我学做菜
放假了,我在妈妈的指导下学做了一道菜。这盘菜的名称是番茄汤。
星期天,我约了几个同学在家玩。我问他们在家干了什么有意义的事,他们异口同声地说:“在家玩。”我神秘地说“那你们猜我干什么了?”“干什么?”“学做了一道菜。”他们用怀疑的眼神看着我,说:“真的?“”不信我做给你们看!”为了证明我的实力,我决定再做一次。说着,我走进厨房,大家也一拥而上。首先,我准备好材料:番茄、大蒜、味精、油、水、盐、肉。先把肉切好,再把番茄切成一块一块的,然后往锅里放油,“碰!”呀,油贱到身上了,不过没关系,我继续做,过了一分钟,油透了,我把番茄放在锅炒一下,再放点水,等两分钟,再放入肉,炖了半个钟头,终于好了。这时同学们早已等得不耐烦了。“上菜了。”我喊到。这时,一股浓浓的香味扑鼻而来。大家挤在那,口水都要流下来了。大家抢筷子,他们一边吃一边说好吃,好吃。我们在欢乐的时光度过!
做菜好好玩哦,我想学更多的菜,煮给爸爸妈妈吃!
我学包饺子
星期三的下午,我写完了作业,看到妈妈在包饺子。我迫不急待的问妈妈:“妈妈我也想包饺子可以吗?”妈妈递过擀面杖说:“包饺子要先擀饺子皮,你先学学擀饺子皮吧!”我学着妈妈的样子,右手拿着擀面杖,左手拿着一个面饼,就擀了起来。妈妈说:“还不错!姿势正确。没用两只手拿着擀面杖擀饼,就说明你仔细观察了。”听了妈妈的夸奖,我心里那个美啊!“哎哟”我光得意了,没注意擀面杖压到手指了,眼泪在我的眼圈里来去,疼死我了!
休息了一会儿,我学起了包饺子,谁知包饺子更不是一件容易的事,软塌塌的面皮拿到我手里根本不听我的话,我捏住这边,那边又露馅了,捏住那边,这边又露馅了,捏住两边,中间又露馅了,没办法只好拿了另一个面皮,把它的缺口补上,这样才算包好了一个饺子。
我包的和妈妈包的比起来,妈妈的饺子挺着胸,昂着头像凯旋的将军,而我的呢!哈哈!还没上场呢,就先趴下了,妈妈爸爸笑了,我挠了挠头,不好意思了,这时妈妈鼓励的抚摸着我的头说:“天下无难事,只怕有心人。”听了这句话,我耐心的学着妈妈的样子一个、又一个,我终于包的越来越好了,我成功了!
吃着自己包好的饺子,别提多香了。我好高兴。
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我学做菜总评:做菜虽然是件简单的家务,但可以培养我们观察事物、体验生活的能力,还可以培养劳动习惯,掌握劳动本领。当然,有了一定的生活积累,有选择地去写家务劳动,也有助于提高自己的写作水平。在本文中,作者能确定好自己的写作目的,筛选出和主题关系直接的、密切的材料,按学“西红柿炒肉片”经过、结果顺序加以编织。在叙写时,抓住“学做”的线索牵引,一句一句连贯地写下来,并且把自己放进事情的发展过程中,具体地写出妈妈是怎么教的,自己是怎么做的,一脉相承式的结构,主线清晰,条理分明;作者的这篇习作还提醒了大家,写劳动过程要避免平铺直叙,否则作文就会平淡无味。本文不足之处在于缺少了自己的心理活动描写以及对“西红柿炒肉片”出锅后的简要描写(色、香、味),另外一些细节也缺少具体描写(如没有写出如何切西红柿以及怎么差点切到手指)。点评人:朱雨欣、吴晓婷(小学高级教师)“小心点,别切到手了!”“知道啦!知道啦!”“油放少点!记得放蒜头啊!”“嗯,知道!知道!”今天,妈妈教我做菜:西红柿炒肉片。(类似倒叙的手法,先声夺人引出主题。)妈妈从冰箱里拿出几个红通通的西红柿和新鲜的牛肉,摆在砧板上:“我切牛肉,你切西红柿!”说完快速地拿出牛肉切了起来。随着“笃笃笃”几声刀响,妈妈把牛肉切完了。看着妈妈切牛肉这么轻巧、快捷,我的心痒痒的(。)(象声词用得准确。