我的故乡山西
我的故乡在山西,因为那是妈妈的老家,也是我的出生的地方。虽然我现在生活在重庆,但却忘不了故乡那悠久灿烂的文化历史、雄伟壮丽的人文景观。
我的老家在山西的最南端,这里是全国著名的盐湖—运城,里是尧、舜、禹的故里,是华夏文明的主要发祥地之一。先祖们带领人民劈山治水,刀耕火种,培育五谷,开创了人类文明之先河,是华夏文明的摇篮。
这里又是威震四海的武圣大帝关羽的故乡,有古朴雄伟的关帝庙,还有王之涣笔下“欲穷千里目,更上一层楼”留下这千古绝句的“鹳雀楼”,有被传为千古佳话的永济“莺莺塔”,有见证黄河商业文化连接晋陕两地黄河索桥的“唐铁牛”,有全国罕见保存完好的元代壁画“芮城永乐宫”……等等,不胜枚举。这里钟灵毓秀,物产丰富,更是英才辈出,人杰地灵。
每年的暑假、寒假我都要回老家,姥爷、姥姥和妈妈带我去过好多名胜古迹。我观赏过盐湖夏日阳光下的色彩斑斓,冬季寒冰凝结成美玉般的玲珑剔透;我惊叹于黄河壶口瀑布的奔腾咆哮和一泻千里;我流连于平遥古城,为“日昇昌”票号发动全城百姓救人的义举而感动;我沉醉在王家大院,欣赏着鬼斧神工的精美古建筑,为先人们那伟大的工匠精神所折服……山西悠久的历史文化经典、深邃、厚重、朴实给我于深深的震撼!
山西人朴实、勤劳。山西历史文明悠久。我爱山西悠久的历史,我更爱朴实、勤劳的山西人。
有趣的穿越丛林
快乐的暑假就像一个穿着花裙子的可爱小姑娘蹦蹦跳跳地向我们走来。为了锻炼我的胆量,妈妈带我到飞跃丛林挑战绿线。
我们坐缆车上了山,领完票后,排着长长的队伍领好装备,工作人员教我怎样使用套索绳结,然后帮我穿好装备。我像一名全副武装的探险者,灵巧地爬上了梯子,走过一个个独木桥,钻过一张张网子,滑过一个个滑索,我努力地克服一切障碍,拼命地向前走。当我走到一个最长最陡的独木桥时,我的腿瑟瑟发抖,不敢向前看,顿时,我像泄了气的皮球,不敢前行,把队伍堵了好长一条长龙。这时,下面传来妈妈的叫喊声,原来妈妈在给我加油打气,我心想:我绝不能被这么小的困难打败!我闭上了眼睛,鼓足勇气向前迈,紧接着滑过一个长长的滑索,“嗖!”的一声,一阵风从我脸上刮过,突然,停了下来,结束了挑战。我欣喜若狂地高声大叫:“成功了!成功了!”在妈妈的鼓励下,我终于打败了心中的“胆小魔王”。
通过这次挑战,我明白了做事只要战胜自我、持之以恒、坚持不懈,就能取得成功。
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山西我的家乡在山西,这是一个美丽的城市!名胜古迹、特产、美食、景点都很多!风景优美:五台山、平遥古城、壶口瀑布、皇城相府、乔家大院、恒山、云冈石窟……够我们玩儿10天半个月的!拥有很多特产:汾酒、竹叶青、老陈醋、太原葡萄酒、晋祠大米、洪洞甲鱼、闻喜煮饼、平遥牛肉……美食这么多,我怎么吃都吃不腻!我真的很贪吃,嘻嘻!我们山西不仅仅是有景点和美食特产,名人也是很多滴:神话中的女娲、大禹、精卫、愚公、神农炎帝、轩辕黄帝等。还有伏羲、后裔、八仙之一的吕洞宾、张果老……我的家乡在山西的洪洞,这里的名人也是很多的:伏羲和女娲就是,还有:造父、师旷、薄姬、力空、范郭鼎……我们洪洞的景点也很出名:苏三监狱、飞虹塔、大槐树等。美食也很好吃,主食是面。有:赵城羊汤、蒸类、赵城头肉、油炸、饽糕、马托儿……我都很喜欢吃!怎么样啊?听了我的介绍,是不是觉得我们山西很美呢?快来吧!来这里游玩,并尝尝我们这里的美食,让你在也舍不得回去了!嘻嘻……400字 五年级
