做艾饺
300字
三年级
叙事
清明节这天，我向妈妈学会了做艾饺。
按妈妈的指导，我先从粉团中挖下了一个与乒乓球差不多大小的艾粉团，再把他搓圆，然后用手掌轻轻地从中心向周边推压。艾粉团开始变大变薄了。只一会儿功夫，一个外边薄，中间厚的直径七、八厘米的小圆饼做成了。
妈妈说：“可以加馅了了。”我就往薄饼中心放上了一点白糖和黑芝麻，然后把饼对折起来，最后，妈妈叫我用大拇指和食指将半圆形的艾饺边一下一下地叠起来，可能是我按得太重了，“啪”一声，艾饺的肚皮撑破了，馅也撒了出来。妈妈说我主要是皮压得不均匀的缘故，有的地方太薄了，所以一包馅子就破了。老妈又示范了一遍给我看。
第二次做我可小心了，按圆饼，放馅，对折，叠边都轻手轻脚的，没一会，终于做好了一只像西湖船般的艾饺。
一只又一只，一只又一只，我做了满满一蒸笼。
吃艾饺了，啊！真香啊！
肩膀
600字
初一
散文
有这样一个故事：
一位母亲第一次参加家长会，幼儿园的老师说：“你儿子有多动症，在板凳上3分钟都坐不住。”回家的路上，儿子问她老师都说了些什么。她鼻子一酸，差点流下泪来。然而，她还是告诉儿子：“老师表扬了你，说宝宝原来在板凳上坐不了1分钟，现在能坐3分钟了。别的家长都非常羡慕妈妈，因为全班只有宝宝进步了。”那天晚上，儿子破天荒地吃了一大碗米饭，而且没让她喂。
在第二次家长会上，老师说：“全班50名同学，这次数学考试，您的儿子排在第49名。我们怀疑他智力上有些障碍，你最好带他去医院检查一下。”回去的路上，她流下了泪。然而，当回到家里，看到诚惶诚恐的儿子，她又振作起精神说：“老师对你充满信心。她说了，你并不是一个笨孩子，只要能细心些、努力些，会超过你的同桌。”说这话时，她发现，儿子暗淡的眼神一下子舒展开来。第二天上学，儿子比平时哪天都要早。
孩子上了初中，又一次家长会。老师告诉她：“按你儿子现在的成绩，考重点中学有点危险。”她故作惊喜地走出校门，告诉儿子：“班主任对你非常满意，他说了，只要你刻苦努力，用功学习，很有希望考上重点中学。”
高中毕业，儿子把一封印有“清华大学招生办公室”的特快专递交到她的手里，边哭边说：“妈妈，我一直知道我不是一个聪明的孩子，是您……”这时，母亲悲喜交加，再也按捺不住十几年来凝聚在心中的泪水，任它打在手中的那只信封上。
显而易见，文中的母亲是一位伟大的母亲，是一位称职的母亲，如果没有她一次次对儿子的表扬，没有一次次对儿子的理解与信任，没有一次次送给儿子信念，那么结果只能是儿子承受无言而苦痛的失败。
可见，信念是人生的肩膀。这肩膀能够擎起人生的大树，在枝繁叶茂间，我们发现了肩膀创造的奇迹。
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做艾饺浙江省平湖市 乍浦镇中心小学三（1）班 沈蕾 这几天的晚上，我经常梦到一个神奇的梦。我梦到了自已变成了一个神仙，来拯救这个地球。第一次，印度尼西亚发起了凶猛的海啸，有的是中国组织去那旅游。结果，都被海啸给卷走了。我这把水手们捞上来受伤的人治好，让他们还可以幸福、快乐地生活。第二次，我看见了在北京的外部，有一群灾民，他们吃不饱、穿不暖。我就给他们很多衣服、床和丰富的食品和水。看呀！我的美梦做得好吧！同时我们也要伸出手，帮帮灾民，来帮帮我们的地球吧！让地球更整洁，更加美丽，更加繁荣，更加富裕吧！指导教师：冯春华做艾饺250字 三年级
