我学做菜550字

我学做菜

550字 五年级 散文

又是双休日,爸爸妈妈为了锻炼我,让我学会独立生活,一致决定教我怎么做菜。

早晨,妈妈提了一篮子蔬菜回来,在厨房里丁零哐啷几声,扯着嗓门就喊了:“学做菜喽。”

我先学炒青菜,妈妈在旁边指点着。嗯,我把青菜放到清水洗干净,开锅了,倒上油,拧开煤气点火。等到油在锅里噼噼啪啪响的时候,就把青菜一股脑儿放入锅,用勺子不断地翻炒。

看着青菜在锅里滋滋地响着,我怕炒焦了,伸手把火开小了点。妈妈开口了:“火不能小,火小了青菜就炒不熟了。”哦,有这回事!我在妈妈的口头指挥下,在菜中放入盐、鸡精,再均匀地翻炒几下,大功告成了。

盛到盘子里,先尝一口。呀,香喷喷的,好好吃啊,没想到第一次炒青菜就这么美味,我有点自我陶醉了。

接下来,妈妈要教我炒鸡蛋。我把鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌一会,再把油倒入锅。一回生两回熟,这次不用妈妈开口,我知道等到什么火候,再把鸡蛋到入锅里了。鸡蛋在锅里,不断地膨胀,凝固,成了一大片黄黄的。妈妈赶紧提醒我:“快翻过来,不然那一面要焦了。”哦,原来炒鸡蛋的步骤跟炒菜差不多,只是对火候的把握要求更严格,因为鸡蛋里水分少,一不小心就粘在锅底糊成一团了。

不停地翻着鸡蛋,放上了盐和味精,再放点酱油,金黄松脆的鸡蛋也就新鲜出锅了。

厨房里香气四溢,爸爸忍不住探头进来:“我家的淑女厨艺如何?”

“当然一级棒啦,我高兴地挥舞着手中的小铲,一滴油朝爸爸飞了过去。爸爸赶紧一缩头,跑了。

邮浙江省瑞安市塘下镇中心小学五(3)班 韩伊嫚

我最喜爱的节日

500字 四年级 记叙文

在“噼哩啪啦”的爆竹声中,在大街上张灯结彩的喜庆气氛中,在忙着购买年货的人们的盈盈笑意中,中国最隆重的传统节日,也是我最喜欢的节日——春节,已经不知不觉地来到了我们身边。

春节前一周,妈妈一直忙着购买年货,各式各样的水果摆满了半个阳台,鸡、鸭、鱼、肉把家里的冰箱、冰柜塞得恨不得张着嘴。明天就是年三十了!刚吃完早饭,我就和妈妈来到了人民商场。哇!商场里人山人海,商品琳琅满目,把货架堆得满满的,看得人眼花缭乱。我拉着妈妈在商场楼上楼下转了几大圈,直到将那件我最钟爱的白毛毛领、拉链上还缀着一颗镶钻的白珍珠的粉色毛衣收入“囊”中,又到超市挑了一副我和妈妈都认为寓意好的春联,再买上满满两大袋各种各样的食品,才心满意足地回家。

大年三十的团圆饭格外热闹,爸爸妈妈和我,还有爷爷奶奶、姥爷姥姥,以及二姨一家,一大家人围坐在一起,品尝着丰盛的饭菜,举着杯中的美酒,互道着新年的祝福,有说有笑,其乐融融。吃完年饭,我们一边包着饺子,一边观看春节联欢晚会,在一片欢笑声中,不知不觉就到了零点——新的一年到了!伴随着此起彼伏、震耳欲聋的“噼噼啪啪”的鞭炮声,外面顿时成了烟花的海洋。一个个烟花“咻”地一声直冲夜空,不一会儿就“啪”地炸开了,好像无数五彩缤纷的菊花在空中绽放,又像天女散花似地落下来,把除夕的夜空装点得像个美丽的大花园,真是美不胜收!这真是“爆竹声中一岁除”啊!

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