我会包饺子啦
600字
六年级
叙事
现在每当家里逢年过节包饺子时，我可是一名主力呀！可当初学包饺子时，可费了一番周折呢！
那是去年的一个周末，妈妈对我说：好久没吃饺子了，今天咱们包饺子吧！”我一听，高兴地喊着：“要吃饺子喽！”
一切准备就绪后，妈妈却说：“但是有一个条件，你必须帮我包！”这下我可为难了，我也不会包呀！妈妈不容我再说什么，就把面杖递给我，说：＂你先擀个面皮！＂说完就把切好的面团放在我面前，我不知从何下手。妈妈给我做起示范，我认真地看着。轮我了，我学着妈妈的样子擀了起来：把擀面杖放在面团上来回滚动，心想：“这还不容易吗？”由于我用力太重，面贴在面杖上，我好不容易把它拽下来重新擀，可一会又粘上了！真气人！妈妈告诉我，是因为面团水分多了，洒些面粉就好了。一试，还真灵！看来做什么事，都得注意方法。
接着，我又包起饺子来，捏住这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的馅又跑了，唉，跟我捉迷藏吗？我索性把面皮放进手里，同时捏两边，可“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮把它的肚子补上，才算包好了一个饺子。
我把饺子放在桌子上，和妈妈包的进行比较：妈妈包的饺子个个挺着“将军肚”，神气十足；而我的呢，还没上“战场”就先趴下了。看我那生气样，妈妈笑得前俯后仰……
我站起来一屁股做在沙发上，不干了，妈妈激将我说：“你就这点本事呀？没恒心，什么也学不会！”“谁说的？”我一跃而起，“我只是想休息一下！”
这次，我知道了，包饺子，要注意菜馅不多不少，不能让菜油粘到面皮边缘，那样就捏不住了，如果干了，要用手抹点水在面皮四周……
经过一番努力，我终于学会包饺子了，看，现在已分不出哪是我包的，哪是妈妈包的了，个个挺着“将军肚”，好象在祝贺我呢！
当我吃着自己包的饺子时，觉得格外香！
错误
150字
二年级
日记
2010年6月24日，星期四，晴
今天中午吃饭时，因为吃不完，所以我把剩下的饭给倒了。
妈妈进来后，问我为什么把饭倒了。我说：“我吃不完。”妈妈把我骂了一顿，我心里很难受。
我想：以后我一定要做个诚实的孩子。今后如果再犯这种错误，就永远都不能陪妈妈睡觉，而且还要罚10元钱。
福建莆田荔城区新度中心小学二年级：连奕晨
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我会包饺子啦暑假里的一天，晴空万里，我的心情格外激动，因为妈妈要教我包饺子啦！妈妈先把馅和饺子皮准备好。她先包了一个给我看，还没等我看清楚，饺子就像一位威武的将军挺立在盘子里。我学着妈妈的样子，先拿出一块饺子皮，在里面放了一些菜，将饺子皮慢慢合拢，两边一捏，一个饺子就包好了，可是我包的那个饺子，就像一个在战场上打了败仗的士兵，我非常懊恼地说：“看来我是学不会包饺子了。”这时，妈妈对我说：“不要放弃，你再多包几次，而且要多多练习，一定可以包好的。”听了妈妈的话，我的心一下子宽慰了许多。我又包了一个，果然这次包得要比上次好得多，可还是有缺点，因为饺子馅太多了，饺子破了一个小口子。没关系，我的手感越来越好，信心十足地包了一个又一个。啊，我的饺子终于也像模像样啦！我高兴得一跳三尺高，可是我们不能骄傲，俗话说得好，骄傲使人落后，谦虚使人进步。一会儿，满满一盘饺子出现在我面前，心里别提多骄傲了！饺子下锅啦，一个个像白胖胖的鸭子在开水中沉浮着，翻滚着，真有意思。“吃饺子了！”品尝着美味可口的饺子，我的心情格外美丽，因为我学会包饺子啦。450字 五年级
