第一次炒菜
650字
六年级
记叙文
有一天恰巧是周末，我妈妈生病了，中午没饭吃了，我和爸爸愣着没事做，我忽然拍了一下脑袋，说“我们可以自己动手去炒菜做饭呀！”爸爸也恍然大悟，连说“好呀，好呀！”
。
，然后开始准备削土豆，削的时候要往外削，要不然就削到手的。然后用菜刀尾部角挖没削掉的皮。土豆有小洞，皮削不到地方可以挖走，用自来水将土豆洗干净，要用清水洗，然后用盆子盛点水，可以开始切土豆了，把左手三根手指放在土豆上，弯曲朝前拱起，二根手指夹压住土豆，右手握紧菜刀，小心翼翼地切起来，一刀切一片，然后把压住土豆手指往后退。忽然，土豆一滚“啊？”我吓的大叫起来“怎么啦啊？”爸爸担心的问我，好险！刀差一点就切到我的手指了，我赶紧把土豆重新抓牢，更加小心的切，我花了九牛二虎之力，终于把土豆切完了，但摆在我面前，哪里叫土豆片，分明是一堆“土豆块”。根据书上，我把切好的土豆泡在水里，接着洗辣椒，洗干净后，把辣椒蒂摘掉，不能吃辣椒的放1-4个，能吃的放7-8个，然后切辣椒，切得时候，不能用手摸眼睛的，也不能把眼睛睁得太大，否则，眼睛会很辣。洗一下解冻的肉，把肥肉和瘦肉先后放入锅里，然后放油不能放盐，在放瘦肉的时候再放油和盐，10秒后盛进盘子里，在倒入土豆，炒一下，放点水，在放水前不能放盐，否则土豆不容易煮熟，用小铲子不停的翻动土豆，只炒到有一点水时候，要放辣椒，等辣椒熟了，辣椒的味道都能渗入土豆中去，在加点盐进去，然后倒入炒好的肉，一起轻轻地翻翻出锅了！大功告成！
我把色香味俱全美味十足的土豆端送到妈妈面前时，妈妈开心的笑了！爸爸也忍不住伸出筷子夹了一块放入嘴里，点点头连声说到“真不错”，我脸上笑开了花。
这一次炒菜让我明白了，一个人不能衣来伸手，饭来张口，爸爸妈妈不能陪我们一生！要勤劳，要自立！只要有信心，没有什么学不会、做不到的事情
我喜欢打羽毛球
400字
五年级
叙事
人的课余爱好是丰富多彩的,而我喜欢打羽毛球.
每当晚上,我吃完晚饭后,做完作业,都习惯和妈妈一起打羽毛球,一次,我和妈妈开始打第一局,啪.啪.啪,我东打西打,三下五落二,就把妈妈打输了,这样我连胜两局,便洋洋得意起来,看着妈妈这样了,我心里别提有多高兴了,同时,也说:"ok!我胜喽!"妈妈说:"不要太得意,比赛的胜负还在后面呢."我听了妈妈的话,心想:"比赛都不用比了,我一定会胜利的,而妈妈一定会失败的."这时,我便骄傲自大起来,结果,第三局时,我输给了妈妈,我定定神,决心第四局要赢了妈妈,可是,不知为什么,我还是又输给了妈妈,到了第五局,这是决胜局,胜败就在这局了,于是,我稳稳神,定定心,集中精力,开始向妈妈进攻,最终,通过我的认真和仔细地打,我终于胜了这局羽毛球比赛.
虽然,我这次羽毛球赢了妈妈,但我没有前两局那样骄傲自大,因为,我意识到我的羽毛球技术也并不比妈妈好多少,如一不小心就会被妈妈打赢的,同时,我也领到一个深刻的道理:"要胜不骄.败不馁."更要"以人之长,补己之短."课余生活是这样,学习上也应该这样的.才能做一个真正的好学生.
