宁波

奉化溪口的千层饼享有“天下第一饼”的美誉。原是当地生产的一种小饼，主要原料有面粉、芋头粉、白糖、精盐、植物油、芝麻仁、苔菜等。做法是先把芋头粉和面粉和在一起，加上海藻，擀成薄片，再折起来用炭火烘烤制成，入口松脆香甜。说起这饼，夏导游讲到了富有创新精神的王毛龙，这个溪口农民很会动脑筋，他摸索着改进了饼的加工方法，用黄泥制成专用烤炉，还增加了甜咸好几种味道，做出的千层饼口味独特，后来成了溪口名特产。而称其为“天下第一饼”却另有原因。奉化溪口是蒋介石先生的家乡，蒋氏掌权后很想念家乡特产，曾派人把王家后人叫到身边，专门为他烤制家乡小饼，还不断地请人品尝，这种小饼因而名气日隆，最后竟被誉为“天下第一饼”。这种饼制作时用油不多，尤其不用动物油，合乎现代人的营养观念；饼做好之后不易坏，在常温下可保质两三个月。

夏导游还故意卖官子，让我们猜猜千层饼到底有多少层，还说谁猜对了就奖励一袋千层饼。一千层是不可能的，大家猜了好多数字，有说9层的，有说17层，32层的，最后，一位姓黄的同事说是27层。我顿时恍然大悟，不是三九二十七，在古汉语中，三和九还可以虚指多，那么千层用二十七这个数字是最合适不过的了。听着夏导游的介绍，真是口水直六三千尺。到溪口后，我一定买好多千层饼带回家让大家尝尝。

（正在烘烤的千层饼）

刚来到溪口，我就被她的山水秀色牵住了视线，清澈见底的剡溪与两岸带有江浙风格的两层小楼、溪南绿竹、岭上苍松的倒影相映，诗情画意难以言表，还未游景区，人已醉了一半。

溪口镇入口处，有座灰色城楼，命名曰“武岭门”。武岭门是溪口镇的门户，用略带粉红色的块石砌成，雉堞围环，门楼飞檐，古色古香，气派不凡。门楼武岭匾额，面东为国民党元老于右任手笔，面西是蒋介石自题。武岭之名，一说是取意晋陶渊明《桃花源记》武陵，武岭与武陵谐音；一说是其独以武岭名者，殆取义于武德。

此门内便是蒋介石的故乡。蒋氏故居是溪口主要的人文景观，记录了蒋中正及家人当年生活的足迹。我们这次由于时间仓促，这里十来个景点只游了文昌阁、小洋房、丰镐房、玉泰盐铺四处，真是有点遗憾。

进武岭门，左行便是金碧辉煌的文昌阁。文昌阁初建于清雍正九年（1731年），1925年9月，蒋介石改建，1939年12月毁于日寇轰炸，1987年新建。宫殿式的两楼三底建筑，块石台垒，青砖砌墙，巍峨壮观。

文昌阁西行，过慈水桥，便见小洋房，1937年，蒋经国自苏联留学归国在此读书。小洋房内立有一块石碑，上书“以血洗血”，抗战时期，日军的飞机轰炸溪口，炸死了蒋介石的发妻，蒋经国的生母毛氏，当时蒋经国回来奔丧，立此碑，以表替母报仇的决心。来到小洋房临溪的平台上，向对岸望去，只见景观非同一般，两座较绵长的山丘中夹着一座短丘。夏导游这叫二龙戏珠，在中间的短山丘上本来有一个蒋介石的头像，在晴好的天气里，望过去是熠熠闪光。

（小洋房对面景色）

出小洋房，沿溪口镇街西行至中街，有一临街华屋，便到了蒋介石故居丰镐房。导游还讲述了蒋介石扩建丰镐房时的一段奇闻轶事呢！

蒋介石就任民国大总统时回家扩建丰镐房，当时，邻居周家对蒋介石扩建房子让他搬家让地有意见，说了些牢骚话，什么原来我们（指他和蒋）是穿开裆裤的朋友呀，现在人家是大总统了，让我搬我能不搬吗？蒋介石知道后，就没有让他搬家，因而，丰镐房的院墙是不规整的，缺了个角。丰镐房建筑的楼梯是又窄又小，夏导游讲，这是蒋介石为了让他妈妈上楼的时候能两手同时扶助两边的栏杆，其实修建此楼时蒋介石的生母早已谢世了，这样做不过是表达对生母的怀念而已。在镐房中有一块扁额，上写“寓理帅气”，意思是人要用内在的道理来统帅人外在的气质，这是一句古语，蒋介石用此来教育他的儿子蒋经国。

丰镐房后门出来沿石级而下，竟然有幸遇见了两位蒋介石。一位在右边平地上，比较胖一点，一位站在左边小石丘上，两位蒋介石举手投足之势简直和电影里看到的一模一样，而我以为那个瘦瘦的更真一筹。一位游客在与他合影之际我偷偷地把他的光辉形象拍了下来。

(“蒋介石”）

沿街西行，我们瞥见了好多千层饼店除王毛龙老店外，还有王老头千层饼店、蒋盛泰老店、陈氏店等，它们在溪口镇武岭路上一字排开，大大小小不下几十家，各家都有专用烤炉，都是现烤现卖，尤其是王毛龙老店，顾客挤挤挨挨，生意兴隆得不得了。我们一行的千层饼几乎都是在这家店买的。

西行至中街，临街有粉白高后石库门院落，为玉泰盐铺原址，是蒋介石祖父、父亲开盐铺的地方。清光绪十三年（1887年），蒋介石出生在此屋楼内。

虽说是宁波两日游，可整整一天是游在路上，尽管我见到的只是宁波的冰山一角，但宁波这个富有文化色彩的古老而现代化的城市已在我心中打下了深深的印记。