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我会包饺子啦暑假里的一天，我突然想吃饺子了，就想妈妈包饺子给我吃。妈妈笑着说：“好啊，不过你也要学着自己包啊！”晚上，妈妈开始包饺子了，桌子上放了一些材料：一碗白开水、一些饺子皮、一些肉馅。咦！白开水是干什么用的呢？先不管三七二十一，看妈妈是怎么包的。只见妈妈拿出一张饺子皮放在手掌心，舀了一口肉馅放在饺子皮中间，然后用食指沾了沾白开水抹在了饺子皮周围，最后捏捏紧，哇，原来包饺子这么简单！我也拿起一张饺子皮，学着妈妈的样子包了起来，正当我捏饺子皮的时候，“吱的一声，嗯？什么东西仔细一瞅，哎呀！肉馅像水滴一样争先恐后地顺着涨裂的缝挤出来。真是气死我了！顿时，我像泄了气的皮球一屁股坐在沙发上。古人说：“看花容易绣花难”，我这才体会到了这句话说的真是一点儿不假。我想，每次包饺子都是妈妈一个人忙里忙外的，连喘口气的功夫都没有，我一定要当妈妈的好帮手，也不知道是从哪里来的力量，我一下子站起来，先认真看好妈妈怎样包，然后学着妈妈的样子包，妈妈告诉我露馅是因为我的肉馅放得太多了的缘故。这次，我把容易漏馅的地方捏得紧紧的，就怕肉馅露出来了，小心翼翼地把饺子放在手中，就这样，一个小巧玲珑的饺子在我的手中诞生了。我欢天喜地拿着包好的饺子给妈妈看，妈妈满意地说：“包得还不错，继续包，熟能生巧嘛！”我包了一个又一个，越包越爱包，越包越顺手，越包越高兴……从这次包饺子，我悟出了一个道理：“世上无难事只怕有心人啊！”老师评语：包饺子的过程写得一波三折，过程写得较详细，语句流畅生动！汉口路小学 六一班 穆子卿550字 六年级 记叙文
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包饺子我出生在一个特殊的家庭，爸爸是中国人，妈妈是意大利人。平时，我们很喜欢吃爸爸做的中国菜，就连常来做客的舅舅舅妈也赞不绝口。圣诞节到了，舅舅一家也来了。往年妈妈会为圣诞大餐准备一些火鸡、大蹄肠之类的意大利菜，但今年我们不愿再吃这些东西了。吃什么好呢？爸爸提议包饺子。爸爸说。中国过年都吃饺子，有好吃不过饺子夕的说法。"好！。一听到要吃饺子，我和妹妹马上就叫了起来，舅舅、舅妈也拍手赞成。于是，大家就开始忙活起来了。爸爸先做馅猪肉、虾仁和白莱。他在厨房里。叮叮当当。地忙了半天，终于端出了香喷喷的饺子馅。妈妈和妹妹忙着和面，6岁的妹妹还不太会，手上、脸上和衣服上钻了许多面粉，看上去特别有趣。我和妈妈负责擀皮。妈妈先把面擀成一张大大的皮，我再用一个俅杯盖耶样的模子往上一按，岛上就做成一张张圆圆的小饺子皮了。爸爸和舅舅、舅妈忙着包饺子。只见爸爸把饺子皮拿在手上，加人一些馅，双手一捏，好惊变魔术一样，一个漂亮的饺子就包出来了。舅舅、舅妈照着他的样子做，开始却怎么也包不好。爸爸说他的技术是小时候跟爷爷学的。可惜爷爷奶奶都不在这里，要不然肯定会更热闹。我们边说边笑边包饺子，不一会儿，一排排饺子整整齐齐地出现在了我们面前。圣诞节的晚上，吃着自己亲手包的饺子，我们胃口大开。我一个人就吃了20多个，撑得肚子都圆鼓鼓的。舅妈说我们包的饺子比她以前吃过的味道好多了。邓天，我们每个人都把肚子撑得鼓鼓的，特别是爸爸，他说他吃出了家乡北京的味道。下次回北京，我还要给年迈的爷爷奶奶包饺子吃。600字 六年级 叙事
