我学会了炒菜400字

我学会了炒菜

400字 四年级

今天,我准备做一道西红柿炒鸡蛋。这是我第一次炒菜,我的心都一直怦怦跳,很紧张。

我首先准备好食材,分别有两个西红柿、两个鸡蛋、两根葱、食用油、食用盐、鸡精。我把西红柿和葱用水洗干净,两个鸡蛋打碎,搅拌均匀。往锅里放入油,大火烧一分钟,两个鸡蛋倒入油锅之中,用油炒成形,拿出来切成块状。再将西红柿切好放入油锅中,翻炒两分钟,把刚刚炒好的鸡蛋放入锅中,和西红柿一起炒。接着姜切成丝,放入锅中去腥,然后就是调味了。

先放少量的鸡精,再倒入一点点料酒。顿时,锅里发出了“滋滋”的声音。我赶快拿起锅铲开始最后的一次翻炒,油溅到了我的手上,好疼!但是一想到妈妈回来能吃到我做的菜时,我又不怕了。撒上一些细盐之后,我又撒上了一些葱花末。出锅了!我将炒好的西红柿鸡蛋小心翼翼地倒入盘子中,盘子里的西红柿鸡蛋红黄相间,让人垂涎欲滴。

鲜红色的西红柿汁渗入到金黄色的鸡蛋块中,加上绿葱的点缀,红黄绿颜色缤纷,美丽诱人。这就是我做的西红柿炒鸡蛋,怎么样?想不想尝一下呢?

烤红薯的老人

450字 三年级

前天画完画,我又看见了卖红薯的老爷爷。

“卖红薯喽!又香又甜的烤红薯!”老人一边吆喝,一边摆弄着红薯。他有一双明亮的眼睛,每当有人过来问他红薯甜不甜时,他总会真诚的看着对方的眼睛说:“放心,都是我自家种的红薯,甜的很哩!”一双粗糙的手上面结满了茧子,一看就知道是位勤劳的老爷爷。

老爷爷烤红薯的技术非常娴熟,他烤的红薯火候把握得非常好。不生不糊,诱人的香味常常飘过学校的院墙,钻进我们的鼻子里。每次我们放学之后,都要争先恐后地去老爷爷那里买一个红薯,解解馋。

有次我去买红薯,老爷爷正在把烤好的红薯一个一个地往炉子上放,突然手一滑,一个大红薯从炉子上面掉了下来,老爷爷赶忙把红薯捡起来,心疼地拍了拍红薯上面的灰。我看到了跑过去对老爷爷说:“爷爷,我买一个红薯,就要你手上这个吧,这个又大又好看。”“这个可不能卖给你们,掉在地上脏了,我自己留着吃,我给你重新拿一个。”老爷爷一边说,一边从烤炉里拿了一个更大更香的红薯给我。任我怎么说老爷爷也不肯把他手上的红薯卖给我。“天冷,快回家去吧,注意安全。”老爷爷催促着我回家。虽然天气很冷,可是我的心里却很暖。

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