学做番茄鸡蛋汤
我是在9岁那年学会做美味的番茄鸡蛋汤的。我学会做这道菜还有一段有趣的经历呢!那次经历真是令我永生难忘啊!直到现在,我还回味无穷。
一天中午,只有我和老妈两个人在家。老妈要看书准备考试,一直呆在卧室,而我只有无聊的份儿。电脑不准玩,电视不准看,就只能看书。书早就被我翻作一堆了,我不知道该从哪儿入手,只好乱翻一气。翻着翻着,我翻出了一本书――《宴宾菜品大全》。我想:做一道菜或许很有趣,我不妨来试试看。于是,我怀着异常兴奋的心情翻开这本书,因为这本书就是我无聊时刻的救命稻草呀!翻着翻着,我突然发现这些菜都是高难度的,以我的水平,要做出来是绝对不可能的。我的心情越翻越糟,终于,在我要“火山大爆发”、“愤怒无极限”的时候,我翻到了稻草的细穗儿:番茄鸡蛋汤。
我叫来老妈当我的助理兼导师,因为我毕竟是新手,技术让人看了吐血。我从作料柜里拿出碘盐、味精、酱油、醋等调料,又从冰箱里取出番茄、鸡蛋。我开始做了,oh,mygood,我的心跳好快啊!平静,平静,要心平气和地去做菜!天啊,我该先干什么呢?嘿嘿,我知道了,我要先切番茄!于是,我边切番茄边唱起了歌:“我亲爱的小番茄啊――,我亲爱的小番茄,我要一刀一刀把你切成片……”真不知道番茄是听这个歌词发怒了还是怎么的,我说完“片”字还没有合口,番茄浆“啪”地一声将它的花儿“开”在了我的脸上,弹进了我的嘴里,我乘机吃掉了嘴里的番茄,天,这番茄可真酸啊!“妈!SOS!”我大叫。老妈递来早已准备好的湿帕子,让我擦脸。“呼!”我一下子就把脸擦好了。切呀切呀,我终于艰难地把番茄切完了,接下来是打鸡蛋。我可怜的鸡宝宝,你还没出生就被我吃掉了,真为你感到悲哀――才怪,为了我尝到美味,你就牺牲一回吧!嘿嘿!我把鸡蛋在玻璃上猛敲,恶心的蛋清从敲破的蛋壳里流了出来,很快流遍我的手,真不知道这是不是鸡宝宝在报复我啊!“快,用碗接住!”老妈吼道。我连忙把手移在了碗的上方。打完了失败的第一个鸡蛋,我又开始打第二个。我这次有经验了,在玻璃上敲完就迅速移到碗的上方,一点蛋清都没有溢出来,我成功了!我再也掩饰不住内心的喜悦,狂跳起来。用这种方法打完了所有鸡蛋,我连忙奔去洗手。啊?你问我洗什么?当然是洗蛋清啊!我不是说了它让我感到恶心吗?洗完了蛋白,我就开始搅拌起蛋来。我搅,我搅,我搅搅搅!哎,怎么搅不和呀?“笨蛋,你这样搅当然搅不和啦!转着圈圈搅!”我再搅!啊哈!成功了!我把搅好的蛋黄液倒进番茄里,然后再把搅好的主料一齐倒进了锅里。放完了所有作料,我就只负责在旁边等它煮熟了端来吃掉它了。时间一长,我就觉得很无聊。为了打发无聊,我便唱起了歌:“煮啊煮啊煮蛋汤,煮个番茄鸡蛋汤……”这是我由《找啊找啊找朋友》改编的歌曲。
煮了半个小时,番茄鸡蛋汤终于煮好了!我连忙把汤摆在桌上,哈,我要尝尝我的手艺了!好激动啊!我快要爆炸了!我猛?NO!我狂?NO!应该是我像猪吃食一样淅沥呼噜地吃起来。“哎,自己的手艺吃起来就是不一样啊!真好吃!”我开心地笑着说。
学做蛋炒饭
今天中午,爸爸教我做蛋炒饭。我们先把葱、生姜、胡萝卜、芹菜、火腿肠等去皮、洗净,再把它们切成颗粒,装在一个碗里备用。从冰箱里拿出两个鸡蛋,我一只手拿着一个,然后互相撞击,由于用力过猛,把撞开的那一个全部流在了地上。咦!今天的鸡蛋怎么和我平时吃的不一样呢?爸爸告诉我,平时我吃的鸡蛋都是煮熟了的。我这才知道原来生鸡蛋里面是液体的!这是我第一次看见生鸡蛋的样子。没办法,只好重新拿出一个来,打进碗里,放上一点盐用筷子搅拌。天啊!搅鸡蛋可不是什么轻松活,手里的筷子根本不听我使唤,要么只在碗里圈,要么就把鸡蛋搅出碗外。在爸爸耐心的指导下,用了足足20分钟才搅拌均匀。只可惜碗里的蛋只剩下三分之二了!
