉倒入干净的锅中再煮一段时间,煮的时候,我可没闲着,手上还要不停的搅动,以免凉粉出现粘锅、沉淀的现象……时间一分一秒过去,我的头上开始冒汗了,凉粉烧开后,马上就要倒入瓷盘中,让凉粉冷却定形,看着像热巧克力似的凉粉汁,我的口水都要流出来了。做好凉粉末,现在我们要开始煎薄荷水了,这可是凉粉绝好搭配。我和奶奶将洗净的干薄荷叶倒入锅中,加入冷水,再加上几块冰糖一起煮,不多久,薄荷水就煮好了,用过滤网滤出薄荷叶子,剩下的就是清凉解暑的薄荷水了。忙了半天,再来看看我那晾在瓷盘里的凉粉汁吧,真是太神奇,刚才还粘稠的凉粉汁,这会儿却冷却成果冻状,在奶奶的指导下,我将凉粉用小刀划成一小块一小块,奶奶说这是为了更方便品尝。大功告成了,下面我要痛痛快快的品尝我的杰作了,用勺子盛出几块晶莹滑滑的凉粉,再配上薄荷水,那滑爽、那清凉,直透心底!今天我学做凉粉,不仅品尝到了美味,还掌握了一个新的技能,别提多高兴了!五年级:杨雨卉650字 五年级 叙事
-
做“冰凉粉”我和徐静雅一起去做“冰凉粉”。要准备一个塑料碗、一个塑料杯、一把塑料勺子和一个羽毛球拍。先把羽毛球拍在雪地前后磨擦,再把磨好的“凉粉”用勺子舀起“凉粉”,放入杯中,然后像这样做几次,最后用勺子舀入碗中,加上几片树叶“冰凉粉”就做好了。通过这次做“冰凉粉”,我明白了,雪不能太薄,如果把雪盛在碗里带回家去做,雪一定要高。150字 五年级 叙事
-
自己动手做凉粉一提起凉粉,我的嘴里顿时充满阵阵凉意;也不禁使我想起“望梅止渴”的故事,真想迫不及待地吃上一碗。今天,外婆特地买了一包自制凉粉的粉。打开盒子,里面只有一包小袋的粉。我想:“这么小的一袋粉能做多少啊!”外婆也这样说。我放了一大碗水,根据说明书上的要求,把一半的粉放了进去。接着,我用筷子来回地搅拌。“咦,怎么回事呀!为什么会像水一样稀呢?”我猜一定是粉放太少了。于是我把剩下的粉都放了进去。然后我把它放进了冰箱里。午觉醒来,我把凉粉拿了出来。哇,好似一块晶莹剔透的小玉石,漂亮极了。然而它却是“中看不中吃”,咬一口,厚厚的,硬硬的,很不是滋味。再说,放粉时没有放糖,会好吃吗?第一次自制凉粉以失败而告终,却使我懂得凉粉在冷却的时候才会凝固。第二天,我又如法炮制:倒少量的凉开水,放上一半的粉,放适量的糖,倒上2-3斤的热开水,不断地搅拌。虽然它还是像水一样稀,但我吸取教训,不加粉放进了冰箱。午觉醒来,果然不出所料,成功了;呵呵,我终于吃上了自己做的凉粉。太高兴了。350字 四年级 叙事
-
做凉粉周末,我跟妈妈学做凉粉,因为我吃过妈妈做的凉粉觉得很好吃,就想自己也做一次,看看有没有妈妈做的好吃。我首先准备一小包凉粉和一个大碗,接着把小包凉粉倒进大腕里,然后放2勺子冷开水,注意要把碗里的小粒粒弄碎,再放0.5升开水等开水凉后放入冰箱。过几个小时把凉粉拿出来,最后煮点糖水淋进凉粉里,再切成一小块一小块的,这样就可以吃了。我尝了一口发现味道不怎么好,经过仔细思考后,发现原来是水加多了点。我并没有放弃,第二次,按照同样的方法又做了一次,水放少了点,尝过后觉得味道好多了,而且好像是冰爽的感觉凉到心里去了。通过这次学习,我知道了一个道理,就是遇到困难不要轻易的去放弃,要有克服困难的精神和勇气、信心,才能做好每一件事情。我尝到了自己做的凉粉,心里很开心,觉得自己做的很好吃,这都是靠努力获取来的。300字 五年级 叙事