但心里为什么“痒痒的”?要写出来,这样才能反映出自己从开始觉得切西红柿、炒菜很简单到最后感慨并不那么容易还挺累的感受。)我先给西红柿们“洗洗澡”,“脱”下“帽子”,接着挑了一个又大又红的西红柿,随便(往)扔在木块上(一仍就),准备切。妈妈连忙阻拦了我:“嘿!不是这样切的。我教你吧!”我点点头。妈妈说:“正确的切法应该是,先把西红柿放正,然后用左手轻轻地在上面踮着,把中间切开,再把每一半都切开两三份就行了。明白吗?”我用力地点点头,按照妈妈说的方法,好不容易搞定了第一个“敌人”。还没等我喘喘(口)气,第二个“恶霸”的“敌人”又接踵而来了。可这回不顺利,一不小心,差点切到(了)手指,要不是妈妈(及时)阻止我,我的手指可能“英年早逝”了!失败乃成功之母,我吸取了上次的教训,很轻松地“打败”了“西红柿队”。(本段在叙述时,语言上凸显了自己的特色。如果把自己如何切西红柿以及怎么差点切到手指的情景写具体来,就更生动了。)开始炒了。我先在(往)锅里放了一把(切碎的)蒜头,又倒了一点油,然后开了火。“噼啪、噼啪!”蒜头就像火山爆发一样被那一点油炸得“粉身碎骨”。我连忙趁热打铁,把牛肉和西红柿全部倒下去,又一声“噼啪、噼啪”,吓得我后退了几步,撞到妈妈身上。妈妈说:“不要那么害怕,快点炒吧!”我拿着铲子炒了起来。开始,我并不懂怎样炒,而且怕被火烧着,只是在锅的中间胡乱地铲几下。经过妈妈耐心地教我,我终于懂得了:原来,炒菜的时候,先把菜铲到中间,然后,从底下炒上来,使上面的菜“跑”到下面,这样才能做到(平均受热、)味道均匀。(作者的想象力非常丰富,动作等方面的描写准确。)在我的“精心炮制”下,一碟“西红柿炒肉片”诞生了!我和妈妈各拿了一块西红柿尝了一下:“嗯!真好吃!”妈妈夸奖我说:“呵呵!炒得像模像样的!不过还要继续努力!”(怎么好吃要写出来,应该描写出“西红柿炒肉片”的色、香、味。)啊!做菜(还)真不容易!1200字 三年级 写景
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我学做菜今天,爸爸和妈妈都去上夜班很晚才能回来。我做完作业,玩了一下电脑,肚子就“咕噜,咕噜”的唱“空城计”了。我东翻西找,可还是找不到东西吃,没办法,我只好自己来来做菜了。可一到厨房,我可眨傻眼了。我可是个读独生子女——在家是个小公主。妈妈不让我做菜,我只能在一旁看了。可这次让我自己做菜,,而我一盘菜也没做过呀!这真让我难堪极了,可肚子还在不满的“咕噜,咕噜”的叫着,没办法,我只好硬着头皮来给自己来做菜了。说干就干,我便开始切猪肉了。咦,怪事,这把刀在妈妈手上那么好用的,可到了我手上却显达得十分的重!我拼命控制大刀,小心翼翼的切着。一个不留神,因为刀太重了,它从我手旁划过,好在我脚离大刀比较远一些,只划破了一点皮。终于,费了九牛二虎之力。终于把肉切完了。可摆在我眼前的不是一些皮薄如纸的猪肉块,而是一些厚度0。5厘米的猪肉、大小不一。开始炒了,我打开煤气炉,开了火,就慌慌张张的把油放了进去,过了一会儿,只听“吱,吱”的声音,我便知道油热了,就把猪肉从半米外抛进去了,没想到扔进去时油会跳出来的,那时只听“吱”一声,把我下得魂不付体了。安静下来后,我拿起铲子,把猪肉翻来覆去,然后盖上盖子。猪肉快熟了,我便打开盖子,放了一些盐去,再盖上盖子热一热。就可以夹出来吃了。我热饭之后,就开始吃了。我夹起一块猪肉,咬一口,呵,好香呀!真美味。今天,我太高兴,因为我学会了做菜呀!500字 五年级 叙事
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