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包饺子中秋节，我们家要包饺子。我和妈妈提前去菜市场买材料。我们来到一个卖饺子皮的摊子，要了一斤饺子皮。我问妈妈：”买什么材料做馅呀？“妈妈说：”买葱、猪肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是，我们把各种材料都买了一些，然后，提着材料就高高兴兴的回家了。回到家，我和妈妈把材料放到盆子里用水冲洗干净，接着，用刀把材料切碎。妈妈说：”把切好的材料分别放在不同的盆子里。“我问妈妈：”为什么要这样放，不把材料放到一个盆里呢？“妈妈说：”这样放就串味了。“哦原来是这样啊。我终于明白了。调好馅，妈妈就开始包饺子了。我坐在一旁看着，特别想学，于是，我对妈妈说：“您能教教我吗？”妈妈说：“你跟我学可以，但一定要有耐心。”就这样，我一步步地跟着学。首先把饺子皮放在手心上，再用勺子把馅放在饺子皮上，最后把饺子皮按实，终于包好第一个，接着包第二个、第三个……我和妈妈越包越起劲。我还问妈妈，如果不把边皮按实，会是怎样呢？妈妈笑了：“傻孩子，那样煮的时候会露出馅，所以一定要包实点。”大约过了半个小时，我们就把所有的饺子都包好了。接下来就是煮饺子，我看见妈妈在锅里放了些水，等水开了，把饺子放进锅里，水开了，大约点两次水，饺子就煮熟了。看着这些香喷喷的饺子，我高兴的欢呼着，和家人一起津津有味的吃起来。第一次包饺子的感觉真好。500字 六年级 叙事
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包饺子每到大年三十吃年夜饭，饺子是桌上必不可少的。听妈妈说吃饺子是用来纪念名医张仲景的。今天妈妈要包饺子了，我也想包，妈妈笑了笑，答应了。只见妈妈拿出鲜肉、白菜和胡萝卜，把它们都剁碎切细了，加上调味料搅拌了一下，馅准备好了，我闻了闻，好香啊！妈妈又从厨房里拿出了面皮，要开始包饺子了。我先把手洗干净，又看了看妈妈，只见妈妈老练地操起一张饺子皮，在手里捏了几下就做出了一个月牙似的饺子。我心想：原来包饺子这么简单的。我依样画葫芦，随手拿起一张面皮，放了点馅，把旁边合拢，饺子便包好了。可是我包的这个饺子立也立不起来，而且看来看去也不像饺子，倒像把扇子。妈妈说：“不是这样包的。”说着她给我仔细示范了一遍。第二次我小心翼翼地操起一张面皮放在左手心里，舀了两小勺肉馅，放在面皮中心，在面皮的周围抹上水，把面皮对折，用左手握着，右手伸出大拇指和食指，先把饺子的右端捏住，再用拇指固定内侧的面皮，食指将外侧的皮形成褶子，再用拇指捏紧，重复着直到左角捏牢。可是我高兴得太早了，我用力过猛，把饺子皮捏破了。我生气极了，便不想包了。妈妈似乎看穿了我的心思说：“世上无难事，只要肯登攀。你用力太猛，面皮当然会破啦。”我听取了妈妈的意见，第三次包时馅放得不多不少，力度掌握地刚好，真的和妈妈包得一样好了，我高兴地欢蹦乱跳。接着包了第四个，第五个……开始煮饺子了，妈妈说：“等水开了，把饺子轻轻地放进锅里，烧开了浇点冷水，这样滚三下饺子才能煮透。饺子煮好了，一个个像顽皮的小娃娃浮在水面上。吃着香喷喷的饺子，我心里美滋滋的，因为其中也有我的劳动成果。650字 六年级