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山西刀削面俗话说得好:“世界面食在中国,中国面食在山西”,山西的面食可谓是鼎鼎有名,而在众多面食之中,我最喜欢刀削面。刀削面由于制作迅速,材料简单,风味独特,深受大家的喜爱。刀削面的做法与其他面不同,刀削面不是用刀切,而是用刀削,削出来的面是否好吃,就要看你的刀功是否够好了。在削面时,左手拖住揉好的面团,右手持刀,不仅手腕要灵,而且出力要平,只听“嚓,嚓,嚓”几声,削出的面像密集的短箭一样射入锅中,在锅内,汤滚面翻,十分迅速,不到两分钟一碗。厨师把煮好的面捞入碗中,浇上香飘四溢的浓汤,洒上香菜和牛肉,白的.红的.绿的,五彩缤纷,光看一眼,就会让你垂涎欲滴,一饱眼福!再放入口中吃吃,只见这刀削面软而不烂,口感极佳,再看一看,这刀削面中厚边薄,棱锋分明,有些像柳叶,有些像木耳的花边,样子十分奇特。放入口中,再仔细嚼嚼,仿佛还有一丝甜味,越嚼越香,另每一个食面人都十分喜欢。转眼间,一大碗面就让人吃了个底朝天。四周顿时香飘四溢。一碗刀削面不仅可以让你眼,嘴都得到满足,而且营养丰富。刀削面里富含各种矿物质,可以防止各种疾病,让人身体健康。刀削面不愧为山西面食之首,怪不得在世界享有盛誉。450字 五年级 应用文
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舌尖上的山西“平遥的牛肉、太谷饼,清徐的葡萄甜抿抿,榆次太原祁县城,有的是拉面削面香煞人……”同学们,你们知道吗?这就是咱们山西民歌《夸土产》!今天就由我这个小美食家来给大家介绍介绍山西美食吧!要说山西美食那可多的不得了,浑源凉粉淳而香,驴肉甩饼油汪汪,太谷饼呀香儿软,山西美食数不尽。“天下面食,尽在三晋”,山西的面食从远古走向今天,也从黄土高原走向全国,走向世界。山西面食不仅是中华民族饮食文化中的重要组成部分,也是世界饮食文化中的一朵奇葩。不过,我最喜欢吃的是春节期间家家户户都要蒸的年馍,也叫花馍。虽然花馍只是比普通的馍上多了几颗大红枣,可是形态却不一样,有花朵的,还有十二生肖的,今年是狗年,年馍又增加了少许的小狗狗花样,它们形态各异,萌萌的很是可爱,都成了艺术品,有人说买回家不舍的吃,摆在家里成了装饰品。过年谣中的“二十八蒸枣花”指的就是春节前蒸年馍的习俗。闻喜煮饼,也是我的喜好之一。它也是山西传统的八大名点之一,历史悠久,做工精湛历代曾作为贡品进献皇宫,堪称国式糕点的绝产,选用了优质面粉、蜂蜜、芝麻、香油、食糖等上乘原料,就组成了香酥甜美的煮饼。山西美食真是数不尽,吃一口,口齿留香,美味无穷。光看着就让人“口水飞流直下三千尺了!”每次我都是吃到撑了才罢休。山西美食需要不断地慢慢的品尝,欢迎四面八方的游客来到我的家乡尝美食!550字 五年级