准备工作做好后,我开始炒饭了。首先打开火,然后往锅里倒上油,刚过一会就听见噼噼叭叭的炸开了,锅里的油四处飞溅,真是吓人!爸爸告诉我,这是因为倒油时锅里还有水。油烧开后,我把碗里的蛋倒入锅内,只见刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的炒鸡蛋的样子了,接下来,我把刚才准备好的胡萝卜、火腿肠等装在碗里备用的东西倒进锅里,一起翻炒。等到胡萝卜基本炒熟后,把饭倒入锅,再放上盐。不一会,一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了,看着我亲手做的蛋炒饭,我心里高兴极了!爸爸尝了尝后,心情激动的竖起大拇指说:“这是天下最好吃的蛋炒饭”!
是啊!做一碗蛋炒饭都需要这么多时间,那么,一日三餐又需要多少时间呢?爸爸为我做了这么多年的饭,又该付出了怎样的劳动呢?老师把我从一个一字不识的顽童教育到现在,又该付出了怎样的心血呢?做一碗蛋炒饭都需要这么多步骤、这么不容易,那么,学习上一定有很多很多的困难,我一定要克服今后可能遇到的种种困难,用优异的成绩报答我亲爱的爸爸和老师!
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学做番茄鸡蛋汤平时,爸爸妈妈一下班回家,就给我做饭,为了减少他们的负担,我叫妈妈教我做西红柿鸡蛋汤!我把冰箱里白白胖胖的鸡蛋、鲜红的西红柿和绿油油的葱子拿了出来,白白胖胖的鸡蛋冰凉凉的,我把鸡蛋在脸上揉了揉,好凉快啊!红红的西红柿多像圆圆的苹果啊!我来到厨房,把葱和西红柿洗干净,西红柿满身都是泥,我使劲的用手擦了擦,可我怎么擦也擦不去那黑黑的泥土,突然,我灵机一动,用指甲挖了挖,泥土一下子就掉了,我又洗了洗葱,这个葱可听话了!一下子就被洗得干干净净的。我把番茄放在菜板上,小心翼翼地拿起重重菜刀,开始切了起来。我从顶部向底部切去,番茄汁一下子流了出来,就像下课了,孩子们使劲的向教室外冲的情景。我再切了一下,番茄汁越流越多。我把一个盘子拿起来,我拿一块放到盘子里,我又拿一块放到盘子里……我拿起橱柜里的碗放在厨台上,把那个又白又胖的鸡蛋拿起来,在厨台上敲了几下,就拿起来看了看,见有一条裂缝,就把手放在裂缝两侧,使劲的掰开,蛋黄一下子都“蹦”了出来,只有蛋清还依依不舍的挂在那儿,我抖了抖顽固的蛋清,但还挂在那儿,宛如一条细长的毛线。我再使劲的甩了甩,蛋清终于不留了。我拿出一双筷子,把蛋清和蛋黄搅均匀,我用筷子在碗里像画圈一样旋转着,搅拌均匀之后,就放少许的盐,再搅拌几下。我把葱放在菜板上,用菜刀从中间那儿切断,把两部分放在一起切,第一刀下去,葱子大约1厘米,我觉得太长了,第二刀下去,葱子大约2毫米,我觉得太短了,第三刀下去,葱子大约长5毫米,这个长度使我满意极了!切好了,我把一个碗拿出来,把切好的葱子放入锅里。我用手把开关向左转,发出“哧——哒”的声音,我倒入色拉油,黄黄的色拉油一条线似的流下来。我拿起装鸡蛋的碗,将鸡蛋倒入锅中心,鸡蛋吹起了泡泡,宛如一朵金灿灿的向日葵,我用锅铲将向日葵翻一个面。把向日葵分成几块之后,就掺入适量的水……几分钟后,我打开锅的盖子,见水都在冒气了,就把番茄一块一块的放进锅里,,煮了一会之后,就把盐撒在锅里,我又用手把开关向右转,用汤勺把番茄鸡蛋汤舀进汤盆里,撒上葱、味精。红红的番茄把透明的水染红了,犹如夕阳西下时,那红红的天空,番茄是那小鸟,飞呀飞呀……我闻了闻,酸酸的气味飘入我的鼻里!啊!真香!我感觉我长大了,可以帮爸爸妈妈做事了,心里有说不出的喜悦!四年级:文馨婕作文网专稿 未经允许不得转载900字 四年级 日记
