我家厨房的交响曲

奶奶烧的菜很好吃，特别是藕煲排骨汤和芹菜炒茶干，对于我而言简直就是美味佳肴。两样菜又香又嫩，吃过之后唇齿留香，让我总想知道奶奶到底是怎么做的。

星期天上午，奶奶从菜场里买回子排骨、藕、芹菜和茶干。“致远，快来啊，今天奶奶给你烧好吃的啦！”奶奶在厨房里对我发出了召唤。“来啦，来啦！”我赶紧丢下手中的课外书，一个箭步溜进了厨房。只见奶奶先打开自来水龙头，水“哗哗哗”地帮藕和子排骨洗了个澡。然后，奶奶用小刀“咝咝咝”地刮去藕四周的黄皮，将藕切成小块，和子排骨一起放到砂锅里，再放上生姜、葱，将水放至高出子排和藕约2公分。接着，将砂锅放到煤气灶上，开关一转，“嗒”的一声，火苗“呼呼呼”地窜了上来。大火烧了大约十分钟左右，就听见锅里的汤“噗噗噗”地唱起沸腾的歌儿来。这时，奶奶插上电焖锅，将砂锅端放到电焖锅里，两小时后，扑鼻的香味就在屋子里四散开来，很是诱人。“要不要来一块排骨？”奶奶慈祥的笑容爬满了鱼尾纹，她拿起筷子夹起一块排骨，用嘴轻轻地吹了两下。我立马伸长脖子将嘴巴探了过去，一口就将排骨整个吞进嘴巴里。“好香啊”，我仰起脖子，眯上眼睛，太陶醉了。“慢点，慢点，小心烫着了！”奶奶笑着说，“下一道菜，请欣赏芹菜炒茶干！”

很快，奶奶就将芹菜拣好洗净切成了寸段，茶干也切成丝条，在铁锅中倒入食用油，打开煤气灶，锅里立马发出“嗤嗤嗤”的声音。奶奶先倒入芹菜，用铁铲翻炒了几下，“当当当”只听见铲子和锅底亲热地打着招呼，再放入茶干，不停地翻炒，随着“嗤嗤啦啦”的响声，芹菜的香味渐渐飘了出来，再放些白抽酱油炒两下，起锅时放些盐，一道芹菜炒茶干就呈现在眼前。“近水楼台先得月。”这次不等奶奶招呼，我立即拿起筷子品尝了一下，“好好吃啊，奶奶，你也来一块！”我夹起一块茶干给奶奶。“你吃啊，只要你喜欢，奶奶天天给你做好吃的哦”奶奶硬是将茶干塞到我嘴巴里。“谢谢奶奶！你真是我的好奶奶啊”我垫起脚，在奶奶的脸颊上狠狠地亲了一口，“我一定好好学习，以优异的成绩回报你！”

每天上午，我家的厨房里都演奏着锅碗瓢盆交响曲，奶奶就是这首乐曲的总指挥。我真羡慕奶奶，什么时候我也能大显身手呢？