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第一次炒菜今天我欣然接受了炒菜这一挑战，左思右想后，我准备做一道鸡蛋香肠炒蒜苔。虽然这是我第一次下厨，但对我自己非常的有信心，只见一招“万剑归宗”，冰箱里的鸡蛋、香肠和蒜苔都不见了，原来他们都乖乖的“躺”在了切菜板上，接着我又撸起袖子，一招“乾坤大挪移”就把蒜苔都推进了洗菜池。“哗啦啦”只听一阵水声后，蒜苔都洗好了，我要一招“大力金刚手”蒜苔和香肠都七七八八的躺在了菜板上“不错不错！我真是厨神转世啊！是做饭的天才！”我心满意足地站在厨房“自卖自夸。”开始进行下一步的工作，我拿出一个碗，把鸡蛋打到碗里，一招“飞龙在天”，只见鸡蛋壳灰溜溜的钻进了垃圾桶里，我要一招“大力金刚手”将鸡蛋倒入锅中。没想到火焰喷了出来，我吓得出了一身冷汗。妈妈冲进来，一下子把锅盖盖上了，二话不说上来就给我一顿“黯然销魂掌”，打的我“呜哩哇啦的”地乱叫，妈妈严厉的对我说：“火关小点儿，菜要轻放，否则会引起火灾。”我像小鸡啄食般般点头，心想：还好没闯大祸。我打开锅盖，鸡蛋已经糊了，我只好把鸡蛋倒出来，又重新倒油。没有鸡蛋只能，炒蒜苔香肠了，我一番“翻江倒海”之后，打开锅盖看到红绿搭配的色泽，闻着诱人的香味，好有成就感呀！妈妈夸我手艺不错，不过我还想着自己浪费的三个鸡蛋呢，很多事情都是看上去简单做起来难，这次我总算体会到了这句话的深意。550字 六年级 日记
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第一次炒菜今天，我在家里闲着没事做，而且肚子又很饿。于是，我准备大显身手，自己炒菜，解决肚子的问题。经过我的思考，决定炒我平时爱吃的番茄炒蛋。我首先倒杯热水，放在装有蕃茄的碗里，将蕃茄皮烫软。过一会，我将变软的蕃茄皮轻轻一撕，皮就下来了，再把蕃茄把子一划，用水果刀切成小丁就OK了。我从冰箱里拿出一个鸡蛋，把它敲碎，倒在碗里搅散，就搞定了。下一步就是炒，炒是最关键的，所以得格外地仔细。首先是洗刷锅，我拿起锅，装上水之后，手里抓起刷把，在锅里来了个“人造水龙卷”，水溅得我到处都是。哎，真烦人。接着是装水，只听水哗啦哗啦地流淌着，好象是悦耳的音乐。接下来是点火，第一次也许是太紧张，没点燃，一股难闻的煤气味散发出来，幸好我及时关掉，不然，煤气中毒，就完蛋了。第二次，我镇定了精神，“小心”+“谨慎”+“仔细”，终于点燃了。我把鸡蛋倒进去，用锅铲把它剁成24块，再把蕃茄倒进去搅一搅，又用锅铲将蛋翻过来，炒一会，总算闻到香喷喷的味道，一盘美味的蕃茄蛋终于炒好了。这就是我第一次炒菜，既紧张又兴奋，有说不尽的高兴与烦恼，更有一种成功的收获。它让我体会到了平常看似简单的事情，只有自已亲手去做才会明白其中的滋味，说到不如做到。500字 四年级
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第一次炒菜这天中午，爸爸妈妈都不在家，所以中饭的问题就由我来解决。我不禁异常兴奋，因为这是我第一次炒菜。我先准备好各种原料。对了，一日三餐米饭是必不可少的，妈妈说一人吃倒一碗米饭，可一碗是多少呢？管他呢，我把整个米盆都倒满了，便接上了电源。接下来炒盆番茄炒鸡蛋。我先开火，在锅里倒油，然后在碗里打了两个鸡蛋，均匀的搅拌，再把番茄切成块，等油烧热了，我便迫不及待的将番茄和蛋液送入锅里。不好，鸡蛋和番茄站在一起了，没办法，我只好硬着头皮做下去。该撒盐了，我便撒了一小勺盐，该死，那是糖！突然间，油烟滚滚，我便又加了一勺盐，哦，不！那是面粉！这下可糟了。另一边，米饭也熟了，我尝了一口，呸！怎么还是生的呀！我在心里安慰自己：万事开头难，张硕渊，下盘菜你一定能做好。这盘做荷包蛋。我往锅里倒了两勺油，直接在锅里打蛋。不好，蛋焦了，我慌忙出锅，倒了酱油，一尝，好酸！原来是米醋。虽然这些菜我做的并不怎么样，但这次经历却是酸酸甜甜的，另有风味。是啊，人生不正是由柴米油盐这些细节组成的吗？把握好这些细节便能把握住人生。400字 四年级