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学做番茄鸡蛋汤自从学会洗碗之后,妈妈又让我学做菜了,照这样下去,这个暑假我必定成为妈妈的得力助手!今天来一个简单的菜式:番茄鸡蛋汤。“哗—哗—”咦?怎么会有这么大的响声?哦,原来是我正在厨房里“工作”呢!做番茄鸡蛋汤,首先,一定就是切番茄啦!于是我开始和番茄“较量”了。“嘿嘿,‘顽固’的番茄,看招!”说完我就拿起一把刀,刷刷刷,我手起刀落,咦,我怎么切得有厚有薄?原来是“顽固”的番茄在抵抗呢!我费尽力气才终于把这顽固的番茄切成了片,好了,第一项“工作”终于做好了。是汤,那就得有水,我盛了一碗水倒入锅中,还倒了一点儿油,趁着在烧水的时候,我开始打蛋,我拿起一个蛋,用力往碗边敲,现在蛋壳已经为我开了一道“小门”了,我该如何把蛋黄和蛋清倒出来呢?我苦思冥想,终于想出了个好办法,我把蛋壳往两边一掰,蛋黄和蛋清一同“跑”了出来,我用力搅拌,哎呀!蛋液“跳”了出来!原来,无需用太大的力气就可以搅拌均匀,这时,水也开了。我把搅拌均匀的蛋液倒入锅中,蛋花浮起后再倒入番茄,烧开后撒上少许盐,最后高撒葱花,嗯—,一道香喷喷、色香味俱全的番茄鸡蛋汤就做好啦!喝着这碗亲手做的汤,我心里美滋滋的!450字 三年级
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做番茄蛋花汤爸爸妈妈那么辛苦还不是为了我?我总觉得要为他们做点什么事。有一天,我突发奇想,给爸爸妈妈做番茄蛋花汤。我从冰箱里拿出两个鸡蛋,把鸡蛋放在碗里打匀,然后再碗里放酒、味精、盐。我又从桌上拿了一个又红又大的番茄,洗好后,我把番茄切成一小块一小块的,放入碗里。开始做番茄蛋花汤了。我先把番茄放进锅里炒了炒,然后加水。水开了后,我把打匀的蛋倒入锅里,再放味精、盐,番茄蛋花汤就做好了。爸爸妈妈一进门就说:“妈,你烧了什么菜啊,怎么这么香啊。”奶奶说:“这是你们女儿烧的,不是我烧的。”妈妈惊讶地说:“她烧的菜有那么好吃?让我来尝一下。”妈妈喝了一囗汤说:“真的好好吃!”看到妈妈称赞我烧的汤,心里别提有多高兴了!300字 三年级 叙事
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番茄炒鸡蛋_作文_2番茄炒鸡蛋本文是关于小学作文的番茄炒鸡蛋,感谢您的阅读!上个星期,我做了一道菜——番茄炒鸡蛋,不过,做这道菜,还得解决不少难关呀!我在做菜时,爸爸一直在旁边帮我。爸爸帮我把番茄洗好,挖掉头上的部分,然后对我说:“看到了吗,把番茄切成块,不要太小,也不能去切片。”哎呀,这切番茄还将就那么多学问,真麻烦。爸爸给我一把刀,我一看,大叫:“我用小刀,我好怕!”于是,爸爸给了我一把小小的刀。开始切番茄喽,我拿着番茄,左摆摆右弄弄的,一会儿横着切,一会儿竖着切,好像在给番茄做手术,爸爸看着都笑了。我切完了番茄,爸爸说:“把它放进盘子里,然后可以了,我们搞下一步。”下一步,就是打鸡蛋了,爸爸拿出几个鸡蛋,问我:“会打吗?”我信心十足的回答爸爸,我会打。但是鸡蛋也不好打,每次我一打,都会有一丁点点的鸡蛋壳掉进去,我只好伸手把它从蛋清里捞出来,搞得我的手黏糊糊的。