-
凉粉凉粉是一种小吃,需要将凉粉在清水中反复浸泡,至少要一个小时。浸泡完成之后捞出来,用刀具将其割的很小块,随后装到碗里放水放糖,一碗好吃的凉粉就出来了。今天我在家自己搞凉粉。首先将买来的凉粉放入盆中,然后倒水,放入冰箱内,等待一个小时至两个小时。然后捞出来,捞出来的时候不小心一用力把一块凉粉捏碎了,我把它放到碗里,用小刀来回用尖锐的那一面像凉粉刮去。凉粉被切成了不均匀的两半,但这还远远不够需要切的更小。当凉粉有橡皮的一半大小就好了,不需要切的均匀。将冷却好的开水倒入装有凉粉的碗中,放糖,用瓢根搅拌均匀,也可以放入蜜蜂糖。这样做出来的凉粉很甜,随后将其放入冰箱中。这样做出来的凉粉很甜,很脆,入口即化,非常好吃。300字 初二 记叙文
-
我学会了做油茶今天,奶奶给我做了一碗油茶香喷喷的美味极了,吃得我津津有味,吃完后我便迫不及待的问奶奶油茶怎么做。奶奶则不慌不忙的准备原料,说道:”先将茶叶用腊油炒黄,黄豆炸脆,然后将茶叶、黄豆混同用水煮透,再用木瓢把茶叶黄豆压着磨烂,这就制成了茶糕。如果马上吃,将制好的茶糕加水煮开,放盐,然后把茶汤舀入放了芝麻、花生、核桃的碗中。奶奶叫我照她说的做一遍,我照着奶奶说的做了一遍,奶奶尝了说:“恩,其他的都不错就是有点咸。”接着奶奶又给我讲了做油茶的要点。我心想我一点要好好练习,让他们吃到我做的香香的油茶。点评:脉络分明,层次感强,叙气说井然有序,纤毫不乱。详略得当,主次分明,思路清晰。精挑细拣,素材似为主题量身定制。文章杂而不乱,能做到详略得当,重点突出。300字 二年级 记叙文
-
我学会了做月饼中秋节快到了,妈妈带我去学做月饼。首先,双手洗净后先把饼皮和好,然后再用小秤把饼皮秤15克一个,共8个饼皮备用。下面开始包月饼了,我拿起一坨豆沙馅放在饼皮中间,然后用双手很小心的把饼皮往上推,把豆沙馅给全部包住。一个豆沙馅的月饼做成了,再做一个莲蓉蛋黄馅的月饼,我也是小心翼翼地把莲蓉和蛋黄馅包进饼皮里。我一口气做了8个小月饼,再把这些做好的月饼放在模具里使劲一压,哇!好漂亮呀,有爱心,花朵,小熊,小猫……各式各样的小月饼放在我的面前,我迫不急待地要啃一口,妈妈忙说:“还没烤熟呢!”说着就到烤箱里烤了20分钟,新鲜可口的月饼出炉了。看着自己新手做出的月饼,我心里美滋滋的:“哇,品尝着自己新手做的月饼可真是一件开心的事啊!”今天我学会了做月饼,下次还要学做寿司呢!300字 四年级
-
我学会了做菜每当我看见奶奶在辛苦地做菜的时候,我就想:“如果我也会做菜,那该多好啊!”一天,奶奶出去买菜回来,我就跟奶奶说:“奶奶,我想跟您学做菜,好吗?”奶奶说:“好呀!”奶奶先把菜洗干净,然后把它们切成一片一片的。我把油倒进锅里,等油热了,再把菜放到锅里面。我炒了一会儿,油宝宝就开始不听话了,到处乱窜。突然,一滴油宝宝跳到了我脸上,疼得我哇哇直叫。我跟奶奶说:“我不学了。”在我要离开的时候,油宝宝还在“跳舞”。好像在说:“你真笨,碰到这么点小麻烦就想放弃。”我又立马回来接着炒。终于,一道美味的青菜出锅了。奶奶尝了一口,说:“真好吃!”爸爸妈妈也尝了一下,夸奖我说:“味道好味极了!”学会了做菜,我真高兴,以后我就可以自己做菜了。通过这次做菜,我明白了,以后做什么事都要坚持不懈,不能半途而废。300字 三年级