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第一次炒菜五年级的我学会了很多本领：游泳、画画、跳舞、洗衣服、炒菜……学会这些本领让我尝到了酸甜苦辣，其中最使我难忘的是学炒菜了。那天中午，妈妈在厨房里忙碌，只见她一会儿切菜，一会儿拿起铲子炒几下，有条不紊地做着这些。我一下子心血来潮，便对妈妈说：“妈妈，你能教我炒菜吗？”妈妈一边切菜一边说：“好的，我切好这个菜，让你来炒吧！”我连忙高兴地说：“OK！”妈妈洗好锅，放在燃气灶上，我准备把油倒进锅时，妈妈连忙说：“等锅内没有水珠再倒油，要不然会被油溅到的！”听妈妈这么说，吓得我拿油瓶的手不停地颤抖。我见锅内没有水珠时，小心翼翼地往锅里倒油。不一会儿，油活蹦乱跳起来，十分地放肆，我忐忑不安地想：要是被油溅到了，怎么办？妈妈突然大叫起来：“还愣着干嘛？快点把青菜倒下去！”我赶紧倾斜地拿起菜板，手忙脚乱地把青菜往锅里倒，锅里发出“哧哧”的声音。我飞快地拿起铲子，不断地搅拌，有好几片菜叶都在锅外了。妈妈在一边不停地说：“慢慢来，不用翻炒得这么快。”我一下一下地翻炒，青菜变成了鲜绿色，出现了很多水分，妈妈让我盖上锅盖，闷烧几分钟。过了一会，我揭开锅盖，在妈妈的指导下，我放上了盐和鸡精。就这样，一盘鲜美味的青菜就出炉了。我迫不及待地尝了一口，“哇！太好吃了！”我大叫起来。妈妈也尝了一口，夸我的手艺很不错。这次炒菜真好，我以后一定还要去学着做别的菜！550字 五年级
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第一次炒菜今天，是我的生日，爸爸让我自己做一道菜。因为我最喜欢吃的就是萝卜炒猪肉，所以我就打算做这道菜。我首先做的是准备工作，就是先把肉洗干净，切好葱和姜，再切点辣椒，准备工作做好以后，现在就开始做菜了。首先在锅里放些油，大约一分钟以后把葱姜辣椒放入锅内。这时候锅里发出吱吱声音，葱姜的香味顿时飘满屋内。我迅速把切好的肉放入锅内，不停的翻炒，大约五分钟后，再往锅里放一些花椒粉、盐、甜油，然后再翻炒几下。为了不让锅内太干，防止炒糊，我随即加了适量的水，然后再把锅盖盖上。闷炒了几分钟，估计肉基本炒熟了，把萝卜放进去，再炒10分钟左右。感觉萝卜和肉都熟了，适量加点味精和香菜，这道美味萝卜炒肉就完成了。爸爸妈妈品尝了这道菜说：“真好吃呀！”我炒了这道菜以后，其实我的感受是很深的，那就是妈妈平时做的每一顿饭都是很辛苦的，她为我付出的太多了，以后我不能再挑食了。以后我要学会炒更好的菜孝敬父母。350字 四年级
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第一次炒菜生活中，有许多的“第一次”：第一次炒菜，第一次溜冰，第一次骑自行车，第一次种树……一个个的“第一次”就像一串串脚印，印在我成长的道路上。其中令我印象深刻的就是第一次炒菜。星期六，爸爸妈妈要晚一点回家，我就得自己做饭。我准备给自己炒一盘土豆丝。我先穿上妈妈常用的围裙，从冰箱里拿了两个土豆。先帮它们把衣裳脱了，接着帮它们洗了个澡，再把它们放在切菜板上。我要把土豆切成片，然后再慢慢地把它切成丝。我在锅里倒上三勺油，等锅热了，冒着热气时，就把切好的土豆丝放进锅里。放土豆丝的时候我非常小心，因为怕油会溅到身上，所以我一放下去，马上就把手缩了回来。只听见锅里“滋滋滋”的声音，我拿起锅铲炒了炒，再把少许盐放下去，又翻炒了几下。过了一会儿，我闻到一股香味，啊！好香呀！原来是我的土豆丝炒好了！我用筷子夹了几根尝了尝，糟糕！我忘记放醋了！我赶紧倒了一点醋下去，又翻炒了一下，土豆丝就炒熟了！我把土豆丝盛在盘中，放在饭桌上；只见盘中的土豆丝冒着热气，真是香气扑鼻。炒好的土豆丝是金黄色的，就像一盘胜利的果实。我忍不住用筷子夹了几根，品尝起来，嗯，土豆丝酸酸甜甜的，真好吃！我忍不住开心地笑了起来。今天我体验到了成功的喜悦！500字 六年级
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第一次炒菜每个人都有许许多多个第一次：第一次骑自行车、第一次溜冰、第一次学画画、第一次自己去超市买东西……第一次炒菜让我记忆犹新。那一天，我看见妈妈正在准备炒菜。我便缠着妈妈，要妈妈教我怎么炒菜，经过我的软磨硬泡，妈妈终于答应教我炒菜了。我高兴得一蹦三尺高。我开始炒菜了，我学着妈妈的样子，打开锅炉，然后往平底锅倒了两勺油。没过了一会儿，平底锅里的油有了异样，妈妈赶紧对我说：“快点把菜倒进去，油已经热了！”我马上把菜一股脑儿倒进锅里，顺便把刚刚拍扁了的大蒜也倒进去。可没等我的手抽回来，油就“噼里啪啦”地跳起了狂欢舞。一滴滚烫的油调皮地跳上我的手指，把我烫得哇哇大叫，连忙把手浸到炉边的水缸里，我这才松了一口气，真舒服！“哎呀！我炒的菜！”我马上转向锅炉，往里一看，里面的菜大多烧焦了。怎么办？我连忙往锅里倒水。“啧……啧……”锅里白烟直往外冒，还伴有浓浓的糊了的味道。关了炉子，我朝四周看了看，没人，赶紧拿了筷子，挑出变黑的菜叶，偷偷扔进垃圾桶。这回好了，锅里的菜绿油油的。我下了盐，又快速地翻了翻，盛在了盘里。我也顾不上拿筷子，直接用手拿起一片菜叶放在嘴里——嗯，还蛮好吃的。我开心极了！第一次炒菜，色香味俱全。我为自己点赞！500字 六年级
