中式母爱
从古至今,中国赞颂母爱的文章数不胜数。但是,人们似乎不曾想过,这种中式母爱,弊端也是极大的。
这是我亲眼见闻的。
每天在固定的早餐店吃早餐似乎是我每天必做的事。这件事,便发生在与我同桌吃饭的母女身上。
女儿坐在椅子上,由妈妈为她端来喝的,女儿把书包放在椅子上,碰巧这张桌也只剩这一张凳子了。妈妈没办法,只好站在一边。女儿冷冷的瞥了她一眼,什么话也没说,竟一点让出她放书包的凳子的意思都没有。从这时候开始,我便有些愤怒了。
这时,服务员为那位妈妈搬来了椅子,她才得以坐下。似乎女儿每吃一口,妈妈就得赔一个笑脸。他们这种举动,让我的胸口有些堵,又不能得以发泄。妈妈又想为女儿拿豆浆,回来路上不小心,踢到门槛了,狠狠的摔了一跤,大家的目光也不约而同地集中在她的身上。女儿一脸尴尬,压低声音又咬牙切齿的说:“妈!你净给我丢脸!”而妈妈呢?好像没在意女儿的话,拍拍膝盖上的灰,边说:“没事,不疼。”还为女儿把吸管插好,一边喃喃:“没事,没摔脏。”
“轰隆隆——”刚刚还是个大晴天,竟立刻变了脸,打击了响雷。而我的心情,也如这雷一般,想立刻跳起来,对着那女孩狂吼:“作为一个初中生,该懂事了吧!有你这么当女儿的吗?”同时也对那位母亲说:“你以为一味地溺爱,忍让就是对她的爱吗?你会把你孩子的前途葬送在你自己手上的!”
这件事一直压在我的心头,难道五千年来,人们一直赞颂的母爱是这个样子的吗?这种爱,我理解不了,也不能理解!
初一:姚林欣
千岛湖双日游──六,天目溪漂流
叮咚、叮咚、叮咚!唉,是谁呀,把闹钟调得这么早!我揉着惺松的睡眼直起身子。呀,他们都走了!我惊叫一声,嘎,我像僵尸一样跳了起来,一个箭步跨下床,披好衣服,匆匆穿上鞋,双手一用力,吱──双膀一甩,两腿一蹬,叭──只听脚上生风,呼呼作响,不一会儿,我便出现在汽车的门口半小时后,我已经站在了天目溪漂流场所。天目溪是由天目山上流下的一股溪水,据说在上面漂流,打一次水仗那是别有一番风味。这不,我已手拿水炮,正在积极备战了!
很快,我们上了竹船,便遇到了对手。起先,我对敌人一炮子儿过去,他们立刻阵角大乱,船老大不得不赶紧逃,我们乘胜追击,哪里晓得,兵家一句话,叫:兵马未动,粮草先行。他们见我们已“弹尽粮绝”,便大打出手,水像天兵天将一般把我们浸了个透。但他们却不分主次攻击,结果我们奋起还击,一道道水柱打在他们身上,可是由于泼水攻击性太强,最后变成你打我一下,我打你一下,双方只得休战。我们希望追击到先走的人,可到上岸也没追上,不过,找到祸首了,来,大家对准导游,一、二、三射!
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中式烹调技术课程标准课程名称:中式烹调技术适用专业:中等职业学校的烹饪专业1.前言1.1课程的性质本课程是中等职业学校的烹饪专业中餐烹饪方向的核心课程,是一门操作性很强的实训课程,其功能在于使学生熟悉热菜烹调的基本程序和原则,掌握基本菜品的烹调操作技能,了解各地方菜系传统特色菜肴的制作工艺,具备从事中餐烹调的基本职业能力。1.2设计思路本课程以“烹饪专业工作任务与职业能力分析”为依据设置。总体设计思路是,打破以知识为主线的传统课程模式,转变为以能力为主线的课程模式。项目的确定以就业为导向,以行业专家对中餐烹调所涵盖的岗位群进行的任务与职业能力分析设计,包括原料切配、半成品预制、炉灶烹调、蒸灶、排菜制五个模块。课程内容的选取紧紧围绕完成工作任务的需要循序渐进,以满足职业能力的培养要求,同时又充分考虑学生对理论学习的需要.融合中式烹调师的职业标准对知识、技能和态度的要求。本课程建议课时为360课时。2.课程教育目标通过学习,使学生具备中餐热菜烹调技艺,掌握原料切配技术、基本菜品标准、调味基本原则和方法,掌握基本菜品的烹调操作技能,了解各地方菜系传统特色菜肴的制作工艺,并具有敬业爱岗的职业道德和创业本领。