寒假记事包饺子
600字
四年级
今天是我第一次包饺子，我感到有点兴奋和激动。
我们包的是荠菜鲜肉水饺，奶奶先准备了3两荠菜，一斤鲜肉末和30张面皮，咱们先把荠菜去根剁碎（剁到跟果泥差不多程度），然后和肉末均匀地搅拌在一起，再加了3勺盐和适量的香油。这样，饺子馅就准备完工啦。
接着是拿起饺子皮来包饺子了，奶奶教我先把饺子皮摊开，再用勺子舀一勺馅料放在皮子上，奶奶叮嘱我：馅料千万不可以放太多，一定要适中，不然就包不住了，放好馅料后，将饺子皮对折捏紧，一个饺子就成了。可是我有一点贪心，想多放点馅料好吃，于是就放了一大勺，结果我捏皮子时馅料都从两边漏了出来。第二次，我吸取教训，只放了一点点馅料，结果包出的饺子好像长了两个大耳朵，奶奶把那个饺子煮熟了之后给我尝了一口，我发现不仅寡淡无味，就连馅料的鲜味好像也被煮饺子的水给冲淡了。第三次，我放了大半勺馅料，把皮子捏起来之后馅料没有被挤出来，也没有长出耳朵，奶奶帮我煮好后，我尝了一口，嗯，味道比前两次都要好。于是，我就照这样包了30个水饺。
水饺包好后，开始烧水。我先在锅内放入三到五杯水，再用大火把水烧开，接着就是主角——水饺上场了，放入锅内，等大火再次烧开后加小半碗冷水，继续烧开后再用小火煮5分钟左右，水饺就可以盛出来享用了。
望着香喷喷、热腾腾的饺子，我尝了一个，真是太好吃了，不仅皮薄，馅大，汤汁还不少哩。于是我又吃了好多个，也许是因为自己包的缘故吧，让我感觉到以前经常吃的如此简单的食物，其实也有着其奥妙和复杂的一面，真是一次愉快的体验啊！
弟弟“咯咯”笑
600字
四年级
弟弟已经七个月了，像个金刚葫芦娃，又像大熊猫，脑袋圆圆的，眼睛大大的，两手肉嘟嘟的。他胖乎乎的，“咯咯”一笑，真可爱。
小弟弟，真有趣。有一次，妈妈把弟弟举起来，只见他在空中开心极了，手舞足蹈，“咯咯”地笑。他手臂微微地哆嗦几下，不好，要撒尿。说时迟，那时快，想躲也躲不了。他毫不留情地撒泡尿，尽情地撒尿，不分场合，不辨方向。弟弟的尿从天而降，一条弧线，带着热气，撒进了妈妈的嘴里。妈妈摇摇头，抹一了脸，狼狈不堪。弟弟却傻乎乎地看着妈妈，得意蹦着，好像在说：我的尿撒的是时候吧！这泡尿把我笑得前俯后仰……
小弟弟，真厉害。你可别以为我的弟弟很弱小，我弟弟其实也很厉害呢！我弟弟看到了一个玩具，他想拿到这个玩具。可是怎么办呢？玩具离弟弟有点距离，只见弟弟身子一遛，屁屁一挪，然后再打一个滚。终于，他把玩具拿到手里，回头看着我，“咯咯”地笑。我被弟弟这种锲而不舍的精神打动了，心里默默地为弟弟点赞，弟弟，你真的好棒！
弟弟还是钢铁头！那次，他不小心的从沙发上滚了下来。那一刻，我惊呆了，那一刻，妈妈吓得半死，急忙跑过去。他却一点事情都没有，还是那样“咯咯”笑着！
小弟弟，是我最好的礼物。妈妈经常对我说，弟弟是她送给我最好的礼物，我一定要珍惜和爱护小弟弟！同时，我做好当哥哥的榜样。每当我懈怠学习的时候，想起了我胖嘟嘟的弟弟，想到弟弟“咯咯”笑声，我感到自己已经长大了，立马振作精神，奋发图强。
我爱小弟弟。小弟弟的到来，小弟弟“咯咯”笑，给我平凡生活带来了无穷的乐趣，同时也给我增添了大哥榜样的责任与担当。
