一次成功的试验
“起床了!起床了!”我醒来了,“哎呀。”忘做了一件事,今天我们班要包饺子,我高兴地欢呼着,因为学校让我们包饺子,我的任务是买盐,我买好了盐,来到了学校。
包饺子是在下午第二节课。我们终于等到了这节课。这是我第一次包饺子,很紧张,怕别人笑话我。我心想:他们应该也不会包吧。我原以为包饺子很简单,哎!包一下还真是不知道有那么难。
我先整整放一勺子陷,然后捏好。哎,不好,饺子怎么露馅了呢?我只能随手拿了块饺子皮,这补补,那贴贴,幸好没让陷露出来。再看看饺子,像一个个伤痕累累的士兵,又像个穿着补丁的衣服的穷人。大家看到这一个个伤痕累累穿着补丁的饺子都哈哈大笑起来了。
我不服气,吸取了上次的教训,又包了起来,谁知这次更难看,像一个饿了几天的人,又像个泄气的气球。我灰心了。这时我们的班主任走过来对我说;“做每一件事都要有耐心,坚持,不要遇到一点点困难就退缩。”我听了老师的话,细心地包了一个精神饱满的饺子,像一个大力士。大家都对我竖起了大拇指。
我成功了,我终于会包饺子了。只有失败才会有成功,因为失败乃成功之母。
和我一起学包饺子
又是星期天,时间很充裕,妈妈提议吃饺子,我高兴极了!我又可以跟妈妈学包饺子了。你们也跟我一起学学吧?
包饺子的第一道工序是和面。妈妈说先和面可以节省时间,也可以让面团有充足的时间“睡觉”,这样,面团会更有弹性,更劲道。先在面盆里放上所需要的面粉,加适量的温水,用筷子搅匀,当干面粉很少时,开始用手和,直至和成面团。如果面团过硬,可适当加点水;如果面团太软,就加少许面粉,直至揉到软硬适中。揉好后,把它放到一边“睡会儿觉”。
趁面团“睡觉”的时间,咱们开始第二道工序——调馅。首先,要剁馅,把所需的肉和青菜分别剁成碎末。先把剁好的肉馅放在调馅用的盆里,加适量的油和各种调味品(盐除外),用筷子搅匀,再把已剁好的青菜放进去,与肉馅一起搅匀,最后点上适量的盐,再次搅拌,直至搅匀。一定要记住,是最后放盐!因为这样做,搅拌好的陷不会渗出多余的菜汁,当然也就尽可能地保留了青菜的营养成分。
馅调好了,估计面团也“睡”好了,我们“叫醒”面团,开始擀皮。先把和好的面切下一块来,在面板上揉匀,再把面揉成细细的圆柱,用刀把它们切成均匀的小块,在上面轻轻地撒上少许面粉,再把这些小块摁成饼状,然后用擀面棒把这些面饼擀成又圆又薄的饺子皮。
接下来,我们就开始包饺子了。把馅放在饺子皮的中央,把饺子皮对折,把饺子边捏紧捏严,否则会露馅。别看我捏的饺子不漂亮,但它肯定好吃,因为这是我自己做的。
最后的工序,就是煮。在饺子包得差不多时,我们可以同时烧水,记住,煮饺子一定要用大火,否则会把饺子煮粘;当水开锅后,把饺子轻轻地放进锅里,一定要轻,否则开水会烫伤你的脸或手;三五分钟后,饺子就可以出锅了。
亲爱的朋友,包饺子好玩吗?辛苦了半天,一起尝尝我们的劳动成果吧!好吃吗?快告诉大家到底什么馅!
