开心的星期天

450字三年级

上周星期天，我特别难忘，因为那天我非常开心，我和妈妈去了阳光沙滩游玩。

我们从绿森名都出发，走到了阳光沙滩。隔着老远，我就看到了一片金黄金黄的沙子，上面还有许多人在玩耍。我和妈妈走到沙滩上面的梯子就停了下来，妈妈带了一个很大的袋子，她把袋子铺在台阶上，我们坐了下来。妈妈让我把鞋子脱了，再到沙子里面玩，于是我用我最快的速度把鞋脱了，迫不及待地跳进了沙子里。

最近天气变冷了，我刚一踩下去，就感觉脚底一片冰凉，感觉像是在北极的雪地里玩耍，虽然很冰，但是我还是控制不住想玩的心情。我和一个小弟弟首先堆了个城堡，城堡很大，连我们都可以进去。

城堡堆好了，我还在里面建筑了一个银行，我把我所有的钱都放到里面，这下就没有人能偷我的钱了。弟弟说：“我要建一个玩具店，以后每天想玩什么就玩什么。”这个想法真是太好了。

我对弟弟说：“我还要建一个东西，但是你现在不能看。”我一边防着弟弟偷看，一边迅速地在沙子上画了一个他，他的脸圆圆的，身体胖乎乎的，真是太可爱了！

不知不觉，时间就溜走了，天快要黑了，我们要回家了。我觉得我这是我玩得最开心的一次了。

我喜欢吃烤鱼

600字六年级

每个人都有自己喜欢吃的东西，而我最喜欢的东西就是烤鱼。

说起烤鱼，那真的要让人流口水，它可算是色香味俱全呀！鲜嫩多味的鱼肉上撒上一层层的花椒和辣椒，再放一点其他调料，那味道，啧啧，无法用言语形容。每当招待外地来的客人，或者是遇到什么节日的时候，我们总会到烤鱼店吃烤鱼，当那一盘白里带着红的鱼肉端上来时，我的眼睛都看直了。

咬一口烤鱼，松软的鱼肉，入口即化，细细地咀嚼，鱼肉里没有任何的杂质，还含有一丝丝的辣味。吃完后，嘴里还留有一丝清香，当你把一大条烤鱼吃完时，那清香就会潜移默化，变成辣味，辣得你喉咙里仿佛要冒出火一样。所以这时候水的作用就充分发挥出来了。

讲了这么多，我们现在就来说说，烤鱼的制作过程。首先鱼得保证是新鲜的活鱼，这样才能保证鱼的口感美味，下一步，就是把鱼清理干净，把鱼鳞给刮去，再把肚子切开，把里面不能吃的内脏给掏出来。

接着就是最为关键的一步了！这一步能不能做好关乎着鱼的口感和味道好不好。烤之前最好在鱼身上划几刀，这样不仅方便入味，还能更快烤熟。把鱼铺开摆在烤架上，火力的大小千万要掌握好，不然一不小心烤焦了，那就可惜了。把鱼夹在烤板的中间，一面烤熟之后就烤另一面，要经常翻面，这样很快就可以把鱼烤好了。

然后就是最后的一步也是比较轻松的一步，把鱼用竹签穿起来，放在盘子里，把事先炒好的调料和一些配菜放在鱼里继续煮，这道烤鱼就算完成了。由此可见，烤鱼的制作方法还是比较复杂的。

这就是我喜欢的烤鱼，不仅好看还好吃。