爸爸到笑的很开心,爸爸打趣的问我:“轩轩,你在做番茄炒鸡蛋,还是在做蛋壳炒番茄呀?”我很不好意思,不过,估计我多练练就好了。我开始打鸡蛋了,我打着打着,手都酸了,爸爸说:“要达到很细的地步。”真是麻烦,我费了九牛二虎之力才打好,我的手酸死了。最后,要炒了,爸爸给我围好围裙,我拿起锅铲,真像一名大名鼎鼎的厨师。我开了小火,倒上油,等油烧热后,放入鸡蛋,一开始,我很怕油炸出来,烫到自己,但爸爸说:“不会的。”于是,我放心多了,我拿起锅铲,看起来挺专业的,其实我挺怕把鸡蛋搞到外头,就小心翼翼的。我把鸡蛋在锅里弄碎,看着金灿灿的鸡蛋,我真是眼馋极了,真希望立马吃掉,还需要烧一分钟,就可以放入番茄啦!我放入番茄,番茄一到进去,就有大大的声音,对于我这个新手,我吓死了,以为鸡蛋糊了。把番茄和鸡蛋搅在一起,爸爸说:“你要炒到番茄出了汁就可以出锅了!”我炒着炒着,有点儿不耐烦了,就拿起锅铲,狂按压番茄,想把番茄按出汁来。过了一会儿,番茄就炒出汁了,我把番茄炒鸡蛋倒入盘子里了。过了一会儿,我又酸又甜的番茄炒鸡蛋就隆重上桌了!我觉得味道还真不错,我希望我以后能多做一些菜!我也体会到了大人做菜很麻烦、辛苦。800字 小学 叙事
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金针菇紫菜鸡蛋汤金针菇是人们日常生活中很常见的一种蔬菜,对于很多人来说金针菇是他们的一种日常生活中必不可少的一种东西。很多人都喜欢金针菇,主要是因为它的质地和口感,而且它对于人们的身体来说有着很好的效果。紫菜算是一种海产品,对人们身体的一些维生素的补充来说,也有着很好的效果。很多人喜欢把金针菇,紫菜和鸡蛋混合在一起做成金针菇紫菜鸡蛋汤又是一种对于人们身体营养来说有着很好效果的汤,下面就让我们一起来看一下它的具体做法吧。用料金针菇半把紫菜1饼鸡蛋1个姜丝两,三片切丝葱花适量蒜末两瓣盐按个人口味放酱油放点提色金针菇紫菜鸡蛋汤的做法金针菇头切掉,掰散泡水洗两次把水倒干紫菜泡水,过滤下灰尘沙土把葱花姜丝蒜末切好,想要味道更鲜美就把金针菇放锅里爆炒下,嫌麻烦时我都直接放开水里开始煮姜丝先放下煮,姜丝可以代替胡椒粉,金针菇是不容易煮烂的所以大家可以淡定的来再放入紫菜用筷子打散,一分钟后把打好的蛋花倒下去放盐放点酱油提色最后把葱花和蒜末放入葱花为了好看体味蒜末下去提鲜比味精好使?小贴士想要更加鲜美可以先炒下金针菇金针菇功效1、金针菇有促进儿童智力发育和健脑的作用,被誉为“益智菇”。2、金针菇含有18种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多,能增强记忆,开发智力,特别对儿童智力开发有特殊功能,国外称之为“增智菇”。长期食用金针菇,还能使儿童体重、身高明显增加。吃金针菇可以补充氨基酸和矿物质,而且还可以有补脑益智的作用和效果,对于提高体质和记忆力有好处。3、金针菇中含有的朴菇素,具有显著的抗癌功能,经常食用可预防高血压和治疗肝脏、胃肠道溃疡病。4、金针菇所含金针菇素与糖蛋白对某些肿瘤有抑制作用。所含膳食纤维能降低胆固醇,并对某些重金属有解毒、排毒作用。吃金针菇可以有排毒的作用,而且还可以降低胆固醇的哦,是不错的提高免疫力的食材。5、金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。6、食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。金针菇不但能防病,还利于美容、减肥。800字 高一 叙事
