我第一次炒菜
我从小就深受家人们的喜爱,他们从小就不准我动火或一个人坐公交,到了10岁也是这个样子。
今天,外面刮着大风,起来时已是11点整,妈妈爸爸都没回来,这可怎么办!我便拿起手机给妈妈打电话,“妈,你咋不回来呢!”“我中午不回来了,你自己在家吃吧。”“家里又没啥吃的。”“我在电话里教你做饭,炒菜。”“哦!”于是,我走到厨房伸出左手把煤气打开,先来做饭吧!我拿起锅洗点米放里面,我加水时那水就是不听话,我觉得多了,又倒了一点吗,马上就觉得少了,又加了一点,马上就觉得多了。在我的仔细观察下,终于把水度看准了。接着,我要炒蛋了。先把锅放在火上,火要调最大,但是要放油,我问妈妈要放多少油?妈妈说一勺就够了。我拿起勺子在瓶子里跳了一勺放在锅里,太少了,再加一点吧!“糟糕!”我大叫道,“油放多了!”我的心好像要蹦出来似的,拿起鸡蛋往锅里一倒,在这个过程中,我好像忘了什么,可怎么也想不起来。到了最后,把鸡蛋乘在碗里的那一刹那我想起来我没加盐!这真倒霉,鸡蛋一点味儿都没有。我急忙去看看电饭煲里的饭。妈呀!水加多了成稀饭了。
“哎呀!今儿真倒霉!”我沮丧的说,“今天中午只能吃这些了。”忽然传来了一声“咕,咕,咕”的声音,好像是从我的肚子里传出来的。我什么话都没说,就狼吞虎咽的吃完了。
这是我人生中最难忘的第一次。
简单与没那么简单
一日,某局的王局与某承包商小李相约在某茶室“闲聊”……
王局:“小李,最近你小子可是发了呀!”
小李:“哪里哪里,还不是多亏您老点拨嚒。”
说完俩人相视一笑,心知肚明嘛!
小李:“王局,上次给您说的那事,那可是大买卖呀!您看……”
还未说完,便给王局倒了杯茶。
那茶翻腾后溢出了沁人心脾的香,满间的茶香。
王局暗想:就这几杯茶就想打发我。端起茶杯闻了闻“嗯,这茶真香。”,轻抿一口。接着又说:“小李呀!你不知,最近上头盯得可紧了,那事可没那么简单呀。”完了,斜了眼小李,手指头活动活动。
小李立马心领神会,马上从公文包里拿出一个文件袋边递给王局边说:“呵呵,王局,这是那单买卖的‘资料’您看看。”
王局接过那袋“资料”,手一捏,两眼顿时发亮。“嗯,小李呀!这事简单,隔天,你把文件给赵秘书就行,她知道怎么做。”
小李:“谢谢王局。”
说完又倒了杯茶给王局。
……
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我第一次炒菜今天,我心血来潮想跟妈妈学做饭。于是我开门见山就跟妈妈说:“我想学做蒜黄炒鸡蛋,您教教我好吗?”妈妈爽快地答应了。妈妈说:“炒菜前我们得去农贸市场选材,买些新鲜的蔬菜做出来的饭菜更好吃。”于是我跟妈妈就去农贸市场买了一些蒜黄和鸡蛋。提着菜篮子心情格外激动和高兴,因为这是第一次亲自去做大人的事情。回家后我按照妈妈的指导先把蒜黄外边的一层老皮弄掉,然后把择好的蒜黄洗干净,放菜篮子里晾会儿水。再放菜板上用菜刀切成一段一段的,在碗里打两个鸡蛋,用筷子順时针搅均匀备用。别看这是简单的活儿,干起来是十分累的,拿筷子的手有点发酸。打开煤气开关,放上锅再放入适量的食油,原则是热锅凉油。倒入事先备好的鸡蛋,等鸡蛋成形后就把切好的蒜黄倒入锅中,由于拿不动炒菜锅,只好用锅铲轻轻翻动,看着蒜黄变色了的时候,放入适量的盐,再翻一翻就可以关火出锅了。我把菜盛到盘子里后端到饭桌上,心里却很紧张,不知道盐放多了还是放少了。吃饭的时候我问爸爸妈妈:“我做的好吃吗?”他们都说:“好吃”。我知道没有妈妈做的好吃,是他们在鼓励我。但是,我心里还是很开心,因为一家人吃出了幸福感,我能帮妈妈做事了。450字 三年级
