奶奶的味道

在我的老家，有一个我最思念的人。她就是我的奶奶。我惦记着她的味道。

在我的老家，有一道菜，是棕榈树的花。想得到它可不容易，要把棕榈树的外皮包开，再小心翼翼地找到它，最后再把它拿出来。这一个花可不好找，一颗棕榈树只能找到几个。采集它的人要看上几千刀才可以找到20多个，所以十分地珍贵。只有我会老家时才会做。

它的外形十分奇特，像一把刀。最外面有一点棕色。包去外面的皮，里面的花是一个又一个的小圆球，五颜六色，许许多多。味道也十分奇特。用它煲汤，汤美味鲜美。用它煲肉，一点腥味也没有。用它炒菜，美味多汁。它还可以生吃，味道像水果，可没有熟了好吃。当然，没有任何事物是完美的，它也有自己的缺点，那就是味道有一点苦。可我们并不在意。

在今年的春节，我回到了老家。果不其然，奶奶给我做了它。奶奶的做法真是多种多样。奶奶用它来煲汤喝，炒菜吃，还用它来煲肉。见到了它，我便胃口大开，吃了好几碗饭。可是，过了几天我便吃腻了，并不想吃棕榈树的花了。奶奶好像猜到了我的心思，做了令人流口水的烧鱼。烧鱼十分美味，香味在老远就可以闻到，让人忍不住想咬一口。烧鱼可美味了，红里透着白白的鱼肉，一口咬下去，外表是脆脆的，鱼肉鲜嫩多汁，味道刚刚好，让人吃了一块还想吃。要不是大人的制止，一整盘的烧鱼就被我一个人吃完了。在我的老家还有两个堂哥和两个堂姐，所以，美味的烧鱼总是供不应求。

奶奶的味道真是让人回味无穷。