周庄

走过那窄窄的青灰色石板路，看见那已经有几百年历史的木板房，听见那小溪缓缓流淌而发的水流声。我知道，我已经来到了周庄。

说到周庄，当然要说到周庄的桥了。在周庄，最有名的桥就是双桥了。钥匙形状的双桥，静静地卧在墨绿色的小溪上。所谓钥匙，就是在成丁字形的河水上建两座相互垂直的桥。这桥很妙，妙就妙在一个成年人可以一步跨到另一座桥。想想，在中国的建桥史上，只有周庄才能建造这样的奇迹。至于更为古老的贞丰桥、太平桥……相对年轻的全功桥、福洪桥……随便挑一座都有数百年的历史，这样的桥在周庄大约有十几座。美丽而又古老的桥，不仅锁住了明代周庄的繁华，也锁住了21世纪周庄所特有的宁静，更锁住了烦躁的都市人的返璞归真的梦……

说到周庄，就得说道周庄的水，墨绿的河水静静的流淌。从清晨流到傍晚，从明代流到现代，从梦中流到心中……江南是中国的水乡，那么周庄就是最耀眼的明珠。在周庄河水的柔波上乘船，乌蓬船在周庄的河水上左右摇晃，每一刻都有快要倾倒的感觉。周庄的水纵横交错，有些河水在那些古代时豪门深巷中出没。著名画家吴冠中有“轿自门前进，河从家中流”的美誉。周庄的河水是中国水乡的威尼斯。

说到周庄，还得要说道周庄的小吃。元末明初沈万三成为江南首富，特聘名厨烹调各式佳肴，冠以“万三家宴”。特色菜有：万三蹄、三味汤圆、清蒸鳜鱼、蒸焖鳝筒、莼菜鲈鱼羹、姜汁田螺、塞肉油包、百叶包肉、炖豆腐干、焐熟荷藕……周庄美味不止于此，江南特产的腌菜苋、青团等也深受游人喜爱。珍馐水产四时不绝，其中最有名的是“蚬江三珍”：鲈鱼、白蚬子、银鱼。此外还有甲鱼、河虾等。

周庄的糕点也很有名。农历二月二的撑腰糕，春草萋萋时节的麦芽饼、青团子，立夏时的蜂窝糕、豌豆糕，丹桂飘香时节的重阳糕，雪花飘飞时的糯米汤团……不同的季节，也要吃不同的点心。还有一种做工精细的云片糕，以上等糯米粉为主要原料。佐料以白砂糖、花生仁、松子肉、芝麻屑。采用磨、炒、揉、蒸、切等工序做成。薄如云片，绵软可口，深受游客喜爱。还根据节令化，迎合百家口味，制作出芝麻糕、花生糕、胡桃　糕、玉带糕、薄荷糕、椒盐糕、千层糕、步步糕等20余种系列糕点。

这就是周庄，中国的威尼斯水乡！