知识目标:●了解中国烹饪发展概况和主要地方风味流派的特点●熟悉烹调各环节的操作原则及要求●理解干货原料的涨发和汤汁形成的原理●掌握中式烹调方法的基础知识能力目标:●掌握烹饪原料加工处理方法和成型质量标准。●熟悉菜肴制作的工艺流程和技术关键。●掌握常用烹调方法和分类,运用烹调基础知识加工制作菜肴。●熟练运用烹调基础知识和基本技能,设计,制作一般筵席菜肴。素质目标:●具有良好的素质和吃苦耐劳的精神●具有较强的团队协作能力●具有良好的人际沟通能力3.课程内容和要求序号工作任务知识内容及要求技能内容及要求1模块一:原料切配刀工技术掌握中式烹调刀工技术分档取料和整料去骨理解分档取料和整料去骨配菜技术掌握中式烹调配菜技术2模块二:半成品预制烹饪原料初步熟处理掌握烹饪原料初步熟处理在烹调中的应用3模块三:炉灶烹调热菜烹调掌握中式热菜烹调调味掌握中式烹调调味技术挂糊,上浆,拍粉和勾芡掌握挂糊,上浆,拍粉和勾芡技术热菜盛装理解中式烹调热菜盛装4模块三:蒸灶不同质感的烹调原料的蒸制理解不同质感的烹调原料的蒸制吊制清汤,浓汤掌握吊制清汤,浓汤的烹调技法5模块四:排菜菜肴的装盘规格及装饰方法掌握各类菜肴的装盘规格及装饰方法菜肴的上菜程序掌握各类菜肴的上菜程序6模块六:烧卤制作常用的卤水制作方法掌握各种卤水制作方法各种原料烧烤制作方法掌握各种原料烧烤制作方法4.实施建议4.1教材编写:(1)应依据本课程标准编写教材。(2)教材应充分体现任务引领、实践导向的课程设计思想。(3)教材应根据各专业学生在工作方面的知识需求,设置全面、合理、够用的课程内容,课程应加大参观实践的环节,增强学生的感性认识,以便增强学生适应工作岗位的能力。(4)教材应以学生对知识需求为本,理论知识以够用为原则,文字宜简明扼要,原理通俗易懂,易于理解,增强实践应用环节,力求模拟工作现场,增强学生的感性认识,各个章节均要有强化训练环节,利于学生巩固知识点。(5)教材中的活动设计要有可操作性,既要结合专业,又要富有新意,增强学生的参与和操作环节,以提高学生的学习兴趣和实践能力。4.2教学建议:(1)在实际教学过程中,注意培养学生的分析、辨别能力、创新能力和逻辑思维能力,采用探究或趣味教学,提高学生的学习兴趣,激发学生的成就感和学习动机,增强自信。(2)本课程关键要注重“最基本,反复练",训练和指导等有机结合,教者可适当补充一些紧扣教材内容实际应用题,增强学生的实际应用,使学生能掌握最基本的知识点,补习和巩固烹调知识,也使烹调知识成为帮助以后工作、生活和学习的工具。(3)在教学过程中,更要注重烹饪与各专业、生活和工作更加贴近,有机的融合,为中职生职业生涯发展的空间提供保障。(4)根据各专业需求可选、删部分章节使用。4.3教学评价(1)评价的主要目的是为了全面了解学生,激励学生的学习和改进教师的教学;应建立评价目标多元、评价方法多样的评价体系。对学生的评价要关注学生学习的结果,更要关注他们学习的过程,;要关注学生学习的水平,更要关注他们在学习活动中所表现出来的情感与态度,帮助学生认识自我,建立信心。(2)改革传统的学生评价手段和方法,采用阶段评价、过程评价、目标评价、分层次评价相结合,理论与实践一体化评价模式。(3)关注评价的多元性,将课堂提问,课堂表现,能力目标等考核作为平时成绩,占总成绩的20%,阶段考试占总成绩的40%,期末考试占总成绩的40%4.4课程资源的开发与利用注意开发多媒体教学课件,借助多媒体教学把复杂的烹调问题直观形象化,可以使枯燥的烹调技术在计算机的演示下有声有色的动起来,多媒体课件的直观形象化,生动有趣化,真正为教师解决课程的重点和难点提供了最佳手段。4.5其它说明本课程标准主要适用于中等职业学校各专业3年制学生。1200字以上 高中 叙事