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第一次炒菜一个星期天的早上，我刚起床，爸爸妈妈就到田里干活去了。我在家里写好了作业，整理了房间，一看时间，快十点了，爸爸妈妈还没回来。我想起妈妈教过我烧饭炒菜，于是决定午饭的菜就由我来炒好了。说干就干，我先将芹菜摘去叶子和烂茎，洗净后切成约2厘长的小段儿，又把肉、葱、姜切好备用，最后把锅刷得干干净净的。做完了准备工作，我怕炒不好，又找出关于炒菜的书籍，看了一遍炒菜的方法。十点半，我开始炒菜了。我先小心地打开了煤气罐，第一次开，手心有点儿冒汗，看到锅底烧热了，一股小小的烟蔓延上来，就倒进些油，等油热，再放进切好的肉，看着肉从铲子中滑落进锅里，与锅里的油混为一体，“嗤～嗤～嗤～嗤～”地冒小泡，我连忙用锅铲不停地搅拌。不一会儿，肉变了色，我估计快熟了，就倒进了葱花、姜末。突然，“嗤～嗤～嗤～嗤～”的声响大了起来，吓得我往后一跳，后脑勺撞上了墙壁，摸摸发疼的头，还好，没事，又提心吊胆地凑过去。嗯，闻到了一股美妙的香味，我就倒进了芹菜，不断地拌来拌去。一碗芹菜炒肉就要做成了，我沾沾自喜。又过了五六分钟吧，芹菜成深绿色了，我连忙关掉了火。这时才想起来，没有放调料。我又连忙打开火，加了点食盐、味精等。我挑选了一块尝了一口，还不错，又香又脆，不过有点淡，我又加了少量的食盐，再一尝，打死卖盐的了，又加了点水，再一尝，差不多了，装上盘子，放上餐桌，搞定。当家里的钟表敲响十二下的时候，爸爸妈妈才拖着疲惫的身躯回来了，尝了一下我做的菜饭，爸爸妈妈都连连竖起大拇指称赞，我心里美滋滋的。第一次炒菜，我居然成功了，耶！650字 六年级
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第一次炒菜时间过得可真快呀！转眼间就要开学了。今天，爸爸妈妈不在家，我和姐姐觉得自己经长大了，想做一些家务。想来想去，决定来炒菜！姐姐想尝试一下炒菜的滋味，姐姐先来，结果她被油炸炸了一下，就生气地放下铲子就说我不做了，“哼！谁爱做谁做。”她的意思就是说我来做咯。我做菜的时候一直在想爸爸是怎么做菜的。每个菜都是要放油、盐、十三香、味精。不过……我不知道茄子要放什么呢？反正我都放了。我把全部的材料都放进去了，放了油、盐、醋、十三香、味精、酱油！结果炒出来的？菜变得……很黑很黑，而且很酸很酸。不过很香，很好吃。反正呢他们都喜欢吃。我告诉你们一个秘密，我弟弟很好吃的哟！我弟弟本来看电视看得很有劲的，他一闻到炒菜的香味，就飞一般的跑过来说：“炒的什么菜呀？好香啊！”第一个菜是茄子，你们想知道第二个菜是什么吗？告诉你们吧，第二个菜是酸辣土豆丝；开始炒菜啦！我听到酸辣土豆丝，酸辣，我想肯定要放辣椒和醋，对吧！可是炒得太久，变得太软了，特别酸又特别辣，还略微有点黑。我姐姐骂死我了！终于爸爸妈妈回来了，我飞一般的冲过去对爸爸妈妈说：“一个好消息，一个坏消息，你们要听哪个呢？”“好消息是茄子很好吃，坏消息是酸辣土豆丝很辣！”“那我们只能吃茄子咯！”爸爸双手一摊，无奈的表情表示我无语了！500字 六年级
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第一次炒菜今天中午，我闲来无事，趁着妈妈上班还没回来，我决定学一学妈妈炒菜，慰劳一下平时辛苦的妈妈，给她一份惊喜。我先插上电饭煲煮饭（米是妈妈早上浸好的)，我把家里的菜都找出来：有包菜、大蒜叶、五花肉。我想了想，决定做手撕包菜和大蒜炒肉。先做我最喜欢吃的手撕包菜吧。我仔细地洗好包菜，再一片一片把包菜撕开，然后再小心翼翼地把它们均匀地撕成饼干大小。接着我插上电磁炉，把锅热一热，然后倒上适量的油，等油加热好后，我就学着妈妈的样子把撕好的包菜一股脑地倒进油锅里，只听“啪嘶”一声，油沫一下子飞溅了出来，吓得我连忙往后退，但还是被一个油沫烫了一下。