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包饺子星期天，妈妈说：“今天有时间，我来包饺子给你们吃吧！”我说：“行，妈妈，我也想学学，你正好教教我吧！”妈妈说：“好啊！”妈妈把馅儿拌好，把面和好，我们就开工了。妈妈先给我做了示范，包了几个。妈妈包得可熟练了。不一会儿，像小贝壳一样的小饺子就一个个立了起来。我看妈妈包得那么熟练，以为包饺子一定很简单，哪知道我一包就难了，不是馅少，就是破了皮儿，要不就包个立不起来的“懒饺子。我又急又气，心想，老天爷好象故意和我作对，不让我包好。妈妈好象看出我的心思，问我：“是不是觉得难了？包饺子可要有耐心。”妈妈一边说一边给我示范一下。这回我可吸取了教训，馅不能太多，又不能太少……果然，这次包的比以前几个好多了。妈妈夸我有了进步，我还真有点骄傲呢！后来，我又包了几十个，一个比一个好看。最后，我竟包得和妈妈一样熟练了！我用自己的手造出的美丽的“小贝壳”，把我乐得嘴都合不拢了。收工了，我再看看自己，简直成了面粉小白人了。水开了，妈妈把一个个“小贝壳”放进锅里煮。煮好后，大家吃着热乎乎、香喷喷的饺子，都夸我长大了。我吃着自己包的饺子，心里甜滋滋的。450字 六年级
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包饺子今天我们家吃饺子，而我不会包饺子所以我今天中午来学习包饺子。到了中午我从饺子皮里拿了一点儿来包饺子。我先看妈妈她咋么包饺子只见妈妈她舀了一些馅放在饺子皮的中面，手指有一点儿水她用水把饺子皮的四周弄的有一点儿湿然后她在把两边对齐轻轻一捏，就这样一个饺子就做好了。我一看，觉得十分的挺简单的，所以我也急不可待的学着包了起来。我包好了和妈妈包的一比，真是“不看不知道，一看吓一跳呀！”我她妈妈包的饺子要什么有什么，要饱满有饱满、要结实有结实、要整齐有整齐，我一看我包的饺子却像是一个个“伤兵”，有的是“歪脖子”、有的是“肚皮受伤”、有的……说有多差就有多差，跟妈妈的比还真是天壤之别啊。所以我只好向妈妈请教，妈妈又演示了一遍还说饺子要有纹理才好看。我按着妈妈的方法又做了一遍这一次我做的饺子和妈妈做的差不多少了，我们往锅里下饺子必须等水烧开之后才行，然后还要用勺推一推，以免粘在锅底。这时火要旺要猛。一般荤馅饺子点水以三滚为宜，素馅两滚即可。这时香喷喷、美滋滋的饺子就要出锅了。今天的包饺子也告一段落了，今天我学会了包饺子我今天吃到我包到的饺子觉得饺子比以前的饺子好吃的多了呢！450字 六年级
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我会包饺子了星期六，爸爸妈妈在包饺子，我看着看着似乎就会了，“让我来帮你们吧！”我说，“我可是会包饺子！”“切~就你，别说大话了，你还会包饺子呢！我才不信嘞！”爸爸一副瞧不起我的样子说。“就算不会，我还可以学呀，而且我很聪明的，是不是妈妈？”我问妈妈。“好吧，宝贝去洗一下手，和爸爸妈妈一起包饺子！”妈妈真是和颜悦色呀！妈妈交给我的任务是“剁馅儿”，我顺利的完成了妈妈交给我的任务，然后就去买饺子皮，买四元钱的。买好以后，我从我的存钱罐里拿出来六个硬币，洗干净以后交给妈妈，我先抢着要包，包了一个，包成了一个“猪八戒”饺子，站也站不直。妈妈和气的笑了笑，说：“还是我来给你示范一下吧！”妈妈包了起来。“先在皮上放一点馅儿，再上下对折或左右对折，然后用力捏边边，手指交叉，手心鼓起来……”“哇！妈妈包的好鼓呀！”我惊叹的称赞道。经过好几次失败，我心灰意冷，可是，我还是决定继续包下去！我很努力，最后终于学会了包饺子，吃的时候特别香，因为那是我自己努力的成果！五年级:王文丹350字 五年级 叙事
