如何做汤圆

我最喜欢吃汤圆。一个个圆圆的小白球，咬一只软软的，那感觉实在妙极了。可这汤圆是怎么做的？那天上午，终于让我知道了是怎样制作的。

这天，妈妈带我来外婆家，一进外婆家便被桌子上的东西吸引住了。一盆雪白的糯米粉，一大碗紫红的豆沙，还有一些水果。可怎么把豆沙包起来呢？怎么把这些东西做成汤圆呢？这时妈妈端来了一碗热水过来了，只见他先把热水倒进糯米粉里，然后便不停地揉，不一会儿，一盆糯米粉都粘到一起，成了一大块面了。啊，看着妈妈所做的我茅塞顿开，模仿妈妈的样子揉起面来，然后像妈妈一样捏下一块面把它揉圆，汤圆就做成了。这些事在妈妈手里是那么简单，可一到我的手里似乎比登天还难。不是豆沙漏出来，就是皮太薄破了，要不就是揉的时候把皮掰开了，总之各式各样都有。看着这些“成果”，我们不得不小心翼翼地去做每一步。把面慢慢地，轻轻地揉圆，然后把大拇指摁在中间，动一周，再用筷子小心地放进豆沙，仔细封口，捏好，终于，我做成了一个好汤圆，我信心倍增。在我和妈妈共同努力下，篮子里的好汤圆越来越多。

当香气弥漫整个家时，大家都争着吃汤圆。汤圆吃在嘴里甜甜的，我们的心里更甜。看来做汤圆并不难，难的是做每一件事都要仔细认真。