但是我不气馁，继续抓起铁铲小心地翻动包菜，防止油因为受热不均匀而突然爆炸开来，而后我又草草地放了一点醋和盐，关了电源，一道手撕包菜总算大功告成了。我提起信心开始做大蒜炒肉。我先把大蒜上的黄叶子摘了，然后把摘好了蒜叶清洗干净，接着把它摆在砧板上，对着它们用菜刀猛切起来，不一会儿青青的蒜叶就被我砍成了好几段。我用盘子把它们装好备用，又拿起五花肉摆放在砧板上，对着它使劲剁起来。不一会儿，肉就被我剁成了大大小小的好几块。我洗好锅，放好油，看看时间可能不多了，于是不管三七二十一，把切好的大蒜和肉丁一下全倒进油锅里，可没过多久，大蒜就全烧焦了，原本青翠的蒜叶变得软塌塌的，肉也炒得黑不溜秋的。我赶紧关掉电磁炉，连盐都来不及放就慌慌张张把菜倒进了盘子里。我摆好碗筷，妈妈回来了，看见桌子上摆着的两道热腾腾的菜和一地的大蒜叶子，微笑着对我说：“儿子，这是你做的菜？”我点点头，妈妈拿起筷子尝了尝：“嗯，味道不错！没想到你第一次烧菜就能烧得这么好吃！”我尝了一口自己亲手做的菜，虽然有点糊了，但看到妈妈开心的笑脸，我的心里也乐开了花。700字 六年级
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第一次炒菜在我的成长过程中，曾经历过许许多多，就像天上那一颗闪耀的星星。有些暗淡的星星，我已淡忘，但有些依然熠熠生辉的星星在我心中久久不能忘怀，那次做菜就是其中一件事。有一天，我突然心血来潮想要做一盘炒萝卜丁给大家吃，于是我走出市场买完菜准备大展身手，我先把萝卜洗干净，就这一项看似简单的工作也让我满头大汗，我心里想：“世界上没有什么事是做不成的，正所谓，世上无难事，只怕有心人”。想到这句话，我又重新投入到我的工作去。到了切菜的时候，起初我连菜刀也拿不起，慢慢地，我熟熟悉起来，我就拿起菜刀用力砍向那根萝卜，把它大卸八块，我好像跟萝卜有仇，萝卜被我切得千姿百态，有的大，有的小，形状不一，一切准备完毕，现在该把萝卜放进锅里，首先我小心翼翼的倒进锅里，油在锅里跳舞，发出“滋滋”的声音，萝卜丁放进锅里后，萝卜也跟的油一起”手舞足蹈“油好像不听话的孩子，溅在我的手上，我连忙躲开，但还是逃不开被烫伤的命运，可是我并没有半途而废，而是忍着痛，继续翻炒萝卜，下盐的时候，但不小心把糖看成盐，真糟糕啊！经过几番折腾，终于做好了，我让妈妈尝了尝，说很不错哦！我心里听了美滋滋的。通过这次宝贵的、难忘的经历，我学到了我们每个人都要独立，不能总是依赖别人和半途而废，不认不做过一次怎能只带能不能做好呢？要付出才会有成果。五年级:何颖作文网专稿 未经允许不得转载550字 五年级 叙事
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第一次炒菜作文网专稿 未经允许不得转载每当吃土豆丝的时候，我总会想起第一次炒菜的艰难。有一天，爸爸妈妈外出未归，我想这不是学做家务的好机会吗？今天我就给爸爸妈妈最爱吃的菜——炒土豆丝。对，就这么办！我照着妈妈的样子，先把土豆去皮，洗净，然后把土豆放在菜板上。咦真奇怪，平常刀在妈妈手里那么好用，如今在我手中却不听使唤了。我右手紧握菜刀，左手捏着土豆，尽量使刀平衡，小心翼翼地切起来。忽然土豆一滚，刀失去控制。“啊——”我被吓得大叫起来。好险！刀从我手臂上，只蹭破了一点皮。就这样，在一次冒险中，我费了“九牛二虎”之力，终于把土豆切完了。可摆在我面前的哪是土豆丝，分明是一堆又粗又大的“土豆棍儿”。我擦去脸上的汗水，打开电磁炉，进行第二道工序。我把油加在炒勺里，油开始冒白沫，比一会儿就冒起了烟。不好！我赶紧把作料和土豆丝投到炒勺里。一种尖锐的声音吓得我跳到一边，我用颤抖的，侧着身子赶紧搅拌，勺中的声音渐渐小了，我的心情慢慢平静下来。忽然，我想起妈妈曾经说过炒土豆丝要加少许醋。正找着呢，一股烧焦的气味钻进我的鼻孔。“啊——不好！”等我冲上去并关掉电磁炉时，菜已糊了一半……当我把自己的“手艺”送进嘴中时，不禁皱了眉头。菜虽然做得不好，但爸爸妈妈回来后还是表扬了我。因为这是我第一次炒菜，只要有了第一次，才会有以后的许多次。二年级:（匿名）550字 二年级 叙事