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四年级
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寒假记事虽然说呢，我已经十二岁了，但还是没有独自走过一次一段一段夜路呢！不过，恐怕这一回是躲不了了那天，辅导班放学后，我和妈妈一起逛夜市，不知不觉中，天已经黑下来了，就在这时，妈妈接了一个电话，说要走了，走前是千叮咛万嘱咐，才肯匆匆的走了。没有办法，我只好走自己走回家了…一路上，尽管油灯，但我还是浑身发毛，毕竟是第一次么，没有经验。我左看右看的，害怕有坏人！我也常回头看看，哪怕没有人。可更糟糕的是我家住的那小区停电了，黑不溜秋的！只能借助手机发出的微弱光芒，再加上月光的微微反光。苍老的老树遮住了一点的月亮，那才叫一个恐怖！我的心通通直跳，我靠着墙，一步一步的走着，深一脚浅一脚的…。突然，有一个人不知道从哪里冒出来了，摇摇晃晃的黑影，手上好像还拿着东西，我直接不动了。电视里的坏蛋、人贩子…我简直不敢往后想了！！总之，他会把我怎么样啊我想大叫，去怎也叫不出声！跑吧，脚又像灌了铅！“小牟，咋还不回家呢？”这人奇怪的问道。我定下心一看，原来是看门的叔叔出来打酒呢，可把我吓死了！哎~凡事都要磨练，一定要好好磨练一下自己！！！400字 四年级 记叙文
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寒假记事篇一：寒假记事寒假里有一天，我和哥哥姐姐们约好去五龙滑雪场玩。到了第二天，我们一大早就起了床，约定的地点是我奶奶家。集合好了后，就马上出发了。我们很快就到了目的地。开始准备滑雪用具，滑雪用具有：雪鞋、雪板、滑雪棍、滑雪衣。穿好了就开始滑了。一开始我滑得很不熟练，后来我就滑得越来越快。第一次上雪山坡，我非常害怕，首先抓住上坡杆，没过多久就上到了半山腰，我赶紧松手，刚一松手就差一点儿滑了下去，幸好我当时急忙用滑雪棍插进了雪里，调整好了状态和方向，就开始滑，两根滑雪棍用力往后摆，滑的时候俩个手交叉放到后背。只听见刷刷两声就滑到了下面，如果掌握得不好就会摔个大跟头的。滑完后你就会感觉到滑雪很刺激、很好玩。之后就玩了一遍又想玩一遍。如果你听了我的描述也想滑雪的话!就让你的爸爸妈妈领你玩哦!篇二：寒假记事岁月的钟声敲开了猴年的大门，新的一年来到了。今年爷爷奶奶舅妈姐姐都在我家过年，我准备开一个新年音乐会欢迎他们。新年音乐会的时间定在大年初一下午两点钟，节目是我演奏古筝《渔舟唱晚》。在大家期盼的目光中，我开始弹琴了。刚开始我有点紧张，当看到爷爷听得那么认真的样子，弹着弹着我就不紧张了。悠扬的琴声从我的指间流过，时而如流水淙淙，时而如渔歌声声。大家和我一样都沉浸在渔舟唱晚的情景中了。琴声刚落，大家都热烈地为我鼓起掌来。于是我又演奏了一首《世上只有妈妈好》，在温柔的歌声中，时间就象指间的细纱悄悄渡过，新年音乐会结束了。爷爷奶奶说这是他们过得最愉快的一个新年了，也是我过得最开心的一个新年了。