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学做学问,先学做人一中的校训是“学会做人,学会做学问”每天在教室里一抬头也是这几个大字。刚开始见到也觉平常,可细细咂来,却也别有一番味道:那就是学做人,永远在做学问之前。有句话说的很俗,倒也十分在理:流氓不可怕,有文化的流氓才可怕。想想看,中国历史上有多少奸臣才高八斗学富五车:秦桧的高超书法造诣,严世藩的青词一绝,和珅精通四种语言……他们都是值得人人称道的才子,可结果呢,他们有的为了金钱,有的为了权力,学问再高,却也背弃了自己的初心,忘记了如何去做人,踩着百姓的森森白骨和无数忠臣的鲜血上位,自是注定遗臭万年。反观又有多少文化水平不高却依旧被我们铭记的人:奉献一切的白芳礼老人,将儿子遗体全部捐出的邱培亮,少女黄凤用一辆板车照顾高位截瘫的父亲……他们都是生活中的小人物,学历甚至没有我们高,但他们的无私付出难道不值得我们去学习吗?他们是普通人,但他们可能比我们更懂得如何去做一个真正的“人”欲学做学问,必先学做人。一个人若是连人都不会做,更何谈去做学问。纵使成才,时间也终将败露他们自己的品质缺陷:杨伦,陆杰荣抄袭王凌云的大学论文,山西一官员抄袭数十篇报道来宣传自己……他们这些人的学历可都不低,结果如何?为了私心舍了做人的道德,最后被揭发,注定一事无成。这就是只顾着学习,没有学会做人的道理。看历史上,做到了做人与做学问并重的也不在少数,且不提圣人孔子,也不提朱熹。单是近代就有许多:朱自清的修养与操守,史铁生的文采与坚强,苏德矿的知识与幽默,无一不是我们的榜样。他们真正做到了做人与做学问并重,是我们要成为的人。学会做人,学会做学问。这不仅仅是一种观点,更是一种生活的智慧。修身齐家治国平天下,若是连“修身”都做不到,更何谈“平天下”每天在这里口颂着孔孟经典,可又学到了多少精神内涵。我们作为一中的学生,自是应该遵守校训“学会做人,学会做学问”在老师的教导下,做到尊敬长辈,关爱同学。带着正确的人生观世界观价值观投入到无限的学业中去,成为一个人。真正做到不负这九个大字——学会做人,学会做学问。800字 高二 记叙文
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学做土豆泥我班要举行一次元旦联欢会,每人都要准备一份美味佳肴带来。我要做的是土豆泥。外婆知道后,便开始教我做土豆泥。土豆泥是一样很平凡的食物,做起来应该会比较简单,但还是要小心一点好。我这样想着。趁我思考的时间,外婆把新鲜的三个土豆拿了出来,让我将它们清洗干净。我小心翼翼地洗着,生怕把土豆皮碰破。洗干净土豆后,外婆把土豆放进了高压锅煮熟。煮了大概十五分钟后,我把土豆从高压锅里端出来,准备剥土豆皮,谁知刚煮熟的土豆很烫,我的手被烫到了,我一下子跳到旁边,不停地甩被烫到的手。本以为做土豆泥很简单,小心了,结果还被烫到了,真是大意了,看来做土豆泥并没有我想象的那么容易啊,等会儿做其它步骤时,得倍加小心。我将滚烫的土豆凉了一会儿,虽然它们还是有点烫,但比先前凉多了。外婆先剥了一个,我在一旁仔细地看着,观察剥土豆皮有没有什么要注意的地方。