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第一次炒菜今天妈妈有事外出，临走告诉我今天的午饭由我自己负责。还没到中午，我就开始张罗做午饭了。决定炒一盘我自己爱吃的大白菜。我先往锅里放点油，接着烧火加热。油开始泛白泡了，我把切好的菜往锅里一倒，“刷”的一声，吓了我一跳。我以为锅裂了，就用铁勺在锅沿上四处敲打一阵，查找了一番，也没发现什么毛病。虚惊一场!然后我用铁勺在锅里挥舞了一阵子，那些菜叶被我搅得痛苦不堪地翻过来又复过去。我顾不了那么多，嘴里一个劲的念叨：“别忘了放盐，别忘了放盐。。。。。。”可妈妈把盐放到哪里去了呢?我提着铁勺四处去找盐，可我连盐瓶的影子都没看见。锅里的菜不耐烦地咝咝地叫起来。我也急的鼻尖渗出了汗。经过一番折腾，我终于在碗橱里找到了盐。心里一阵高兴，就迅速地拿了盐瓶往菜锅奔去。可忽然听“哗啦”一声，我踩到了地上的一个瓶子，然后就四仰八叉的摔到了地上，虽然很疼但是还是菜比较重要，于是我急忙爬起来跑向厨房，忽然闻到一股烧焦味，我顿时就像泄了气的皮球一样，一下子坐到了地上。看看这厨房，早上还井井有条，让我这么一折腾，好像刚刚进来过小偷。唉，我这第一次炒的菜啊!!!望着这半锅劳动成果，我自言自语道：“如果没有一股子勇敢的精神，还真不敢品尝呢。天知道这番成果能令人感到什么滋味!!!以后真的要多多学习呀!”从那以后，我认真地跟妈妈学，帮妈妈做，再也没炒出那道味道独特的“焦菜”来。500字 四年级 叙事
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第一次炒菜每当我提起“炒菜”这两个字，我眼前立刻浮现出我狼狈不堪的景象。记得那是一个星期天，爸爸、妈妈不在家，到中午了，我的肚子向我唱起了“空城计”。我便大声喊道：“我饿了，我饿了。”哎，没办法，只好自己做了。我从箱子里拿了几个马铃薯，洗净，去皮，准备切。我拿起菜刀，刚碰了马铃薯一下，它就像淘气的猴子一样，蹦来跳去，害得我追着它跑了大半天。我定了定神，握住菜刀，这时它好像听话多了。我一片一片地切着，心里美滋滋地。一切准备就绪，开始炒菜。锅里的油热了，把马铃薯倒下去，翻了几下。我自以为这样就可以了，可以休息一下，就跑去看起了电视。后来，我闻到了一股糊味。我跑到厨房一看，白洋芋变成了黑洋芋了。这件事过去了很久，但在我的脑海里，就像一个贝壳，凶勇的海水也冲不去。300字 四年级 叙事
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第一次炒菜第一次炒菜浙江省桐乡（地）市 桐乡市乌镇植材小学四（2） 胡紫薇今天星期天，只有爷爷和我在家，其他人都去工作了。我做完回家作业，正想出去玩，转念一想，今天如果爷爷也出去了，只有我一人在家，吃饭怎么办。噢，有了，平时我最喜欢吃爷爷炒的包心菜，今天何不叫爷爷教我炒菜呢！于是，我恳求爷爷。开始，爷爷不答应。经不起我软磨硬泡，爷爷拿我没有办法，只好答应了。在爷爷的指点下，我先把包心菜的叶子一张一张地扒下来，最后只剩下一个像宝塔似的包菜心。然后，我在脸盆里放大半盆水，把菜叶放进去浸了十分钟。然后，我一张一张地洗了起来。这时，水花溅到了我的裤脚上，爷爷叫我动作放轻些，免得弄湿裤子。我听从爷爷的指点，果然水花不再溅出来了。我把菜叶洗了一遍又一遍，直到全部清洗干净为止。我再把菜叶一张一张地叠放整齐，放在砧板上。然后，我拿起锋利的菜刀切菜。看着菜刀，我胆战心惊了，犹豫地拿着刀不敢下手。爷爷在旁边指点着刀面要斜着向外，并且鼓励我要胆大心细。我听了爷爷的话勇敢地拿起刀切了下去。一刀一刀，切了好长时间，我终于切完了所有的菜叶。接着，我打开了煤气瓶，再打开煤气灶，放上铁锅。等到铁锅微热，我倒上两勺油。等到油冒起烟，我把切好的菜叶倒了进去。我拿起锅铲反复地炒着。炒了一会儿，我放进盐、糖等调料，又放了点水，盖上锅盖让它烧。烧了几分钟，我揭开锅盖，看到包心菜的颜色已经变了色。爷爷告诉我菜已经熟了。我立刻放些味精，用铲子拌了拌。然后，我把烧好的包心菜盛到了盆子里。菜香扑鼻而来，让我直流口水。我立刻拿起筷子尝了一口。“啊，爷爷，太好吃了！您也来尝一下吧！我第一次下厨就烧得那么好吃，这是您的功劳。我再一次谢谢您！”爷爷爽朗地笑了。我也笑了！指导教师：冯永康结合课文仿照写作，到生活这个大课堂中去实践、观察和体验，积累素材，提炼语言，就能够写好文章。小学生有了亲身的体验和感受写出的文章也就比较具体生动。700字 四年级 状物
