煎荷包蛋
荷包蛋,大家一定吃过吧?可你们煎过荷包蛋吗?也许大部分同学会摇摇头,“没煎过”。日记日记200字
星期天。我在家里没事做,闷得慌,妈妈正在加班,忙着呢!我们都饿了。妈妈叫我去买菜,说罢,慌忙地把钱往我手里一放,又抓起电话,拨了起来。
我拿着钱,连蹦带跳地跑去菜市场。菜市场里人山人海,热闹非凡。我在菜市场里了几圈,过了好一阵,我买下了肉、洋葱、鸡蛋、鹌鹑蛋、葱和猪尾巴。
我高高兴兴地往家跑。一路上,我哼着小曲儿,心里想着:“这也是品味生活嘛!”
到了家里,我把东西一搁,冲向沙发,往上一靠,抓起电视遥控器,一阵猛按过后,才想起要把菜放进冰箱。于是我提起菜,随手往冰箱里一扔。我猛地有一种奇怪的想法---煎几个不放盐的、原汁原味的荷包鹌鹑蛋。
这可是个新奇的想法。对,说干就干!我抓起三个蛋,走进厨房,将一个蛋打入一个小盘子里,把油倒一点到锅里,打开火,将油烧热。油开始沸腾了,我赶紧把蛋倒入锅里。蛋白原是晶莹透亮的,现在却像有人在向上面泼了牛奶一样,白白的。蛋黄和蛋白正好相反:蛋白的颜色越来越深,蛋黄的颜色却越来越浅。我不敢乱翻,以免破坏蛋的“完美形象”。蛋渐渐变硬了,我把它装进碗里,又开始煎第二个。我嘴里不停地说:“煎鹌鹑蛋就要这样,不厌其烦地慢慢煎。”这第二个可不一样,一倒进去,就熟了。我百思不得其解,为什么第二个这么快就熟了?这时,一滴油从锅里蹦出来。我恍然大悟:原来是煎了第一个蛋后,油已经烧得滚烫滚烫的了,蛋当然熟得快。
三个蛋已经煎好了,又嫩又软,那味道真是妙不可言。加上我没放盐,真是原汁原味,堪称美味呀!
我一口气吃完了三个蛋,口里还回味无穷。这次我不但吃到了美味的蛋,还明白了——做什么事都不能心急,要不厌其烦地慢慢“煎”。心急吃不了热豆腐嘛!
追梦女孩
一头乌黑的头发,眼睛如一颗棕色的宝石,不大去很动人。睫毛不长却很配她那张可爱的娃娃脸,一丝红润无意间浮现在她的脸上。远远望去,瘦不经风的她似乎禁不起磨难,那你可就大错特错了,追梦女孩很坚强,她的泪很少落下,她的脸很少哭花。
她向往一个自由的地方——无垠的大草原,她希望在哪里有一座向阳的房子,古色古香的,周围种满薰衣草,她骑一匹白色的骏马,驰骋在草原上。
她想去巴黎的塞纳河畔,划一条小船漂泊在河上,欣赏夜晚那最美的风景,”铁娘子“——巴黎着名的建筑埃菲尔铁塔更是她的最爱,夜晚的埃菲尔铁塔散发着迷人的光,如梦幻中的仙境。巴黎圣母院的建筑,装饰更是楚楚动人。
她努力学习,认真办好每一件事,她犹如一颗星星,嵌在蓝宝石般的夜空中,一闪一闪的,也许现在她不是所有星星中最美的那颗,但我相信,在未来的某一天,她会成功的放出光彩。
她是我的闺蜜,她在追梦的道路上努力奔跑,我相信,她会如愿的绽放!