很快,外婆把一个土豆的皮剥完了,我看得目瞪口呆,那个土豆的表面原来还是坑坑洼洼的,像长期被雨水侵蚀的石头,是泥土的颜色,现在已经变得光滑圆润,摸起来和大理石一般,只不过软很多,颜色也成了带一点金色的土黄色,变化极大。我咽了一口唾沫,不知自己能不能将剩下的两个土豆的皮剥得像外婆一样好。我又拍了拍背,告诉自己第一次做,不需要求太高,剥完了就行。我坐在椅子上,学着外婆的样子,找到土豆皮的缺口,一撕,一大块皮掉了下来,随后,我根据这个方法剥完了土豆,但速度很慢,模样也很奇怪,远远比不上外婆的水平。我也不自责了,还夸了夸自己剥出来的土豆,似乎很满意。“现在到了做土豆泥的最后一个步骤啦!”外婆大声地对我说“加油啊!前面做得不错。”说完,她把剥下来的土豆皮扔进垃圾桶,然后让我把土豆放进锅里捣成泥,加一点盐和葱,我问外婆:“为什么要加葱呢?”外婆告诉我:“加了葱后土豆泥的味道会更美。”这回我自认为做得挺好,捣成的土豆泥又香又好吃。最后,我把土豆泥装进盒子里,带到学校去。这次的土豆泥做得十分成功,在元旦联欢会上我们也玩得十分开心。希望下回能学到和土豆泥一样好吃的美味佳肴的做法。800字 初一 叙事
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学做饭菜我是我们家里唯一的小男孩,在家是一位名副其实的“小皇帝”,整天过着“衣来伸手、饭来张口”的特殊生活,至于那些家务事,当然是我的两位姐姐包干。我呀,要是心情好的话,在一旁监督她俩就不错了!可是近段时间,我非常纳闷,为啥呢?原来是我们中队为了响应学校开展的“学做家务”活动,就布置了我们要人人做一件家务事的任务,更让我烦恼的是老师还要深入家中进行调查访问。你说,我能不心焦吗?为了此事,我有好几个晚上都睡不着觉,心里总是在考虑怎样来完成这次任务。一个周末,机会终于来了。一大早,爸爸、妈妈带着我的两位姐姐去田里插秧,我当然是照例被留在家里看屋,于是我决定用这个时间来完成老师布置的“学做家务”活动,我就来一次学做饭菜,也让我这个“少爷”大显身手一回,给全家一个惊喜。我找来电饭锅,把米淘好后盛在锅里,加上一些水后盖上顶盖,然后插上电源。在此期间我还做了炒菜的一些准备工作,真是‘万事具备,只等饭熟’。可是过了很长一段时间,锅里却还没有冒热气,我打开盖儿一看,锅里的米除了有一点温热外别无他样!难道是电饭锅坏了?可姐姐昨天是用它做的晚饭;难道是电路不通?可我分明看见指示灯却一直亮着;再仔细瞧那指示灯下方的两个字“保温”,我恍然大悟:连电饭锅的开关都没开哩!我连忙按下开关,听见‘咔嚓’一声响,那红灯立刻跳到了‘煮饭’两个字上。我暗暗感到高兴的是:幸亏我发现及时,要不然我那两位姐姐又要笑话我啦!余下的功夫,就是炒菜,我准备炒一个土豆丝和煮一个白菜汤。我把要的东西都运到了离锅不远的地方,我又拿来妈妈的围裙套在身上,然后找来燃料放进灶里点燃,等锅烧辣以后依次放油、辣椒、土豆丝、作料,但由于我的火烧得太大,土豆丝一下锅就全变了颜色——黑色,可我还是把我的‘杰作’盛在了盘子里,再煮白菜汤……爸爸、妈妈、姐姐回到家后,都分别‘参观’和品尝了我的杰作。爸爸、妈妈都连连夸我能做家务事了,可两位姐姐却不服气地翘着小嘴咕隆着:“瞧他那又咸又粗的‘包黑菜’,还夸着哩!”我心里怪难受的,谁叫我平时不跟两位姐姐学着点呢?我暗暗下决心:一定要超过她们,要做一个业余的“家庭小厨师”。800字 初二 叙事