篇三：寒假记事寒假即将结束，呆在家里没事干：电视没啥好看，电脑没什么好玩，看会儿书吧，妹妹又吵着要陪她玩，玩来玩去，就那么几种游戏……姐姐忽然想到，不如去爬山，既能“摆脱”弟弟妹妹们的“纠缠”，又可以欣赏到迷人的风景。一举两得，何乐而不为呢?外婆家后面的山成了我们的目标。刚开始轻松的很，还边爬边哼起了“最炫民族风”。还未爬到半山腰，渐渐便有些支持不住了，我不禁感慨：这个寒假还真是缺少锻炼啊!终于爬到了山顶，望着宁静中充满活力的村庄，剧烈跳动的心也逐渐恢复正常的律动。一缕炊烟在夕阳的斜照下，袅袅升起。一切是如此美好!所谓“一分耕耘，一分收获”，只要你付出，就会有相应的收获。马上就要开学了，如果我们在学习上付诸努力，待到期末，便是收获是季节!篇四：寒假记事寒假中发生过许许多多的事情，其中有一件事令我非常难忘。过年后，爸爸带着我和我的表弟去走亲戚。我身上有一元钱，就去买了两盒炮，我和表弟一人一盒，我们俩人互相炸对方。两盒炮都放完了，我又和爸爸要了一元钱，又买了两盒炮，我和表弟把炮放在雪里点着“啪”一声，把雪炸了起来。两盒炮又放完了，我又去找爸爸要钱，爸爸不给我了，我就让表弟去要，表弟要了一元钱。我们又买了两盒炮，这次我趁表弟不注意的时候。我把炮点着，放在他手中，“啪”的一声，表弟的手流血了，当场就哭了起来，我一直劝弟弟“不要哭，不要哭”。爸爸看见后狠狠得骂了我一顿。这件事是我的错，不应该买炮，更不应该把炮放在表弟的手里。我再也不买炮了。篇五：寒假记事寒假在不知不觉中又过去了，这个寒假我过得既充实又快乐。寒假的快乐生活像一片天空，上面璀璨的繁星数不胜数，就让我把最大最明亮的那颗送给你。过年了。吃好的、玩好的、穿好的都离不开钱。这不，百忙之中的妈妈给我银行卡，让我去取钱。到了自动提款机前，我十分兴奋。看着这台怪异的机器，我忘了要办正事，这摸摸，那碰碰，误打误撞进了输入密码界面，我不管三七二十一乱输了一些密码，结果当然是错误。我现在才想起来要取钱，急忙开始输密码，结果慌乱之中又输错了两次。因为一天只能输三次密码，我都没有成功，这下轮到我傻眼了。这件事让我明白了一个道理：做什么事都不能马虎，否则会事倍功半。篇六：寒假记事在寒假里，有许多趣事。其中最有趣的是去姥姥家和两个调皮的妹妹捏泥塑。我们首先从鸭笼里找来了一个铜罐子，想用它盛装泥巴。没想到里面居然装满了又臭又硬的硬泥块。我捂着鼻子，跑到鸭笼子前把泥土倒了，又拾了二块砖头并在一起当台子。接着我们又找来一个袋子，把土装上，不一会儿土也装满了。就差水了，我拿着瓶子，到卫生间灌满了水，走出卫生间，溜出大门，跑到麦垛下。看两位妹妹已经等候多时了，我就连忙把水“咕咚咕咚”地倒进了罐子。泥巴搅拌好了，我们都在专心的捏着。我捏了一个对我来说很简单的葫芦，妹妹王珂捏了一朵桃花，也不知道那朵花儿包含了她多少滴的汗水。连最小的妹妹郝丹宁，也让一堆又丑又难看的泥巴摇身变成了一只可爱的小苹果。这件事给我带来了许多快乐，我会把它刻在心间。篇七：寒假记事寒假里有很多趣事，但对我来说最有趣的事情是观看做糖画。新年里的一天，我和爸爸妈妈到玄武湖公园玩，走着走着我们看见前面围着一大群人，那些人在干什么呢?