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中式烹调菜肴培训教材培训科中式烹调师培训资料任课教师:________________学员姓名:________________学员性别:________________班别:________________(内部资料、妥善保存、翻版必究)2016-5学员须知――――――――――――――――――――――――――――――――1菜品目录单―――――――――――――――――――――――――――――――3人社局中式烹调师(初级)部分实操考核菜肴17款―――――――――――――4实用菜式88款―――――――――――――――――――――――――――――12模拟试题3套:中式烹调师初级理论知识模拟试卷1――――――――――――――――――――――48中式烹调师初级理论知识模拟试卷1――――――――――――――――――――――58中式烹调师初级理论知识模拟试卷1――――――――――――――――――――――68学员须知:一、积极配合任课教师和学校管理人员上交相关证件。二、进出校门要配带好学员校牌,凭学员证进入校。三、遵守学校的规章制度,服从学校管理人员指挥。四、爱护学校的教学设施及财物,损害公物照价赔偿。五、努力学习专业技能,按照老师要求统一六、按时上课,认真考勤签名,有事提前凭假条请假。七、注意仪表仪容,不准穿拖鞋进教室上课,严禁在教室吸烟,酒后请勿到校上课。八、学员应相互关心,互相帮助,树立好良好的学习风气,培养高尚的道德情操和良好的职业道德。九、学员应该团结互助;服从班主任和班委的管理。一十、上课后认真按照教师的要求做好工位卫生和教室卫生;十一、上课注意安全,炒菜后请关闭液化气。十二、如有要事请按顺序与任课教师、主管教师、培训科主任联系。培训科2016-05菜品人社局中式烹调师(初级)部分实操考核菜肴【一】红烧鸡块【二】子姜炒鸭【三】回锅肉4【四】酸甜排骨5【五】银牙肉丝【六】宫保肉丁【七】时菜肉片6【八】鲜肉蛋包【九】五香煎猪肝7【十】红烧豆腐【十一】麻辣豆腐8【十二】水煮牛肉【十三】时菜炒鱿鱼9【十四】红烧鱼块【十五】豆瓣鱼块10【十六】青椒炒鸡杂【十七】五彩肉丝11实用菜式88款【一】炒油菜【二】糖醋炸蛋12【三】淮杞炖羊肉【四】糖醋里脊13【五】脆熘松子鱼【六】蚝油牛肉14【七】干煸牛肉丝【八】脆炸鱼条(挂脆皮糊)15【九】吉列鸡翅【十】油淋鸡16【十一】糖醋全鱼17【十二】油爆双脆【十三】红烧肉18【十四】豆瓣罗非鱼【十五】黄焖子鸡19【十六】西洋菜煲生鱼20【十七】竹丝鸡烩蛇羹【十八】煎酿苦瓜21【十九】清蒸桂鱼22【二十】卤猪肚(卤牛肉)【二十一】白切鸡23【二十二】鱼香肉丝【二十三】五彩鸡丝【二十四】宫保鸡丁24【二十五】菊花鱼【二十六】荔蒲芋扣肉25【二十七】蒜子田鸡(蛙)腿【二十八】湘莲酿鸭26【二十九】干锅狗肉27【三十】炒香螺【三十一】干炒河(切)粉【三十二】腰果炒鸡丁28【三十三】椒耳炒肉片【三十四】椒盐排骨【三十五】梧州纸包鸡29【三十六】八宝酿全鸭【三十七】壮乡烤鸭扣【三十八】清炖甲鱼30【三十九】奶汤锅子鱼【四十】白汁烧鲜鱿【四十一】红烧鲤鱼31【四十二】滑炒里脊丝【四十三】豆干炒牛肉【四十四】清炒虾仁32【四十五】抓炒里脊【四十六】百花酿冬菇【四十七】鱼香肉丝33【四十八】滑熘鱼片【四十九】手抓鱼片【五十】西芹炒双腊34【五十一】软熘鸡脯【五十二】醋熘排骨【五十三】菠萝咕噜肉35【五十四】爆炒里脊丝【五十五】老干妈爆鲜鱿【五十六】油爆鸡丁【五十七】火爆腰花36【五十八】油爆双脆【五十九】三色炒仿肚37【六十】红烧鸡片【六十一】酱烧茄子【六十二】南煎丸子38【六十三】酸辣蹄筋【六十四】吉列炸猪扒【六十五】脆炸茄盒39【六十六】鸡肉煮干丝【六十七】清炒椒耳炒肉片【六十八】奶油扒菜胆40【六十九】白果扒鸭【七十】软煎鸡饼【七十一】岭南煎酿豆腐41【七十二】黄焖鳝鱼【七十三】红焖猪手42【七十四】脆皮炸鸡【七十五】脆皮炸春卷【七十六】清蒸鲈鱼43【七十七】荷叶粉蒸肉【七十八】拔丝香芋44【七十九】挂霜腰果【八十】广式白切鸡【八十一】凉拌三丝【八十二】三色拼盘45【八十三】五彩拼盘(素)【八十四】什锦拼【八十五】煎酿凉瓜【八十六】五彩拼盘46【八十七】两吃大虾【八十八】湘味红烧肉47人社局中式烹调师(初级)部分实操考核菜肴一、红烧鸡块1、烹调方法:烧。