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山西洪洞大槐树河北省广大地区流传着这样的民谣:“问我祖先来何处?山西洪洞大槐树。”“问我故乡叫什么?大槐树下老鸹窝。”这是说,自己的祖宗是从山西洪洞大槐树下迁移来的。如果接着要问:为什么迁移呢?那就得从“燕王扫王”说起了。 燕王是明太祖朱元璋的四子,名棣,领重兵镇压守大都(即今北京)。朱元璋长子朱标早死,朱元璋死后,根据传长不传嫡的传统,朱标的大儿子朱允(火文)即皇帝位,年号建文。建文帝听从齐泰、黄子澄等大臣建议,大力削藩,剥夺分封全国各地的叔父们的兵权。燕王以讨齐、黄为名,起兵反抗,号称“靖难”。建文帝派兵平叛。于是在河北、山东一带,进行了长达三、四年之久的大战。史书上称之为“靖难之战”,民间传说则为“燕王扫北”。在此期间,人民遭受战乱的破坏和自然灾害的袭击,“村庄毁去十之八九,民仅存十之一二”,“春燕归来无栖处,赤地千里少人烟”。史书上记载,河北这块地方“青辚白骨”,“怵惊心目”,满目荒凉。而山西洪洞一带,却无兵荒马乱之苦,连年风调雨顺,四境安宁,人民生息繁衍,一片升平景象。 “靖难”之役,以朱棣的胜利而告终。1403年,燕王军攻占南京,建文帝于战乱中失踪。燕王即皇帝位,改年号永乐,是为明成祖。明成祖在历史上是一位雄才大略的皇帝。他大力发展生产,极力恢复河北一带经济。永乐初年,诏令从山西“分丁于真定、南官一带占籍为民。”于是,当时的中央政府便在洪洞县设立一个移民机构,专门办理移民事宜。相传此处有一棵老槐树。故河北老百姓中有“要问祖先来何处?山西洪洞老槐树”的说法。点评:语句通顺,句意流畅,言辞优美,叙写形象、生动、鲜明,语言表达能力较强。详略得当,主次分明,思路清晰。精挑细拣,素材似为主题量身定制。文章前后连贯,形成完整的形象。700字 五年级
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我的故乡我的故乡是一个村庄,她就在翔山脚下。那里的天是蔚蓝的,云是洁白的,山是浓绿的,水是清澈的,我非常喜欢待在那里。村庄里有两条主要街道,呈十字交叉,村民们就住在路的两旁,整个村子被郁葱葱的庄稼环绕,显得十分自然、和谐。村子旁边,有一个池塘,名叫滦池。它的水冬暖夏凉,村民们喝的水及灌溉田园用的水全部来源于它,而它自己会生产水,源源不断。站在池边,你会看到在池底有黄色的沙子在不停地翻滚,不断地有水泡冒出,那就是水的产生地,所以它永远不会干涸,周围的人都很爱护她。如果有小孩偷偷下去游泳,回家都会被大人们狠狠骂一顿。每年暑假,我都会回到村子里住上一段时间,而奶奶也会把我的表姐、表弟接来一起住,那将是我一年中最快乐的日子。我每天天不亮就被鸟鸣声吵醒了,想睡都睡不着了。上午,我们抓紧时间写完当天的暑假作业,然后就到离家很近的十字路口玩耍,这一玩,直到午饭奶奶做好了,在奶奶的催促下,我们才依依不舍地回家吃饭。下午,我们经常出去散步,沿着马路,一直会走到火车站才往回返。一路上,有许多的欢声笑语,我们一块唱歌、猜谜语、赛跑……天黑后,马路两旁的路灯亮了,大人们,在吃过晚饭后,会到马路边跳起广场舞,我们也会跟她们一块跳。直到晚上十点左右,我们才会回家睡觉。可是,刚睡下,脑子里会又浮现出白天玩耍的场景,所以我经常在睡下好长时间才能睡着。忘不了,我们几个小孩在一起捉迷藏、玩扑克牌、下象棋,邻居家、马路边的花草地、滦池旁都留下了我们的足迹!忘不了,我在邻居家的菜园里摘西红柿、摘黄瓜!忘不了,故乡人的热情好客!啊!我爱我的故乡!650字 五年级