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第一次炒菜成长是一棵苹果树,结着成功与失败的果实,而在这些点点滴滴中最令我难忘的就是第一次炒菜了。那是在二年级的暑假,因为爸爸妈妈出去工作迟迟没有回来,所以我的肚子正不停地向我抗议。忽然一个念头从我脑中闪过:不如自己做吧。说干就干,我在冰箱拿出白菜、鸡蛋、鸡翅等材料。首先把白菜洗干净,然后开始切白菜,因为是第一次拿刀,所以心里感到非常害怕,一不小心切到了手,血不停地往外流,我疼得大哭了起来,可肚子不停地叫,我不得不止住了眼泪,心里还想起了爸爸说的失败乃是成功之母,我恢复了信心,继续切了起来。我把切好的白菜倒入锅中,顿时,“哗哗哗”的发出了巨大的声响,我马上盖上锅盖。过了一会儿,我把锅盖打开,白菜由嫩绿色变成了嫩青色,像草原中的小草,好看极了。我翻炒了几下,撒上盐,就做好了第一道菜。因为有了第一道菜的经验,所以后面的几道菜很快就完成了。望着这些色香俱全、五颜六色的菜,我早已口水流下“三千尺”了,我立马吃了一口,令我回味无穷,因为这是我的劳动换来的结果,所以我吃得津津有味,别提有多开心。这次活动不仅让我吃到了可口的菜,更让我懂得了世上无难事,只怕有心人这个道理。450字 四年级
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第一次炒菜星期六我睡了个大懒觉,起床的时候,发现床边放着一张字条,上面写着:妈妈今天加班。肚子好饿啊,看来我得自己做饭啦!我走进厨房,米饭已经煮好了,桌子上放着两棵大白菜,好吧!今天就吃它了!嗯,就试试吧,凡事总有第一次。我把白菜放在菜板上,一手按着白菜,另一只手拿起菜刀切起来,可是它们却不听使唤,白菜被切得有大有小,还有的被我切碎了。怎么办?重切吗?可是,我的肚子已经在“咕咕”地叫了。不等了!我打开煤气,往锅里倒了一些油,“滋滋……”,油像顽皮的孩子直往外窜。哎呀!会不会爆炸呀?吓得我赶紧跑到客厅,声音逐渐小了下来,我小心翼翼地走向厨房,油冒着烟,一切还算正常。突然,妈妈回来了!我顿时手忙脚乱,连忙把白菜倒进锅里,用锅铲翻来覆去地炒,不一会儿,白菜变得有点蔫了,应该差不多了,我放了一些调料,又请妈妈帮我放了一点盐。起锅啰!我拿来一个盘子,用锅铲把白菜盛在盘子里。妈妈拿起筷子尝了一下,表情很严肃,我忙问妈妈:“好吃吗?”妈妈马上又笑了:“逗你的啦!好吃,好吃!”妈妈摸摸我的头:“我的宝贝长大啦!”我学会炒菜啦!其实,不管做什么事,只要你认真去做,不放弃,就不会做不好!450字 三年级