2、原料:光鸡400克,水发木耳200克。3、调味料:姜、葱、盐、白糖、味精、酒、蚝油、老抽、香油。4、制法:(1)光鸡砍块下盐、白糖、味精、姜、葱、酒汁、少许老抽(上色用)腌制好待用。(2)水发木耳改刀成小片后,放入锅内炒干水分铲起。(3)灶上架锅烧热放宽油烧至7—8成热左右倒入腌制好的鸡块稍炸上色捞起。(4)另起红锅下料头爆香洒酒倒入鸡块、木耳炒,下适量的盐、白糖、味精、蚝油、高汤烧透收干汤汁勾芡下香油起锅。5、风味特色:色泽金亮,味浓干香。二、子姜炒鸭1、烹调方法:炒。2、原料:老鸭350克,子姜150克,红西椒75克。3、调味料:姜、葱、盐、白糖、味精、酒、蚝油、老抽、香油。4、制法:(1)老鸭砍件下盐、白糖、味精、姜、葱、酒汁、老抽腌制待用。(2)红锅放宽油烧至6成热左右倒入腌制好的鸭件稍炸上色,去掉水分捞起;光鸭砍件后也可不腌制直接放入锅里炒干水分后起锅待用。(3)子姜飞水过冷河,也可直接用锅焙干水,红椒切片和子姜一起炒(红椒用于调色)。(4)红锅下料头爆香洒酒,倒入鸭、子姜等炒制,下适量盐、白糖、味精、蚝油、高汤炒匀勾芡下尾油起锅。5、风味特色:味浓香醇,风格独特。三、回锅肉1、原料:猪后腿肉(最好是坐臀肉)400克,蒜苗100克。2、调味料:郫县豆瓣25克,甜面酱10克,酒5克,白糖3克,酱油10克,花生油50克。3、初步熟处理和刀工成型:(1)将猪肉刮洗干净,放入汤锅内煮至肉熟皮软时捞出冷却。(2)将猪肉切成5厘米长、4厘米宽、0.2厘米厚的片,将青蒜苗切成马耳朵形。4、烹制:炒锅置旺火上,倒入少量油烧至六成热时,放入肉片炒至吐油、肉片呈灯盏状时,加入酒,放入剁成泥的豆瓣酱炒上色,再放入甜面酱炒出香味。加入酱油、白糖炒匀,再放入青蒜苗翻锅炒熟,起锅装盘即成。5、成菜特点:色泽红亮、香辣甘甜。6、操作关键:(1)初步熟处理必须根据原料的不同性质,掌握不同的成熟度。(2)熟炒的原料一般不上浆、不挂糊。(3)配料多选芳香气味的蔬菜,如蒜苗、芹菜等。(4)多用酱类作调味料,如豆瓣酱、甜面酱、柱侯酱、黄皮酱等。注意事项:掌握火候,配料用的蔬菜应在菜肴接近出锅时放入。四、酸甜排骨1、烹调方法:熘。2、原料:排骨350克,蛋1只,茄椒丁适量。3、调味料:姜、葱、盐、白糖、白醋、浙醋、酸梅酱、喼汁、番茄酱。4、制法:(1)排骨砍件下盐、姜、葱、酒汁腌制好待用。(2)锅里放宽油烧至6成热左右把排骨抹上全蛋糊依次放入热油锅里炸成金黄色捞起。(3)红锅放入茄椒丁和适量的糖、醋汁煮沸后勾芡下尾油再倒入排骨抛匀起锅。(4)备注:全蛋糊的制作:先把蛋打匀后放入大碗中加入面粉、生粉和适量的水搅拌匀,用手伸入糊中能把手指包裹住即成。糖醋汁的调制:白醋2500克,糖1800克,盐100克,浙醋250克,酸梅酱250克,番茄酱1000克,喼汁50克,加入姜、葱一起煮沸即成。五、银牙肉丝1、原料:绿豆芽300克,猪瘦肉200克,葱白丝、姜丝各5克,香油、胡椒粉、酒适量,盐10克,味精2克。2、制法:(1)豆芽飞水过冷河即将成熟时倒出。(2)炒锅烧热,滑锅,倒入花生油100克,烧至三四成热时,下瘦肉丝,用筷子将其划散,待颜色变白时倒出。(3)勾芡:锅留余油,爆葱、姜丝,下肉丝,加入酒,放入银针(豆芽),逐渐将碗芡(用水淀粉和香油、胡椒粉调制而成)倒入锅中,在大火上不断抛锅,至菜肴被芡汁紧包时即完成。也可用手勺逐渐放入水淀粉勾芡,然后再加入胡椒粉和香油。3、成菜特点:菜肴色洁白,银芽脆爽,肉滑嫩香,芡汁紧包。六、宫保肉丁1、烹调方法:宫爆。2、原料:瘦肉150克,冬菇、冬笋,去皮炒熟花生米100克。