我好奇地跑过去，钻进人群中间，原来一位伯伯正在用糖稀画画，桌子上插着许多已经画好的样品，有龙、蝴蝶、老鼠、螃蟹……各式各样，栩栩如生。馋得我直流口水。我就请伯伯也帮我做一只糖螃蟹，伯伯爽快地答应了。只见伯伯从热锅里挖了一勺热气腾腾的糖稀在大理石板上很熟练地抖动着，糖稀形成细丝像画笔在作画，不一会儿大理石板上就呈现出一只活生生的螃蟹。最后伯伯拿出一根竹签趁热按在螃蟹的肚子上，等到糖稀冷了，伯伯用有一块铜板把它小心地撬了下来，我的螃蟹就做好了，真漂亮啊!寒假里虽然有很多趣事，但是观看画糖画的事情让我久久不能忘记。1200字以上 四年级 叙事
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包饺子【第1篇】星期天早上,妈妈提议道:“今天我们来包饺子,好不好?”我高兴得手舞足蹈,连声说：“好啊,好啊,太棒了！”只见妈妈先拿起一张圆圆的饺子皮，平铺在手上，再用筷子夹点肉馅放在饺子皮的中间，然后把饺子皮对折，轻轻捏了几下，一个小胖子立刻闪亮登场。我看到包饺子挺有趣的，便说：“妈妈，快教教我，让我也来大显身手吧。”妈妈笑着说：“好，我来教你。”妈妈一边示范，一边说：“包饺子的时候不要放太多馅，如果放多了，馅就会露出来……”我自信满满地说：“放心吧，我这么聪明的人，什么事会难倒我？”于是，我就拿起一张饺子皮，用筷子向饺子皮中间放了点馅，然后捏了几下。哎呀，不好！左边的馅露了出来。我连忙把左边的饺子皮捏紧，可这时右边的饺子皮破了，馅又露出来了。我连忙又拿了一块饺子皮把它补上，搞得我手忙脚乱，狼狈不堪。可这时，我手里的不再是一个饺子，而是一个圆滚滚的汤圆了。想起刚才自己说的大话，我不由得脸红了。我用乞求的目光看着妈妈，妈妈看着我打了“补丁”的饺子，笑得合不拢嘴，说：“你包饺子的技术还不过关，包饺子不能用蛮力，而要用巧劲。”听了妈妈的话，我十分惭愧，决定再包一次。我按照妈妈说的话，拿起一张饺子皮，往中间少放了一点肉馅，然后两边对齐，用手从左往右轻轻捏过去。嘿，包好了！看着自己包的饺子，我欣喜若狂。接着，我又包了第二个，第三个……虽然我包的饺子没有妈妈包的漂亮，但吃到嘴里，我觉得特别香，因为这是劳动的滋味！【第2篇】每当春节来临时，我总是十分开心，既可以玩，又可以收压岁钱，还可以吃上自己包的香喷喷的饺子。记得大年初一这天，我早早起了床，准备好好地和奶奶学一学包饺子。我跑到奶奶身边说：“奶奶，教我包饺子，我最爱吃饺子了，我想自己包！”“哦，你行吗？你以前可是连馄饨都包得不像样，这饺子就更难了，你行吗？”“您可不要看扁我！”我胸有成竹地说，“我会学得很好，包得很好，让你刮目相看。”“那行。”奶奶答应了。于是奶奶把饺子皮和一碗剁好了的肉馅拿来，只见她随手拿起一张饺子皮，取一勺馅放在饺子皮中间，然后将饺子皮对折，熟练地捏了几下，那“肉馅娃娃”就在“饺子房”里乖乖地住下了。我照着奶奶的样子，有模有样地包着，但是包出来的饺子是“肉馅娃娃哭鼻子”，怎么哭呢——一点肉汁溢出来了。奶奶见状，连忙帮我补救，然后叮嘱我一定要把皮捏紧了，这样饺子皮外就不会有肉汁流出来了。我按着奶奶的“秘方”做了，可不是，你瞧！包出来的饺子既饱满又可爱。于是，我又认真地包起饺子来。不一会儿，肉馅就被我们用完了。“煮饺子喽！”我把饺子一个一个放进沸腾的锅里。“扑通——扑通——”这些“饺子娃娃”好调皮，就像在跳水呢。不一会儿，奶奶把煮好的饺子端上了桌。我见那一个个“元宝”问世，便去叫爸爸、妈妈和爷爷一起过来吃。吃着那饺子，感觉比平常吃得更香了。嘿嘿，这是我的劳动成果啊！1200字 四年级 叙事