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第一次炒菜今天是我第一次炒菜,也是第一次让爸爸妈妈品尝我炒的菜。因为我比较喜欢吃土豆,所以今天我要来炒土豆丝。妈妈带着我去超市买炒菜需要用的食材——一个土豆和一把小香葱,调好了食材,我和妈妈付完钱就回家准备炒菜了。我和妈妈回到家,妈妈在一旁给我指导着炒菜的步骤——先洗土豆,然后削皮,再把土豆削成丝儿……我听着感觉很简单,但当我亲身实验后,发现没有这么简单,我先把土豆洗得干干净净,再用削皮刀把土豆皮削掉,手一滑,土豆差一点就滑到了地上,还好妈妈眼疾手快接住了。妈妈告诉我:“我现在还小,不能用刀切菜,不过可以用削皮刀上面的削丝刀把土豆削成土豆丝。”妈妈一边说一边教我这么做。我切好后,又开始切葱,其次,我打开火,在锅里倒入2勺食用油,等了30分钟后,先把葱放进去炒,然后把土豆丝放进去炒。这时候,锅里响起了噼里啪啦的声音,妈妈鼓励我说:“不要怕,小心一点就可以了!”我开始不停地翻炒,每一条土豆丝都受热均匀,然后放了一小勺盐和一小勺鸡精,然后又翻炒了2分钟左右,我最爱的土豆丝做好了。最后我把火关掉,把土豆丝盛到盘子里,看着自己炒的土豆丝的感觉真不错。同时,我也体会到了奶奶和妈妈做饭的辛苦了。450字 四年级
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第一次炒菜星期六早上,爸爸妈妈都出去上班了,我独自在家里写作业,写完作业抬头一看,时钟快指向11点了,肚子也发出“咕噜咕噜”的声音,好像在说:“小主人,我饿了,快给我一点食物吧!”看来我今天得亲自下厨了。做点什么好呢?面条?汤圆?还是水饺呢?最后我决定尝试做我的最爱——番茄炒鸡蛋。说干就干,我学着妈妈的样子先拿出两个番茄,三个鸡蛋和两个碗。然后我把番茄洗好切成块放进碗里,再把三个鸡蛋敲进碗里搅拌均匀。看着红红的番茄,有的大,有的小,我忍不住笑出声来,不过没关系,反正是做给自己吃的……我对番茄炒鸡蛋充满了期待。一切就绪,我就迫不及待地打开煤气灶,先把锅烧热,再加入油,把鸡蛋放入锅内,等鸡蛋变成了一个金黄蛋饼,随后放入切好的番茄,翻炒几下。不一会儿,番茄就流出红红的汁水,我就撒上鸡精和盐,再搅拌几次,香喷喷的番茄炒鸡蛋成功了!我手忙脚乱地盛到盘子里。这时妈妈回来了,她闻到了一阵香味,惊讶地瞪大眼睛。我一脸自豪地端给她,让她尝一下,她笑了,笑得那么灿烂,还竖起大拇指说:“味道真不错!宝贝真棒!”我听了心里美滋滋的。劳动真光荣!我以后还要自己做饭。450字 二年级
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第一次炒菜星期六的上午,妈妈加班一天都不回家,我心想:这次就自己下厨吧!我拿出一个土豆,一个胡萝卜,想做一盘土豆胡萝卜丝。首先帮土豆和胡萝卜“洗一洗澡”,把身上那脏脏的泥洗掉,再削皮,然后切成丝。这对于第一次下厨的我来说有点困难。妈妈不在家,我应该怎么切呢?到底是切丝还是切片呢?算了,管他丝不丝,片不片的,能吃就可以了。没经验的我东切一下,西切一下,结果土豆和胡萝卜被我切得“乱七八糟”,既有丝,又有片,还有丁。接着,我先把火打开,把锅里的水烧干倒油,把油放进去,等油烧热了再倒菜,我按照妈妈以前教我的样子做。我刚把菜倒进去,锅着火了,刚要去打119,突然想起妈妈说如果锅着火了就快盖上锅盖,火就灭了,因为火是要空气才会烧的,盖上锅盖,锅里没了空气火就灭了。我马上盖上锅盖,几秒后火灭了,原来炒菜里也有知识呀!我们可一定要好好学习知识。不一会儿,香味飘出来了,我放了一点盐,倒了一点醋,一盘色香味俱全的土豆胡萝卜丝就做好了。我吃着自己做的菜,心里可是美滋滋的。通过这次炒菜,我懂得了一个道理:生活处处有知识。450字 五年级