3、调味料:姜、葱、蒜蓉各25克,干红辣椒5克,花椒15克,醋5克,糖5克,酱油25克,酒5克,汤40克,水淀粉35克,花生油100克。4、制法:(1)上述原料全部切成丁。(2)将白糖、醋、盐、料酒、酱油、味精、汤、湿淀粉调成碗芡。(3)炒锅置旺火上,倒入油烧热,下干红辣椒、花椒炒成棕红色,放入鸡丁炒散,再下姜、葱、蒜炒出香味,加入酒,倒入碗芡,投入花生米颠翻出锅装盘。5、成品特点:鸡肉细、嫩、鲜、香、甜。七、时菜肉片1、原料:时菜(时令蔬菜)350克,瘦肉150克,花生油150克,盐10克,味精2克,水淀粉适量,胡椒粉0.5克,酒2克,香油2克,姜片、葱段各5克。2、烹调方法:滑炒。3、制法:(1)时菜飞水过冷河,即将成熟时加入盐、味精后用捞篱捞出。(2)炒锅烧热,滑锅,加入100克花生油,将油烧至三四成热时,放入肉片,划散,变色后倒出。(3)锅留余油,下姜、葱爆香,加入瘦肉、酒、时菜,稍加翻炒,用水淀粉勾芡出锅即成。八、鲜肉蛋包1、烹调方法:煎、焖。2、原料:蛋6只,肉末200克,水发冬菇100克,马蹄100克,虾肉100克。3、调味料:姜、葱、盐、白糖、酒、味精、蚝油、五香粉、生粉等。4、制法:(1)蛋打入碗中朝一个方向打匀起泡。(2)肉末、虾仁冬菇、马蹄、姜、葱一起剁茸朝一个方向打起胶后下盐、白糖、酒、味精、蚝油、五香粉、生粉再打起胶。(3)烧红锅后下少许油,把一汤勺蛋液放入锅中再把肉胶置入其中,用锅铲包裹肉胶成荷包蛋形铲起,待所有蛋液和肉胶都煎成荷包蛋形后全部倒入锅中,下适量高汤、生抽一起焖熟勾芡起锅。5、风味特色:造型美观,香醇爽口。九、五香煎猪肝1、烹调方法:煎,半煎炸。2、原料:猪肝300克,青红椒各1个,姜、葱、蒜、香菜适量(各10克),鸡蛋1个。3、调味料:五香粉、盐、生抽、蚝油、味精、生粉、香油、酒适量。4、制法:(1)猪肝切大片,飞水后用五香粉、盐、生抽、蚝油、味精、生粉、香油、鸡蛋液腌制。(2)烧热炒锅,滑油后排入肝片两面煎黄,然后倒出用捞干控油。(3)用蚝油、生抽、味精、白糖、生粉调碗芡。(4)炒锅爆香青红椒粒、香菜粒、姜、葱、蒜茸下入肝片翻炒,淋入碗芡抛翻均匀洒香麻油出锅装碟即成。5、风味特色:外香里嫩,五香味浓。十、红烧豆腐1、原料:嫩豆腐400克,瘦肉150克,青椒50克,西红柿50克,湿冬菇50克。2、调味料:盐4克,糖25克,酱油(老抽)25克,味精2克,花生油150克,胡椒粉适量,香油适量,酒10克。3、料头:姜片5克,葱段5克。4、刀技加工:(1)水豆腐切成3厘米见方的块。(2)瘦肉切成长3厘米、宽4厘米的片,青椒、西红柿切成小块。5、瘦肉的上浆(腌渍):切片的瘦肉用盐、水淀粉上浆(水粉浆)。6、烹制技能训练:(1)温油锅的掌握:炒锅洗净,烧热,滑锅,放入花生油烧至三四成热时,将肉片投入锅抖散至颜色变白断生时捞出。(2)热油锅的掌握:锅入花生油,烧至五成热时,将豆腐投入锅中炸至色浅黄、身定型时捞出。(3)旺油锅的掌握:将热油锅继续加热至有青烟冒出,达到七成热时,投入豆腐翻炸,使豆腐色金黄、外酥香时捞出。(4)锅留少许余油,爆姜、葱,放入冬菇,加入油和适量汤汁,再加原料和调味料,烧至豆腐入味时,下瘦肉、青椒、西红柿,勾芡,撒胡椒粉,淋上香油,出锅装盘即成。注意事项:(1)豆腐的炸制须保持其外香脆、内嫩的特色。(2)肉片入三四成热温油中滑油时,须掌握好火候以保持其鲜嫩的效果。十一、麻辣豆腐1、烹调方法:烧。2、原料:豆腐6块,牛肉末100克,红干椒10克,姜、葱、蒜茸各10克。3、调味料:豆瓣酱、盐、生抽、味精、生粉、白糖、红油、花椒油适量。4、制法:(1)豆腐切改成0.8—1.0厘米的丁,飞水待用。(2)牛肉切末,干椒切粒,姜、葱、蒜切茸。(3)热锅下油适量,爆香豆瓣酱、红干椒、姜、葱、蒜茸、牛肉沫,洒酒放汤用生抽、白糖、盐、味精调味,下豆腐丁,烧煮入味加花椒油,生粉勾芡,洒葱花加入红油。1200字以上 叙事