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第一次炒菜为了证明自己的动手能力，今天我决定学做一道西红柿炒鸡蛋，我要让妈妈大吃一惊，让她觉得我长大了。开始学做菜了。我先把鸡蛋打破，使蛋液落在碗里，再用筷子小心地搅拌均匀；然后我在蛋液里放了一点点盐，按照顺时针方向，把鸡蛋搅拌均匀。开始炒鸡蛋了。我先开火烧热锅，再放油；等锅内的油沸腾时，我就朝锅内放入鸡蛋液，放蛋液的时候，我的心既紧张又害怕。我勇敢地放下蛋液，只听见“噼啪噼啪”的声音，我吓得立马躲到了一边。眼看鸡蛋马上要糊了，我鼓起勇气，用锅铲连忙铲了几下，看见鸡蛋快要炒好了，我立刻把火熄掉了；最后我把蛋铲起来，放在一个盘子里备用。现在我要洗西红柿了。我把西红柿洗干净，再用刀在顶端划成十字形，然后放入热水中，目的是使西红柿的皮更容易掰开。过了两三分钟，我把西红柿拿了上来，把皮掰开，然后呈现出来的是一个红红的“火球”，“火球”很快就被我切成一片一片的啦。接下来，我把西红柿放入油已经沸腾的锅里，“噼啪噼啪”的声音再次响起。这次我没有躲在一旁，而是镇定地用锅铲翻炒着西红柿。等西红柿快熟了的时候，我迅速地拿了备用已久的鸡蛋，倒下锅里把它们混合在一起；翻炒了一小会，我把菜挑起放在盘里，并撒上了细碎碧绿的葱花，装饰这道菜。这时，爸爸妈妈回来了，他们看见我亲自炒的菜，开心地笑了。我说：“爸爸、妈妈我本来是想给你们一个惊喜的，没想到你们这么快就回来了。好了，赶紧尝尝我炒的菜吧！”我边说边捧上菜，递上两双筷子。爸爸吃了，赞不绝口，说：“儿子，你太棒了！”妈妈吃了，笑眯眯地说：“这是你炒的吗？太好吃了！”我心里甜滋滋的。650字 五年级
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第一次炒菜我们家的厨房里每天都会奏响“炒菜进行曲”，作为“欣赏者”的我一直对掌勺很感兴趣，却没有机会尝试。终于有一天，“演奏家”奶奶决定让我自己做一个菜。学做菜，一般都是从番茄炒蛋做起，我挑了一个红红的大番茄，又拿了两个鸡蛋，准备进行第一项程序——打蛋！我轻轻磕了一下蛋壳，没裂，又重重砸了一下，“哎呀！”蛋液流出来了，顺着指缝往下滴，我手忙脚乱，幸好奶奶迅速递过来一个碗，才没有浪费这个蛋，打第二个蛋，又把蛋壳掉进了碗里，赶紧手忙脚乱地捞起来。我微微倾斜着碗，筷子转得飞快，使劲儿搅和碗里的两个蛋，可还是做不到像奶奶那样打出“漩涡”，只能勉强形成“涟漪”，虽然有些失落，但一想到是第一次做，也就释然了，于是打起精神，一鼓作气打完蛋，切完了番茄。要炒菜了，我深深吸了一口气，先倒油，手一滑，差点倒进半瓶油！唉，第一次炒菜就有这么多意外，真是不简单啊！接着放鸡蛋，可能是碗里有水吧，油一下子溅到了我的手上，“啊！烫烫烫！”我尖叫着，一直退到了墙角，拿着锅铲不敢上前，就这么一小会儿，鸡蛋都要焦了，我只好硬着头皮上前，小心翼翼地翻动几下，换个面，把已经是鲜黄色固体的炒蛋盛出来，再放番茄。我用锅铲给它们挤着汁儿，橙红色的液体逐渐变得粘稠，接着飞快地撒了一把盐，捣了捣，再把炒蛋重新倒回锅里，番茄蛋快乐地随着锅铲的节奏翻滚，香味扑鼻而来……品尝着这碗普通又不平凡的菜，我想着：万事开头难，人生有很多第一次，只有实践了才知道自己行不行，不要因为意外和挫折就失去实践的勇气。相信，我这个“吃货手残党”只要经过多次练习，终有一日也能成为“厨房演奏家”！650字 四年级
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第一次炒菜看见奶奶每天都为我做饭炒菜，我觉得我可以炒给奶奶吃。说干就干，我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，然后把鸡蛋小心翼翼地打碎，生怕弄到手上，但还是不小心沾到了蛋液。洗完手，我就学着奶奶的样子快速地搅拌。左边搅一搅，右边搅一搅，没想到搅拌的太快了，蛋液撒出来了，我手忙脚乱的把灶台擦干净，就开始了炒菜。我怕油炸到手，就先把油放进锅里，然后开火。一开火，油烧了一下，就发出“啧啧啪啪”的声音，吓得我赶紧躲到一旁儿去。后来，我想奶奶把蛋放下去的时候，会不会炸到手呢？我犹豫了一下，决定先把火关上，然后再把蛋放进去，再开火，这样就不会伤到手了。蛋液慢慢成型了，形成了一个圆形，我想让它漂亮一点儿，所以决定暂时不动那个“圆”。可过了一会儿，我翻看后发现上面有黑色的东西，我以为那是本来就有的，就没去管它，拿起铲子就开始炒了。左铲铲，右铲铲，左右翻，然后想起了奶奶炒菜时会放水，所以就拿起碗，接了一大碗水，倒在锅子里。