我最喜欢吃的菜
我妈妈烧菜技术特别好,有许多我喜欢吃的菜。其中,我最喜欢吃的菜就是红烧鱼了。
今天,妈妈烧了我最喜欢吃的红烧鱼。我亲眼目睹了妈妈洗鱼做鱼的过程。
妈妈先准备好材料:鲫鱼,葱,生姜,蒜,白糖,酱油,香菜,黄酒,食盐,食用油和青椒。
准备好了这些材料,妈妈开始洗鱼了。只见她用刀把鱼鳞刮干净,然后把鱼腮去除,鱼籽和鱼泡保留在鱼肚内,将鱼泡刺破,把鱼肚内黑色的杂物全部都去除,把鱼洗干净后,在鱼身上均匀地划几道痕口,即可备用。
妈妈把锅加热,当锅冒烟时,倒入少许的油,让锅里沾上一层油,然后加入少量的食用油,烧热后,把洗好了的鱼放入锅中,接着放入些黄酒,这样就可去除鱼腥味,加入一小勺白糖、少量酱油。炒到鱼上色就可以了,然后开始加入冷水,能让鱼浸没在水中,加入葱、生姜、蒜、辣椒和食盐,再用大火煮沸后,改用小火,炖40分钟,加入香菜,最后一锅香喷喷的红烧鱼在妈妈精心烹饪下出锅了。
闻着这香味,我垂涎三尺。我赶紧拿起筷子,夹起一小块沾点汁,啊,多么好吃呀,又滑又香又嫩,好一道色、香、味具全的菜啊!
心愿
在广阔无垠,璀璨的夜空中,繁星环绕,晶莹透亮。我仰望空中的星星,它似乎在对我说:“孩子,你有心愿吗?”
是的,我有心愿吗?我对着天空,看着一闪一闪的星星,它就像要和我说话,迫切的与我成为朋友,倾听我的心愿,帮助我,以致与我共同完成心愿。它就像一盏灯,照亮了平静的夜空,点缀了那片夜的沉静。
心愿,是一个人未来的梦想。我的心愿有很多,例如:我想拥有一双翔翼,在空中自由的飞翔;我想当一名老师,给祖国的花朵灌溉营养;我想当一名宇航员,上神奇奥妙的太空中饱览天地之神奇,宇宙之宽广。虽然,这些都挺遥远的,但我会为此而努力奋斗,人们常说:人生不能妄自菲薄,不能自暴自弃,要有理想的航标,奋发图强,成功将在那一刻等待你的到来,为你欢呼,为你喝彩……
近期,我也立下了一个心愿。就是在学习中打好坚固的基础,与新同学一起学习探讨,在合作中享受快乐,增进友谊,提高自我的学业水平。人们常常会以成绩来衡量一个人的综合素质水平,当然我也不甘示弱。因为我有心愿,我要奋斗提高,从中或许会经历挫折与磨难,这并不可怕,正所谓:“失败并不可怕,可怕的是难以在失败中自拔”。有时,我还会以《阳光总在风雨后》这首歌来勉励自己,激励自己勇往直前。因而,心愿也会因为我有斗志昂扬的信心,时时刻刻陪伴我,与我共同走过了许多个春夏秋冬,与我共同分享快乐,承担责任,帮我排忧解难……
我还有一个心愿,就是享受快乐。俗话有:“笑一笑,十年少”的说法。当然,快乐很重要,它就像一面镜子,映出了你的心情;它就像一本书,告诉了你,你现在是否快乐;它就像一粒糖,那么甜蜜……快乐会影响周围的亲朋好友,你的快乐也是他们的快乐------快乐是一片欢乐的海洋。
让我们乘着歌声的翅膀,踏上悠扬的舞姿,拍打着稳健的节奏,共同走进了你,我,他的内心世界,感受不同的人生梦想,欢乐的体验。沟通是我们心与心沟通的重要桥梁,让我们跟着动人的旋律去了解对方的心愿,与其成为朋友……
寻找我的梦想,完成我的心愿。心愿伴我成长。
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我最喜欢吃的菜在生活中,我们肯定吃过许多令人难以忘怀的美食,而我也没有错过吃山珍海味的机会,其中有两道菜的味道使我终生难忘。第一道就是川菜中的明星——麻婆豆腐。这道菜把“麻、辣、烫、香、酥、软、鲜、嫩”概括得淋漓尽致。菜刚一上桌,一股美味无比的菜香味便已经飘入我的鼻中,香味很诱人。鲜美的酱汁浸透到松软的豆腐里,再加上鲜嫩的葱花麻婆豆腐就做好了。当豆腐送入口中时,仿佛已经感受到豆腐的美味,轻轻一嚼,美味已经流入到口中,美味无比。第二道就是同德广场中探鱼中的烤鱼了。锅一端上,直冒白色的鱼香味,一只海鱼——凌波鱼,全身覆盖了整个烤锅,鱼的上方堆积着一些黄瓜和胡萝卜块,而鱼的下方则烤着一些藕片、海带和金针菇,而鲜美的汁水也毫不示弱,在不停地翻滚着,冒出一个个小水泡,不一会儿,鱼彻底煮熟了,香味也愈来愈重了,馋得人直流口水。开始吃鱼了,轻轻咬开鱼肉,汁水顺嘴角而下,美味无比。我狼吞虎咽地吃了起来,大家全都看着我,然后哈哈大笑起来,原来我已经吃得满嘴是油了。这两道菜对你们来说应该很普通,但对我来说却是记忆中的美味。我热爱美食。450字 五年级
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我最喜欢吃的菜XX年06月30日 星期六 天气:晴我最喜欢吃我婆婆做的老干妈蒸排骨。本来呢,我是湖南人,可不吃辣椒!可老干妈的辣椒看起来很辣,但吃起来并不那么辣。一回到老家,婆婆问:冰冰今天中午(或晚上)你想吃什么?甚本我都说要吃老干妈蒸排骨!婆婆做的排骨又香又翠,而且每个都有或大或小的骨头,啃起来可美味了。150字 二年级 日记
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