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包饺子【第1篇】星期天早上,妈妈提议道:“今天我们来包饺子,好不好?”我高兴得手舞足蹈,连声说：“好啊,好啊,太棒了！”只见妈妈先拿起一张圆圆的饺子皮，平铺在手上，再用筷子夹点肉馅放在饺子皮的中间，然后把饺子皮对折，轻轻捏了几下，一个小胖子立刻闪亮登场。我看到包饺子挺有趣的，便说：“妈妈，快教教我，让我也来大显身手吧。”妈妈笑着说：“好，我来教你。”妈妈一边示范，一边说：“包饺子的时候不要放太多馅，如果放多了，馅就会露出来……”我自信满满地说：“放心吧，我这么聪明的人，什么事会难倒我？”于是，我就拿起一张饺子皮，用筷子向饺子皮中间放了点馅，然后捏了几下。哎呀，不好！左边的馅露了出来。我连忙把左边的饺子皮捏紧，可这时右边的饺子皮破了，馅又露出来了。我连忙又拿了一块饺子皮把它补上，搞得我手忙脚乱，狼狈不堪。可这时，我手里的不再是一个饺子，而是一个圆滚滚的汤圆了。想起刚才自己说的大话，我不由得脸红了。我用乞求的目光看着妈妈，妈妈看着我打了“补丁”的饺子，笑得合不拢嘴，说：“你包饺子的技术还不过关，包饺子不能用蛮力，而要用巧劲。”听了妈妈的话，我十分惭愧，决定再包一次。我按照妈妈说的话，拿起一张饺子皮，往中间少放了一点肉馅，然后两边对齐，用手从左往右轻轻捏过去。嘿，包好了！看着自己包的饺子，我欣喜若狂。接着，我又包了第二个，第三个……虽然我包的饺子没有妈妈包的漂亮，但吃到嘴里，我觉得特别香，因为这是劳动的滋味！【第2篇】每当春节来临时，我总是十分开心，既可以玩，又可以收压岁钱，还可以吃上自己包的香喷喷的饺子。记得大年初一这天，我早早起了床，准备好好地和奶奶学一学包饺子。我跑到奶奶身边说：“奶奶，教我包饺子，我最爱吃饺子了，我想自己包！”“哦，你行吗？你以前可是连馄饨都包得不像样，这饺子就更难了，你行吗？”“您可不要看扁我！”我胸有成竹地说，“我会学得很好，包得很好，让你刮目相看。”“那行。”奶奶答应了。于是奶奶把饺子皮和一碗剁好了的肉馅拿来，只见她随手拿起一张饺子皮，取一勺馅放在饺子皮中间，然后将饺子皮对折，熟练地捏了几下，那“肉馅娃娃”就在“饺子房”里乖乖地住下了。我照着奶奶的样子，有模有样地包着，但是包出来的饺子是“肉馅娃娃哭鼻子”，怎么哭呢——一点肉汁溢出来了。奶奶见状，连忙帮我补救，然后叮嘱我一定要把皮捏紧了，这样饺子皮外就不会有肉汁流出来了。我按着奶奶的“秘方”做了，可不是，你瞧！包出来的饺子既饱满又可爱。于是，我又认真地包起饺子来。不一会儿，肉馅就被我们用完了。“煮饺子喽！”我把饺子一个一个放进沸腾的锅里。“扑通——扑通——”这些“饺子娃娃”好调皮，就像在跳水呢。不一会儿，奶奶把煮好的饺子端上了桌。我见那一个个“元宝”问世，便去叫爸爸、妈妈和爷爷一起过来吃。吃着那饺子，感觉比平常吃得更香了。嘿嘿，这是我的劳动成果啊！1200字 四年级 叙事
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包饺子星期六的早上，妈妈去菜场买饺子皮和肉馅。妈妈一回家，我们一家人就准备包饺子。首先，我把双手洗得干干净净的，然后，我学着妈妈的样子，把肉馅放在饺子皮上，可是我把肉馅放得太多了，饺子皮无法包拢了，妈妈见状，立刻教我怎样包饺子。妈妈对我说：“用一小勺的肉馅，放在饺子皮中间，将饺子皮对折，放在左手，然后把饺子皮的右端捏紧，左手食指将饺子皮一推，右手的食指一按，一个美丽的皱褶就出来了，反复几次，一个月牙饺就包好了。”我按照妈妈说的去做，终于我包好了一个饺子，我心里乐开了花，爸爸妈妈也夸我真能干。200字 一年级 叙事