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山西刀削面中国的美食可谓源远流长、各具特色,如:内蒙古有手抓肉、云南有过桥米线、陕西有羊肉泡馍、河北有驴肉火烧——然而,我还是对那爽滑筋道的山西刀削面情有独钟。刀削面不仅风味独特,而且色香味俱佳。晶莹剔透的面条浸在鹅黄色的肉汤里,脆生生的白菜伴着几块泛着铮亮光泽的牛肉点缀其间。那扑鼻的香味仿佛具有无穷的魔力,像磁铁般紧紧地拴住了我的心。做刀削面时,要以一斤面粉三两水的比例把面粉和水倒入盆中,然后揉到面团光滑时再盖上湿布让面团饧一段时间,以增强面的柔性和筋道。削面时,厨师要站立在沸水翻滚的热锅前,左手托面团、右手持瓦形刀从上到下、自左到右地把面团削成三棱形的长条,这样削出的面才能看起来形如柳叶、吃起来内软外筋。面下锅后,如一条条银蛇在汤锅里惬意地游动着,冒出的腾腾热气使人食欲顿生。面煮熟以后,再浇上鲜美的汤汁,放些咸津津的肉块、鲜嫩的香菜,最后撒一把炸得脆爽的花生米,有不同喜好的人还可以加一个香喷喷的卤鸡蛋,一碗脍炙人口的刀削面就做成了。吃刀削面也别有一番风趣。吃面时,我有一套自己独特的吃法——夹起一根面条,像卷毛线一样把面条缠在筷子上,再一口囫囵吞掉,真是顺滑爽口啊!吃牛肉、香菜、卤蛋,我总是先试探性地用舌头舔一舔那鲜艳的“装束”,再贪婪地吮吸它饱含的汤汁,最后才细细咀嚼,品味它的鲜美。世界美食在中国,中国美食在山西。我爱山西的风土人情,更爱那让人百吃不厌的山西刀削面!550字 六年级
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山西的风土人情作文当地人称之为羊羔儿馍,古时的“羊”同“祥”,取吉祥的寓意。春节来临前,农家妇女会捏制小猫、小狗、小虎、玉兔、鸡、鸭、鱼蛙、葡萄、石榴、茄子、佛手、等形象的面塑制品,以象征吉祥如意、福寿荣华。在寒食节时,上坟祭祖用的面塑造型是“蛇盘盘”。据说,吃掉“蛇头”便能“减毒头,免灾祸”。农历七月十五,霍县境内面塑种类最多,有猪头、羊头、麦秸集、针线箩筐、顶针、剪子、针线、坐饽饽、狮、虎、狐狸等等造型。农历七月七日“乞巧节”,传说在这一天妇女吃了“针线”、“顶针”之类的面塑就心灵手巧。新媳妇过门第一年,娘家要给女儿送“羊羔儿馒头”。婴儿满月,姥姥家制作直径达尺余的“囫囵”,即在面圈上塑出十二属相的面塑。宾客来祝贺,便把“囫囵”切一块送给来人享用。绛州面塑降州即今日新绛县。逢年过节,这里的家家户户都要用面粉捏制出千姿百态的面塑欢度节日。由于这里的面塑注重彩色点染,花色绚丽,所以当地人称之为“花馍”。花馍造型比较夸张,尤其以“走兽花馍”最为出色。五寨面鱼晋西北五寨县的老百姓,有一种捏面鱼的习俗。捏面鱼就是用面粉捏成鱼的形状。捏制的面鱼经过着色加彩,然后用文火烘干,便可当工艺品收藏了。面鱼可用来赠送亲友或外出时作干粮。除了捏面鱼外,还捏制瓜果类,花草类、动物类、禽兽类、人物类等多种类型的制品,也习惯称之为面鱼儿。[山西的风土人情作文]相关文章:550字 叙事