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做艾饺学校组织“清明踏春行”系列活动，我们四年级是做艾饺。清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。讲的就是今天这天气，教室外下着蒙蒙细雨，但教室内却是热闹非凡。朱老师正在向我们传授怎样做艾饺。按老师的指导，我先从粉团中挖下了一个与乒乓球差不多大小的艾粉团，再把他搓圆，然后用手掌轻轻地从中心向周边推压。艾粉团开始变大变薄了。只一会儿功夫，一个外边薄，中间厚的直径七、八厘米的小圆饼做成了。老师说：“可以加馅了了。”我就往薄饼中心放上了一点白糖和黑芝麻，然后把饼对折起来，最后，老师叫我用大拇指和食指将半圆形的艾饺边一下一下地叠起来，可能是我按得太重了，“啪”一声，艾饺的肚皮撑破了，馅也撒了出来。老师说我主要是皮压得不均匀的缘故，有的地方太薄了，所以一包馅子就破了。第二次做我可小心了，按圆饼，放馅，对折，叠边都轻手轻脚的，没一会，终于做好了一只像西湖船般的艾饺。一只又一只，一只又一只，我们全班做了满满的六蒸笼，活动结束后，老师让我们把自己的劳动成果带回家给爸妈品尝。我心里美滋滋的，这个清明节是我过的最有意义的节日，我学会了中华民族的又一道美食。450字 四年级 叙事
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做艾饺万物复苏，小树芽慢慢绽开，河中的冰冻渐渐融化。这象征着什么呢?对了，象征着春天再次来到我们的身边!我喜欢春天，因为春天除了一些公众节日，还有一些在乡间流传的日子，那就是清明节包艾饺。艾饺分成2种，一种是甜饺，里面的材料是由芝麻和糖包成的。另一种是咸饺，这里有各种各样的材料:豆腐干`毛笋`肉`咸菜。。。。。。实不相瞒，咸饺是我的最爱哦!我妈包的艾饺可是顶呱呱的!别说我王婆卖瓜——自卖自夸。"不信你来尝一尝。不要以为做艾饺是这么容易的。其中最难的一步就是和面。首先要将艾草清洗干净，之后沸水下锅，到一定的时候，将他捞起来，再次清洗，清洗完之后，将他与米粉掺在一起，用力搓，将面粉搓的韧性十足时，将面团搓成一长条，切出一颗颗小圆球，再用擀面杖擀成一个个面皮，包上馅，一个个艾饺就做成，然后放入锅中蒸上十分钟。刚出锅的艾饺香气扑鼻，让我直流口水!我们家每年清明前都要做好多好多的艾饺。除了自己吃，还有一部分分给邻居和朋友，好象听老一辈的人说，清明节吃上几只艾饺，夏天下地干活，如果不小心被雨淋了，也不会着凉!400字 五年级
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做艾饺清明节祭奠祖先的日子，可以做艾饺、泡菊花茶等传统方式来悼念祖先。今天，我就兴致勃勃的对妈妈说：“我们去做艾饺吧！”“好呀！”说完，我们就先去青龙山水库采艾叶，但是因为现在还是早春，天气还有些冷，所以还不那么有艾草，我们只摘到了一点，回到家里，就要洗刚刚采来的艾草了，如果不洗，那么上面就会有许多细菌，吃了要生病的。妈妈洗了一遍又一遍，上面连一丝灰尘也不留为止。洗完了艾草，我们就把艾草放进锅里一直煮，直到煮烂为止，接着，我们就开始和米粉了，和米粉要花许多时间，要一直揉，直到它完全硬，变成一个深绿色的艾粉团，揉好艾粉团，就要开始做艾饺了，我先从艾粉团中用刀切下一个与乒乓球差不多大小的艾粉团，再把他搓圆，然后用手掌轻轻地从中心向周边推压。