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包饺子吃饺子象征团聚交合。而且饺子的形状似金元宝，所以也有“招财进宝”的吉祥含义。我们过年时就全家人一起包饺子，吃饺子，其乐融融。学习包饺子我们洗完手，准备开始学习饱子！我先拿着一张饺皮放在手里，我再用筷子沾一点儿水抹在肉馅周围。我用手把饺皮捏紧，可我用的力气太大了，饺子中心的皮“开口笑”了。那张大口又好似在嘲笑我：“你看你，连个包饺子都不会！”我在心里暗暗下决心：哼！我就不信我大名鼎鼎的柠檬冰淇淋斗不过你。我又把破洞的饺子皮轻轻捏紧。又把饺子顶上面的“头发”捏出来一条线，弄出了一个优美的造型。这下终于好了，我把饺子放在盘里像宝贝似的，怎么看也看不够。创意之饺阳光姐姐教完我们包饺子，让我们开始自由包创意之饺。我又像之前一样，把饺子皮放在手心，用筷子挑一点儿肉馅放在饺子皮里，然后在肉馅周围沾点儿水。我按照第三种方法把饺子皮合拢，可饺子皮就是合不拢来，大大地“张”着嘴巴，仿佛在说：“你可要把我的嘴合拢来，不然我到锅里‘洗澡’时可要完蛋啦！”我心想：我是不是可以像大蒜一样把上面拧拢来呀！我说做就做，似大蒜一样把顶上面的面团拧成一个柱子，像一个小姑娘一样白白的脸蛋，弄着一个“冲天炮”，可爱极了！还有一些同学做了：乌龟、背包、枕头……，都可爱极了！吃饺子我们包好的饺子，被送进锅里“洗澡”了，它们洗完澡放进我碗里，我吃着心里暖暖的、甜甜的，因为这都是我们自己的劳动成果。包饺子是一次特别的经历，也是新年的一份温暖！600字 五年级
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包饺子俗话说得好：舒服不过躺着，好吃不过饺子。这不，又是一个红红火火的年。今天是除夕夜，我们家又开始包饺子了。大人们都去厨房里包饺子了，把我和弟弟晾在一边。我们只好回房间去玩了。突然，我心血来潮，也想包饺子。于是，我迫不及待地跑到卫生间去洗手。洗完手，我又跑到妈妈的身边问她：“妈妈，我可以包饺子吗？”妈妈说：“当然可以了。”我欣喜万分拿起一张饺子皮，拿起筷子挑了一点儿馅儿。边放边想：“会不会放的太多了，还是放的太少了呢？”结果，是放的太多了。捏了左边，馅儿又从右边蹦出来了；捏了右边，馅儿又从左边蹦出来了；两边都捏住，馅儿又从中间给蹦出来了，真是气死我了。我一生气，用劲一捏，可是呢，饺子的大肚子给裂开了，饺子馅溅我一身，这饺子就仿佛故意跟我作对似的。我又拿起一张饺子皮，挑了点儿馅儿，这回我吸取了上次的教训，只挑一丁点儿馅，结果是皮捏住了，往面板上一放，就倒了。我看其它的饺子都像一个个精神饱满的将军，直挺挺地站在那，而我捏的饺子呢，像一个喝醉了酒的醉汉，怎么也站不起来。我一下子泄气了，像没了气的气球一样瘫坐在地上，妈妈摸着我的头说：“不要泄气，要再接再厉。”我于是站起来努力包，终于包好了一个漂亮的饺子。我们就开始包花样饺子：有向日葵饺子、有老鼠饺子、有小兔饺子……妈妈把包好的饺子煮到锅里，饺子就像一串串小银鱼别下到锅里。饺子煮好了，我狼吞虎咽地吃完了饺子。饺子真香啊，晚上睡觉时，还想着饺子，劳动成果真有滋味！600字 三年级