没想到我炒了几下，竟然变成汤了，后来才想起来只要放一点点水，防止菜烧焦。放完水后，我便开始放盐，一勺觉得不够，两勺还是不够。三勺，嗯一定够了，我放完盐后就又开始了翻炒。本来是炒蛋，最后却变成了煮蛋汤，我也是对我自己无语了，最后我把这“黑暗料理”给了最尊敬的评判官--奶奶来尝。结果奶奶一看，皱起眉头地说：“鑫啊！这黑的东西，你知道是什么吗？”我神气地说：“是它本身就有的呀”“这是你炒糊了的下场！”我说了一声：“哦！”奶奶又问：“这个菜叫什么名字呀？“炒煮蛋汤””奶奶听了，无奈的喝了一口汤，她皱起眉头，一下子喷了出来，说：“好咸啊！”我想，下次做菜时应该吸取这次的教训，这样我迟早也能做出美味佳肴的！650字 五年级
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第一次炒菜爸爸妈妈平时工作很忙，每天都干活到很晚才回来。这不，别人家都在做晚饭了，他们还没有回来。有一天晚上，我在家做完作业，妈妈还没有回来。邻居家锅碗瓢盆的交响乐不绝于耳，阵阵香味惹得我肚子咕咕直叫。“什么时候才能吃上饭呢？”又一想，妈妈平时那么累，于是我决定学着炒菜，炒菜虽然不简单，但我还是回想着妈妈平时炒菜的样子，像模像样地做了起来。先切好葱、姜、蒜和要炒的菜。一切准备就绪，我打开火，再倒上油，把葱姜蒜放进去，炒几下再放菜。怎么才算炒熟呢？于是我慌慌张张拿来菜谱看了看，原来菜的颜色变深的时候才熟。这时，我闻到一股糊味儿。“啊！菜怎么糊了。”我大声说。情急之下赶紧把火关了，可已经晚了，这可怎么办呢？我急得像热锅上的蚂蚁——团团转，想来想去还是再炒一次吧。第二次，我不像上次那样马虎，而是仔细地看一遍菜谱，把要做的准备工作全部做完。开火，等锅热了再放油，然后放葱姜蒜，翻炒几下，当闻到香味时再把切好的菜放进去，我仔细地观察菜的变化，等菜的颜色变深一点的时候，再放上盐、味精等各种调料，我目不转睛地看着，菜的颜色看起来和书上说得差不多了，香味也已经飘了出来，“看起来还不错哟！”我一边说一边“咔”的一声关上火。我边盛菜边哼着小曲。心想：爸爸妈妈回来一定会表扬我的。正想着他们回来了。“哟！这是谁做的呀，真香！”妈妈一进门就说。“是我！是我！”我赶紧接着说。妈妈瞪大了眼睛，“真是你吗？”爸爸摸摸我的头说：“我们的儿子长大了。”听着爸爸妈妈夸奖，我心里像吃了蜜一样甜。虽然我后来又炒过很多次菜，而且味道更好，但还是第一次炒菜给我的印象最深。650字 五年级
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第一次炒菜第一次炒菜，我又紧张又激动！先准备好菜，洗一洗，再开始切，一刀两刀，切第三刀时，差一点点就切刀手上了，太恐怖了，我的眉毛也看见了这一沓事件，都吓得快飞了……油终于热了，一切都很顺利。白菜们，准备好说再见吧！只听见“丝丝”的声音，白菜还在锅里快活地跳着迷人的舞蹈呢，心想着“丝丝”就是她的交响曲音乐吧，而且还很有序吧，这里跳一个，那里跳一个，可一个白菜的大声弹跳把我从梦中拉了回来。之后的第三次世界大战就开始了，白菜成了我的敌人，我只好孤军奋战，他们向我发射了许多烫人的大炮，我迅速举起铲子、勺子等重量级的武器，嚷嚷道：“看我来杀你个措手不及！”拿起铲子就把他们给制服了。终于胜利了！我用锅盖把他们闷在里面，终于歇会了！嗯，是时候放些佐料了，我拿起所认为的“糖”，倒了许多，心里喜滋滋的，第一次就能做好。尝了尝味道，“啊！这糖怎么回事啊？过期了吗？”尝了尝我放的“糖”，好咸好咸！呀，原来放错了，我在焦急地看看爸爸妈妈那期待的眼神，眼睛都冒出金光。可他们看见我那难以掩饰的表情，就知道大事不妙，七嘴八舌地问我：“怎么了，怎么了？”我只好厚着脸皮说：“没事！”我又手忙脚乱地把它盛在碗里，缓缓端上桌子。他们的小眼神已经持续到现在了，终于盼到了这一刻。而我，心悬在半空，只见他们都陆续尝到了这道菜，该来的终于来了：妈妈一脸说不出的样子，眉毛紧连在一起，爸爸一句话也说不出了，五官挤到了一起，好像有吸铁石把吸在一起。弟弟已经不见了踪影，可还能听到弟弟大声呼救：“这道菜有多难吃啊！”而我，看着自己的“杰作”，再看看家人的表现，真是欲哭无泪啊！原来做菜也不容易啊！650字 四年级
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