但是我做的艾饺与妈妈做的真是天壤之别，妈妈笑着说：“你拧的粉团太小了，当然做不大，而且芝麻白糖要放在中间，否则馅会漏出来的。”听了妈妈的话，我又连续做了几个，肚子果然圆鼓鼓了，站在桌上，就像一个个威武的士兵。我又和妈妈做的比了一下，已经看起来差不多了，我高兴极了。我们动作娴熟，不一会儿，就包了十多个，最后，要放进锅里煮了。不久，艾饺出锅了，一只只艾饺胀得满满的，像是要生小孩似的，特吸引人。我咬了一口，味道果然是与众不同，里香外嫩，散发着艾草的淡淡的清香，叫人直流口水。俗话说，清明吃艾饺，不怕大雨淋。我吃着我自己亲手做的艾饺。感到十分甜蜜，我想把这份甜蜜分享给外婆。600字 五年级 记叙文
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做艾饺清明到了，我和奶奶决定自己动手做艾饺，时间嘛就定在明天早上。做艾饺用的艾草和馅由奶奶去准备，而我则负责去超市采购米粉。生怕自己睡过了头，我还一再嘱咐妈妈第二天早点叫醒我。第二天早上，等妈妈第二遍叫我时，我已用比平时快了好多倍的速度穿好了衣服，妈妈还直说以后要天天做艾饺。哦，幸好奶奶还在和面粉。绿绿的艾叶拌在雪白的米粉里，米粉一下子失去了它原来的面目。我已经等不及了，扯下一团就捏。淡淡的艾草香味飘散开来，好香呀！我贪婪地呼吸着，手下可一点也没松劲。在奶奶、妈妈和我三个人的努力下，才一会儿功夫，花边形的、小刺猬形的、四角的、三角的艾饺已经做了满满三笼。数我做得最漂亮，这不，那小刺猬形的艾饺就是我做的，奶奶和妈妈还直夸我呢！蒸熟了的艾饺好象一只只小青蛙，静静地趴在盘子里，是那么的可爱，我都有点舍不得享用它了。可是艾饺的清香早让我顾不得这些了，抓起一只就放入口中，好吃！从早餐点上买来的艾饺是没法和它比的，不信你也试着做一做。点评：脉络分明，层次感强，叙气说井然有序，纤毫不乱。详略得当，主次分明，思路清晰。精挑细拣，素材似为主题量身定制。全文语言流畅，行文舒展自如，自然洒脱，称得上是一篇较成功的之作。500字 四年级 叙事
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做艾饺今天傍晚回家时，奶奶去剪来了艾，有一大篮，我就问奶奶：“这是干什么啊”奶奶说：“做艾饺.艾饼，让你妈妈早点回来。”奶奶的话音未落，我就拿起电话给妈妈打电话。不一会的时间，妈妈回来了。妈妈把艾在锅里弄了一下，加了一些面粉.米粉，然后拿出来放在脸盆里揉，揉到像橡皮泥一般可以捏就可以啦。捏好了，就该我这个小将出手了，我把这些像泥一样的艾做成一个圆饼，放在印糕板上，同样的方法我做了五个，再把印糕板上的五个圆饼打出来就行了。妹妹看见我在做，觉得挺好玩的，就也来做啦。接下来是妈妈这个大将出手的时候了，她的手艺可好了，她只用一样工具——手，她的手做出来的艾饺比我和妹妹和印糕板做出来的艾饺可要好多了。妈妈先把揉好的艾弄成一张很薄很圆的皮，放上馅后合上，最后做出不同寻常的花边，就完成了。我已经很久没有吃妈妈做的艾饺了，看着这些艾饺挺着饱满的“大肚子”，镶着漂亮的花边，我可真像尝一口啊!我们做了许多艾饺.艾饼，我和妹妹一直吵着要尝一尝，眼睛就紧紧的盯着艾饺.艾饼。在我们再三的恳求下，妈妈就给我们煮了几个，让我们尝到了这美味的艾饺。我们还想吃，可妈妈不让了。如果有机会，我一定要学学妈妈的手艺。450字 三年级 日记
