家乡小吃——芋饺
800字
六年级
俗话说的好“民以食为天”。每个地方都有自己的特色小吃，我的家乡也不例外。我的家乡在董里，那里家家户户都会做芋饺，而且十分美味，让人欲罢不能！今年过年，我有幸亲自做了一回，真是大开眼界啊！
外婆准备了许多食材，就这些准备就要花上30分钟左右。有包皮的薯粉，野生的小芹菜，新鲜的猪肉，还有刚蒸好的芋艿，再加上一点盐和味精。把芋艿和薯粉合二为一，揉的天衣无缝。之后，就把小芹菜和猪肉一起切得粉碎，越碎越好，因为这样吃的时候会比较合口一点。所有食材准备好后，撒上一点盐和味精，再搅拌一下。就这食材的香味就把人给迷倒了！
准备好了所有食材，就可以“上功夫”了。我洗好手，拿了一团芋艿粉，先把它搓圆，这样它就不会有很多皱纹啦！铺开之后，用筷子弄一点配料，再把这小东西折成三个角就行了！不过，你以为这么容易啊。这三个角它才不会让你轻易的折呢！要小心翼翼的一个一个的折。这样才会更美观，吃起来也会心情倍儿爽！也是我没用，根本做不好，做出来的东西简直不堪入目啊！
既然美观没有啦，那味道可就不能落下。一个个芋饺开始“泡澡”了。煮好的热水，足够让芋饺们把自己洗个干净了！把芋饺放下去之后，在撒点葱花，是提味的。快熟的时候可以选择放酱油或盐。过几分钟，就可以捞上来了。色香味虽然缺了色，但主要还是味道嘛！
我看着自己的劳动成果，心里既甜又爽。都不舍得吃了。我拿起调羹，找了一个美观相对好的，慢慢放进嘴里：哇！顿时，我整个人都漂浮起来了。这简直比山珍海味还要更胜一筹啊！我细细嚼着第一个芋饺，陶醉其中。吃完了，仿佛嘴里还有芋饺，那味道在嘴里来回旋转着。我都不敢张嘴，生怕它逃走了！
后来我了解到芋饺的来源是南迁的北方人发明的。他们因地制宜，将当地的特产芋艿和蕃薯，用北方人包饺子的做法和吃法，创造性地发明了这个小吃。之后当芋艿和蕃薯粉揉合在一起时，便诞生了这一道美味，流传至今。
我真感谢南迁的北方人，正因为他们，我才能尝到这种天底下最美味的美味—芋饺。下次有幸我一定会再亲自做一回，让我再享受一次陶醉的感觉吧！
贪吃的下场
400字
六年级
最近我的嘴巴是越来越馋了，晚饭要吃三碗。饭前饭后还都要吃零食，刷完牙也照样，可惜，我为此尝到了苦头。
一天下午，我刚刚才吃完午饭。才三十分钟，我就又饿了，肚子咕噜噜的响，可爸爸妈妈又都不在，一看饭锅，空空如也，没办法，我只好自己找吃的。家里的几个零食专点早就被我搞得一清二处，嘿嘿，这下终于可以大饱口福了。
麦芽糖、薯片、凤爪、奥利奥、旺仔牛奶、果冻、山楂片、苹果和汽水被我一一摆放好。在打开电视，终于一切ok了。哈哈，我要开吃了。我左手一个苹果，右手一包凤爪的吃了起来，五分钟马上搞定。然后在一个小时之内，两包奥利奥，一包果冻，三包凤爪，两盒旺仔牛奶统统下肚。垃圾桶也渐渐满了起来，当我正准备吃麦芽糖时，妈妈回来了。妈妈厌恶的看了一眼茶几，不顾三七二十一就对我展开了口水战。我只好乖乖听命了，可正当妈妈打算结束这场口水战时，我’哇‘的大叫一声，连滚带爬的跑去了厕所，原来，我吃到了过期食品，唉。
结果我请了一天的假，唉，下次再也不敢乱吃东西了。
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制作芋饺每当新年的第一声炮竹声响起，我和家人就动身去我的老家江西。我不是一个吃货，所以对美食不是特别感兴趣，只是一到那边便有了归属感，踏着一层层鞭炮屑，一家十五口人围坐在餐桌旁，一起谈笑风生，一起动筷尝食，一起相互点赞。一起收拾碗筷……最令人记忆犹新的，还是那个江西特有的芋饺。每到正月初一天还没亮，奶奶就起身到菜场买了芋艿，木薯粉、肉和白菜，于是乎一家人就在这“叮叮当当”的剁馅声中被惊醒，开始一起加入进来帮忙，就这样忙碌的一天开始了。奶奶剁肉馅是很有技巧的，她把馅儿剁的很烂，但又很有嚼劲，不懂烹饪的我按捺不住自己的好奇，将头伸到厨房的门缝里查看里面的情况，本来是想看看美食的，可却被奶奶那认真的样子吸引了，看着奶奶揉面的侧颜如守门神一般守着过年久违的味道。江西人是很能吃辣的。在拌芋饺馅时辣椒是必不可少的，先用人参、麦冬、枸杞、红枣和几片生姜熬成高汤，那大铁锅中的滋滋声响早已催动着我的味蕾。揭盖、舀汤一气呵成，香气弥漫，我便迷失在那一股股吐着泡泡的水流里了。油锅烧七八分热后，放几段干辣椒，使其由暗红色变为鲜红，辣味蹦出，如排山倒海般涌来，呛得我面红耳赤，咳得一次比一次艰难，喝一大杯水才罢休，每当这时全家人都会一起大笑，而我也丝毫不觉丢脸，跟着一起大笑起来。最开心的是将芋饺烧好拿去分给附近的邻居。跑到东家，串到西家，热乎乎的汤汁上飘着红红的辣椒油，装在碗里冒着泡泡，诱人极了！回到家中，奶奶知道我早已经急不可耐了，马上过来先给我盛一大碗，向上冒的白烟，暖洋洋的，香喷喷的。一口咬下，那香气瞬间抚平了内心最柔软的那部分，芋饺的皮晶莹剔透，Q弹有嚼劲。浓稠的汤汁伴着人参，枸杞的香味流入口中，有点点辣，又有些呛鼻，一大股味道瞬间充满了口腔，直冲大脑，这刺激的感觉真让人欲罢不能！汤汁上飘着的几小截葱，如洗澡般浸在红油里，碧绿碧绿的。每个人的手机都会叮咚一响，再把自己的快乐与朋友一起分享，看着大家相视而笑的模样，真是最幸福的事情了！随着学业的加重，我不再回到那个具有乡村气息的小镇中去，但那味道时不时地挑逗着我的思绪，让我怀念不已。每当爆竹声响起，我便会想起奶奶做芋饺和大家团聚在一起的场景。800字 初三
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