石家庄市桥西区北杜小学三年级:孙海琳曼
相似题目
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一次成功的试验我最爱吃的不是棒冰,不是西瓜,而是那清凉可口的“木莲豆腐。”我经常去书城、去体育馆买木莲豆腐吃。妈妈说,她们小时候自己会做木莲豆腐吃,我很羡慕,一直催着妈妈做木莲豆腐给我吃。今天,妈妈给我买来了做木莲豆腐的原料,我和奶奶就手忙脚乱地做了起来。我们先把木莲籽放进布袋,放进水里面,挤了起来,要挤半小时呢,我和奶奶换着轮流挤。挤完后我和奶奶的手都酸死了。挤好后,水变得非常粘稠,并且带点黄色的浑浊。我们再用布袋把水过滤了一遍,然后放进冰箱。睡好午觉后,我盛了一碗,加了糖,加了薄荷,啊,真好吃!你喜欢吃木莲豆腐吗?什么时候到我家来,我做给你吃啊!250字 四年级
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一次成功的试验一次成功的实验回忆起四年级的“小记者班”,我总是记忆犹新。还记得有一次,蔡老师拿着一杯盛满水的玻璃杯和一张比杯口稍微大一点的卡纸。我们好奇的一个个睁大了眼睛,定着蔡老师。蔡老师一切都准备就绪后,便跟我们说:“今天,我们要做一个实验,实验的名字叫:‘杯子倒水水不滴’”。实验开始了,可蔡老师还没举起杯子,便跟我们说“算了,万一水滴下来,我还是把本子藏好吧!”说着把全部本子理到一旁,然后不放心似的又拿来一个干净的垃圾筒,放在下面,以防万一。现在蔡老师终于胸有成竹地准备开始实验了。蔡老师先把玻璃杯拿起来给我们看一下,然后把盖子拧开。这样的话,一倒过来,水就会全部倒在讲台上了。蔡老师接着问我们:“你们有什么办法不拧盖子,倒过来不让它滴出一滴水来?”我们顿时像炸开了锅似的议论纷纷。有人说:“这不可能,只有拧紧盖子才行呢!”有的说:“……”。蔡老师听了同学们的议论大声说:“安静。”然后神秘兮兮地笑了笑,“我来做给你们看。”蔡老师把卡纸放在杯口上,然后用手连着卡纸和杯沿摁了一下,说来也怪,蔡老师把杯子倒过来,的确是一滴水也没滴下来。我们刚才都快跳到嗓子眼的心顿时放了下来。可是忽然又像想起了什么似的,我们大家不约而同地跑上讲台,怀着求学心切来问蔡老师,这到底是怎么一回事?蔡老师告诉我们:“这是因为杯中氧气本来是有的,可是,卡纸如果被吸在杯口,里面氧气就不流通了,这样水就不会滴下来了。“噢!”听了蔡老师的道理,我们全班恍然大悟。哎,今天,可让我大开眼界了。这次成功的实验可又让我增加了一个丰富的知识。550字 五年级 叙事
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一次成功经历我很喜欢玩“剪刀石头布”的游戏,只是不知为什么,我总是输。有一次下课,几个同学拉着我的手来到走廊玩,我们围成了一个圈,商量着一起玩什么游戏,有人说玩捉迷藏,有人说玩瞎子摸鱼,但是我却喜欢玩“石头剪刀布”,大家的意见没办法统一,于是我们决定用投票的方式来解决这个问题。结果,玩石头剪刀布的人占了绝大多数,这样我们就要玩“石头剪刀布”啦!我高兴得一蹦三尺高,因为我并没有想到自己的想法会被那么多人支持,所以玩的时候我就很开心。开始了!有一个同学和我玩,他出了石头,而我出了布。“哈哈,我赢了!”我高兴地大叫起来,虽然我从来没有想过一出手就能赢了别人,但是这次确确实实是赢了呀!以前玩石头剪刀布的时候,我总是不能够让自己在大家的面前大声地笑出声音来,也不敢大声地喊着:“啊,我赢了!”然而这一次我是真的赢了,这种感觉真好!于是我就更加喜欢玩这个游戏了。玩了一会儿,在大家开心的笑声中上课了,我们高高兴兴地跑向了各自的教室。跑的路上我还在想着这次我成功了呢,这是到现在为止我玩得最成功的一次石头剪刀布了!400字 三年级
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