初一:心的慰藉
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煎荷包蛋我是个喜欢尝试的人,什么都想试试。星期天下午,妈妈正要做饭,我对妈妈说:“今天让我自己煎一个荷包蛋吧!”妈妈说:“行!”我高兴得差点蹦起来。真是的,都四年级了还不会煎荷包蛋,让同学知道了多没面子。我先从冰箱里拿出一个鸡蛋,放在碗沿上磕。我一连磕了好几下也没有磕碎,它好像在说:“你会磕吗?”我气极了,拿起鸡蛋使劲往碗沿上一磕,飞溅出来的蛋黄弄得我满手都是。妈妈看见我这副狼狈相,“扑哧”一声笑了,她说:“磕鸡蛋时使的力量不能太大,劲儿要使均匀。”说完,她拿起一个鸡蛋,轻轻地在碗沿上磕了几下,然后又一掰,一个鸡蛋“噗”一声掉进了碗里。我学着做了一次,果然成功了。我又端出一口锅,放在煤气灶上,点燃灶火,往锅里倒了些油,把鸡蛋小心翼翼地倒进了锅里。只听“哧啦”一声,吓得我后退了好几步。这时,蛋黄边鼓起来的小泡泡已经凝固了。我赶紧拿起铲子把它翻了个身儿,可是晚了,那一面已煎焦了。大约两分钟后,我把煎好的荷包蛋放在盘子里,咬了一口,真香!我还没等妈妈烧好汤,就大口大口吃起我煎的荷包蛋。虽然不算成功,但是失败是成功之母嘛!下次我还要试试,谁让我是一个喜欢挑战的人呢!450字 初中 周记
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煎荷包蛋1月30日星期一晴下午,我做完作业,肚子感觉闹翻了天“咕咕”地叫,好像在问我要酬劳。我就想:煎个荷包蛋来填饱肚子吧!说干就干,我从冰箱里拿了一个鸡蛋,跑进厨房里,学着妈妈的样子,系上围裙。把电磁炉的插头插上,按下“开关”按钮,点下“煎炸”,先把锅烧热,然后在锅里倒入一勺油,大约等了三十秒,见锅冒烟了,我拿起一个鸡蛋在锅边敲了一下,鸡蛋没破,我使劲敲了几下,破了裂开一条缝,两手用力一扳,蛋清和蛋黄就像掉下山崖似的掉进锅里,锅里立刻发出“噼里啪啦”的声音,像在放鞭炮。看到这场景,胆小的我早就躲到一边去了。我慢慢走近,看看锅里发生了什么?蛋清迅速膨胀,拥拥挤挤,似乎在讨论什么,而蛋黄却像个宝宝似的躺在妈妈的怀抱里。不一会儿,我见荷包蛋的四周渐渐变黄,当黄也变成了金黄色,便用铲子翻了一面,又过了一会儿,荷包蛋煎好了,香喷喷的味道扑鼻而来,我的口水已经垂延三尺了。便把荷包蛋盛进碗里,倒上酱油,津津有味地吃了起来。今天我特别高兴,我学会了煎荷包蛋。400字 四年级 日记
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煎荷包蛋俗称“懒虫”的我,今天要一展身手,让爸妈对我的厨艺刮目相看。先把锅搬上“战场”,再倒上点油,打开火。不一会儿,油就滋啦啦地在“抗议”了,时机到了,我快速地打破了一个蛋。蛋刚进锅,就被油给“围攻”了。蛋清“啪啪”地直冒泡,瞬间变成了蛋白,小太阳似的煎蛋快成型了。我又在蛋黄上撒了一点盐。打蛋还行,但翻蛋对我可就难了。才把锅铲伸入蛋下,一翻手,蛋居然还是老样子,这可真让人伤脑筋。直接把蛋逼到锅沿,再翻过去。按照这一方法,蛋果然顺利翻身,OK!两面都炸黄了,我用锅铲轻轻压着荷包蛋,使荷包蛋更扁、更大、更好吃。一个荷包蛋终于出炉了。之后我又做了几个,一盘香喷喷的荷包蛋就出锅了。爸妈回到家,我端出了那盘蛋,他们品尝了一下,都说不错,还说我长大了呢!我心满意足,耶!300字 三年级
