我和爸爸一起品茶

冬夜，风寒肆无忌虐的吹，铁门沙沙作响。窗外的树摇摆着身杆。

我才刚刚从温暖的书房出来。手却冰冷冰冷的了。我刚出来，便看见爸爸的手里举着一壶暖烘烘的茶，热气冉冉的向上飘。爸爸更是显得悠闲自在。

“儿子，天气冷了吧！不如我们来泡壶茶吧，暖暖身子。”爸爸微笑着说。

“这真是个好主意。”我期待的说，“现在就开始吧！”

说完，爸爸放下手上那还没喝完的茶，和我一起向厨房走去。爸爸把冰箱的储藏柜打开，一排排整齐的茶显露了出来。有：龙井、铁观音、佛手……爸爸拿出佛手，撕开包装袋，快步走向客厅。把佛手茶倒进茶杯里，滔滔不绝的说：“今天，爸爸请你喝上等的佛手茶。这佛手茶呀，产于咱们的家乡——永春，他可是咱永春的骄傲。它产于永春的玉斗、苏坑和桂洋这些地方。佛手茶有好几个好听的名字，什么香橼种啊、雪梨。而佛手茶也分两种，一种绿茶，一种红茶。我这个是绿的。这可是爸爸精心挑选的茶叶啊，你好好注意一下，他们有啥与众不同的呢？”

我仔仔细细的物色眼前的这些绿绿的“小东西”。“爸爸这个茶是呈椭圆形叶片肥厚，就像我们的手掌，并且还有些卷曲的。”

“你说的一点也没错，这佛手茶就是有着一大特点，生活中，也要善于观察，也是一门好技巧。来，泡一泡试试。”

“咕噜咕噜。”水开了！我刚拿起水壶准备泡茶，却被爸爸制止了。“这水啊，太滚了，这可是会伤害茶里的叶绿素的呀！”听了爸爸的提醒，我连忙加了些冷水。

"先洗茶，拿水泡一遍，不能放太久。然后在泡茶。”

我学的有模有样，“先拿起水壶，然后小心的泡一遍，等一会儿，再把水倒掉，然后正式的泡茶。"

茶才刚泡完，爸爸就开始讲述远在美国的叔叔品茶的故事：“你还记得上次我们寄去叔叔那的茶吗？那些茶叶叔叔是十分的喜爱啊，因为那可是货真价实的永春佛手茶呀！”爸爸停了下来，清了清喉咙，继续讲，“你知道吗，如今的佛手茶，可是名扬海外了呢，尤其是东南亚那一带。现在的佛手茶已经传入台湾，成了人们家喻户晓的名茶啦！佛手茶情缘牵两岸，为祖国统一做出了奉献。”爸爸讲的娓娓动听，我也听得入了迷。

“好了，好好地品尝品尝吧！”爸爸讲完后，似乎已经迫不及待的要品尝品尝了。

我还没开始饮呢！就被一种清新淡雅的味道所感到茶的芬芳，一股力量从鼻间“推”到头脑，感到精神抖擞，疲劳感随着呼吸消失的无影无踪。佛手中淡淡的柑桔味久久的回荡在口中，一咽，一股暖流慢慢的充满了整个身体。佛手茶有香味浓，味甘醇的一大特点。并且耐冲泡。颜色橙黄清澈。茶香冉冉升起，一下子就弥漫了整个屋子。凉意渐渐消失了，随之而来的是一股温暖的感觉。

“哈哈，看来我又多了一位善于品茶的好友啊”爸爸高兴地说。

中国茶文化博大精深，佛手茶只是其中的一员而已。通过这次的品茶，我丰富了我的知识，可以说是满载而归。      

世外桃源佛手茶，虬枝铁骨烙仙疤。

新芽沁绿岚滋髓，夕照流丹霭润霞。

万壑山风凝叶碧，半盅玉露汇菁华。

祥云冉冉施甘韵，化雨乌龙惠万家。

我爱家乡佛手茶！