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美式教育vs中式教育我相信,很多同学也和我一样,希望自己是个土生土长的美国人。但是,为什么学生们爱着自己的国家,却想着成为其他国家的公民呢?其实,也不全是这样。如果将两国的教育方法一起比较,我想,你大概就会知道答案了。常常上课的时候,特别是数学课,总觉得积极不起来。脑袋里那乱七八糟的公式已经扰乱了思绪,剪不断,理还乱。在课堂上,美国学生为了装懂故意向老师发问,美国学生还认为坐的横七竖八才能更好的与老师进行交流。中国学生则为了装懂而不向老师提出问题,中国学生还认为坐的端端正正是出于对老师的尊敬。这样一来,我们就受到了束缚,积极性自然也就减少了。不光是这样,我们中国学生的脑袋总像机器、齿轮一样,不会灵活运用。如果老师给出同一道题目:“现在是12点整,时针和分针刚好重合在一起。请问,要经过多少时间,时针和分针才能再次重合?”老师的话音刚落,美国学生的反应是不约而同地拨动腕上手表,用这种其实很聪明的“笨方法”,看时针和分针什么时候能够再次重合。而在场的所有中国学生肯定立即拿出笔和纸,埋头列出一大堆公式并开始计算。因为美国学生的受教育方式是“放羊”,十分轻松。因此他们大多数喜欢异想天开,想象力无比丰富。中国学生的受教育方式是“填鸭”,辛苦得很。题海战术他们不怕,怕就怕那种“脑筋急转弯”的问题,因为很多时候他们确实转不过弯来。美国学生一向不大有数学头脑,不得不长期依赖电子计算器。中国学生都是数学天才,口算心算水平一流。如果中国学生告诉美国学生:我们都能够不用计算器做四位数的乘除法,甚至能够徒手开平方根,那美国学生看中国学生的眼神,肯定向看见了撒谎的小木偶的长鼻子一样。有时候,我们中国的学生还认为自己和老师有堵无形的墙,学生们怎么也不愿意“越”过这道墙,去与老师交流,探讨。美国学生想反,大胆地与老师讨论,但更多的则是闲聊。这单单是学习方面。我们再来说说零用钱。当你没有了零用钱时,美国学生的父母会说:“我们不得不通知你,你这个月的零用钱已经超出预算了!去,把车库打扫一下,把游泳池刷一刷或者把花园里的草割了,我们就可以再给你一些钱花。”而中国学生的父母则说:“零用钱用完了吗?没钱了就自己到书房的抽屉里去取。”当你想去旅游是,美国学生对自己的父母说:“我已经攒够钱了,我要去旅游了!”中国学生则硬生生地对自己的父母说:“我要去旅游了,请你给我一笔钱。”虽然说前者辛苦,后者轻松。但是,后者的父母会在孩子长大后才后悔。所以,前者我更喜欢。五年级:李燕翎900字 五年级 叙事
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母爱—我虽然没有万贯家财,没有豪宅别墅,食无华筵,出无名车。既无力出手阔绰,又不能一掷千金,但我仍然是富翁,一个拥有许多爱的富翁。当春节过后,由于我的不小心,致我削苹果的时候不小心把手划破了。当时就简单的用清水冲了冲就被父亲送医院了。到了医院才知道划的很严重,都缝了三针,回家后母亲关切的问我的伤口怎样,严不严重。以后的每一天妈妈都照顾我,因为母亲是一位退休老师,所以她每天都要写她的“作业”——教案。还要照顾我。每天都在为我忙前忙后,每天都起的很早,很晚睡觉。当时正值元宵佳节,妈妈每天都是很少出门,总是在家陪伴我,怕我受到伤害。在去年的夏天一个很晚的晚上,我难以入睡,正在这时妈妈走了进来说:“睡吧,睡着就好了”,当时听了妈妈的话就睡着了,但当我醒来的时候,发现妈妈正拿着扇子给我扇风,而妈妈脸上黄豆大小的汗珠正往下落。慈母手中线,游子身上衣。临行密密缝,意恐迟迟归。谁言寸草心,报得三春晖。是呀,母亲就这样平凡,母爱就这样伟大,不需要从惊天动地中体现出来,也不需要物质的交换,而是靠心灵的沟通和理解。450字 四年级 叙事