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包饺子这是一个快乐的星期二的下午，我们全家聚在一起包饺子，妈妈准备好了皮和馅，大家围着桌子包起饺子来，我也嚷嚷这要学包饺子，妈妈答应了，并在一旁做起示范，只见妈妈左手拿着饺子皮，在饺子边上粘上水，然后把饺子馅放在皮的中央，同时两边一捏，一个完美的饺子就从妈妈手中诞生了，啊!包饺子这么简单呀!我开始学妈妈包饺子，我捏着饺子的这边，那边的馅冒出来了，捏着那边，这边的馅又冒出来了，我又两边一起捏，这回馅没出来，可是饺子的“肚子”破了，我又拿起一个皮把饺子的“肚子”给补上，看看妈妈捏的都一个个挺着“将军肚”、像打了胜仗的大将军，而我的还没上战场就趴下了，我没有放弃，我认真的又包了一个，这个和妈妈包得一样。我会包饺子了，吃了自己包的饺子，那才叫香。300字 四年级 叙事
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包饺子我出生在一个特殊的家庭，爸爸是中国人，妈妈是意大利人。平时，我们很喜欢吃爸爸做的中国菜，就连常来做客的舅舅舅妈也赞不绝口。圣诞节到了，舅舅一家也来了。往年妈妈会为圣诞大餐准备一些火鸡、大蹄肠之类的意大利菜，但今年我们不愿再吃这些东西了。吃什么好呢？爸爸提议包饺子。爸爸说。中国过年都吃饺子，有好吃不过饺子夕的说法。"好！。一听到要吃饺子，我和妹妹马上就叫了起来，舅舅、舅妈也拍手赞成。于是，大家就开始忙活起来了。爸爸先做馅猪肉、虾仁和白莱。他在厨房里。叮叮当当。地忙了半天，终于端出了香喷喷的饺子馅。妈妈和妹妹忙着和面，6岁的妹妹还不太会，手上、脸上和衣服上钻了许多面粉，看上去特别有趣。我和妈妈负责擀皮。妈妈先把面擀成一张大大的皮，我再用一个俅杯盖耶样的模子往上一按，岛上就做成一张张圆圆的小饺子皮了。爸爸和舅舅、舅妈忙着包饺子。只见爸爸把饺子皮拿在手上，加人一些馅，双手一捏，好惊变魔术一样，一个漂亮的饺子就包出来了。舅舅、舅妈照着他的样子做，开始却怎么也包不好。爸爸说他的技术是小时候跟爷爷学的。可惜爷爷奶奶都不在这里，要不然肯定会更热闹。我们边说边笑边包饺子，不一会儿，一排排饺子整整齐齐地出现在了我们面前。圣诞节的晚上，吃着自己亲手包的饺子，我们胃口大开。我一个人就吃了20多个，撑得肚子都圆鼓鼓的。舅妈说我们包的饺子比她以前吃过的味道好多了。邓天，我们每个人都把肚子撑得鼓鼓的，特别是爸爸，他说他吃出了家乡北京的味道。下次回北京，我还要给年迈的爷爷奶奶包饺子吃。600字 六年级 叙事
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