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煎荷包蛋今天是妈妈的生日,我要给妈妈一个惊喜。于是,我早上醒来,便蹑手蹑脚地钻进厨房,准备亲手给妈妈煎一个鸡蛋慰劳一下平日里辛苦的妈妈……我轻轻地从冰箱里拿出鸡蛋,准备好油,扭动煤气灶的开关,只听“呼”的一声,炉灶的火舌就冒了出来,欢快地舔着锅底。煎荷包蛋我从未做过,平常都是学习紧张,家务活碰得很少。只记得听老妈说过:“油热了,才能把鸡蛋打入锅里。”谁知鸡蛋还被我紧紧地抓在手里,锅里的油已经开始“吱吱”地响起来,冒着一缕青烟……我急忙跑到锅边,可是油烟越升越高,锅里“吱吱”的响声也越来越大,那呛人的烟雾把我包围,我一边咳嗽一边手忙脚乱地打破一个鸡蛋进锅。油立即四处乱溅,我连忙盖上锅盖,把火关上,等我打开锅盖一看“啊”煎的荷包蛋早就成了“四不像”了,而厨房间到处弥漫着呛人的油烟味……这时我才知道,我忘记开抽烟机了!不知什么时候妈妈就已经站在了门口——这么大的动静,加上这么大的油烟,她能不醒吗?我红着脸,低着头,把我精心准备的惊喜告诉了妈妈,妈妈还是露出了一脸的幸福,她拿起筷子夹起“四不像”轻轻咬了一口,说:“嗯,这是我吃到的最好吃的荷包蛋!”我知道这是妈妈在安慰我,但我心里依然感到甜蜜!450字 四年级
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第一次煎荷包蛋以前,经常吃妈妈煎的荷包蛋,那味道真是好极了,今天我也来学着煎一次荷包蛋。妈妈先讲了一遍煎蛋的操作方法,听了妈妈的讲述后,我有点紧张,怕自己做不好。开始了,首先打开煤气,打燃火,把锅里的水烧干,再倒进适量的色拉油,待油烧热至冒烟为佳(油温)。我从冰箱里拿出鸡蛋,在灶台边敲了敲,鸡蛋壳裂开了,由于敲的力过大,蛋清流出来了一点,我赶紧把鸡蛋放到锅里。“不要把拿蛋的手举得太高了,把鸡蛋放低点,这样油才不会溅得太高,伤到手,”妈妈急切地说。我赶紧把鸡蛋放低点,可油已经溅到我的手上,痛得我“嗷嗷”直叫。但为了煎好这个蛋,我还是忍住,拿起锅铲,正要把鸡蛋翻过来的时候,妈妈又说:“先拿锅铲试一试,看看鸡蛋有没有粘到锅底上,然后再用锅铲靠着锅底,把它翻过来。”“哦”,我应了一声。把鸡蛋翻过来后,用锅铲在鸡蛋上面轻轻压几下,发出“哧哧”的声音,鸡蛋煎熟后,我把它弄到锅边上,滤了滤油,再把它铲到盘子里。第一个荷包蛋我没有煎好,于是我又煎了一个。这次可小心多了,我把鸡蛋轻轻地敲了敲,裂开了一条小缝,再用大拇指把鸡蛋壳掰开,放进油锅里。蛋清慢慢向四周膨胀,就像一朵小花,中间的蛋黄就像花芯,好看极了。这个荷包蛋煎好一看,明显比第一个大,圆圆的像一个大盘子。再放上一点盐` 葱,然后铲到盘子里,一闻,香喷喷的,我迫不及待地尝了一小口,啊,跟妈妈以前煎的一样美味。通过这次亲手煎荷包蛋,让我懂得了生活中的每一件事情都得认真去对待。别看是一个很简单的煎荷包蛋,如果不撑握好每一个细节,就不能煎出一个完整可口的荷包蛋。所以,生活中还有很多看似简单的事都需要我们认真地去学习,我们必须从小事做起。600字 四年级 记叙文
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煎荷包蛋_小学优秀日记一则2016年9月10日星期六阴今天,妈妈有事出去了,让我自己做饭,我不假思索地答应了。饭我不费吹灰之力就做好了,可是菜该做什么呢?我冥思苦想起来,最后决定煎荷包蛋。因为煎荷包蛋最简单,也有营养。为了保险起见,我去电脑上搜索了一下煎荷包蛋的过程。看了一遍后,我闭上眼睛,理了理思绪,发现很简单。便迫不及待地卷起袖子,往锅里倒了些油,然后点上火,等油热了以后,我拿起一个鸡蛋,在锅沿边一砸,然后在半空中拉开两边的蛋壳,因为“高空降落”,所以“粉身碎骨”。蛋黄和蛋清混在了一起,然后撒上盐。看着它们从白色变成黄色,想翻面,却怎么也翻不过来,顿时,我急得团团转,眼看着蛋蛋就要变黑了,脑中忽然想起平时妈妈煎荷包蛋的样子。于是,我依葫芦画瓢:将铲子完全铲入鸡蛋底下,一翻,果然翻过来了。但是,为时已晚,鸡蛋已经焦了。蛋蛋煎好了,我连忙拿筷子夹起尝了一口,啊!好咸,还有一股焦味,看来,我盐撒多了,也没撒均匀。开始煎第二个了。由于有了第一次失败的经验,我摸出了门道。在锅子边缘敲开鸡蛋后,靠近锅底时,拉开蛋壳,蛋黄完完整整的。等煎到有点黄时,我就试着用锅铲推动鸡蛋,把它翻过来继续煎,等它煎黄时,就用锅铲压一压,蛋黄没流出来,就铲起来放在盘子里。接着,我又煎了三四个,在上面途上番茄酱,就这样,一盘番茄荷包蛋就诞生了。吃着自己亲手煎的荷包蛋,感觉特别香,也好有成就感。同时,让我明白了一个道理:失败是成功之母,只要坚持,就一定会成功!指导老师:杭强圣600字 小学 日记