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做艾饺-叙事清明节那天，我和妈妈在做艾饺。那一天，我开心的对妈妈说：”清明节到了，可以吃艾饺咯！”妈妈却对我说：“你会自己包艾饺吗？”我蛮不高兴的对妈妈说：“难道你会包啊，据我所知，某人好像从没包过艾饺啊！好像还一直在旁边流口水，那口水一蹦一跳的，活像一只小兔子，而且，着口水最低还能到肚子呢！”“哼”妈妈不怀好意的哼了一声。幸好这时，奶奶出现了，她把我们拉住，说：“好了，别再吵了，跟我做艾饺去！”做的时候，我们都认真地看着奶奶，但是，包起来一个个都乱了手脚，妈妈包的，就像一颗颗星星似的，而我包出来的，更是惨不忍睹，弄得奶奶都哈哈大笑，，最后，她把我规规矩矩的请出了厨房，在外面吹冷风，后来，等我进来时，她们早就包好了，不过，吃着自己做的艾饺，心里还是美滋滋的。300字 三年级 叙事
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艾青饺我的家乡在慈溪，这里是一个美丽而热闹的地方，在清明节的时候，老人们就会做一些艾青饺。艾青饺，它的外观是绿色的，比水饺略大一些，里面的馅一般就分为两种：甜的和咸的。它主要用的材料有梗米粉、开水、菜、艾青、芝麻、糖。首先，用一盆开水，放入艾青，稍微煮一下。然后拿出梗米粉，放进水里，将它揉捏好后，就会变成一个绿色的面团。做好各种馅后，就用包饺子的方法包好，竖立着放入蒸锅，蒸上15分钟，就可以吃了，那是绝佳美味。之所以会有艾青饺，是因为宁波一代的人们，有一个传统习惯，在清明节前后喜欢到野外挖马兰、荠菜、草头、艾青等来调调口味。其实，这些野菜，不仅能清目，还可以解毒，尤其是艾青，用来退火清肠消毒，熏杀害虫，民间常作中草药使用，是很好的药材。300字 三年级 叙事
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吃艾饺今天，是清明节，是扫墓的日子。但在这样一个传统的节日里，我们也要吃艾饺。艾饺是绿色的，艾饺，顾名思义就像一只只饺子一样。因此，它的形状就像饺子。难怪叫它“艾饺”了呢？艾饺的里面是有馅的。一般，我们超市里买来的艾饺应该是甜的，摸上去软软的，放到口中轻轻地咬一口，里面的糖水就会流出来，甜甜的，可好吃了。而且还黏糊糊的，就连那些牙齿不好的老年人也随便咬咬就能吃得下了。我看着桌子上的艾饺谗言欲滴了，我就迫不及待地拿起一只艾饺就往嘴里一塞，大口大口地吃起来了。啊！甜甜的汁水一直甜到心窝里，真是太好吃了。我一口气就吃了五只，吃得肚子都撑饱了，我连午饭都没有吃。250字 三年级 记叙文
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第一次包艾饺人生有很多的第一次：第一次学跳舞，第一次弹钢琴，第一次滑冰，第一次……在这么多的第一次中，包艾饺至今还深深地印在我的脑海中。那是清明前一天的晚上，外婆把面粉操韧了，再和上艾水，看起来绿绿的，还夹着淡淡的幽香。我们几个孩子把手洗得干干净净的，端端正正地坐在餐桌前，焦急而又耐心地等着外婆。只见外婆把揉好的粉掐成一小团一小团，我们手忙脚乱地捏起来，先把它搓成一个圆，再用手压扁。喜欢甜的，就用麻芯馅儿的，喜欢咸的，就用咸菜笋肉丝的，放好馅后，两边用手指头沾点儿水，合起来粘在一起。小弟弟贪心，馅放太多，那笋丝都露出来了。你一个，我一个，不一会儿就包了满满一桌子。包着包着，小弟弟又想出花样来了，“这是大炮”，搓一个长的，“这是子弹”，搓一个圆的，“这是飞机”，捏出一对翅膀，真好玩！艾饺包好了，上蒸了，二十分钟后，吃着自己包的艾饺，甜甜，糯糯，香香的，真好吃！350字 三年级 叙事