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母爱母亲的爱是无私的,母亲的爱是伟大的。不管在什么时候,母爱是不可抵挡的。有些人会想,我没有母爱,因为,她那双手不停地打着我,她那只嘴不停地骂着我,也许,这就是母爱!有些人会想,我缺少母爱,因为,她总是特别宠着弟弟或妹妹,却不爱她,不关心她也许,这就是母爱!有些人会想,我有很多母爱,因为,她总是喜欢着我,从不打我,不骂我也许,这往往却不是母爱。母爱也许很小,但它包含了,很多,很多,包含了母亲对你的,深深的爱!200字 五年级 叙事
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中式过马路“笛笛笛……”汽车又在鸣笛了,那是在一条马路上……我背着书包准备去上学,我来到了一条车水马龙的路上。现在是红灯,我正站着等红灯。旁边来了一位中年大叔,他挺着个啤酒肚,戴着一副眼镜,双手插着口袋,很悠闲的样子,他看了看红灯,嘴巴微微地张着,好像在自言自语着什么。又过了一会,来了一群年轻男女,其中一个男的看了看红灯,大声喊着:‘走吧走吧,人这么多怕什么?’说着那位年轻男女和那位大叔一起走了出去。我看了看红灯,距红灯结束十几秒,这么一点时间也不愿等吗?汽车在不停地在鸣笛,听着这声音,我呆呆的看着他们。刚刚叫大家走的哥哥回头撇了我一眼,似乎在叫我跟上他们。我站在那里,看着眼前的这一幕,不禁感到心在隐隐作痛。这些人为什么要这样?难道区区一分钟的红灯也不愿意等一下吗?偏要为了节省时间而让自己的安全受到威胁吗?一个个问号升腾在我的心中。他们那样做,不仅是破坏了交通秩序,更是危害自己啊!要知道,每年有多少人死伤于交通事故中,那些受伤害的人也像现在这些人一样,怀着侥幸心理,总以为事情不会发生在自己身上。于是就闯红灯,过马路不走斑马线。从而让自己后悔了一生。就让我们从现在开始,等一会儿红灯,走一走斑马线,在自己的专道上行驶……为交通秩序作出贡献,为自己的安全作出保障。500字 四年级
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母爱-母爱像一条小溪,潺潺流水,滋润着我的心田。妈妈那温馨的话语,朴实的想法,无华的行动,无不让我的心暖暖的。在放学的路上下雨了,是谁把皮大衣脱下来,披在我身上,而自己却被大雨淋湿了?是我那慈爱的母亲。我考试成绩不好,是谁用和蔼的语气鼓励我,让我充满了信心,向前走去?是我那慈爱的母亲。在我遇到困难的时候,是谁帮助我解决了困难?是我那慈爱的母亲。在我得了奖状之后,是谁在别人看不见的地方偷偷微笑?是我那慈爱的母亲。到了寒冷的冬天,又是谁一针一线地为我织了一件漂亮、舒适又温暖的新毛衣?是我那慈爱的母亲。是你赋予了我生命。让我来到这个美丽,可爱的世界;是你第一次让我认识蝴蝶,是你第一次带我去看彩虹,是你第一个逗我笑,是你第一个听我说出第一句话------妈妈,我爱你! 妈妈,我爱你!是你用有力.温柔的双手,平静.智慧的语言,满怀爱意的拥抱,一次次修补我破损的玩具和受伤的心。是你用真诚,质朴的言行教会了我诚实.宽容.理解和博爱。是你的坚强勇敢,告诉我不经历风雨,就不会有彩虹------ 妈妈,我爱你!是你给了我一个充满爱和奇迹的世界,是你在我身边,不断地督促,鼓励我去勇敢放飞自己的梦想;是你给我自信,让我微笑着去面对生活。引我迈进了七彩的童年,让我一直沐浴着爱的阳光,幸福.健康的成长。我要大声的告诉全世界:“妈妈,我爱你,永远爱你!”500字 四年级 写人