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荷包蛋煎荷包蛋我相信班上大多数同学都有这个经历。不妨给大家分享一下。其实我在四年级的时候,可是家里的一个名符其实的懒人!那时,我可是衣来伸手,饭来张口。虽然成绩不错,可是我老爸还是一直抱怨:“这臭臻,连个蛋都不会煎,真是的,连小你两岁的妹妹都学会了,你难道不感觉难堪?我没把这事放在心上。反正看起来觉得简单,怕什么?一天又一天过去了你,我从四年级到了五年级。时间不紧不慢的走着,渐渐的流到了这个寒假。有一天爸爸有一个应酬,妈妈也出差了,早晨把我留在了家里。我们家的早餐极其简单,如果爸爸起床就煎一个鸡蛋煮个面条,如果没起床,我下楼买个包。所以我们家隔三差五就有一顿荷包蛋大餐。爸爸煎荷包蛋的时候,我也在旁边观看,为何不试试身手?唉-真是看着简单做着难呀!把水烧干,后面就八窍通七窍,一窍不通了,只可以凭着记忆放油,只用油瓶倒了一点,再多一点,忙活了一阵,把三分之一瓶油都倒光了。紧接着一个鸡蛋下锅,但是那火候......唉!别说了,还保持着烧水时的大火呢!结果大家可想而知,鸡蛋立刻糊了一大片。可悲剧还在后头。我从未打过鸡蛋,蛋清把我的手弄得粘糊糊的,一洗手,把水弄到了锅里,锅里的油立刻飞溅到我的手上,痛死了。这时,爸爸回来了,见到我这副狼狈样,哭笑不得。不过还是耐性的叫我煎鸡蛋的方法。我聚精会神的听着,生怕漏掉一句话。这个寒假给我最大的收获莫过于学会了煎荷包蛋。现在,我的荷包蛋煎得特别香,吃着自己煎的荷包蛋,香味一直漫在我的心中。编辑推荐:更多写事作文进入写事作文大全:【1】 【2】600字 六年级 叙事
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新编《荷包蛋》一天早晨,父亲做了两碗荷包蛋面条,一碗蛋卧在上面,一碗上边无蛋,端上桌,父亲问儿子:“吃哪一碗?”“您是爸爸,您先选。”儿子把选择权让给了父亲。“你为什么要让我先选呢?”父亲说,“你怎么不选有蛋的那碗呢?”“从小老师就教导我们要先人后己,您先选。”儿子一脸微笑。“真不选?”“真不选。”儿子将两碗面都端到了父亲面前。“别后悔?”“不后悔。”儿子一脸真诚,于是父亲端起上面有蛋的那碗,并故意从下面翻出来一个蛋,让儿子看;显然,儿子的那碗一个蛋也没有。“记住,把竞争的机会让给别人的人,往往会吃大亏!”父亲指着碗里的两个荷包蛋告戒儿子。儿子显出一脸的无奈。第二天,父亲又做了两碗面,也是一碗蛋卧在上面,一碗上面无蛋。端上桌,问儿子:“吃哪碗?”“这次我先选。”说着,儿子端起了上面有蛋的那碗。“不后悔?”“不后悔。”儿子咬了一口蛋,发现蛋黄没有了;父亲碗里,面条下面有一个完整的蛋,还有一个扁扁的蛋黄,儿子看的分明。“记住,被表面利益诱惑的人往往会遇到陷阱。”父亲指着蛋教训儿子说。第三次,父亲又做了两碗荷包蛋面条,还是一碗蛋卧上面,一碗上面无蛋。父亲问儿子:“吃哪碗?”“让我看看。”儿子用筷子试了试两碗面然后选择了上面无蛋的那一碗。父亲正准备端起面,儿子突然说:“爸爸,这个蛋黄还是给您。”说着把蛋黄夹到了父亲的那碗里,又从自己碗里扒出一个蛋。“真是我的好儿子!”父亲高兴的说,“一个懂得竞争,学会分辨,又富有爱心的人,必然会被社会所接纳!”600字 六年级