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做艾饺-爷爷家附近的小铁路边上生长着许多野生的艾叶，清明前的艾叶很嫩，没有苦味，做出来的艾饺特别好吃。星期五我说要学做艾饺，姑姑就带着我一起去采艾叶，妈妈告诉我哪些是艾叶，怎么采，我马上就学会了，还采了很多呢！姑姑教我做艾饺要加糯米粉和梗米粉，用温水调和，揉成面团，然后揪下小块，弄个小窝把馅填进去收口，再上锅蒸，我不会成饺子的样子，就做成了汤圆样，一出锅就被抢光了，大家都说我做得特别好吃，我可开心了。150字 一年级 叙事
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做艾饺清明节，吃艾饺。我们全家做比赛艾饺。妈妈捏地像扇子。爸爸捏地像花瓶。我捏地像个胖乎乎的小皮球。艾饺放进锅里一蒸，过了一会就熟了，我们津津有味抢着吃！！清明节，吃艾饺。我们全家做比赛艾饺。妈妈捏地像扇子。爸爸捏地像花瓶。我捏地像个胖乎乎的小皮球。艾饺放进锅里一蒸，过了一会就熟了，我们津津有味抢着吃！！150字 二年级 叙事
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清明节做艾饺作文清明假日的一天，我们去爷爷家过节，爸爸提议我们一起做艾饺。我和爸爸先到一块阴凉的土地上，摘来一大袋绿色的艾叶，这艾叶又嫩又香，我想做成艾饺肯定很好吃。我们把艾叶拿回家，清洗干净。奶奶把它们煮了一下，捞出后剁了起来。这时，我和爸爸把粳米粉、糯米粉和白砂糖倒入一个大盆里，用手搅拌均匀。等奶奶把艾叶剁好，把碎艾叶也放入盆里，然后加入热水，就开始揉面团了。奶奶说：“面团要揉得像橡皮泥一样有韧劲才行。”我们揉哇，揉哇，花了九牛二虎之力，终于将一大团绿色的面团揉好了。接下来，我们将面团一小团一小团地扯下来，放在手心搓几下，把它们变成一个个小球。这些小球白中带着盈盈绿意，犹如一颗颗宝石。我在奶奶和爸爸的指导下，拿起一个“宝石”放在手心，“啪啪啪”拍扁，再用手指由里向外不断地捏，把它捏成了一张大饼。在大饼中间放了一小团豆沙馅，再把大饼轻轻对折，用手指小心翼翼地把边按紧，一个半月形的艾饺就做成了。我把艾饺往蒸笼里一放，哎呀，和奶奶做的艾饺差距太大了，而且，我的小艾饺立不住。爸爸说：“你的艾饺底不平，当然立不住了！”他帮我把艾饺底捏平，果然就不会倒了。我点点头，表示学会了，就又开开心心地继续做了起来……终于，一笼粉绿、可爱的艾饺做成了，奶奶把它们放在灶上开始蒸。大约过了半个小时，一股清香从蒸笼中散发出来，奶奶说：“熟了，可以吃了。”说完，她关了火，开始盛取艾饺。我则迫不及待地坐到餐桌旁，口水都快下来了。当一碗墨绿色、带着艾叶清香的艾饺放到我面前时，我马上狼吞虎咽地吃起来，我觉得这是我吃过的最甜、最香的点心了。650字 六年级 叙事
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