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游山西村话说有一天早晨,风和日丽、晴空万里,陆游在自己府中呆闷了,突然游兴大发,决定的外出游山玩水,好好地玩一天。于是陆游准备了以下,便出发爬山去了。一路上,山花烂漫,有红的、紫的、黄的,多的就像一条条无彩缤纷的地毯,将大山点缀的格外美丽。这是,一阵微风从深山中吹来,使人神经气爽,于此同时,一个阵浓浓的花香扑鼻而来。这时的花儿,如同一只只美丽的蝴蝶,在风中偏偏起舞,让人留恋忘返。眨时间,时间到了傍晚,陆游却仍然被大山的美景深深地吸引着,一步步的向前走,不知不觉中,陆游已经来到了深山密林之中,当他回过神来的时候,他发现自己已经在一片森林里迷路,忘记了进来时的路线。陆游焦急的在大山中的来回走荡,在一块大石头上进心的写着“山西村”三个大字,陆游往里边一看,正值晚饭时刻,零零散散的几户人家的吹烟都冒着一阵阵地轻烟。陆游看了一会儿,走进了以为猎户地家中。这名猎户恰好也很好客,于是他马上走女主人去准备丰盛的晚餐,还邀请陆游在他家借住一晚。陆游也好不推辞的答应了,不一会儿,一盘胖香喷喷的腊鸡、腊肠……还有一杯杯自酿的酒放到陆游的前面,陆游喝完一杯称赞到:“这酒的味道真好喝,可以说都上是天下无双!”第二天再猎人的指引下,陆游在一补数中离开了那座山,离开了那个美丽的村庄,回到了自己的府中。刚到家中,陆游便铺纸研墨,把那一天都游玩,写传了一首千古名诗——《游山西村》550字 初一
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沉醉在山西虽说我的家乡在河北,但我从小却在山西长大。也算半个山西人了。我对这片地方有着浓厚的眷恋。山西的夏天是很热的,到大街上走一趟。你不会发现什么,因为人们都在自家吹风扇呢。不光是人,家里的狗狗们也各出其手,二哈吐着舌头,呆头呆脑的,好生可笑。红红的马路上似乎下一秒就会冒起白烟,等着上肉来烤了。突然天空一声炸雷,轰的天地也跟着晃了三晃。飘洒在地上的是大片大片的雨。红红的锅终于又恢复了原样。可若你用鞋踩上那片因疾如流星的大雨,装满了水的小水窝。当他们漫上你的脚背,你会发现水也是温温的。山西的冬季是很有北方特色的。因着山西是北方,所以冬季银装素裹。或许我们早已见了千百次的雪,但每当雪骤,还是会迫不及待冲出家门,扑到雪上,堆起了雪人。圆的头,红的眼,尖的鼻,带上围巾,这也许是我们每个小孩子心中的雪人了吧。但实际上我们堆的雪人,却总是方不方,圆不圆的,面部也是用手乱画出来的。但我们瞅着晶亮亮的雪花落在那歪歪的雪人上,像镶了一层白水晶。真美,我们又笑了起来,互相对望,又堆起了下一个。晚上静悄悄的,雪又下了起来路灯的四周是温馨的,昏黄的光照清了倾斜下落的雪,像漫天的桃花,飞舞而下,惊艳又夺目。也照亮了行人回家的路,真好。人们称赞着自己的家乡,我亦也深爱着自己的“家乡”——山西。因为他给我的情远远超过了河北。因为在那里有我儿时的回忆与亲切的怀抱。550字 六年级
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