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《母爱》今天.我阅读了一篇名为母爱的文章.感动的泪水夺眶而出.故事发生在西部一个极度缺水的沙漠地区.一天.一头牛渴极了.它看到运水的车来了.迅速冲上公路.任凭司机怎么驱赶.甚至被主人打得皮开肉绽.都不肯挪动半步.最后.感动了司机和战士.从车上取出半盆水.但是.老牛并没有喝水.把以死抗争的得了水.让给小牛喝的感人故事.掩卷沉思.细细品味.老牛为了孩子能喝到水.不顾自己的生命.默默忍受着皮鞭所带来的痛苦.母爱难道不是伟大的.无私的吗?不仅牲畜是这样,我们的父母何尝不是如此.让我时时刻刻沐浴在爱的河中.天有不测之云.还记得有次下暴雨.学校提前放学.但我并没有带伞.来到学校门口.只见其他同学的家长都撑着伞来接自己的小孩.可是今天我的父母都出差了.我只好无助地发呆.豆大的雨点尽情地拍打着世间万物.似乎想给我带来些许安慰.泪眼朦胧中.一辆小轿车停在学校门口.从车上下来了一个我熟悉的身影--妈妈.她拿着伞飞快地向我跑来.把伞塞在了我的手里.妈妈虽然不苟言语.但是我觉得这把伞有千斤重.因为伞里包含了妈妈深沉的爱.我再也忍不住了.顽皮的金豆豆像断线的珠子一样往下掉.老牛如此爱着小牛.小牛又如此爱着老牛.犹如我跟妈妈.在这里我要衷心地感谢妈妈:妈妈.因为有了你.才会培养出优秀的我!所以.我现在要努力学习.争取优异的成绩回报妈妈的爱.500字 五年级 读后感
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《母爱》《母爱》里的老黄牛为了孩子,不顾一切的拦水车,就算主人用长鞭狠狠地抽打它,它也不管,此时,它心里可能只有一个念头:我的孩子要喝水!我的孩子要喝水!一开始,运水员还以为它是要自己喝水解渴,其实不是!它为了自己的孩子,冒死拦住运水车,来要水给它的孩子喝,自己却连一滴水都没喝到。我的母亲也不是这样吗?每当我生病时,不管用药多贵,她都愿意花钱给我治病,当她生病时,却总是说:“没关系,撑撑就过去了!”每当家里做了好吃的鱼时,她总是把最鲜嫩的那一块鱼肉夹到我碗里,自己却吃那上面几乎没有肉的鱼头。我心疼她,便说:“妈妈,别吃鱼头了,吃点鱼肉吧。”她却总是摇摇头,笑笑:“不了,妈妈喜欢吃鱼头哩!”每当我忘带东西时,她不辞辛苦,给我送来,我却向她发脾气:“怎么这么晚才送来呀!”每当我考试不好时,她不但不骂我,还给我仔细讲解错误的题目。她对我这么好,我回报过她什么吗?就像 《母爱》里的老黄牛,任劳任怨,为的还不是它的孩子?我的妈妈,辛苦工作,为的还不是我们的生活?母爱就像春天里的太阳,温暖着大地,温暖着我们-----小苗。“ 谁言寸草心,报得三春晖!”我们要用实际行动来报答妈妈,用优秀的成绩来回报妈妈对我们的爱!《母爱》500字 读后感
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母爱人家都说滴水之恩定当涌泉相报,更何况事生养大恩,我不但不报,还......“哇,今天煮蛋炒饭呐!”我和弟弟的声音差点就把我家天花板给分裂了!可除了我们俩,谁能把那飘香的蛋炒饭军团消灭呢?不一会儿,物资里就弥漫着蛋炒饭的香味,妈妈准备把做好的蛋炒饭盛进碗里时,我俩就一个劲地叫妈妈给我们盛多点。几秒后,那黄灿灿的鸡蛋和白花花的米粒都被我和弟弟一扫而光。可是我那不争气的肚子有看着妈妈碗里黄里透白的“宝石”。妈妈看见我俩卖的呆萌立刻明白了我俩的用意,毫不犹豫的把饭平分给我俩。自己留了一口饭,好像很知足了。但我知道妈妈事很喜欢吃蛋炒饭的。因为我们每次去沙县的时候,我仨吃的东西都是固定的,弟弟:馄饨;我:炒面;妈妈:蛋炒饭(我和弟弟认为家里做的蛋炒饭比较好吃。)如今,我长大了,知道了妈妈的用心良苦,我十分内疚。可转念一想,我拥有了其它孩子都没有的、那伟大且无可替代的母爱!我忐忑不安的心终于落了下来。是啊,转念一想不就好了吗?可是妈妈那博大的胸怀让我必须好心学习,争取考前四名!母爱如山,母爱如水。我学习线下滑,可妈妈还是冰释前嫌的包容我,母爱如山;我碗洗不干净,妈妈就尽心尽力地教我,母爱如水。母爱是柔和的阳光,促使我结出了累累硕果;母爱事洁净的清泉,促使我开出了鲜艳的花朵。内坑柑市小学作者:檀湘500字 小学